CN108719196A - 一种肉鸡冬季高效育肥方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于一种肉鸡冬季高效育肥方法，具体方法如下：（1）将鸡舍搭建成高度为2.9~3.1m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍，每个封闭型小鸡舍内饲养一只肉鸡；（2）每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；（3）每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用橙色光进行补光光照处理；不但能够有效增强肉鸡对有害菌的抵抗能力，有效降低肉鸡在冬季的病害率和死亡率，而且能够有效促进肉鸡在冬季的快速生长，有效缩短育肥期，促进鸡肉的营养合成，显著增加鸡肉的维生素C含量和锌含量，改善鸡肉品质。
Description
技术领域
本发明属于养殖技术领域，尤其是一种肉鸡冬季高效育肥方法。
背景技术
在肉鸡的养殖技术中，育肥是肉鸡养殖的关键技术，但是在寒冷的冬季肉鸡的育肥往往受到极大的不良影响，不但鸡只生长速度极其缓慢，而且鸡群之间易发生病菌的交叉感染，一般导致鸡群病害率急剧上升，进而导致死亡率的上升；另外，由于冬季过于寒冷，鸡群喜欢扎堆、蜷缩、不运动，不但导致抵抗力大幅度减弱，而且导致肌肉的僵硬，鸡只无法正常生长，且鸡肉品质大大降低；因此，应该解决目前肉鸡冬季养殖过程中遇到的问题，从而提高肉鸡养殖户的经济收益，促进肉鸡产业的进一步发展。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种肉鸡冬季高效育肥方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种肉鸡冬季高效育肥方法，具体方法如下：
（1）鸡舍的搭建
将鸡舍搭建成高度为2.9~3.1m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍，每个封闭型小鸡舍内饲养一只肉鸡，所述的封闭型小鸡舍的长度为49~51cm、宽度为49~51cm、高度为2.9~3.1m；
（2）肉鸡的日常饲喂
每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；
所述的肉鸡料，由以下重量份的原料制成：番茄籽粕65~75份、玉米130~140份、薏米17~19份、花生仁18~20份、甘蔗渣31~33份、鲜桑叶16~18份、鲜薄荷叶6~7份、鲜葛根叶16~18份、红薯25~27份、珍珠粉1.1~1.3份、姜黄素0.14~0.16份、黄精多糖0.17~0.19份；
（3）肉鸡的日常光照处理
每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用光照强度为28~30Lx的橙色光进行补光光照处理。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍的正面设置一个卷闸门；不但方便饲养员进行饲喂和清洁，而且有效避免肉鸡的逃窜，使得鸡只之间隔离，有效避免病菌等有害菌在鸡只之间的相互感染，有效降低病害的发生，降低死亡率，促进鸡只的健康生长。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍的后内壁固定设置第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板的高度为1.1~1.3m、长度均为12~14cm，第二支撑板的高度1.9~2.1m、长度均为9~11cm，且第一支撑板和第二支撑板的宽度均为49~51cm；有效促进肉鸡在封闭鸡舍内的运动，有效促进肉鸡骨骼的健壮生长，促使胸、腿肌肌纤维发育，提升鸡肉品质，促进肉鸡免疫器官的生长发育，增强机体免疫能力，促进新陈代谢，有效抑制肠道疾病的发生，提高对饲料的消化吸收转化效率，提高饲料转化率，促进鸡肉营养物质的转化和合成。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的肉鸡料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将番茄籽粕和玉米置入温度为77~81℃的旋转炒锅内恒温炒制14~18min，降温至62~66℃，加入花生仁继续恒温炒制12~14min，取出，粉碎，得一次料；
B.将甘蔗渣、鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶混合粉碎，置入温度为46~50℃的烘烤箱内恒温烘烤8~10min，置入温度为180~190℃的蒸箱内恒温蒸汽处理26~30min，取出，得二次料；
