CN108652447A - 高温流体加热液体的装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种高温流体加热液体的装置，包括伸入液体液面下的中空管体，所述中空管体的下端旋转连接有一转轮，所述转轮上至少固定有一个弯管，所述弯管连通中空管体且其开口均设置在同一圆周上，高温流体从中空管体内进入转轮后从弯管的开口喷出使转轮绕中空管体的轴线旋转。本发明具有不需要电机能利用高温高压流体进行加热搅拌液体的优点。

Description

高温流体加热液体的装置
技术领域
本发明涉及食品加工领域，尤其是涉及一种不需要电机而利用高温高压流体进行加热搅拌液体的高温流体加热液体的装置。
背景技术
在饮料的加工过程中，例如拿铁、卡布奇诺和热巧克力等都要求牛奶发泡以产生稳定和奶油的质感。一种方法是利用搅拌器或其他混合装置混合以使牛奶充气后产生发泡牛奶，该这就需要另外的电动搅拌器或混合装置来与家用咖啡机同时使用。传统的牛奶起泡器包括一个加热器，用于在加热牛奶的同时进行搅动，这种方法没有蒸汽的发泡牛奶是普通家庭用户常常使用的，但它与使用传统蒸汽棒发泡的牛奶相比质量较差，使用蒸汽棒产生的发泡牛奶具有更均匀、更柔滑的质地，因为加压蒸汽能更均匀地加热糖并分解牛奶中的脂肪，但是，这种蒸汽棒产生的发泡牛奶的中工过程中需要蒸汽相对于容器保持特定的角度，并在相对于牛奶表面的保持特定的深度，以制造和保持牛奶中的漩涡，使其持续地将蒸汽混入牛奶中，这就需要专业的技巧和经验，没有经验的用户通常会产生过大且不稳定的气泡。
发明内容
本发明目的在于提供一种不需要电机而利用高温高压流体进行加热搅拌液体的高温流体加热液体的装置。
本发明通过以下技术措施实现的，一种高温流体加热液体的装置，包括伸入液体液面下的中空管体，所述中空管体的下端旋转连接有一转轮，所述转轮上至少固定有一个弯管，所述弯管连通中空管体且其开口均设置在同一圆周上，高温流体从中空管体内进入转轮后从弯管的开口喷出使转轮绕中空管体的轴线旋转。
作为一种优选方式，所述中空管体的下端旋转连接有一转轮，所述转轮上均匀平衡固定有三个弯管，所述三弯管的开口围绕中空管体的轴线。
作为一种优选方式，所述转轮上设置有搅拌结构。
作为一种优选方式，所述搅拌结构为一环形弹簧。
作为一种优选方式，所述搅拌结构为围绕中空管体轴线扇叶。
作为一种优选方式，所述流体为加压蒸汽。
作为一种优选方式，所述转轮的头部还固定有一个或多个刀片。
作为一种优选方式，所述中空管体的上开口设置有内螺纹或外螺纹。
作为一种优选方式，所述中空管体连接在咖啡机、泡奶机、水果搅拌机或豆奶加工机上。
本发明的高温流体通过的中空管体的上开口端到下端连接的可旋转的转轮，转轮上至少固定有一个弯管，由于弯管连通中空管体且其开口均设置在同一圆周上(都是顺时针开口或都是逆时针开口)，当流体从弯管开口喷出时，产生的切向反冲力使转轮围绕中空管体的轴线旋转，在旋转的同时能给液体加热并能充分地搅拌液体，本发明是利用高温高压流体(如高压蒸汽)使弯管旋转搅拌，而不需要采用电机就能达到加热搅拌液体的目的。
附图说明
图1为本发明实施例的结构示意图。
图2为本发明实施例的俯视图。
图3为本发明实施例的仰视图。
图4为本发明加装有扇叶实施例的俯视图。
具体实施方式
下面结合实施例并对照附图对本发明作进一步详细说明。
一种高温流体加热液体的装置，参考图1至图4，包括伸入液体液面下的中空管体2，所述中空管体2的下端旋转连接有一转轮5，所述转轮5上至少固定有一个弯管4，所述弯管4连通中空管体2且其开口均设置在同一圆周上(都是顺时针开口或都是逆时针开口)，加压的高温流体从中空管体2内进入转轮5后从弯管4的开口喷出使转轮5绕中空管体2的轴线旋转。
