CN108338124A - 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法 - Google Patents

一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法 Download PDF

Info

Publication number
CN108338124A
CN108338124A CN201810114575.4A CN201810114575A CN108338124A CN 108338124 A CN108338124 A CN 108338124A CN 201810114575 A CN201810114575 A CN 201810114575A CN 108338124 A CN108338124 A CN 108338124A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
pheasant
powder
tender
fresh
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
CN201810114575.4A
Other languages
English (en)
Inventor
不公告发明人
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Foshan Sanshui Charles Agricultural Technology Research Institute (general Partner)
Original Assignee
Foshan Sanshui Charles Agricultural Technology Research Institute (general Partner)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Foshan Sanshui Charles Agricultural Technology Research Institute (general Partner) filed Critical Foshan Sanshui Charles Agricultural Technology Research Institute (general Partner)
Priority to CN201810114575.4A priority Critical patent/CN108338124A/zh
Publication of CN108338124A publication Critical patent/CN108338124A/zh
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01KANIMAL HUSBANDRY; CARE OF BIRDS, FISHES, INSECTS; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
    • A01K67/00Rearing or breeding animals, not otherwise provided for; New breeds of animals
    • A01K67/02Breeding vertebrates
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/12Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes by fermentation of natural products, e.g. of vegetable material, animal waste material or biomass
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/10Animal feeding-stuffs obtained by microbiological or biochemical processes
    • A23K10/16Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions
    • A23K10/18Addition of microorganisms or extracts thereof, e.g. single-cell proteins, to feeding-stuff compositions of live microorganisms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K10/00Animal feeding-stuffs
    • A23K10/30Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
    • A23K10/37Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms from waste material
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K20/00Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10Organic substances
    • A23K20/189Enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23KFODDER
    • A23K50/00Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/70Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds
    • A23K50/75Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for birds for poultry
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02PCLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
    • Y02P60/00Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
    • Y02P60/80Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
    • Y02P60/87Re-use of by-products of food processing for fodder production

Abstract

本发明公开了一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,采用基础加硒日粮配合保健添加剂、营养添加剂混合饲喂山鸡,为山鸡生长提供充分的营养,对山鸡具有助长、促消化代谢、增强免疫力、保护生态环境的同时,还可降低饲粮的成本,提高养殖效益,得到优质的富硒山鸡。所述基础加硒日粮由植酸酶、益生菌制剂、酵母蛋白粉、鱼粉、玉米、熟鸡蛋、水飞蓟残渣发酵物、豆饼、小麦、麦麸、豆粕、蝇蛆蛋白粉、山楂粉、姜粉、食盐、骨粉、葡萄糖、蛋氨酸硒组成。