C.将薏米和切块的红薯投入水中，大火煮沸后继续文火熬煮24~28min，打浆，得三次料；
D.将一次料、二次料和三次料混合搅拌均匀，置入温度为36~38℃的发酵箱内恒温发酵140~160h，取出，加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖混合搅拌均匀，置入温度为36~38℃的发酵箱内恒温发酵70~80h，取出，造粒，得肉鸡料。
本发明的有益效果：本发明提供的一种肉鸡冬季高效育肥方法，不但能够有效避免鸡只间有害菌的交叉感染，大大降低肉鸡病害率，还能有效避免鸡群扎堆造成肉鸡死亡现象的发生，而且能够有效促进肉鸡的运动，促进骨骼的健壮生长，增强抗病能力；饲喂本发明的肉鸡料，不但具有免疫增强作用，能显著提高肉鸡的网状内皮系统吞噬功能，具有促进肾上腺皮质功能的良好作用，对呼吸道冠状病毒、正副黏病毒等多种有害病毒均有较强抑制和杀灭作用，有清热解毒祛邪除湿的作用，能有效防止病邪乘虚而入，而且能提高肉鸡胃肠的代谢能力，对胃肠有一定调节作用，有效避免胃肠道有害菌的繁殖，抑制胃肠道疾病的发生，促进营养的消化吸收，从而有效促进肉鸡的快速健壮生长，促进鸡肉的营养物质合成，提高其营养价值；使用橙色光进行补光光照处理，不但有效降低肉鸡冷应激的发生，而且能够有效促进肉鸡肌红蛋白和血红蛋白的合成，提高骨骼肌代谢机能，促进骨骼肌肌纤维发育，有效改善肌肉品质，促进肉鸡快速健壮生长。
本发明的育肥方法，不但能够有效增强肉鸡对有害菌的抵抗能力，有效降低肉鸡在冬季的病害率和死亡率，而且能够有效促进肉鸡在冬季的快速生长，有效缩短育肥期，促进鸡肉的营养合成，显著增加鸡肉的维生素C含量和锌含量，改善鸡肉品质。
附图说明
图1为鸡舍的整体俯视结构示意图；
图2为封闭型小鸡舍的整体结构示意图；
图中：1-走道、2-封闭型小鸡舍、21-卷闸门、22-第一支撑板、23-第二支撑板。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种肉鸡冬季高效育肥方法，具体方法如下：
（1）鸡舍的搭建
将鸡舍搭建成高度为2.9m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道1，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍2，每个封闭型小鸡舍2内饲养一只肉鸡，所述的封闭型小鸡舍2的长度为49cm、宽度为49cm、高度为2.9m；
（2）肉鸡的日常饲喂
每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；
所述的肉鸡料，由以下重量份的原料制成：番茄籽粕65份、玉米130份、薏米17份、花生仁18份、甘蔗渣31份、鲜桑叶16份、鲜薄荷叶6份、鲜葛根叶16份、红薯25份、珍珠粉1.1份、姜黄素0.14份、黄精多糖0.17份；
（3）肉鸡的日常光照处理
每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用光照强度为28Lx的橙色光进行补光光照处理。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的正面设置一个卷闸门21。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的后内壁固定设置第一支撑板22和第二支撑板23，第一支撑板22的高度为1.1m、长度均为12cm，第二支撑板23的高度1.9m、长度均为9cm，且第一支撑板22和第二支撑板23的宽度均为49cm。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的肉鸡料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将番茄籽粕和玉米置入温度为77℃的旋转炒锅内恒温炒制14min，降温至62℃，加入花生仁继续恒温炒制12min，取出，粉碎，得一次料；
B.将甘蔗渣、鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶混合粉碎，置入温度为46℃的烘烤箱内恒温烘烤8min，置入温度为180℃的蒸箱内恒温蒸汽处理26min，取出，得二次料；
C.将薏米和切块的红薯投入水中，大火煮沸后继续文火熬煮24min，打浆，得三次料；
D.将一次料、二次料和三次料混合搅拌均匀，置入温度为36℃的发酵箱内恒温发酵140h，取出，加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖混合搅拌均匀，置入温度为36℃的发酵箱内恒温发酵70h，取出，造粒，得肉鸡料。
