CN108669115B - 一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，所述控制室的一侧设置有第一控制面板，所述控制室的外壁靠近第一控制面板的一侧位置处安装有手轮，所述手轮的一侧安装有齿轮，所述移动杆的一端连接有主轴座，所述第二电机的下方安装有搅拌棒，所述底座的一侧安装有高压气泵，另一侧安装有第一电机，所述档板的一侧安装有水泵，本发明设置了和面锅撑杆，有利于减少和面机振动时产生的噪音，解决了和面锅放置不稳定的问题，本发明设置了高压喷枪，解决了和面锅内壁粘上面皮过多，阻碍了搅拌棒的旋转的问题，本发明设置了自动加水装置，解决了和面加工的程序中需要工作人员守在和面机的旁边往和面锅内部加水的问题。

Description

一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机

技术领域

本发明属于和面机技术领域，具体涉及一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机。

背景技术

和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，有真空式和面机和非真空式和面，分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等，螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

但是目前市场上的和面机不能满足使用要求，使用时和面时用到的和面锅的固定较为复杂，和面锅体积大，搅拌时受到搅拌棒的转动，放置不稳定，并且使用时面粉在和面锅内部和水融合之后，在搅拌棒的搅拌之下，面粉易粘锅的内壁，导致和面锅不便于清洗干净的问题，和面过程中需要人工加水，基于以上出现的问题，提出一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，以解决上述背景技术中提出的使用时和面时用到的和面锅的固定较为复杂，和面锅体积大，搅拌时受到搅拌棒的转动，面粉易粘在锅的内壁，导致和面锅不便于清洗干净，和面过程中需要人工加水的问题

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，包括支撑柱，所述支撑柱的顶部安装有控制室，且控制室的顶部安装有V-855控制器，所述控制室的一侧设置有第一控制面板，另一侧设置有第二控制面板，所述控制室的外壁靠近第一控制面板的一侧位置处安装有手轮，所述手轮的一侧安装有齿轮，所述控制室的内部安装有齿板，且齿板的一侧连接有移动杆，所述齿板的内部靠近齿板的一侧位置处设置有轴承。

优选的，所述移动杆的一端连接有主轴座，且主轴座的内部安装有第二电机，所述第二电机的下方安装有搅拌棒。

优选的，所述支撑柱的一侧安装有高压喷枪支撑杆，另一侧安装有水管固定杆，且高压喷枪支撑杆的一侧安装有手动伸缩杆，所述手动伸缩杆的一端安装有高压喷枪，且高压喷枪的一侧安装有高压管，所述水管固定杆的一端安装有水管，且水管的一侧安装有水枪，所述支撑柱的底部安装有底座。

优选的，所述底座的一侧安装有高压气泵，另一侧安装有第一电机，且高压气泵的一侧安装有档板，所述档板的一侧安装有水泵，所述水泵的一侧安装有第三水箱室，且第三水箱室的内部依次开设有第一水箱室、第二水箱室和第三水箱室，所述第一电机的一端安装有转轴，且转轴的一侧安装有和面锅撑杆，所述和面锅撑杆的一端连接有弧形档板，所述和面锅撑杆的内部安装有复压弹簧，且复压弹簧的一侧连接有弹性压板，所述底座上靠近和面锅撑杆的一侧位置处放置有和面锅。

优选的，所述第一电机、第二电机、第一控制面板、高压气泵、第二控制面板和水泵均与V-855控制器电性连接。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

(1)本发明设置了和面锅撑杆，和面锅撑杆内部安装有复压弹簧，复压弹簧的一侧安装有弹性压板，使用时和面锅撑杆被第一电机带动转动向上转动，两根和面锅撑杆将和面锅夹持住，当弹性压板被和面锅挤压时，复压弹簧向下运动，弹性压板将和面锅支撑，减少了和面锅在底座的振动，有利于减少和面机振动时产生的噪音，解决了和面锅放置不稳定的问题。

