CN109362501B - 百香果通透架形栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种百香果通透架形栽培方法，包括以下步骤：(1)搭建通透架形果棚；(2)取百香果苗沿纵梁长度方向定植于纵梁下方，种植行距至少为1.3米，株距至少为4米；(3)在百香果主干上棚架前，侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干达到上架长度时上架缠绕在纵梁上，使其沿纵梁走线生长成为主蔓；(4)对主蔓上长出的结果枝蔓进行梳理和下拉使之自然披垂，然后根据百香果生长以及花芽形成情况对结果枝蔓进行修剪以诱发结果枝形成；(5)对已采过果且成花能力下降的结果枝蔓进行修剪；(6)在百香果种植过程中不断重复步骤(4)和步骤(5)，以不断诱发新结果枝蔓形成，增加产量。该方法提高果棚通透性，提高光能利用率，提高了百香果的产率及质量。
Description
技术领域
本发明涉及一种果树栽培，尤其涉及一种百香果通透架形栽培方法。
背景技术
百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名：西番莲，拉丁文名：Passiflora edulisSims.，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。原产大小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区，后引入中国，主要栽培于广东、广西、海南、福建、云南、台湾等地区。引入初期，百香果虽有浓郁的果香，但其果汁非常酸，口感不佳，大众不易接受，因此并未形成规模种植。后经品种改良，果汁酸甜适度得到大众喜爱，从而在尽10年间形成了规模种植，并带来了相当可观的经济效益。
百香果的经济栽培需要搭建棚架支撑，现有百香果整形的主要架式是水平棚，主要缺点：
1.叶幕层平面受光，光能利用率低，水果产量低，品质差。
2.百香果枝蔓自由生长，杂乱无章，上下左右互相缠绕，上下枝蔓和叶片严重重叠，造成的不利影响：
2.1上层叶片遮住下层枝叶，下层枝叶衰弱失去挂果能力甚至枯死。挂果期无法合理修剪，一般工人无从下手，而百香果的结果枝蔓不进行适当的更新修剪又会极大地影响后续挂果、影响产量和品质。
2.2由于枝蔓重叠缠绕，杂乱无章，就算熟练工进行修剪也难判断从哪里开始修剪才合适，剪除的枝蔓也难拿下来，工效也很低，极大的影响百香果枝蔓更新修剪的劳动效率，而且社会发展趋势是劳动力越来越紧缺。
2.3一旦多层枝叶重叠，下层叶片被上层枝叶遮挡，采光不足而功能减退甚至枯死。顶上层枝蔓虽然还能挂一些果，但受到通透性的影响，挂果量会降低，结了一些果也很难采收，影响收获的劳动效率。
发明内容
针对水平棚种植百香果存在的不足，本发明目的在于提供了一种百香果通透架形栽培方法，该方法提高果园通透性，提高光能利用率，提高了百香果的产率及质量。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现：一种百香果通透架形栽培方法，包括以下步骤：
(1)搭建通透架形果棚：所述通透架形果棚包括由数根纵梁和横梁交叉连接构成的顶架以及用于支撑顶架的数排立柱，所有纵梁之间相互平行，每相邻的两根纵梁之间的距离至少为1.3米；
(2)果苗定植：取百香果苗沿纵梁长度方向定植于纵梁下方，种植行距至少为1.3米，株距至少为4米；
(3)主蔓培育：在百香果主干上棚架前，侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干达到上架长度时上架缠绕在纵梁上，使其沿纵梁走线生长成为主蔓；
(4)结果枝蔓梳理：对主蔓上长出的结果枝蔓进行梳理和下拉使之自然披垂，然后根据百香果生长以及花芽形成情况对结果枝蔓进行修剪以诱发结果枝形成；
