CN109496575B - 一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术 - Google Patents

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Abstract

茄子嫁接栽培技术不仅增强茄子本身的防病抗虫特性,能弥补栽培品种的性状缺陷,而且延长茄子采收期增加采收批次。常规种植茄子的采收期为3~4个月,采收批次为13~18次,平均产量为3500千克/亩;而嫁接茄子的采收期可长达9~10个月,采收批次达35~40次。与常规种植比,嫁接茄子的采收期可延长6~7个月,采收批次可增加22~27次,平均产量达28000千克/亩以上。茄子嫁接延长栽培技术的应用,实现了再生栽培,减少栽培环节,一茬多收,完善了茄子长季节栽培技术,建立了周年均衡供应的生产栽培体系。

Description

一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术
技术领域
本发明属于农作物培育技术领域,具体涉及一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术。
背景技术
近年来,随着蔬菜产业的持续发展,低热河谷区域已经成为了主要的蔬菜生产基地。但常年复种蔬菜,严重破坏了土壤的理化结构,大量农药、化肥在农田生态环境中残留、堆积、淋蚀,土质恶化、水体富营养化逐年加剧,导致土传病害的发生日益严重,威胁着热区蔬菜产业乃至生态环境的可持续发展。
在各种食品安全问题铺天盖地的今天,人民对田间地头到自家餐桌蔬菜的质量要求越发严格。无论是在当下还是未来,迫切要求蔬菜生产必须走上“绿色生态”之路。对于“绿色标准”农产品生产来说,单是“增施有机肥,化肥农药零增长”这一基本标准,就让绝大多数的农业生产者对“绿色生产”止步。为此,蔬菜产业的发展,必须通过综合技术的创新优化和整合配套集成,形成科学规范的高产高效优质生产技术应用于生产,才能有效保障蔬菜产业的持续健康发展。
低热河谷区域,茄子枯萎病、黄萎病、根腐病、根结线虫病等病虫害普遍发生,常给蔬菜基地的茄子生产带来毁灭性损失。严重影响其产量和收益,致使农民施用大量的农药或种植积极性受挫。茄子嫁接栽培技术不仅增强茄子本身的防病抗虫特性,能弥补栽培品种的性状缺陷,而且延长茄子采收期增加采收批次。
发明内容
针对上述技术问题,本发明提供了一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术,具体技术方案如下:
一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术,包括以下步骤:
步骤(1):选用良种,择具有抗病、抗虫、抗逆性强,优质、高产、适应性强、耐贮运、商品性好,适合市场需求的良种;
步骤(2):育苗基质土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。提倡配制育苗专用基质,在温室内统一育苗,为方便于嫁接,选用60穴育苗盘;茄子嫁接砧木选用低热河谷区种植驯化的野生茄子直把小苦子;
步骤(3):选择好接穗品种,适时播种育苗;要求砧木苗要比接穗大,有利于嫁接成功;砧木“直把小苦子”生长比的接穗品种慢,砧木种子要提前播种10~15天,培育茎杆粗壮的优质接穗和砧木;
播种前晾晒3~4小时,提高整批种子的发芽势,从而提高苗床幼苗的生长整齐度;播种后温度控制在25~28℃,白天温度不能高于30℃,夜间温度不能低于15℃;湿度则保持在80%有利于出苗,湿度过低不利于出苗,湿度过高则容易产生病害;播种后的第一次浇水可维持3~4天,大多数种子均可顺利破土,但因天气和各地小气候的差异,播种后每天都要检查水分情况,覆盖土微发白时就要进行补水;
步骤(4):当砧木苗长至5~8片真叶,茄子接穗苗长至3~5片真叶时开始嫁接;嫁接时,用75%医用酒精或0.5%碘伏消毒液对嫁接工具、工作台等进行处理;提前12~24小时用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液对砧木苗、接穗苗喷雾;用劈接方法,先在砧木苗主茎高5㎝处用刀片平切,去掉上部茎叶,再于茎中间垂直切入1.0~1.2㎝深的切口,随后在接穗上部保留2~3片真叶处用刀片去掉下端,接穗下部削成0.9~1.1㎝的楔形,插入砧木切口并让皮层和剖面对齐,用嫁接夹固定好;