(2)本发明设置了高压喷枪，使用时，使用者将高压喷枪接在高压气泵上，和面锅内壁上粘有面皮时，使用者启动高压气泵，高压气泵将空气加压通过高压管传输到高压喷枪，使用者用手拉开手动伸缩杆将高压喷枪对准和面锅的内壁，将和面锅内壁上的面皮吹干净，有利于使用者和面加工完成之后，清理和面锅内部，解决了和面锅内壁粘上面皮过多，阻碍了搅拌棒的旋转的问题。

(3)本发明设置了自动加水装置，自动加水装置包括水枪、第一水箱室、第二水箱室、第三水箱室和水泵，使用时，使用者提前将每个和面时间段需要加的水注入不同的水箱内部，V-855控制器控制水泵在规定的时间内部将相应时间段的水抽出，然后通过水枪将水注入和面锅内部，有利于节省工作人员的工作时间，降低了工作人员的劳动强度，解决了和面加工的程序中需要工作人员守在和面机的旁边往和面锅内部加水的问题。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的右视图；

图3为本发明的左视图；

图4为本发明和面锅撑杆的俯视图；

图5为本发明控制室的后视图；

图6为本发明的电路框图；

图中：1-弹性压板；2-水管；3-水管固定杆；4-主轴；5-主轴座；6-V-855控制器；7-手轮；8-支撑柱；9-高压喷枪支撑杆；10-高压喷枪；11-搅拌棒；12-和面锅；13-弧形档板；14-复压弹簧；15-第一电机；16-底座；17-第二电机；18-第一控制面板；19-高压管；20-手动伸缩杆；21-档板；22-高压气泵；23-转轴；24-第二控制面板；25-移动杆；26-水泵；27-第一水箱室；28-第二水箱室；29-齿轮；30-轴承；31-齿板；32-控制室；33-第三水箱室；34-和面锅撑杆；35-水枪。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，本发明提供如下技术方案：一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，包括支撑柱8，支撑柱8的顶部安装有控制室32，且控制室32的顶部安装有V-855控制器6，控制室32的一侧设置有第一控制面板18，另一侧设置有第二控制面板24，控制室32的外壁靠近第一控制面板18的一侧位置处安装有手轮7，手轮7的一侧安装有齿轮29，控制室32的内部安装有齿板31，且齿板31的一侧连接有移动杆25，齿板31的内部靠近齿板31的一侧位置处设置有轴承30。

优选的，移动杆25的一端连接有主轴座5，且主轴座5的内部安装有第二电机17，第二电机17的下方安装有搅拌棒11。

优选的，支撑柱8的一侧安装有高压喷枪支撑杆9，另一侧安装有水管固定杆3，且高压喷枪支撑杆9的一侧安装有手动伸缩杆20，手动伸缩杆20的一端安装有高压喷枪10，解决了和面锅12内壁粘上面皮过多，阻碍了搅拌棒11的旋转的问题，且高压喷枪10的一侧安装有高压管19，水管固定杆3的一端安装有水管2，且水管2的一侧安装有水枪，支撑柱8的底部安装有底座16。

优选的，底座16的一侧安装有高压气泵22，另一侧安装有第一电机15，且高压气泵22的一侧安装有档板21，档板21的一侧安装有水泵26，解决了和面加工的程序中需要工作人员守在和面机的旁边往和面锅12内部加水的问题，水泵26的一侧安装有第三水箱室33，且第三水箱室33的内部依次开设有第一水箱室27、第二水箱室28和第三水箱室33，第一电机15的一端安装有转轴23，且转轴23的一侧安装有和面锅撑杆34，有利于减少和面机振动时产生的噪音，解决了和面锅12放置不稳定的问题，和面锅撑杆34的一端连接有弧形档板13，和面锅撑杆34的内部安装有复压弹簧14，且复压弹簧14的一侧连接有弹性压板1，底座16上靠近和面锅撑杆34的一侧位置处放置有和面锅12。

优选的，第一电机15、第二电机17、第一控制面板18、高压气泵22、第二控制面板24和水泵26均与V-855控制器6电性连接，第一电机15采用150BF002步进电机，第二电机17采用Y132M-4三相电机。