(5)结果枝蔓修剪：待结果枝蔓上成熟果实采摘后，对已采过果且成花能力下降的结果枝蔓进行修剪，以诱发新的结果枝蔓形成；
(6)在百香果种植过程中不断重复步骤(4)和步骤(5)，以不断诱发新结果枝蔓形成，增加产量。
在百香果树生长过程中需要适时调整结果枝蔓疏密，以保证各结果枝蔓有足够的受光量，提高果实品质，但是往往也导致果实产量大大降低。为此，本发明推荐采用双主蔓种植，即在所述步骤(3)中，百香果主干上棚架前，主干上的侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干长度达到棚高后上架，使其沿纵梁一侧延伸方向走线生长成为第一主蔓，同时在主干近高处留一侧芽使其萌发成蔓缠绕在纵梁上并使其沿纵梁另一侧延伸方向走线生长成为第二主蔓。
作为本发明的另一个实施例，所述步骤(3)中，在百香果主干上棚架前，侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干长度长至接近棚高时进行打顶并保留接近顶部的两个侧芽，待该两个侧芽发育成两根主蔓，分别作为第一主蔓和第二主蔓上架并缠绕在纵梁上，分别沿相反的方向沿纵梁走线生长。
在第一主蔓及第二主蔓生长的过程中，主蔓近端的已长成的结果枝蔓会不断生长，与主蔓进行营养竞争，这导致第一主蔓及第二主蔓生长缓慢，而且远端的结果枝蔓相对较为稀疏，不仅影响产量而且果实的质量也参差不齐。发明人经过不断试验以及实践，发现当第一主蔓及第二主蔓长至目标长度前，对近端的侧蔓和结果枝蔓进行打顶修剪，可以使第一主蔓及第二主蔓上的侧蔓和结果枝蔓均匀分布，产量得以提高，所得的果实质量相当。故，在所述步骤(4)中，在第一主蔓及第二主蔓上架初期，对已长成的结果枝蔓在长至适宜长度后进行打顶处理，促进发枝，一直延续至第一主蔓及第二主蔓长度长至与邻株的第一主蔓及第二主蔓相遇，即长至预定长度，然后对第一主蔓及第二主蔓进行打顶，促进第一主蔓及第二主蔓发枝。
本发明中还可通过合理安排结果枝蔓的数量来调整披垂枝蔓的疏密，使披垂结果枝蔓疏密有致，确保通透性，保证枝、蔓和叶受光量。作为本发明的一种实施方式，所述步骤(4)中，第一主蔓及第二主蔓每1m区段结果枝蔓15-25条。
在栽培过程中，结果枝蔓经过两批次开花结果后，长势减弱，开花结果能力下降，果实变小，品质下降，需要及时更新修剪促发新枝蔓，提高结果能力且生产出优质的果品。作为本发明的一种实施方式，所述步骤(5)中，将已采果且成花能力下降的结果枝蔓从基部进行短剪，保留未萌发的侧芽，以诱发新的结果枝蔓形成。进一步地，所述步骤(5)中，已采果且成花能力下降的结果枝蔓的基部留1-2个节位，其余剪除，并追施水肥，促发留存节位上的侧芽萌发形成新的健壮的结果枝蔓，继续结果能力。
本发明的种植行距可在1.3米以上选择，均可以满足百香果树的受光要求，但出于量产以及降低成本的考虑，种植行距不宜过宽，否则每亩种植量过少，无法达到预期的经济效益。经过发明人的实践和研究，种植行距达到1.3米时，百香果产量高，而行距达到1.5米时，不仅获得较高产量，而且水果风味最佳，酸甜适宜，可口宜人。是故，综合考虑亩产量以及水果品质，本发明所述步骤(2)中种植行距优选为1.3-1.5米，株距优选为4.5-8米。
所述步骤(1)中相邻的两根纵梁之间的距离优选为1.3-1.5米，相邻的两根横梁之间的距离优选为4.5-8米。基于顶棚的上述设置，纵梁和横梁的交叉点之间的距离与种植要求的行距和株距一致，则位于各交叉点正下方的土地区域为果苗的定植点，这样可以方便种植者的操作，无需在定植前测量株距，降低了劳动强度。故进一步地，在所述步骤(2)中，百香果苗定植于纵梁和横梁的各交叉点正下方的土地区域。
所述步骤(1)中，立柱的高度为1.8-2.1米。