Description

一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法
技术领域
本发明涉及动物养殖技术领域,具体涉及一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法。
背景技术
山鸡,又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。山鸡是杂食鸟,喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。人工养殖山鸡,可以适合大群饲养环境。
山鸡肉质鲜美,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸及钠、钙、硫等多种微量元素,山鸡的血、胆、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的药用、滋补、美容、保健价值。山鸡因在大自然中散养时,沐浴阳光,吸吮新鲜的空气,活动量大,体质健壮,抗病力强,不打针不喂药。加之吃的是野草、野菜、草籽、昆虫,不喂任何生长激素添加剂配合饲料,因而山鸡蛋无药特残留,是消费者公认的无公害绿色食品。
在中医食疗上,山鸡有治病作用,能补气、祛痰止喘,益肾补脑、提神之功效。山鸡锶和钼的含量比普通鸡高10%以上,有预防和治疗癌症的作用。山鸡肉具有强身壮体,滋补五脏气血,增强人体免疫功能,延缓衰老等多种奇特功效,是一种理想的营养滋补品,是孕妇、老人及儿童首选的天然营养品。
硒是人体必需的微量元素,硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。在体内硒和维生素E协同,能够保护细胞膜,防止不饱和脂肪酸的氧化,适量的硒具有防癌作用及保护肝脏的作用。富硒就是采取技术手段,提高植物、动物或食品中有机硒含量。
富硒食品的来源非常有限,即使生活在富硒地区的硒都人,因为长期大量食用非富硒地区的食品,经检测血硒含量仅1/3的人群达到标准,同样需要补硒。
发明内容
为了解决上述问题,本发明提供了一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,通过利用富硒饲料喂养山鸡,提供山鸡生长期间所需的营养物质,从而获得优质健康的富硒山鸡。
本发明可以通过以下技术方案来实现:
一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,包括以下步骤:
(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;
(2)育雏期:1-10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂14-16%、营养添加剂2-4%混合饲喂,每天喂3次,共80-100g;
(3)生长期:11-18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂6-8%、营养添加剂18-20%混合饲喂,每天喂3次,共120-150g;
(4)育肥期:19-24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共160-180g;
(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共投喂190-200g。
所述基础加硒日粮:植酸酶8-10份、益生菌制剂3-5份、酵母蛋白粉1-2份、鱼粉9-17份、玉米40-45份、熟鸡蛋14-22份、水飞蓟残渣发酵物15-20份、豆饼19-27份、小麦16-24份、麦麸4-6.5份、豆粕15-22份、蝇蛆蛋白粉2-5份、山楂粉0.75-1.5份、姜粉0.5-1份、食盐0.2-0.3份、骨粉3-5份、葡萄糖0.25-0.5份、蛋氨酸硒1-3份。
所述益生菌制剂:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。
所述水飞蓟残渣发酵物:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH5.5,35℃下固体发酵5d。
所述保健添加剂:香菇提取物14-18份、马齿苋15-20份、皂角叶8-12份、苦楝皮5-8份、合欢皮2-3份、蓖麻子1-2份、地皮菜6-10份、香椿5-8份、芋荚茎2-4份、猪鬃草3-6份、鬼箭羽1-2份、翻白草2-4份、巴岩香0.5-1.5份。
所述香菇提取物:取香菇粉末,加入料液比为1:1的20%乙醇溶液,充分渗透物料后迅速加入料液比为1:25的90℃热水,提取5min后,浓缩至物料的1.2倍,加入95%乙醇至乙醇含量75%,静置12-14h,过滤,取滤液于50℃真空干燥。
所述营养添加剂:螺旋藻多效混合提取物10-12份、桑葚1-5份、枸杞1-5份、野燕麦6-11份、豆虫15-25份、蚕蛹15-25份、青虫10-20份、面包虫5-15份、黄粉虫5-15份、鱼粉5-10份、蛋黄粉2-8份、紫苏10-15份、紫甘蓝8-15份、蛋白核小球藻5-8份。
所述螺旋藻多效混合提取物:
a、将鄂尔多斯螺旋藻粉碎后分成等量的A、B、C三份粉末,
b、粉末A按料液比1:8.5加入磷酸缓冲液,在室温,900W下超声波提取25min,过滤取滤液干燥;
c、粉末B按料液比1:25加入蒸馏水,于50℃,320W下超声波提取50min,经3000r/min离心10min,取上清液浓缩至1/5,加入5倍95%乙醇,沉淀8-10h,过滤取沉淀干燥;
d、将粉末C放入萃取釜中,在25Mpa、40℃、CO2流速为25kg/h的条件下进行超临界萃取,将萃取产物干燥;
e、将步骤b、c、d的产物混合均匀。
本发明具备以下有益效果:
本发明涉及一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,基础加硒日粮中加入水飞蓟残渣发酵物,发酵过程中所用的微生物菌种会产生酶,促进山鸡对营养物质的消化吸收;提高饲料的利用率,降低饲养成本,提高山鸡的生长性能,使山鸡的日增重效果显著。
本发明基础加硒日粮中益生菌制剂与植酸酶配合使用,对山鸡具有助长、促消化代谢、增强免疫力、保护生态环境的同时,还可降低饲粮蛋白质水平和饲粮的成本,提高养殖效益。
本发明保健添加剂加入香菇提取物,含有的多糖、生物碱等生物活性成分可刺激山鸡机体产生干扰素,提高机体抗病能力,可维持肠道中菌群平衡,为提高日增重提供了物质基础;可提高山鸡对饲料的消化吸收率,有效减少粪便中的氮含量及降低畜舍内的氨气味,从而有效防止鸡呼吸系统疾病的发生且无药物残留。