实施例2
本发明实施例中，一种肉鸡冬季高效育肥方法，具体方法如下：
（1）鸡舍的搭建
将鸡舍搭建成高度为2.9~3.1m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道1，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍2，每个封闭型小鸡舍2内饲养一只肉鸡，所述的封闭型小鸡舍2的长度为50cm、宽度为50cm、高度为3m；
（2）肉鸡的日常饲喂
每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；
所述的肉鸡料，由以下重量份的原料制成：番茄籽粕70份、玉米135份、薏米18份、花生仁19份、甘蔗渣32份、鲜桑叶17份、鲜薄荷叶6.5份、鲜葛根叶17份、红薯26份、珍珠粉1.2份、姜黄素0.15份、黄精多糖0.18份；
（3）肉鸡的日常光照处理
每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用光照强度为29Lx的橙色光进行补光光照处理。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的正面设置一个卷闸门21。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的后内壁固定设置第一支撑板22和第二支撑板23，第一支撑板22的高度为1.2m、长度均为13cm，第二支撑板23的高度2m、长度均为10cm，且第一支撑板22和第二支撑板23的宽度均为50cm。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的肉鸡料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将番茄籽粕和玉米置入温度为79℃的旋转炒锅内恒温炒制16min，降温至64℃，加入花生仁继续恒温炒制13min，取出，粉碎，得一次料；
B.将甘蔗渣、鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶混合粉碎，置入温度为48℃的烘烤箱内恒温烘烤9min，置入温度为185℃的蒸箱内恒温蒸汽处理28min，取出，得二次料；
C.将薏米和切块的红薯投入水中，大火煮沸后继续文火熬煮26min，打浆，得三次料；
D.将一次料、二次料和三次料混合搅拌均匀，置入温度为37℃的发酵箱内恒温发酵150h，取出，加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖混合搅拌均匀，置入温度为37℃的发酵箱内恒温发酵75h，取出，造粒，得肉鸡料。
实施例3
本发明实施例中，一种肉鸡冬季高效育肥方法，具体方法如下：
（1）鸡舍的搭建
将鸡舍搭建成高度为2.9~3.1m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道1，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍2，每个封闭型小鸡舍2内饲养一只肉鸡，所述的封闭型小鸡舍2的长度为51cm、宽度为51cm、高度为3.1m；
（2）肉鸡的日常饲喂
每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；
所述的肉鸡料，由以下重量份的原料制成：番茄籽粕75份、玉米140份、薏米19份、花生仁20份、甘蔗渣33份、鲜桑叶18份、鲜薄荷叶7份、鲜葛根叶18份、红薯27份、珍珠粉1.3份、姜黄素0.16份、黄精多糖0.19份；
（3）肉鸡的日常光照处理
每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用光照强度为30Lx的橙色光进行补光光照处理。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的正面设置一个卷闸门21。
作为发明进一步的方案：步骤（1）所述的封闭型小鸡舍2的后内壁固定设置第一支撑板22和第二支撑板23，第一支撑板22的高度为1.3m、长度均为14cm，第二支撑板23的高度2.1m、长度均为11cm，且第一支撑板22和第二支撑板23的宽度均为51cm。
作为发明进一步的方案：步骤（2）所述的肉鸡料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将番茄籽粕和玉米置入温度为81℃的旋转炒锅内恒温炒制18min，降温至62~66℃，加入花生仁继续恒温炒制14min，取出，粉碎，得一次料；