步骤(5):嫁接后要立即将苗放入于遮光、保温、保湿的苗床集中管理;嫁接后经3~4天的保温、保湿、遮阳,之后视天气情况于每天上午10时至下午5时遮光,其余时间透光;棚内温度控制在白天25~28℃,夜间18~ 20℃,湿度控制在80%;5~7天后逐步进行通风降温,白天温度保持在20~25℃,夜间保持18~20℃。嫁接15天后去除嫁接夹,按苗床管理,增加通风和透光量,锻炼接穗的适应能力;嫁接苗成活后及时除去砧木发生的异芽,苗床后期要加强肥水管理,于嫁接后15天和20天,用45%三元素复合肥600倍液或20%沼液浇施提苗2次;在定植前7~8天开始进行控水炼苗,温度控制在,昼温18~20℃,夜温10~12℃,以提高幼苗的抗逆性,利于缩短移栽后的缓苗期;
步骤(6):嫁接苗炼苗后,茄子苗长至3~4片真叶时,即可定植;定植密度1850株/亩,选用1.6米开墒打穴,双行单株种植,大行距1.1米,小行距0.5米,株距0.45米;定植前需避阳光对墒面喷洒50%辛硫磷乳油1000倍药液随即覆盖反光地膜;定植后浇足定根水,压实定植穴地膜的开口;小苗期要及时清除根基部无效侧枝;
步骤(7):采用Ф20钢管,规格2300X1.5mm,其中300mm置入100X100X400mm的混泥土桩内,做成总高度240厘米的钢混立柱,立柱的混泥土部分置入土中,立柱地面净高200厘米。在Ф20钢管的地表上50厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格为500X1.5mm,在地表上100厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格300X1.5mm,在地表上150厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格200X1.5mm;根据墒面行距布局,做好爬藤篱架设置,行距1.6米,立柱间距3.3米,并在各水平焊接管的两端及立柱顶端沿行向栓14#铁丝各一根,用于拉伸茄子枝杈;
步骤(8):移栽成活后,要求及时定枝,在茄子基部10厘米处选留两个健壮主枝,控制徒长;然后向上依次留养2级、3级、4级、5级结果分枝,多余的蘖枝芽要及早抹除,并引枝上架支撑植株;
步骤(9):采摘期间嫁接茄子长到1.3~1.5米高,要在植株中部60~100厘米处的结果枝杈基部,对应选留1个生长健壮的蘖枝,依次回缩替换生长衰退的中上部结果老枝,及时清除老枝;是4级结果枝杈生长40天以上,结果能力减弱后就要进行分批回缩替换,原则上是先衰老的先回缩,后衰老的后回缩;每株茄子植株每次的枝杈回缩量为25~30%,3~4次修剪完成1轮更新;
步骤(10):在6月上旬销售淡季,分1~2次进行深度回缩修剪,回缩高度为80厘米以下;地力水平高、管理水平高的田块可分2次回缩,第1次回缩时剪除多数长势衰老的4级枝杈,修剪量为整个植株的60%;7~8天后进行第2次回缩,剪除剩余的长势衰老的5级枝杈,修剪量为整个植株的40%;地力水平不高的田块只能1次回缩到位,回缩时剪除少量长势衰老的4级枝杈和所有的5级枝杈;修剪后16~18天逐步恢复正常产量;
步骤(11):在整个茄子生长过程中,适时施肥,底肥和追肥平衡协调,化肥和有机肥配合施用,深施和浅施相结合,冲施水肥、干肥、叶面肥相互补充;化肥用量为常规生产用量的一半,全生育期合理增施“钙、镁、硫、硼、锌、铁、锰、硒”等中、微量元素肥,配合施用微生物肥和沼液,忌施含氯化肥;
有机肥和磷肥的30%拟作冲施肥施用, 70%以均作底肥施入,所施用的有机肥必须充分腐熟并作无害化处理;在定植沟内,每亩施入有机肥5600公斤、磷酸二铵30公斤、复合微生物肥2公斤、硫酸锌3公斤、硼砂4公斤作底肥,覆土做墒;同时在定植沟内撒施生石灰50~100公斤;
根据茄子长势,苗期可适量追施复合型冲施肥作提苗肥,且不宜多施;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔10~15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2~3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
采收40~50天,追施一次缓效型干肥,以每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为20:10:15)”15公斤为宜;
施肥时间与所述步骤(9)中每次轻度替换修剪同步,在每次回缩修剪的前1~2天施入;