本发明营养添加剂加入螺旋藻多效混合提取物,提取物中的γ-亚麻酸、藻胆蛋白、螺旋藻多糖等生物活性有机物,能够提高山鸡对营养添加剂的吸收率,提高山鸡的采食量、活跃度,使其羽毛光滑,肉质鲜嫩爽口。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。
实施例1
一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,主要包括以下步骤:
(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;
(2)育雏期:1~10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂15%、营养添加剂3%混合饲喂,每天喂3次,共90g;
(3)生长期:11~18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂7%、营养添加剂19%混合饲喂,每天喂3次,共135g;
(4)育肥期:19~24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂9%、营养添加剂13%混合饲喂,每天喂3次,共170g;
(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂9%、营养添加剂13%混合饲喂,每天喂3次,共投喂195g。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述基础加硒日粮为:植酸酶9份、益生菌制剂4份、酵母蛋白粉1.5份、鱼粉13份、玉米42.5份、熟鸡蛋18份、水飞蓟残渣发酵物17.5份、豆饼23份、小麦20份、麦麸5.25份、豆粕18.5份、蝇蛆蛋白粉3.5份、山楂粉1.125份、姜粉0.75份、食盐0.25份、骨粉4份、葡萄糖0.375份、蛋氨酸硒2份。
上述益生菌制剂的制备:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。
上述水飞蓟残渣发酵物的制备:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH=5.5,35℃下固体发酵5d。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述保健添加剂为:香菇提取物16份、马齿苋17.5份、皂角叶10份、苦楝皮6.5份、合欢皮2.5份、蓖麻子1.5份、地皮菜8份、香椿6.5份、芋荚茎3份、猪鬃草4.5份、鬼箭羽1.5份、翻白草3份、巴岩香1份。
上述香菇提取物的制备:取香菇粉末,加入料液比为1:1的20%乙醇溶液,充分渗透物料后迅速加入料液比为1:25的90℃热水,提取5min后,浓缩至物料的1.2倍,加入95%乙醇至乙醇含量75%,静置13h,过滤,取滤液于50℃真空干燥。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述营养添加剂为:螺旋藻多效混合提取物11份、桑葚3份、枸杞3份、野燕麦8.5份、豆虫20份、蚕蛹20份、青虫15份、面包虫10份、黄粉虫10份、鱼粉7.5份、蛋黄粉5份、紫苏12.5份、紫甘蓝11.5份、蛋白核小球藻6.5份。
上述螺旋藻多效混合提取物的制取:
(1)将鄂尔多斯螺旋藻粉碎后分成等量的A、B、C三份粉末,
(2)粉末A按料液比1:8.5加入磷酸缓冲液,在室温,900W下超声波提取25min,过滤取滤液干燥;
(3)粉末B按料液比1:25加入蒸馏水,于50℃,320W下超声波提取50min,经3000r/min离心10min,取上清液浓缩至1/5,加入5倍95%乙醇,沉淀9h,过滤取沉淀干燥;
(4)将粉末C放入萃取釜中,在25Mpa、40℃、CO2流速为25kg/h的条件下进行超临界萃取,将萃取产物干燥;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)的产物混合均匀。
实施例2
一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,主要包括以下步骤:
(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;
(2)育雏期:1~10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂14%、营养添加剂2%混合饲喂,每天喂3次,共80g;
(3)生长期:11~18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂6%、营养添加剂18%混合饲喂,每天喂3次,共120g;
(4)育肥期:19~24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8%、营养添加剂12%混合饲喂,每天喂3次,共160g;
(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8%、营养添加剂12%混合饲喂,每天喂3次,共投喂190g。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述基础加硒日粮为:植酸酶8份、益生菌制剂3份、酵母蛋白粉1份、鱼粉9份、玉米40份、熟鸡蛋14份、水飞蓟残渣发酵物15份、豆饼19份、小麦16份、麦麸4份、豆粕15份、蝇蛆蛋白粉2份、山楂粉0.75份、姜粉0.5份、食盐0.2份、骨粉3份、葡萄糖0.25份、蛋氨酸硒1份。
上述益生菌制剂的制备:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。
上述水飞蓟残渣发酵物的制备:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH=5.5,35℃下固体发酵5d。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述保健添加剂为:香菇提取物14份、马齿苋15份、皂角叶8份、苦楝皮5份、合欢皮2份、蓖麻子1份、地皮菜6份、香椿5份、芋荚茎2份、猪鬃草3份、鬼箭羽1份、翻白草2份、巴岩香0.5份。
上述香菇提取物的制备:取香菇粉末,加入料液比为1:1的20%乙醇溶液,充分渗透物料后迅速加入料液比为1:25的90℃热水,提取5min后,浓缩至物料的1.2倍,加入95%乙醇至乙醇含量75%,静置12h,过滤,取滤液于50℃真空干燥。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述营养添加剂为:螺旋藻多效混合提取物10份、桑葚1份、枸杞1份、野燕麦6份、豆虫15份、蚕蛹15份、青虫10份、面包虫5份、黄粉虫5份、鱼粉5份、蛋黄粉2份、紫苏10份、紫甘蓝8份、蛋白核小球藻5份。