本发明中，在所述步骤(4)-(6)过程中，控制结果枝蔓的远端离地面20-30cm，以避免出现疫病。
本发明中在种植过程中进行田间管理，包括施肥、病虫害防治等。
本发明具有以下有益效果：
1.本发明提供的方法中仅百香果主蔓上架，结果枝蔓自然披垂，并调整侧蔓和结果枝蔓的疏密，形成通透架形的栽培模式，整个果棚具有非常好的透光性和通风性，为百香果的种植提供了良好的通风透光条件，光能利用得到提高，病虫害得以减少。
1.1通透的果棚利于阳光透射到果园每个角落，增加有效叶幕层，实现百香果叶幕层立体受光，提高光能利用率，直射光和散射光都能得到充分利用，有利于提高百香果的产量和品质。
1.2通透的果棚利于通风，保持百香果园的空气清新，降低果园相对湿度，减少病虫害的滋生和蔓延，减少农药的使用，利于食品安全。
2.本发明提供的方法中，结果枝蔓自然披垂，便于修剪操作。
2.1结果枝蔓自然下垂，枝蔓分布条理清楚，便于整形修剪，使结果枝蔓的更新修剪能够付以实施，充分发挥植株产能，为提高百香果产量提供有效保障。
2.2结果枝蔓自然下垂，枝蔓分布条理清楚，枝蔓、叶片、花果清晰显现，便于对病虫害的观察、发现和防控。
1.2通透的行间便于管理人员行走，便于花果管理及果实采收，可以提高工作效率，节约劳动用工。
3.本发明提供的方法中仅百香果主蔓上架且要求主蔓仅沿纵梁走线生长，横梁上无阻碍物，并且行间距适宜，形成合理的劳作空间，便于果园农事活动，如花果管理及果实采收等，提高工作效率，节约劳动用工。
附图说明
图1是本发明的百香果通透架形果棚示意图。
图2是本发明的百香果通透架形栽培方法的种植示意图。
具体实施方式
下面结合具体实施例及附图对本发明作进一步详细说明。本实施案例在以本发明技术为前提下进行实施，现给出详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于以下的实施例。
实施例一
(1)搭建通透架形果棚：如图1所示，通透架形果棚包括顶架1和用于支撑顶架的数排立柱2，数排立柱2平行设置，相邻的两排立柱之间的距离为3.9米，每排中两相邻立柱2之间距离为4.5米。顶架1由数根钢缆交叉连接构成与数排立柱2顶部，其中纵向的钢缆为纵梁11，横向的钢缆为横梁12，所有纵梁11之间相互平行，每相邻的两根纵梁11之间的距离为1.3米。相邻的两排立柱2顶端之间设四根纵梁11。位于棚架周边的各立柱2均设有自立柱2顶端向棚架外侧倾斜向下的斜拉线3，增加整个通透棚架的稳定性。斜拉线3的连接端固定于立柱2顶端，其固定端则固定在地埋深度为50cm的地埋固定桩4上。
(2)果苗定植：取百香果苗沿纵梁11长度方向定植于纵梁11与横梁12交叉连接点下方，种植行距L为1.3米，株距l为4.5米。立柱高度h为2米，相当于种植高度为2米。
(3)主蔓培育：百香果主干上棚架前，主干上的侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干长度达到棚高后上架，使其沿纵梁一侧延伸方向走线生长成为第一主蔓，同时在主干近高处留一侧芽使其萌发成蔓缠绕在纵梁上并使其沿纵梁另一侧延伸方向走线生长成为第二主蔓。
(4)结果枝蔓梳理：在第一主蔓及第二主蔓上架初期，对已长成的侧蔓、结果枝蔓在长至适宜长度后进行打顶处理，促进发枝，一直延续至第一主蔓及第二主蔓长度长至与邻株的第一主蔓及第二主蔓相遇，然后对第一主蔓及第二主蔓进行打顶，促进第一主蔓及第二主蔓发枝。
(5)结果枝蔓修剪：待结果枝蔓上挂果成熟后进行采摘，并对已采果且成花能力下降的结果枝蔓进行修剪。具体地，在已采果的结果枝蔓上自基部起留1-2个节位，其余剪除，然后追施水肥，促发所述节位上的侧芽萌发形成新的健壮的结果枝蔓，继续结果能力。
(6)在百香果种植过程中不断重复步骤(4)和步骤(5)，以不断诱发新结果枝蔓形成，增加产量。