在进行所述步骤(10)中的深度回缩修剪后,到新的蘖枝第1果坐果成功后,要及时追施肥料;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔10~15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2~3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
步骤(12):茄子不同的生育期需水量不同,幼苗需水量不大,此时水分多会造成根系发育不良和徒长;进入初花期需水量逐渐增加,特别是果实膨大期为需水的临界期,在此期间可结合施肥进行浇水,保证土壤湿润即土壤相对湿度55%,调节空气相对湿度保持在60~80%之间,这不仅能提高开花座果率,同时还能减少根腐病、灰霉病的发生;
步骤(13):病虫害防治要本着“预防为主,绿色防控”的方针,开展以农业防治、物理防治、生物防治为主,辅以化学防治措施,把有害生物造成的损失控制在经济阈值之内;施用化学农药一定要严格遵守A级绿色食品生产农药使用准则和采收安全间隔期;
在茄子生长过程中的主要害虫有:蚜虫、斑潜蝇、红蜘蛛、棉铃虫、烟青虫等虫害;可使用反光地膜、诱虫板控制蚜虫和斑潜蝇的侵入;选用防虫网、杀虫灯对鳞翅目的害虫如斜文夜蛾、烟青虫等成虫进行阻挡或诱杀,或用糖醋毒饵诱杀;对地下害虫的防治可选用辛硫磷等进行防治;
茄子的主要病害主要有:立枯病、灰霉病、菌核病、白粉病、炭疽病、黄萎病、叶霉病、褐纹病、枯萎病、绵疫病、病毒病等病害;在防治上选用抗病良种,实行与非茄科作物轮作,关键抓好在平衡施肥和科学管理的前提下,培养丰产抗病的植株,调节田间湿度和温度,尽可能消除发病条件从而以减少病害发生;要在发病初期对症及时防治;
使用化学除草剂与人工铲除杂草配合;
步骤(14):根据茄子的成熟度和农药使用安全间隔期统筹确定采收期;通过直观判断成熟茄子果皮具有光泽,果实不再膨大,不再增重时及时采收;要求在上午11时以前或阴天采摘,采摘后及时施肥灌水;对采收的茄子进行农残和品质测定。
茄子嫁接栽培技术不仅增强茄子本身的防病抗虫特性,能弥补栽培品种的性状缺陷,而且延长茄子采收期增加采收批次。常规种植茄子的采收期为3~4个月,采收批次为13~18次,平均产量为3500千克/亩;而嫁接茄子的采收期可长达9~10个月,采收批次达35~40次。与常规种植比,嫁接茄子的采收期可延长6~7个月, 采收批次可增加22~27次,平均产量达28000千克/亩以上。茄子嫁接延长栽培技术的应用,实现了再生栽培,减少栽培环节,一茬多收,完善了茄子长季节栽培技术,建立了周年均衡供应的生产栽培体系。该技术对茄子特别是茄果类蔬菜的栽培技术创新、绿色生产和可持续发展具有十分重要的意义,在生产上具有广阔的应用前景。
具体实施方式
实施例1:
一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术,包括以下步骤:
步骤(1):选用良种,择具有抗病、抗虫、抗逆性强,优质、高产、适应性强、耐贮运、商品性好,适合市场需求的良种;如:墨茄(传奇天骄、黑丽长、鄂优黑贝娜、墨丽长茄)、紫茄(天龙8号、鄂优紫艳、鄂优春韵、宝丽娇)、红茄(农友红茄、汉鸿1号、红娘长茄、武蔬红茄、天大紫红长茄)、烧烤茄(甜糯烧烤茄、黑玉烧烤茄、黑龙口水香)等。
步骤(2):育苗基质土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。提倡配制育苗专用基质,在温室内统一育苗,为方便于嫁接,选用60穴育苗盘;茄子嫁接砧木选用低热河谷区种植驯化的野生茄子直把小苦子;苦子,是哈尼梯田边1400米海拔以上零星种植的一种蔬菜,因苦子果实味苦而得名苦子,当地人们根据其果实味苦的程度、形状、大小的不同,划分为大苦子和小苦子,该砧木的主要特点是根系发达、抗病、抗虫、抗逆性强,且不影响嫁接品种茄子的品质。
步骤(3):选择好接穗品种,适时播种育苗;要求砧木苗要比接穗大,有利于嫁接成功;砧木“直把小苦子”生长比的接穗品种慢,砧木种子要提前播种10天,培育茎杆粗壮的优质接穗和砧木;
播种前晾晒3小时,提高整批种子的发芽势,从而提高苗床幼苗的生长整齐度;播种后温度控制在25℃,白天温度不能高于30℃,夜间温度不能低于15℃;湿度则保持在80%有利于出苗,湿度过低不利于出苗,湿度过高则容易产生病害;播种后的第一次浇水可维持3天,大多数种子均可顺利破土,但因天气和各地小气候的差异,播种后每天都要检查水分情况,覆盖土微发白时就要进行补水;
步骤(4):当砧木苗长至5片真叶,茄子接穗苗长至3片真叶时开始嫁接;嫁接时,用75%医用酒精或0.5%碘伏消毒液对嫁接工具、工作台等进行处理;提前12小时用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液对砧木苗、接穗苗喷雾;用劈接方法,先在砧木苗主茎高5㎝处用刀片平切,去掉上部茎叶,再于茎中间垂直切入1.0㎝深的切口,随后在接穗上部保留2真叶处用刀片去掉下端,接穗下部削成0.9㎝的楔形,插入砧木切口并让皮层和剖面对齐,用嫁接夹固定好;