上述螺旋藻多效混合提取物的制取:
(1)将鄂尔多斯螺旋藻粉碎后分成等量的A、B、C三份粉末,
(2)粉末A按料液比1:8.5加入磷酸缓冲液,在室温,900W下超声波提取25min,过滤取滤液干燥;
(3)粉末B按料液比1:25加入蒸馏水,于50℃,320W下超声波提取50min,经3000r/min离心10min,取上清液浓缩至1/5,加入5倍95%乙醇,沉淀8h,过滤取沉淀干燥;
(4)将粉末C放入萃取釜中,在25Mpa、40℃、CO2流速为25kg/h的条件下进行超临界萃取,将萃取产物干燥;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)的产物混合均匀。
实施例3
一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,主要包括以下步骤:
(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;
(2)育雏期:1~10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂16%、营养添加剂4%混合饲喂,每天喂3次,共100g;
(3)生长期:11~18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8%、营养添加剂20%混合饲喂,每天喂3次,共150g;
(4)育肥期:19~24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂10%、营养添加剂14%混合饲喂,每天喂3次,共180g;
(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂10%、营养添加剂14%混合饲喂,每天喂3次,共投喂200g。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述基础加硒日粮为:植酸酶10份、益生菌制剂5份、酵母蛋白粉2份、鱼粉17份、玉米45份、熟鸡蛋22份、水飞蓟残渣发酵物20份、豆饼27份、小麦24份、麦麸6.5份、豆粕22份、蝇蛆蛋白粉5份、山楂粉1.5份、姜粉1份、食盐0.3份、骨粉5份、葡萄糖0.5份、蛋氨酸硒3份。
上述益生菌制剂的制备:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。
上述水飞蓟残渣发酵物的制备:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH=5.5,35℃下固体发酵5d。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述保健添加剂为:香菇提取物18份、马齿苋20份、皂角叶12份、苦楝皮8份、合欢皮3份、蓖麻子2份、地皮菜10份、香椿8份、芋荚茎4份、猪鬃草6份、鬼箭羽2份、翻白草4份、巴岩香1.5份。
上述香菇提取物的制备:取香菇粉末,加入料液比为1:1的20%乙醇溶液,充分渗透物料后迅速加入料液比为1:25的90℃热水,提取5min后,浓缩至物料的1.2倍,加入95%乙醇至乙醇含量75%,静置14h,过滤,取滤液于50℃真空干燥。
本实施例一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,所述营养添加剂为:螺旋藻多效混合提取物12份、桑葚5份、枸杞5份、野燕麦11份、豆虫25份、蚕蛹25份、青虫20份、面包虫15份、黄粉虫15份、鱼粉10份、蛋黄粉8份、紫苏15份、紫甘蓝15份、蛋白核小球藻8份。
上述螺旋藻多效混合提取物的制取:
(1)将鄂尔多斯螺旋藻粉碎后分成等量的A、B、C三份粉末,
(2)粉末A按料液比1:8.5加入磷酸缓冲液,在室温,900W下超声波提取25min,过滤取滤液干燥;
(3)粉末B按料液比1:25加入蒸馏水,于50℃,320W下超声波提取50min,经3000r/min离心10min,取上清液浓缩至1/5,加入5倍95%乙醇,沉淀10h,过滤取沉淀干燥;
(4)将粉末C放入萃取釜中,在25Mpa、40℃、CO2流速为25kg/h的条件下进行超临界萃取,将萃取产物干燥;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)的产物混合均匀。
对比例1
与实施例1的区别在于,加硒日粮中不包括水飞蓟残渣发酵物。
对比例2
与实施例1的区别在于,营养添加剂中不包含螺旋藻多效混合提取物。
对比例3
与实施例1的区别在于,保健添加剂中不包括香菇提取物。
效果评价
选在阳光充足且干燥的空旷地带或树林里,利用牧草地封闭露天养殖,同时在旁边重新建房、简易搭棚养殖,选用聚维酮碘全面进行消毒。再按照上述方面分别对山鸡进行养殖,雏山鸡和成年山鸡分开养殖,其中,养殖过程的相关数据记录如下:
由上表可得,实施例1~3之间的数据相差不大,在山鸡病害发生的下降率、生长情况和肉质质量均比对比例的要好,说明要达到实施例那样的效果,本发明的步骤成分缺一不可;
实施例1与对比例1作比较,由于实施例1中含有水飞蓟残渣的发酵物,其植物蛋白含量高,发酵过程中所用的微生物菌种会产生酶,促进了山鸡对日粮中营养物质的消化和吸收,从而显著提高消化率,提高各年龄段山鸡生长性能,增重效果显著;
实施例1与对比例2作比较,由于实施例1中的螺旋藻多效混合提取物含有γ-亚麻酸、藻胆蛋白、螺旋藻多糖等生物活性有机物,也能够提高山鸡对各类营养添加剂的吸收率,提高山鸡的采食量、活跃度,使其羽毛光滑,肉质蛋白质多,含脂肪少;
实施例1与对比例3作比较,在雏山鸡患病致死下降率方面差别较大,由于实施例1中的香菇提取物中含有的多糖、生物碱等生物活性成分可刺激山鸡机体产生干扰素,提高机体抗病能力,可提高雏山鸡肠道中微生物菌群的作用,维持肠道中菌群平衡,减少肠道中的有害微生物,还有效减少粪便中的氮含量及降低畜舍内的氨气味,从而有效防止鸡呼吸系统疾病的发生。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式,其描述较为具体和详细,但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是,对于本领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明构思的前提下,还可以做出若干变形和改进,这些都属于本发明的保护范围。

