CN109076912A - 一种葛根的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种葛根的种植方法，包括步骤一，准备土地；步骤二，培育种苗；步骤三，移栽种苗；步骤四，田间管理；步骤五，适时采收；准备土地包括土地选择、精细整地和施足基肥；培育种苗包括堆捂营养土、种藤选取和芽节扦插；田间管理包括查缺补苗、看苗追肥、搭架引蔓、修剪整蔓和中耕除草；该种植方法，根状硕大，营养物质含量高，营养丰富，对人体有益，且种植过程绿色环保，降低了种植成本，提高经济效益，且植株存活率比较高，及时替换死亡植株，及时止损，适时将花骨朵采摘，不仅可以避免花朵授粉结果分解葛根的营养物质，从而提高葛根的产量以及品质，而且葛根花晒干后可制成葛根花茶，进一步增加经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及葛根种植方法技术领域，具体为一种葛根的种植方法。
背景技术
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。甘、辛，凉。有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。常用于表征发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。现有的葛根在种植过程中由于开花结果时期会将葛根内部的营养成分分解，造成葛根产量下降，品质降低，且为了促进根部生长少施氮素肥料，导致结果期氮元素不足，使得果实品质也不好。
发明内容
本发明的目的在于提供一种葛根的种植方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种葛根的种植方法，包括步骤一，准备土地；步骤二，培育种苗；步骤三，移栽种苗；步骤四，田间管理；步骤五，适时采收；
在所述步骤一中，准备土地包括以下步骤：
1)土地选择：选择土质肥沃疏松，土层深厚达80cm以上，排水良好的腐殖质土或砂质壤土，土壤pH值为6-8，且水源充足，排灌方便；
2)精细整地：使种植沟内土壤充分风化，提高土壤肥力；按南北向、行距1.0-1.1m的规格要求开挖种植沟，沟深50-60cm，沟宽50-60cm，并清除石块树根等杂物；
3)施足基肥：开挖种植沟时从一个方向一沟一沟顺序开挖，将表土耕作层回填沟底20－30cm厚，把基肥全部施入种植沟，再回填10cm厚的土壤，将底肥与土壤拌匀；
在所述步骤二中，培育种苗包括以下步骤：
1)堆捂营养土：按质量比为1：2：100选取复合肥、磷肥和细肥土，并混匀，再施入适量的人畜粪便、沼液粪水、细粪和生根粉，堆捂一个月后入袋；
2)种藤选取：在12月上旬，选取粗0.5cm以上、充分木质化、无病虫危害和损伤、生长健壮的中下段(距根部1.5m以内的藤蔓)藤蔓作为种源，将藤蔓捆成小捆，挖坑储藏催芽1—2个月或即刻育苗；
3)芽节扦插：a.选取健壮的芽节作为扦插种源芽节，芽节下端留6—7cm、上端留3—4cm，用锋利的枝剪切断，刀口要平滑，用5％的高锰酸钾药液消毒、代森锌消毒法或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡芽节5分钟进行消毒处理，捞起斜插于营养袋中，并注意腋芽眼朝上；b.把苗床浇透水，把备好的种源芽节的下端斜插到营养袋中，注意要露出腋芽，腋芽眼朝上；c.覆盖1cm厚的细粪，浇透水，平铺地膜保水增温；
在所述步骤三中，当上述步骤二中袋苗的新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，将袋苗出圃移栽；将袋苗的塑料营养袋撕掉，将袋苗与地面成30度斜栽入土，将袋苗茎节处的生长点露出土面，周围施入细粪并回土压实，浇透水，覆盖地膜保湿增温，进入雨季时去除地膜；
在所述步骤四中，田间管理包括以下步骤：
1)查缺补苗：葛苗移栽以后，就要及时检查成活情况，没有成活的，尽快补栽，并及时挖除由于根部病虫危害导致死亡的植株，进行土壤杀虫和消毒，补栽葛根袋苗；
2)看苗追肥：葛苗移栽成活以后，就要及时追施一次提苗肥，时间大约在葛苗移栽后半个月左右；
3)搭架引蔓：当葛藤长到50多厘米长的时候(约为栽后一个多月)，利用2米长的竹竿或木竿，在两株葛苗中间斜插一根竹竿，相邻两行的竹竿交叉为“人”字形，在上面放一根长竿，用绳索捆绑固定，再把葛藤引上架；
4)修剪整蔓：在栽植第1～2年的夏季，当藤长到2米左右时，应摘去顶芽，促使分枝，增加叶面积，每年5～7月份除有计划地留花留神之外，应及时摘除花序，以减少养分的消耗，每株葛根只能保留2－3条藤蔓培养形成主蔓，1m以内不留分枝侧蔓；