步骤(5):嫁接后要立即将苗放入于遮光、保温、保湿的苗床集中管理;嫁接后经3天的保温、保湿、遮阳,之后视天气情况于每天上午10时至下午5时遮光,其余时间透光;棚内温度控制在白天25℃,夜间18℃,湿度控制在80%;5天后逐步进行通风降温,白天温度保持在20℃,夜间保持18℃。嫁接15天后去除嫁接夹,按苗床管理,增加通风和透光量,锻炼接穗的适应能力;嫁接苗成活后及时除去砧木发生的异芽,苗床后期要加强肥水管理,于嫁接后15天和20天,用45%三元素复合肥600倍液或20%沼液浇施提苗2次;在定植前7天开始进行控水炼苗,温度控制在,昼温18℃,夜温10℃,以提高幼苗的抗逆性,利于缩短移栽后的缓苗期;
步骤(6):嫁接苗炼苗后,茄子苗长至3片真叶时,即可定植;定植密度1850株/亩,选用1.6米开墒打穴,双行单株种植,大行距1.1米,小行距0.5米,株距0.45米;定植前需避阳光对墒面喷洒50%辛硫磷乳油1000倍药液随即覆盖反光地膜;定植后浇足定根水,压实定植穴地膜的开口;小苗期要及时清除根基部无效侧枝;
步骤(7):采用Ф20钢管,规格2300X1.5mm,其中300mm置入100X100X400mm的混泥土桩内,做成总高度240厘米的钢混立柱,立柱的混泥土部分置入土中,立柱地面净高200厘米。在Ф20钢管的地表上50厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格为500X1.5mm,在地表上100厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格300X1.5mm,在地表上150厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格200X1.5mm;根据墒面行距布局,做好爬藤篱架设置,行距1.6米,立柱间距3.3米,并在各水平焊接管的两端及立柱顶端沿行向栓14#铁丝各一根,用于拉伸茄子枝杈;
步骤(8):移栽成活后,要求及时定枝,在茄子基部10厘米处选留两个健壮主枝,控制徒长;然后向上依次留养2级、3级、4级、5级结果分枝,多余的蘖枝芽要及早抹除,并引枝上架支撑植株;
步骤(9):采摘期间嫁接茄子长到1.3米高,要在植株中部60厘米处的结果枝杈基部,对应选留1个生长健壮的蘖枝,依次回缩替换生长衰退的中上部结果老枝,及时清除老枝;是4级结果枝杈生长40天以上,结果能力减弱后就要进行分批回缩替换,原则上是先衰老的先回缩,后衰老的后回缩;每株茄子植株每次的枝杈回缩量为25%,3次修剪完成1轮更新;
步骤(10):在6月上旬销售淡季,分1次进行深度回缩修剪,回缩高度为80厘米以下;地力水平高、管理水平高的田块可分2次回缩,第1次回缩时剪除多数长势衰老的4级枝杈,修剪量为整个植株的60%;7天后进行第2次回缩,剪除剩余的长势衰老的5级枝杈,修剪量为整个植株的40%;地力水平不高的田块只能1次回缩到位,回缩时剪除少量长势衰老的4级枝杈和所有的5级枝杈;修剪后16天逐步恢复正常产量;
步骤(11):在整个茄子生长过程中,适时施肥,底肥和追肥平衡协调,化肥和有机肥配合施用,深施和浅施相结合,冲施水肥、干肥、叶面肥相互补充;化肥用量为常规生产用量的一半,全生育期合理增施“钙、镁、硫、硼、锌、铁、锰、硒”等中、微量元素肥,配合施用微生物肥和沼液,忌施含氯化肥;
有机肥和磷肥的30%拟作冲施肥施用, 70%以均作底肥施入,所施用的有机肥必须充分腐熟并作无害化处理;在定植沟内,每亩施入有机肥5600公斤、磷酸二铵30公斤、复合微生物肥2公斤、硫酸锌3公斤、硼砂4公斤作底肥,覆土做墒;同时在定植沟内撒施生石灰50公斤;
根据茄子长势,苗期可适量追施复合型冲施肥作提苗肥,且不宜多施;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔10天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
采收40天,追施一次缓效型干肥,以每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为20:10:15)”15公斤为宜;
施肥时间与所述步骤(9)中每次轻度替换修剪同步,在每次回缩修剪的前1天施入;