Claims (8)

1.一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)雏鸡出壳24h后即可饮水开食;
(2)育雏期:1-10周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂14-16%、营养添加剂2-4%混合饲喂,每天喂3次,共80-100g;
(3)生长期:11-18周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂6-8%、营养添加剂18-20%混合饲喂,每天喂3次,共120-150g;
(4)育肥期:19-24周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共160-180g;
(5)繁殖期:25周龄,将基础加硒日粮配合保健添加剂8-10%、营养添加剂12-14%混合饲喂,每天喂3次,共投喂190-200g。
2.根据权利要求1所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述基础加硒日粮:植酸酶8-10份、益生菌制剂3-5份、酵母蛋白粉1-2份、鱼粉9-17份、玉米40-45份、熟鸡蛋14-22份、水飞蓟残渣发酵物15-20份、豆饼19-27份、小麦16-24份、麦麸4-6.5份、豆粕15-22份、蝇蛆蛋白粉2-5份、山楂粉0.75-1.5份、姜粉0.5-1份、食盐0.2-0.3份、骨粉3-5份、葡萄糖0.25-0.5份、蛋氨酸硒1-3份。
3.根据权利要求2所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述益生菌制剂:将苹果干渣以料液比1:10加入水,再加入尿素2%、乳清粉2.5%,配置成500mL,于121℃灭菌30min,以1:1:1.4接入双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌5%,在36℃下发酵培养100h。
4.根据权利要求2所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述水飞蓟残渣发酵物:将水飞蓟籽实提取水飞蓟素后的水飞蓟药物残渣,接入黑曲霉孢子菌液,接种量为4%,在pH5.5,35℃下固体发酵5d。
5.根据权利要求1所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述保健添加剂:香菇提取物14-18份、喹乙醇8-12份、马齿苋15-20份、皂角叶8-12份、苦楝皮5-8份、合欢皮2-3份、蓖麻子1-2份、地皮菜6-10份、香椿5-8份、芋荚茎2-4份、猪鬃草3-6份、鬼箭羽1-2份、翻白草2-4份、巴岩香0.5-1.5份。
6.根据权利要求5所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述香菇提取物:取香菇粉末,加入料液比为1:1的20%乙醇溶液,充分渗透物料后迅速加入料液比为1:25的90℃热水,提取5min后,浓缩至物料的1.2倍,加入95%乙醇至乙醇含量75%,静置12-14h,过滤,取滤液于50℃真空干燥。
7.根据权利要求1所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述营养添加剂:螺旋藻多效混合提取物10-12份、桑葚1-5份、枸杞1-5份、野燕麦6-11份、豆虫15-25份、蚕蛹15-25份、青虫10-20份、面包虫5-15份、黄粉虫5-15份、鱼粉5-10份、蛋黄粉2-8份、紫苏10-15份、紫甘蓝8-15份、蛋白核小球藻5-8份。
8.根据权利要求7所述的一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法,其特征在于,所述螺旋藻多效混合提取物:
(1)将鄂尔多斯螺旋藻粉碎后分成等量的A、B、C三份粉末,
(2)粉末A按料液比1:8.5加入磷酸缓冲液,在室温,900W下超声波提取25min,过滤取滤液干燥;
(3)粉末B按料液比1:25加入蒸馏水,于50℃,320W下超声波提取50min,经3000r/min离心10min,取上清液浓缩至1/5,加入5倍95%乙醇,沉淀8-10h,过滤取沉淀干燥;
(4)将粉末C放入萃取釜中,在25Mpa、40℃、CO2流速为25kg/h的条件下进行超临界萃取,将萃取产物干燥;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)的产物混合均匀。
CN201810114575.4A 2018-02-05 2018-02-05 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法 Withdrawn CN108338124A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810114575.4A CN108338124A (zh) 2018-02-05 2018-02-05 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810114575.4A CN108338124A (zh) 2018-02-05 2018-02-05 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108338124A true CN108338124A (zh) 2018-07-31