5)中耕除草：第一年须中耕除草3次，第一次在苗出齐后，第二次在6～7月份，第三次在冬季落叶后进行，第二年起每年中耕两次，第一次春季苗出齐后，第二次冬季叶枯后进行，中耕要求除掉草，浅锄穴土，每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每667平方米施人蓄粪水600～800千克，以后各年追肥时，应少施氮素肥料，增施过磷酸钙、草木灰和马掌等磷钾肥料；
在所述步骤五中，在第二年11-12月份采挖葛根，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。
根据上述技术方案，所述步骤一1)中，种植葛根用地避免受工业有机废物和有害重金属元素(如铅、镉、汞等)及有毒非金属元素(如砷等)的污染，且使用多菌灵和恶霉灵溶液喷洒浇透。
根据上述技术方案，所述步骤一2)中，整地时需要特别注意捕杀清除土蚕，减轻土壤虫害。
根据上述技术方案，所述步骤一3)中，每亩施入基肥：优质腐熟农家肥2000kg；三元复合肥50kg；磷肥50kg；适量的农作物秸杆，每亩施用的化肥总量不得超过200kg。
根据上述技术方案，所述步骤一3)中，施基肥的深度为墒面下20-60cm段，将种植墒沟理成高墒低埂，墒高30cm，确保葛根生长有70cm以上深度的松土耕作层。
根据上述技术方案，所述步骤二1)中，每培育1000株袋苗需准备营养土200多kg。
根据上述技术方案，所述步骤二3)中，芽节上端剪口用油脂封口，防止水份散失。
根据上述技术方案，所述步骤二3)中，一般大约在芽节扦插半个多月后可见腋芽萌动生长，两个多月后可见到新生根，三个月后，当新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，袋苗可出圃移栽。
根据上述技术方案，所述步骤五中，立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干后袋装即可，采收时，以朵大、淡紫色、未开放者为上品。
与现有技术相比，本发明所达到的有益效果是：该葛根的种植方法，根状硕大，营养物质含量高，营养丰富，对人体有益，且种植过程绿色环保，降低了种植成本，提高经济效益，且植株存活率比较高，及时替换死亡植株，及时止损，适时将花骨朵采摘，不仅可以避免花朵授粉结果分解葛根的营养物质，从而提高葛根的产量以及品质，而且葛根花晒干后可制成葛根花茶，进一步增加经济效益。
附图说明
附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：
图1是本发明的工艺立流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种葛根的种植方法，包括步骤一，准备土地；步骤二，培育种苗；步骤三，移栽种苗；步骤四，田间管理；步骤五，适时采收；
在步骤一中，准备土地包括以下步骤：
1)土地选择：选择土质肥沃疏松，土层深厚达80cm以上，排水良好的腐殖质土或砂质壤土，土壤pH值为6-8，且水源充足，排灌方便；
2)精细整地：使种植沟内土壤充分风化，提高土壤肥力；按南北向、行距1.0-1.1m的规格要求开挖种植沟，沟深50-60cm，沟宽50-60cm，并清除石块树根等杂物；
3)施足基肥：开挖种植沟时从一个方向一沟一沟顺序开挖，将表土耕作层回填沟底20－30cm厚，把基肥全部施入种植沟，再回填10cm厚的土壤，将底肥与土壤拌匀；
在步骤二中，培育种苗包括以下步骤：
1)堆捂营养土：按质量比为1：2：100选取复合肥、磷肥和细肥土，并混匀，再施入适量的人畜粪便、沼液粪水、细粪和生根粉，堆捂一个月后入袋；
2)种藤选取：在12月上旬，选取粗0.5cm以上、充分木质化、无病虫危害和损伤、生长健壮的中下段(距根部1.5m以内的藤蔓)藤蔓作为种源，将藤蔓捆成小捆，挖坑储藏催芽1—2个月或即刻育苗；
3)芽节扦插：a.选取健壮的芽节作为扦插种源芽节，芽节下端留6—7cm、上端留3—4cm，用锋利的枝剪切断，刀口要平滑，用5％的高锰酸钾药液消毒、代森锌消毒法或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡芽节5分钟进行消毒处理，捞起斜插于营养袋中，并注意腋芽眼朝上；b.把苗床浇透水，把备好的种源芽节的下端斜插到营养袋中，注意要露出腋芽，腋芽眼朝上；c.覆盖1cm厚的细粪，浇透水，平铺地膜保水增温；
在步骤三中，当上述步骤二中袋苗的新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，将袋苗出圃移栽；将袋苗的塑料营养袋撕掉，将袋苗与地面成30度斜栽入土，将袋苗茎节处的生长点露出土面，周围施入细粪并回土压实，浇透水，覆盖地膜保湿增温，进入雨季时去除地膜；
在步骤四中，田间管理包括以下步骤：
1)查缺补苗：葛苗移栽以后，就要及时检查成活情况，没有成活的，尽快补栽，并及时挖除由于根部病虫危害导致死亡的植株，进行土壤杀虫和消毒，补栽葛根袋苗；