在进行所述步骤(10)中的深度回缩修剪后,到新的蘖枝第1果坐果成功后,要及时追施肥料;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔10天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
步骤(12):茄子不同的生育期需水量不同,幼苗需水量不大,此时水分多会造成根系发育不良和徒长;进入初花期需水量逐渐增加,特别是果实膨大期为需水的临界期,在此期间可结合施肥进行浇水,保证土壤湿润即土壤相对湿度55%,调节空气相对湿度保持在60%之间,这不仅能提高开花座果率,同时还能减少根腐病、灰霉病的发生;
步骤(13):病虫害防治要本着“预防为主,绿色防控”的方针,开展以农业防治、物理防治、生物防治为主,辅以化学防治措施,把有害生物造成的损失控制在经济阈值之内;施用化学农药一定要严格遵守A级绿色食品生产农药使用准则和采收安全间隔期;
在茄子生长过程中的主要害虫有:蚜虫、斑潜蝇、红蜘蛛、棉铃虫、烟青虫等虫害;可使用反光地膜、诱虫板控制蚜虫和斑潜蝇的侵入;选用防虫网、杀虫灯对鳞翅目的害虫如斜文夜蛾、烟青虫等成虫进行阻挡或诱杀,或用糖醋毒饵诱杀;对地下害虫的防治可选用辛硫磷等进行防治;
茄子的主要病害主要有:立枯病、灰霉病、菌核病、白粉病、炭疽病、黄萎病、叶霉病、褐纹病、枯萎病、绵疫病、病毒病等病害;在防治上选用抗病良种,实行与非茄科作物轮作,关键抓好在平衡施肥和科学管理的前提下,培养丰产抗病的植株,调节田间湿度和温度,尽可能消除发病条件从而以减少病害发生;要在发病初期对症及时防治;
使用化学除草剂与人工铲除杂草配合;
步骤(14):根据茄子的成熟度和农药使用安全间隔期统筹确定采收期;通过直观判断成熟茄子果皮具有光泽,果实不再膨大,不再增重时及时采收;要求在上午11时以前或阴天采摘,采摘后及时施肥灌水;对采收的茄子进行农残和品质测定。
实施例2:
一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术,包括以下步骤:
步骤(1):选用良种,择具有抗病、抗虫、抗逆性强,优质、高产、适应性强、耐贮运、商品性好,适合市场需求的良种;如:墨茄(传奇天骄、黑丽长、鄂优黑贝娜、墨丽长茄)、紫茄(天龙8号、鄂优紫艳、鄂优春韵、宝丽娇)、红茄(农友红茄、汉鸿1号、红娘长茄、武蔬红茄、天大紫红长茄)、烧烤茄(甜糯烧烤茄、黑玉烧烤茄、黑龙口水香)等。
步骤(2):育苗基质土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵。提倡配制育苗专用基质,在温室内统一育苗,为方便于嫁接,选用60穴育苗盘;茄子嫁接砧木选用低热河谷区种植驯化的野生茄子直把小苦子;苦子,是哈尼梯田边1400米海拔以上零星种植的一种蔬菜,因苦子果实味苦而得名苦子,当地人们根据其果实味苦的程度、形状、大小的不同,划分为大苦子和小苦子,该砧木的主要特点是根系发达、抗病、抗虫、抗逆性强,且不影响嫁接品种茄子的品质。
步骤(3):选择好接穗品种,适时播种育苗;要求砧木苗要比接穗大,有利于嫁接成功;砧木“直把小苦子”生长比的接穗品种慢,砧木种子要提前播种15天,培育茎杆粗壮的优质接穗和砧木;
播种前晾晒4小时,提高整批种子的发芽势,从而提高苗床幼苗的生长整齐度;播种后温度控制在28℃,白天温度不能高于30℃,夜间温度不能低于15℃;湿度则保持在80%有利于出苗,湿度过低不利于出苗,湿度过高则容易产生病害;播种后的第一次浇水可维持4天,大多数种子均可顺利破土,但因天气和各地小气候的差异,播种后每天都要检查水分情况,覆盖土微发白时就要进行补水;
步骤(4):当砧木苗长至8片真叶,茄子接穗苗长至5片真叶时开始嫁接;嫁接时,用75%医用酒精或0.5%碘伏消毒液对嫁接工具、工作台等进行处理;提前24小时用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液对砧木苗、接穗苗喷雾;用劈接方法,先在砧木苗主茎高5㎝处用刀片平切,去掉上部茎叶,再于茎中间垂直切入1.2㎝深的切口,随后在接穗上部保留3片真叶处用刀片去掉下端,接穗下部削成1.1㎝的楔形,插入砧木切口并让皮层和剖面对齐,用嫁接夹固定好;
步骤(5):嫁接后要立即将苗放入于遮光、保温、保湿的苗床集中管理;嫁接后经4天的保温、保湿、遮阳,之后视天气情况于每天上午10时至下午5时遮光,其余时间透光;棚内温度控制在白天28℃,夜间 20℃,湿度控制在80%;7天后逐步进行通风降温,白天温度保持在25℃,夜间保持20℃。嫁接15天后去除嫁接夹,按苗床管理,增加通风和透光量,锻炼接穗的适应能力;嫁接苗成活后及时除去砧木发生的异芽,苗床后期要加强肥水管理,于嫁接后15天和20天,用45%三元素复合肥600倍液或20%沼液浇施提苗2次;在定植前8天开始进行控水炼苗,温度控制在,昼温20℃,夜温12℃,以提高幼苗的抗逆性,利于缩短移栽后的缓苗期;