在百香果种植过程中控制结果枝蔓的远端离地面20-30cm，以避免出现疫病。在种植过程中进行田间管理，包括施肥、病虫害防治等。
实施例二
与实施例一不同的是：
步骤(3)中，在百香果主干上棚架前，侧芽和花芽一律摘除，待到主干达到上架长度时上架缠绕在纵梁11上，让其沿纵梁11走线生长成主蔓。
步骤(4)中，在主蔓生长的过程中，主蔓上的侧芽不断萌发生长成侧蔓，侧蔓上的侧芽也不断萌发生长成结果枝，形成结果枝蔓。为确保通透性，保证枝、蔓和叶受光量，对主蔓长出的侧蔓进行梳理和下拉使之自然披垂，且主蔓上每1m区段的结果枝蔓15-25条，同时根据百香果生长以及花芽形成情况对结果枝进行修剪以便诱发结果枝形成。在主蔓上架初期，对已长成的侧蔓、结果枝在长至适宜长度后进行打顶处理，促进发枝，一直延续至主蔓长至预期长度。
实施例三
与实施例一不同的是：
(1)搭建通透架形果棚：通透架形果棚由顶架1和用于支撑顶架的数排立柱2构成。顶架1由数根钢缆交叉连接构成与数排立柱2顶部，其中纵向的钢缆为纵梁11，横向的钢缆为横梁12，所有纵梁11之间相互平行，每相邻的两根纵梁11之间的距离为1.5米。每相邻的两排立柱2间的距离为4.5米，同一排的相邻的两根立柱2之间的距离为8米。
(2)取百香果苗沿纵梁11长度方向定植于纵梁下方，种植行距L为1.5米，株距l为8米。立柱高度h为1.9米，相当于种植高度为1.9米。
实施例四
与实施例一不同的是：所述步骤(3)中可以在百香果主干上棚架前，侧芽和花芽一律摘除，待到主干长度长至适宜高度时进行打顶并保留两个侧芽，该两个侧芽发育成两根主蔓，待两根主蔓达到上架长度时上架并缠绕在纵梁上，让两根主蔓分别沿相反的方向沿纵梁生长走线。
实施例五
与实施例四不同的是：
(1)搭建棚架，棚架由顶架1和用于支撑顶架的数排立柱2构成。顶架1由数根钢缆交叉连接构成与数排立柱2顶部，其中纵向的钢缆为纵梁11，横向的钢缆为横梁12，所有纵梁11之间相互平行，每相邻的两根纵梁之间的距离为1.4米。每相邻的两排立柱2间的距离为5.2米，同一排的相邻的两根立柱2之间的距离为7米。
(2)取百香果苗沿纵梁11长度方向定植于纵梁下方，种植行距L为1.4米，株距l为7米。立柱高度h为2.1米，相当于种植高度为2.1米。
实施例六
与实施例一不同的是：
(1)搭建棚架，棚架由顶架1和用于支撑顶架的数排立柱2构成。顶架1由数根钢缆交叉连接构成与数排立柱2顶部，其中纵向的钢缆为纵梁11，横向的钢缆为横梁12，所有纵梁11之间相互平行，每相邻的两根纵梁之间的距离为1.4米。每相邻的两排立柱2间的距离为4.5米，同一排的相邻的两根立柱2之间的距离为6米。
(2)取百香果苗沿纵梁11长度方向定植于纵梁下方，种植行距L为1.4米，株距l为6米。立柱高度h为2米，相当于种植高度为2米。
实施例七
与实施例一不同的是：
(1)搭建棚架，棚架由顶架1和用于支撑顶架的数排立柱2构成。顶架1由数根钢缆交叉连接构成与数排立柱2顶部，其中纵向的钢缆为纵梁11，横向的钢缆为横梁12，所有纵梁11之间相互平行，每相邻的两根纵梁11之间的距离为1.4米。每相邻的两排立柱2间的距离为4.5米，同一排的相邻的两根立柱2之间的距离为8米。
(2)取百香果苗沿纵梁11长度方向定植于纵梁下方，种植行距L为1.4米，株距l为8米。立柱高度h为1.8米，相当于种植高度为1.8米。
Claims (11)
1.一种百香果通透架形栽培方法，其特征是，包括以下步骤：
(1)搭建通透架形果棚：所述通透架形果棚包括由数根纵梁和横梁交叉连接构成的顶架以及用于支撑顶架的数排立柱，所有纵梁之间相互平行，每相邻的两根纵梁之间的距离为1.3-1.5米，相邻的两根横梁之间的距离为4.5-8米；
(2)果苗定植：取百香果苗沿纵梁长度方向定植于纵梁下方，种植行距为1.3-1.5米，株距为4.5-8米；