2)看苗追肥：葛苗移栽成活以后，就要及时追施一次提苗肥，时间大约在葛苗移栽后半个月左右；
3)搭架引蔓：当葛藤长到50多厘米长的时候(约为栽后一个多月)，利用2米长的竹竿或木竿，在两株葛苗中间斜插一根竹竿，相邻两行的竹竿交叉为“人”字形，在上面放一根长竿，用绳索捆绑固定，再把葛藤引上架；
4)修剪整蔓：在栽植第1～2年的夏季，当藤长到2米左右时，应摘去顶芽，促使分枝，增加叶面积，每年5～7月份除有计划地留花留神之外，应及时摘除花序，以减少养分的消耗，每株葛根只能保留2－3条藤蔓培养形成主蔓，1m以内不留分枝侧蔓；
5)中耕除草：第一年须中耕除草3次，第一次在苗出齐后，第二次在6～7月份，第三次在冬季落叶后进行，第二年起每年中耕两次，第一次春季苗出齐后，第二次冬季叶枯后进行，中耕要求除掉草，浅锄穴土，每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每667平方米施人蓄粪水600～800千克，以后各年追肥时，应少施氮素肥料，增施过磷酸钙、草木灰和马掌等磷钾肥料；
在步骤五中，在第二年11-12月份采挖葛根，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。
其中，步骤一1)中，种植葛根用地避免受工业有机废物和有害重金属元素(如铅、镉、汞等)及有毒非金属元素(如砷等)的污染，且使用多菌灵和恶霉灵溶液喷洒浇透；步骤一2)中，整地时需要特别注意捕杀清除土蚕，减轻土壤虫害；步骤一3)中，每亩施入基肥：优质腐熟农家肥2000kg；三元复合肥50kg；磷肥50kg；适量的农作物秸杆，每亩施用的化肥总量不得超过200kg；步骤一3)中，施基肥的深度为墒面下20-60cm段，将种植墒沟理成高墒低埂，墒高30cm，确保葛根生长有70cm以上深度的松土耕作层；步骤二1)中，每培育1000株袋苗需准备营养土200多kg；步骤二3)中，芽节上端剪口用油脂封口，防止水份散失；一般大约在芽节扦插半个多月后可见腋芽萌动生长，两个多月后可见到新生根，三个月后，当新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，袋苗可出圃移栽；步骤五中，立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干后袋装即可，采收时，以朵大、淡紫色、未开放者为上品。
上述方法所得葛根制成的葛根粉与普通葛根粉各项成分含量如下表：
| 摘花所得葛根粉 | 不摘花葛根粉 | |
| 每公斤葛根所含淀粉/％ | 34-39 | 20-35 |
| 粗蛋白质含量(干基)/％ | 4.3±0.4 | 3.2±0.3 |
| 粗脂肪质含量(干基)/％ | 3.8±0.1 | 3.1±0.2 |
| 粗膳食纤维含量(干基)/％ | 58.2±0.6 | 46.2±0.6 |
| 灰分含量(干基)/％ | 5.8±0.0 | 5.2±0.0 |
| 糖分含量(干基)/％ | 27.9±0.5 | 21±0.5 |
| 葛根素含量(干基)/％ | 0.87(8.6±0.6) | 0.66(6.7±0.6) |
| 大豆苷含量(干基)/％ | 0.03(0.3±0.0) | 0.02(0.25±0.0) |
| 大豆苷元含量(干基)/％ | 0.05(0.5±0.0) | 0.04(0.5±0.0) |
其中，葛根异黄酮含量由PVEE提取率与其含量平均值换算所得，括号内为PVEE的异黄酮含量。
基于上述，本发明的优点在于，本发明种植的葛根，根状硕大，营养物质含量高，营养丰富，对人体有益，且种植过程绿色环保，降低了种植成本，提高经济效益，且植株存活率比较高，及时替换死亡植株，及时止损，适时将花骨朵采摘，不仅可以避免花朵授粉结果分解葛根的营养物质，从而提高葛根的产量以及品质，而且葛根花晒干后可制成葛根花茶，进一步增加经济效益。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种葛根的种植方法，包括步骤一，准备土地；步骤二，培育种苗；步骤三，移栽种苗；步骤四，田间管理；步骤五，适时采收；其特征在于：
在所述步骤一中，准备土地包括以下步骤：
1)土地选择：选择土质肥沃疏松，土层深厚达80cm以上，排水良好的腐殖质土或砂质壤土，土壤pH值为6-8，且水源充足，排灌方便；
2)精细整地：使种植沟内土壤充分风化，提高土壤肥力；按南北向、行距1.0-1.1m的规格要求开挖种植沟，沟深50-60cm，沟宽50-60cm，并清除石块树根等杂物；
3)施足基肥：开挖种植沟时从一个方向一沟一沟顺序开挖，将表土耕作层回填沟底20－30cm厚，把基肥全部施入种植沟，再回填10cm厚的土壤，将底肥与土壤拌匀；