步骤(6):嫁接苗炼苗后,茄子苗长至4片真叶时,即可定植;定植密度1850株/亩,选用1.6米开墒打穴,双行单株种植,大行距1.1米,小行距0.5米,株距0.45米;定植前需避阳光对墒面喷洒50%辛硫磷乳油1000倍药液随即覆盖反光地膜;定植后浇足定根水,压实定植穴地膜的开口;小苗期要及时清除根基部无效侧枝;
步骤(7):采用Ф20钢管,规格2300X1.5mm,其中300mm置入100X100X400mm的混泥土桩内,做成总高度240厘米的钢混立柱,立柱的混泥土部分置入土中,立柱地面净高200厘米。在Ф20钢管的地表上50厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格为500X1.5mm,在地表上100厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格300X1.5mm,在地表上150厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格200X1.5mm;根据墒面行距布局,做好爬藤篱架设置,行距1.6米,立柱间距3.3米,并在各水平焊接管的两端及立柱顶端沿行向栓14#铁丝各一根,用于拉伸茄子枝杈;
步骤(8):移栽成活后,要求及时定枝,在茄子基部10厘米处选留两个健壮主枝,控制徒长;然后向上依次留养2级、3级、4级、5级结果分枝,多余的蘖枝芽要及早抹除,并引枝上架支撑植株;
步骤(9):采摘期间嫁接茄子长到1.5米高,要在植株中部100厘米处的结果枝杈基部,对应选留1个生长健壮的蘖枝,依次回缩替换生长衰退的中上部结果老枝,及时清除老枝;是4级结果枝杈生长40天以上,结果能力减弱后就要进行分批回缩替换,原则上是先衰老的先回缩,后衰老的后回缩;每株茄子植株每次的枝杈回缩量为30%, 4次修剪完成1轮更新;
步骤(10):在6月上旬销售淡季,分2次进行深度回缩修剪,回缩高度为80厘米以下;地力水平高、管理水平高的田块可分2次回缩,第1次回缩时剪除多数长势衰老的4级枝杈,修剪量为整个植株的60%; 8天后进行第2次回缩,剪除剩余的长势衰老的5级枝杈,修剪量为整个植株的40%;地力水平不高的田块只能1次回缩到位,回缩时剪除少量长势衰老的4级枝杈和所有的5级枝杈;修剪后18天逐步恢复正常产量;
步骤(11):在整个茄子生长过程中,适时施肥,底肥和追肥平衡协调,化肥和有机肥配合施用,深施和浅施相结合,冲施水肥、干肥、叶面肥相互补充;化肥用量为常规生产用量的一半,全生育期合理增施“钙、镁、硫、硼、锌、铁、锰、硒”等中、微量元素肥,配合施用微生物肥和沼液,忌施含氯化肥;
有机肥和磷肥的30%拟作冲施肥施用, 70%以均作底肥施入,所施用的有机肥必须充分腐熟并作无害化处理;在定植沟内,每亩施入有机肥5600公斤、磷酸二铵30公斤、复合微生物肥2公斤、硫酸锌3公斤、硼砂4公斤作底肥,覆土做墒;同时在定植沟内撒施生石灰100公斤;
根据茄子长势,苗期可适量追施复合型冲施肥作提苗肥,且不宜多施;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
采收50天,追施一次缓效型干肥,以每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为20:10:15)”15公斤为宜;
施肥时间与所述步骤(9)中每次轻度替换修剪同步,在每次回缩修剪的前2天施入;
在进行所述步骤(10)中的深度回缩修剪后,到新的蘖枝第1果坐果成功后,要及时追施肥料;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥(N:P:K为15:15:15)”15公斤,并每隔15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合(含海藻酸19:19:19)冲施肥”溶液加0.3%的“黄腐酸钾”(或“海藻酸甲壳素”)冲施肥溶液;
步骤(12):茄子不同的生育期需水量不同,幼苗需水量不大,此时水分多会造成根系发育不良和徒长;进入初花期需水量逐渐增加,特别是果实膨大期为需水的临界期,在此期间可结合施肥进行浇水,保证土壤湿润即土壤相对湿度55%,调节空气相对湿度保持在80%之间,这不仅能提高开花座果率,同时还能减少根腐病、灰霉病的发生;