(3)主蔓培育：百香果主干上棚架前，主干上的侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干长度达到棚高后上架，使其沿纵梁一侧延伸方向走线生长成为第一主蔓，同时在主干近高处留一侧芽使其萌发成蔓缠绕在纵梁上并使其沿纵梁另一侧延伸方向走线生长成为第二主蔓；
(4)结果枝蔓梳理：对主蔓上长出的结果枝蔓进行梳理和下拉使之自然披垂，然后根据百香果生长以及花芽形成情况对结果枝蔓进行修剪，使第一主蔓及第二主蔓每1m区段结果枝蔓15-25条，以诱发结果枝形成；
(5)结果枝蔓修剪：待结果枝蔓上成熟果实采摘后，对已采过果且成花能力下降的结果枝蔓进行修剪，以诱发新的结果枝蔓形成；
(6)在百香果种植过程中不断重复步骤(4)和步骤(5)，以不断诱发新结果枝蔓形成，增加产量。
2.根据权利要求1所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(3)中，在百香果主干上棚架前，侧芽一律摘除，只留主芽生长，待到主干长度长至接近棚高时进行打顶并保留接近顶部的两个侧芽，待该两个侧芽发育成两根主蔓，分别作为第一主蔓和第二主蔓上架并缠绕在纵梁上，分别沿相反的方向沿纵梁走线生长。
3.根据权利要求1或2所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(4)中，在第一主蔓及第二主蔓上架初期，对已长成的侧蔓、结果枝蔓在长至适宜长度后进行打顶处理，促进发枝，一直延续至第一主蔓及第二主蔓长度长至与邻株的第一主蔓及第二主蔓相遇，即长至预定长度，然后对第一主蔓及第二主蔓进行打顶，促进第一主蔓及第二主蔓发枝。
4.根据权利要求3所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(5)中，将已采果成花能力下降的结果枝蔓从基部进行短剪，保留未萌发的侧芽，以诱发新的结果枝蔓形成。
5.根据权利要求4所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(5)中，已采果的结果枝蔓的基部留1-2个节位，其余剪除，并追施水肥，促发留存节位上的侧芽萌发形成新的健壮的结果枝蔓，继续结果能力。
6.根据权利要求3所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(1)中立柱的高度为1.8-2.1米。
7.根据权利要求4所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，在所述步骤(4)-(6)过程中，控制结果枝蔓的远端离地面20-30cm，以避免出现疫病。
8.根据权利要求1或2所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(5)中，将已采果成花能力下降的结果枝蔓从基部进行短剪，保留未萌发的侧芽，以诱发新的结果枝蔓形成。
9.根据权利要求8所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(5)中，已采果的结果枝蔓的基部留1-2个节位，其余剪除，并追施水肥，促发留存节位上的侧芽萌发形成新的健壮的结果枝蔓，继续结果能力。
10.根据权利要求1或2所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，所述步骤(1)中立柱的高度为1.8-2.1米。
11.根据权利要求1或2所述的百香果通透架形栽培方法，其特征是，在所述步骤(4)-(6)过程中，控制结果枝蔓的远端离地面20-30cm，以避免出现疫病。
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