本装置的高温流体通过的中空管体2的上开口端1到下端连接的可旋转的转轮5，转轮5上至少固定有一个弯管4，由于弯管4连通中空管体2且其开口均设置在同一圆周上(都是顺时针开口或都是逆时针开口)，当流体从弯管4开口喷出时，产生的切向的反冲力使转轮5围绕中空管体2的轴线13旋转，在旋转的同时能给液体加热并能充分地搅拌液体，本装置是利用高温高压流体(如高压蒸汽)使弯管4旋转搅拌，而不需要采用电机就能达到加热搅拌液体的目的。当本装置用于用于蒸汽牛奶时控制流过中空管体2的蒸汽压力和量使转轮5旋转从而在牛奶内形成并保持一个漩涡，从而产生均匀，细致的纹理″微泡沫″，达到用蒸汽生产的专业蒸汽牛奶的效果，同时这种操作主要是本装置实现，这样，未经培训的人们就可以在家庭或办公室简单地创建咖啡厅品质的特色饮料。
本发明的高温流体加热液体的装置，参考图1至图4，在前面技术方案的基础上具体是，转轮5上均匀平衡固定有三个弯管4，所述三弯管4的开口围绕中空管体2的轴线。在其实施例中，也可以是二个或四个对称设置的弯管。
本发明的高温流体加热液体的装置，参考图1至图3，在前面技术方案的基础上具体是，转轮5上设置有搅拌结构，在本实施例中，搅拌结构为一环形弹簧3。在另一实施例中，参考图4，还可以增设围绕中空管体轴线扇叶7；在其它实施例中，也可以只设置有搅拌扇叶而没有环形弹簧。
本发明的高温流体加热液体的装置，在前面技术方案的基础上具体是，流体为加压蒸汽，在其它实施例中，也可以是高温气体或高温水。
本发明的高温流体加热液体的装置，参考图3，为了切割水果，在前面技术方案的基础上具体是，转轮5的头部还固定有一个或多个刀片6。
本发明的高温流体加热液体的装置，参考图1至图4，在前面技术方案的基础上具体是，中空管体2的上开口1设置有内螺纹，在其它实施例中也可以是外螺纹。
本发明的高温流体加热液体的装置，在前面技术方案的基础上具体是，中空管体2通过上开口1的内螺纹连接在咖啡机、泡奶机、水果搅拌机或豆奶加工机上。
以上是对本发明高温流体加热液体的装置进行了阐述，用于帮助理解本发明，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，任何未背离本发明原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种高温流体加热液体的装置，其特征在于：包括伸入液体液面下的中空管体，所述中空管体的下端旋转连接有一转轮，所述转轮上至少固定有一个弯管，所述弯管连通中空管体且其开口均设置在同一圆周上，高温流体从中空管体内进入转轮后从弯管的开口喷出使转轮绕中空管体的轴线旋转。
2.根据权利要求1所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述中空管体的下端旋转连接有一转轮，所述转轮上均匀平衡固定有三个弯管，所述三弯管的开口围绕中空管体的轴线。
3.根据权利要求1所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述转轮上设置有搅拌结构。
4.根据权利要求1所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述搅拌结构为一环形弹簧。
5.根据权利要求1所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述搅拌结构为围绕中空管体轴线扇叶。
6.根据权利要求1所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述流体为加压蒸汽。
7.根据权利要求1中所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述转轮的头部还固定有一个或多个刀片。
8.根据权利要求1中所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述中空管体的上开口设置有内螺纹或外螺纹。
9.根据权利要求1中所述高温流体加热液体的装置，其特征在于：所述中空管体连接在咖啡机、泡奶机、水果搅拌机或豆奶加工机上。
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