步骤(13):病虫害防治要本着“预防为主,绿色防控”的方针,开展以农业防治、物理防治、生物防治为主,辅以化学防治措施,把有害生物造成的损失控制在经济阈值之内;施用化学农药一定要严格遵守A级绿色食品生产农药使用准则和采收安全间隔期;
在茄子生长过程中的主要害虫有:蚜虫、斑潜蝇、红蜘蛛、棉铃虫、烟青虫等虫害;可使用反光地膜、诱虫板控制蚜虫和斑潜蝇的侵入;选用防虫网、杀虫灯对鳞翅目的害虫如斜文夜蛾、烟青虫等成虫进行阻挡或诱杀,或用糖醋毒饵诱杀;对地下害虫的防治可选用辛硫磷等进行防治;
茄子的主要病害主要有:立枯病、灰霉病、菌核病、白粉病、炭疽病、黄萎病、叶霉病、褐纹病、枯萎病、绵疫病、病毒病等病害;在防治上选用抗病良种,实行与非茄科作物轮作,关键抓好在平衡施肥和科学管理的前提下,培养丰产抗病的植株,调节田间湿度和温度,尽可能消除发病条件从而以减少病害发生;要在发病初期对症及时防治;
使用化学除草剂与人工铲除杂草配合;
步骤(14):根据茄子的成熟度和农药使用安全间隔期统筹确定采收期;通过直观判断成熟茄子果皮具有光泽,果实不再膨大,不再增重时及时采收;要求在上午11时以前或阴天采摘,采摘后及时施肥灌水;对采收的茄子进行农残和品质测定。
常规种植茄子的采收期为3~4个月,采收批次为13~18次,平均产量为3500千克/亩;而嫁接茄子的采收期可长达9~10个月,采收批次达35~40次。与常规种植比,嫁接茄子的采收期可延长6~7个月, 采收批次可增加22~27次,平均产量达28000千克/亩以上。大大的提高了茄子的采收期及平均亩产,建立了周年均衡供应的生产栽培体系。

Claims (1)

1.一种低热河谷区嫁接茄子长季节种植技术,其特征在于,包括以下步骤:
步骤(1):选用良种,择具有抗病、抗虫、抗逆性强,优质、高产、适应性强、耐贮运、商品性好,适合市场需求的良种;
步骤(2):育苗基质土要求疏松、肥沃、保水、保肥且无病菌虫卵;选用60穴育苗盘;茄子嫁接砧木选用低热河谷区种植驯化的野生茄子直把小苦子;
步骤(3):选择好接穗品种,适时播种育苗;要求砧木苗要比接穗大;砧木“直把小苦子”生长比的接穗品种慢,砧木种子要提前播种10~15天;
播种前晾晒3~4小时;播种后温度控制在25~28℃,白天温度不能高于30℃,夜间温度不能低于15℃;湿度保持在80%;播种后的第一次浇水可维持3~4天,大多数种子均可顺利破土,但因天气和各地小气候的差异,播种后每天都要检查水分情况,覆盖土微发白时就要进行补水;
步骤(4):当砧木苗长至5~8片真叶,茄子接穗苗长至3~5片真叶时开始嫁接;嫁接时,用75%医用酒精或0.5%碘伏消毒液对嫁接工具、工作台等进行处理;提前12~24小时用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液对砧木苗、接穗苗喷雾;用劈接方法,先在砧木苗主茎高5㎝处用刀片平切,去掉上部茎叶,再于茎中间垂直切入1.0~1.2㎝深的切口,随后在接穗上部保留2~3片真叶处用刀片去掉下端,接穗下部削成0.9~1.1㎝的楔形,插入砧木切口并让皮层和剖面对齐,用嫁接夹固定好;
步骤(5):嫁接后要立即将苗放入于遮光、保温、保湿的苗床集中管理;嫁接后经3~4天的保温、保湿、遮阳,之后视天气情况于每天上午10时至下午5时遮光,其余时间透光;棚内温度控制在白天25~28℃,夜间18~ 20℃,湿度控制在80%;5~7天后逐步进行通风降温,白天温度保持在20~25℃,夜间保持18~20℃;嫁接15天后去除嫁接夹,按苗床管理,增加通风和透光量,锻炼接穗的适应能力;嫁接苗成活后及时除去砧木发生的异芽,苗床后期要加强肥水管理,于嫁接后15天和20天,用45%三元素复合肥600倍液或20%沼液浇施提苗2次;在定植前7~8天开始进行控水炼苗,温度控制在,昼温18~20℃,夜温10~12℃,以提高幼苗的抗逆性,利于缩短移栽后的缓苗期;
步骤(6):嫁接苗炼苗后,茄子苗长至3~4片真叶时,即可定植;定植密度1850株/亩,选用1.6米开墒打穴,双行单株种植,大行距1.1米,小行距0.5米,株距0.45米;定植前需避阳光对墒面喷洒50%辛硫磷乳油1000倍药液随即覆盖反光地膜;定植后浇足定根水,压实定植穴地膜的开口;小苗期要及时清除根基部无效侧枝;