在所述步骤二中，培育种苗包括以下步骤：
1)堆捂营养土：按质量比为1：2：100选取复合肥、磷肥和细肥土，并混匀，再施入适量的人畜粪便、沼液粪水、细粪和生根粉，堆捂一个月后入袋；
2)种藤选取：在12月上旬，选取粗0.5cm以上、充分木质化、无病虫危害和损伤、生长健壮的中下段(距根部1.5m以内的藤蔓)藤蔓作为种源，将藤蔓捆成小捆，挖坑储藏催芽1—2个月或即刻育苗；
3)芽节扦插：a.选取健壮的芽节作为扦插种源芽节，芽节下端留6—7cm、上端留3—4cm，用锋利的枝剪切断，刀口要平滑，用5％的高锰酸钾药液消毒、代森锌消毒法或多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡芽节5分钟进行消毒处理，捞起斜插于营养袋中，并注意腋芽眼朝上；b.把苗床浇透水，把备好的种源芽节的下端斜插到营养袋中，注意要露出腋芽，腋芽眼朝上；c.覆盖1cm厚的细粪，浇透水，平铺地膜保水增温；
在所述步骤三中，当上述步骤二中袋苗的新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，将袋苗出圃移栽；将袋苗的塑料营养袋撕掉，将袋苗与地面成30度斜栽入土，将袋苗茎节处的生长点露出土面，周围施入细粪并回土压实，浇透水，覆盖地膜保湿增温，进入雨季时去除地膜；
在所述步骤四中，田间管理包括以下步骤：
1)查缺补苗：葛苗移栽以后，就要及时检查成活情况，没有成活的，尽快补栽，并及时挖除由于根部病虫危害导致死亡的植株，进行土壤杀虫和消毒，补栽葛根袋苗；
2)看苗追肥：葛苗移栽成活以后，就要及时追施一次提苗肥，时间大约在葛苗移栽后半个月左右；
3)搭架引蔓：当葛藤长到50多厘米长的时候(约为栽后一个多月)，利用2米长的竹竿或木竿，在两株葛苗中间斜插一根竹竿，相邻两行的竹竿交叉为“人”字形，在上面放一根长竿，用绳索捆绑固定，再把葛藤引上架；
4)修剪整蔓：在栽植第1～2年的夏季，当藤长到2米左右时，应摘去顶芽，促使分枝，增加叶面积，每年5～7月份除有计划地留花留神之外，应及时摘除花序，以减少养分的消耗，每株葛根只能保留2－3条藤蔓培养形成主蔓，1m以内不留分枝侧蔓；
5)中耕除草：第一年须中耕除草3次，第一次在苗出齐后，第二次在6～7月份，第三次在冬季落叶后进行，第二年起每年中耕两次，第一次春季苗出齐后，第二次冬季叶枯后进行，中耕要求除掉草，浅锄穴土，每次中耕除草后都要追肥，第一年每次每667平方米施人蓄粪水600～800千克，以后各年追肥时，应少施氮素肥料，增施过磷酸钙、草木灰和马掌等磷钾肥料；
在所述步骤五中，在第二年11-12月份采挖葛根，先扒开葛墩，把大的挖取，把小的留在地里让其继续生长，采好后把土填回。
2.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤一1)中，种植葛根用地避免受工业有机废物和有害重金属元素(如铅、镉、汞等)及有毒非金属元素(如砷等)的污染，且使用多菌灵和恶霉灵溶液喷洒浇透。
3.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤一2)中，整地时需要特别注意捕杀清除土蚕，减轻土壤虫害。
4.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤一3)中，每亩施入基肥：优质腐熟农家肥2000kg；三元复合肥50kg；磷肥50kg；适量的农作物秸杆，每亩施用的化肥总量不得超过200kg。
5.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤一3)中，施基肥的深度为墒面下20-60cm段，将种植墒沟理成高墒低埂，墒高30cm，确保葛根生长有70cm以上深度的松土耕作层。
6.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤二1)中，每培育1000株袋苗需准备营养土200多kg。
7.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤二3)中，芽节上端剪口用油脂封口，防止水份散失。
8.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤二3)中，一般大约在芽节扦插半个多月后可见腋芽萌动生长，两个多月后可见到新生根，三个月后，当新生根长2cm以上、藤蔓长20cm以上时，袋苗可出圃移栽。
9.根据权利要求1所述的一种葛根的种植方法，其特征在于：所述步骤五中，立秋后当花未全放时采收，去掉梗叶，晒干后袋装即可，采收时，以朵大、淡紫色、未开放者为上品。
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