工作原理：使用时，使用者将和面机接通电源，使用者将和面锅12放在底座16上，使用者打开第一控制面板19上的第一电机15控制按钮，第一电机15带动转轴23转动，转轴23带动和面锅撑杆34向上翻转，和面锅撑杆34一端的弧形档板13将和面锅12外壁挤压，两根和面锅撑杆34将和面锅12夹持，把面粉加入和面锅12，使用者将水加入和面锅12内部，使用者启动第一控制面板19上的控制按钮，第二电机17带动主轴4转动，主轴4带动搅拌棒11转动，使用者用手顺时针转动手轮7，齿轮29转动，齿轮29与齿板31啮合传动，齿板31向下运动，齿板31的一侧连接有移动杆25，移动杆25向下运动，主轴座5向下运动，搅拌棒11向下深入和面锅12，搅拌棒11将在和面锅12内部将面粉与水掺和在一起搅拌，加工过称中，使用者启动高压气泵22的控制按钮，高压气泵22将空气增压之后通过高压管19传送至高压喷枪10口，使用者拉动手动伸缩杆20将高压喷枪10对准和面锅12，高压喷枪10将和面锅12内壁上的面皮吹落至和面锅12底部，使用者启动第二控制面板24上的水泵26控制按钮，水泵26在使用者设定的三个时间段抽取第一水箱室27、第二水箱室28和第三水箱室38内部的水，水经过水管2到达水枪35，使用者将水枪35对准和面锅12内部，然后就可以自动加水。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (3)

1.一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，包括支撑柱(8)，其特征在于：所述支撑柱(8)的顶部安装有控制室(32)，且控制室(32)的顶部安装有V-855控制器(6)，所述控制室(32)的一侧设置有第一控制面板(18)，另一侧设置有第二控制面板(24)，所述控制室(32)的外壁靠近第一控制面板(18)的一侧位置处安装有手轮(7)，所述手轮(7)的一侧安装有齿轮(29)，所述控制室(32)的内部安装有齿板(31)，且齿板(31)的一侧连接有移动杆(25)，所述齿板(31)的内部靠近齿板(31)的一侧位置处设置有轴承(30);所述支撑柱(8)的一侧安装有高压喷枪支撑杆(9)，另一侧安装有水管固定杆(3)，且高压喷枪支撑杆(9)的一侧安装有手动伸缩杆(20)，所述手动伸缩杆(20)的一端安装有高压喷枪(10)，且高压喷枪(10)的一侧安装有高压管(19)，所述水管固定杆(3)的一端安装有水管(2)，且水管(2)的一侧安装有水枪，所述支撑柱(8)的底部安装有底座(16);所述底座(16)的一侧安装有高压气泵(22)，另一侧安装有第一电机(15)，且高压气泵(22)的一侧安装有档板(21)，所述档板(21)的一侧安装有水泵(26)，所述水泵(26)的一侧安装有第三水箱室(33)，且第三水箱室(33)的内部依次开设有第一水箱室(27)、第二水箱室(28)和第三水箱室(33)，所述第一电机(15)的一端安装有转轴(23)，且转轴(23)的一侧安装有和面锅撑杆(34)，所述和面锅撑杆(34)的一端连接有弧形档板(13)，所述和面锅撑杆(34)的内部安装有复压弹簧(14)，且复压弹簧(14)的一侧连接有弹性压板(1)，所述底座(16)上靠近和面锅撑杆(34)的一侧位置处放置有和面锅(12)。

2.根据权利要求1所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述移动杆(25)的一端连接有主轴座(5)，且主轴座(5)的内部安装有第二电机(17)，所述第二电机(17)的下方安装有搅拌棒(11)。

3.根据权利要求1所述的一种可清理和面锅内壁上面粉的和面机，其特征在于：所述第一电机(15)、第二电机(17)、第一控制面板(18)、高压气泵(22)、第二控制面板(24)和水泵(26)均与V-855控制器(6)电性连接。

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