步骤(7):采用Ф20钢管,规格2300X1.5mm,其中300mm置入100X100X400mm的混泥土桩内,做成总高度240厘米的钢混立柱,立柱的混泥土部分置入土中,立柱地面净高200厘米;在Ф20钢管的地表上50厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格为500X1.5mm,在地表上100厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格300X1.5mm,在地表上150厘米处水平焊接Ф20钢管一根,规格200X1.5mm;根据墒面行距布局,做好爬藤篱架设置,行距1.6米,立柱间距3.3米,并在各水平焊接管的两端及立柱顶端沿行向栓14#铁丝各一根,用于拉伸茄子枝杈;
步骤(8):移栽成活后,要求及时定枝,在茄子基部10厘米处选留两个健壮主枝,控制徒长;然后向上依次留养2级、3级、4级、5级结果分枝,多余的蘖枝芽要及早抹除,并引枝上架支撑植株;
步骤(9):采摘期间嫁接茄子长到1.3~1.5米高,要在植株中部60~100厘米处的结果枝杈基部,对应选留1个生长健壮的蘖枝,依次回缩替换生长衰退的中上部结果老枝,及时清除老枝; 4级结果枝杈生长40天以上,结果能力减弱后就要进行分批回缩替换;每株茄子植株每次的枝杈回缩量为25~30%,3~4次修剪完成1轮更新;
步骤(10):在6月上旬销售淡季,分1~2次进行深度回缩修剪,回缩高度为80厘米以下;地力水平高、管理水平高的田块可分2次回缩,第1次回缩时剪除多数长势衰老的4级枝杈,修剪量为整个植株的60%;7~8天后进行第2次回缩,剪除剩余的长势衰老的5级枝杈,修剪量为整个植株的40%;地力水平不高的田块只能1次回缩到位,回缩时剪除少量长势衰老的4级枝杈和所有的5级枝杈;修剪后16~18天逐步恢复正常产量;
步骤(11):在整个茄子生长过程中,适时施肥,底肥和追肥平衡协调,化肥和有机肥配合施用,深施和浅施相结合,冲施水肥、干肥、叶面肥相互补充;化肥用量为常规生产用量的一半,全生育期合理增施“钙、镁、硫、硼、锌、铁、锰、硒”等中、微量元素肥,配合施用微生物肥和沼液,忌施含氯化肥;
有机肥和磷肥的30%拟作冲施肥施用, 70%以均作底肥施入,所施用的有机肥必须充分腐熟并作无害化处理;在定植沟内,每亩施入有机肥5600公斤、磷酸二铵30公斤、复合微生物肥2公斤、硫酸锌3公斤、硼砂4公斤作底肥,覆土做墒;同时在定植沟内撒施生石灰50~100公斤;
根据茄子长势,苗期可适量追施复合型冲施肥作提苗肥,且不宜多施;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥15公斤,其中N:P:K为15:15:15”,并每隔10~15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2~3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合冲施肥溶液,其中含海藻酸19:19:19”;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合冲施肥溶液,其中含海藻酸19:19:19”,加0.3%的“黄腐酸钾或海藻酸甲壳素冲施肥溶液”;
采收40~50天,追施一次缓效型干肥,以每亩追施“45%三元复合肥15公斤为宜,其中N:P:K为20:10:15”;
施肥时间与所述步骤(9)中每次轻度替换修剪同步,在每次回缩修剪的前1~2天施入;
在进行所述步骤(10)中的深度回缩修剪后,到新的蘖枝第1果坐果成功后,要及时追施肥料;第1次追肥时间是50%的门茄座稳之后,根据长势确定施肥时间和具体施肥量;在50%以上的门茄长至5厘米长时,每亩追施“45%三元复合肥15公斤,其中N:P:K为15:15:15”,并每隔10~15天喷施一次0.2%“氨基酸螯和多元素”叶面肥;在门茄长至15厘米时和采摘前2~3天时,分别酌量浇施一次0.5%的“57%三元复合冲施肥,其中含海藻酸19:19:19”溶液;以后每次采摘茄子后要同样浇施一次0.2%的“57%三元复合冲施肥,其中含海藻酸19:19:19”溶液加0.3%的“黄腐酸钾或海藻酸甲壳素冲施肥溶液;
步骤(12):进入初花期需水量逐渐增加,在此期间可结合施肥进行浇水,保证土壤湿润即土壤相对湿度55%,调节空气相对湿度保持在60~80%之间;
步骤(13):病虫害防治要本着“预防为主,绿色防控”的方针,开展以农业防治、物理防治、生物防治为主,辅以化学防治措施,把有害生物造成的损失控制在经济阈值之内;施用化学农药一定要严格遵守A级绿色食品生产农药使用准则和采收安全间隔期;
步骤(14):根据茄子的成熟度和农药使用安全间隔期统筹确定采收期;要求在上午11时以前或阴天采摘,采摘后及时施肥灌水;对采收的茄子进行农残和品质测定。
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