B.将甘蔗渣、鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶混合粉碎，置入温度为50℃的烘烤箱内恒温烘烤8~10min，置入温度为190℃的蒸箱内恒温蒸汽处理30min，取出，得二次料；
C.将薏米和切块的红薯投入水中，大火煮沸后继续文火熬煮28min，打浆，得三次料；
D.将一次料、二次料和三次料混合搅拌均匀，置入温度为38℃的发酵箱内恒温发酵160h，取出，加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖混合搅拌均匀，置入温度为38℃的发酵箱内恒温发酵80h，取出，造粒，得肉鸡料。
对比例1
现有技术的肉鸡冬季普通育肥方法，专利申请号为201710291818.7、专利名称为一种养鸡方法。
对比例2
一种肉鸡冬季高效育肥方法，与实施例1的区别在于，将步骤（1）的鸡舍搭建为普通鸡舍，其他条件均相同。
对比例3
一种肉鸡冬季高效育肥方法，与实施例1的区别在于，将步骤（2）所述的肉鸡料中不加入鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶，其他条件均相同。
对比例4
一种肉鸡冬季高效育肥方法，与实施例1的区别在于，将步骤（2）所述的肉鸡料中不加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖，其他条件均相同。
对比例5
一种肉鸡冬季高效育肥方法，与实施例1的区别在于，步骤（3）不使用橙色光进行补光光照处理，其他条件均相同。
1月中旬，选择800只孵化两天左右、生长状况良好的“艾维茵”肉鸡，平均分成8组，每组100只，使用实施例的育肥方法和对比例的育肥方法进行育肥，育肥35天，统计其死亡率和平均重量，并检测鸡肉中的维生素C含量和锌含量，结果如表1：
表1 实施例组和对比例的实验对比结果
从表1可以看出，本发明的育肥方法不但能够有效降低肉鸡的死亡率，促进肉鸡的快速生长，有效缩短育肥期，而且能够显著提高鸡肉中的维生素C含量和锌含量，提升其营养保健价值。
Claims (4)
1.一种肉鸡冬季高效育肥方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）鸡舍的搭建
将鸡舍搭建成高度为2.9~3.1m、上端玻璃透明的砖砌鸡舍，分排进行鸡舍的建造，两排鸡舍之间保留一个走道，且每排鸡舍分建为多个封闭型小鸡舍，每个封闭型小鸡舍内饲养一只肉鸡，所述的封闭型小鸡舍的长度为49~51cm、宽度为49~51cm、高度为2.9~3.1m；
（2）肉鸡的日常饲喂
每天饲喂四次肉鸡料，且每次饲喂量均相同；
所述的肉鸡料，由以下重量份的原料制成：番茄籽粕65~75份、玉米130~140份、薏米17~19份、花生仁18~20份、甘蔗渣31~33份、鲜桑叶16~18份、鲜薄荷叶6~7份、鲜葛根叶16~18份、红薯25~27份、珍珠粉1.1~1.3份、姜黄素0.14~0.16份、黄精多糖0.17~0.19份；
（3）肉鸡的日常光照处理
每天白天进行自然光照处理，每天夜间22:00~4:00使用光照强度为28~30Lx的橙色光进行补光光照处理。
2.根据权利要求1所述的肉鸡冬季高效育肥方法，其特征在于，步骤（1）所述的封闭型小鸡舍的正面设置一个卷闸门。
3.根据权利要求1所述的肉鸡冬季高效育肥方法，其特征在于，步骤（1）所述的封闭型小鸡舍的后内壁固定设置第一支撑板和第二支撑板，第一支撑板的高度为1.1~1.3m、长度均为12~14cm，第二支撑板的高度1.9~2.1m、长度均为9~11cm，且第一支撑板和第二支撑板的宽度均为49~51cm。
4.根据权利要求1所述的肉鸡冬季高效育肥方法，其特征在于，步骤（2）所述的肉鸡料的制备方法，具体包括以下步骤：
A.将番茄籽粕和玉米置入温度为77~81℃的旋转炒锅内恒温炒制14~18min，降温至62~66℃，加入花生仁继续恒温炒制12~14min，取出，粉碎，得一次料；
B.将甘蔗渣、鲜桑叶、鲜薄荷叶和鲜葛根叶混合粉碎，置入温度为46~50℃的烘烤箱内恒温烘烤8~10min，置入温度为180~190℃的蒸箱内恒温蒸汽处理26~30min，取出，得二次料；
C.将薏米和切块的红薯投入水中，大火煮沸后继续文火熬煮24~28min，打浆，得三次料；
D.将一次料、二次料和三次料混合搅拌均匀，置入温度为36~38℃的发酵箱内恒温发酵140~160h，取出，加入珍珠粉、姜黄素和黄精多糖混合搅拌均匀，置入温度为36~38℃的发酵箱内恒温发酵70~80h，取出，造粒，得肉鸡料。
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2018
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