Family

ID=62958892

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810114575.4A Withdrawn CN108338124A (zh) 2018-02-05 2018-02-05 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108338124A (zh)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109463531A (zh) * 2018-12-28 2019-03-15 江苏中兴药业有限公司 一种水飞蓟粕微生物饲料的制备方法及其应用
CN109576162A (zh) * 2018-10-17 2019-04-05 雷云飞 一种微藻活性细胞养殖营养液及其制备方法
CN114097709A (zh) * 2021-12-23 2022-03-01 宁都县鑫龙食品有限公司 一种富硒宁都黄鸡的养殖方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103210878A (zh) * 2013-05-03 2013-07-24 峨边金凤凰养殖有限责任公司 一种雉鸡繁育方法
CN106993580A (zh) * 2017-04-28 2017-08-01 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种改善鸡肉肉质的养鸡方法
CN107080091A (zh) * 2017-04-28 2017-08-22 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种肉鸡肉质改良饲料添加剂及其制备方法
CN107410744A (zh) * 2017-04-28 2017-12-01 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种改善鸡肉肉质的饲料添加剂及其制备方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103210878A (zh) * 2013-05-03 2013-07-24 峨边金凤凰养殖有限责任公司 一种雉鸡繁育方法
CN106993580A (zh) * 2017-04-28 2017-08-01 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种改善鸡肉肉质的养鸡方法
CN107080091A (zh) * 2017-04-28 2017-08-22 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种肉鸡肉质改良饲料添加剂及其制备方法
CN107410744A (zh) * 2017-04-28 2017-12-01 广西乐业康辉生态养殖专业合作社 一种改善鸡肉肉质的饲料添加剂及其制备方法

Non-Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
何玉华等: "固态发酵水飞蓟残渣对雉鸡生长性能的影响", 《中国兽医杂志》 *
吕树臣等: "螺旋藻对雏雉鸡增重和成活率的影响", 《中国家禽》 *
李新红等: "益生菌制剂和植酸酶对育成期雉鸡生长营养物质利用的影响", 《上海交通大学学报(农业科学版)》 *
董晓光等: "《肉用山鸡的养殖与繁殖技术》", 31 July 2013, 科学技术文献出版社 *
陈代文: "《动物营养与饲料学》", 31 August 2015, 中国农业出版社 *
陈代文等: "《饲料添加剂学》", 31 January 2011, 中国农业出版社 *
霍勤: "香菇多糖对雉鸡生长及免疫性能的影响", 《贵州农业科学》 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109576162A (zh) * 2018-10-17 2019-04-05 雷云飞 一种微藻活性细胞养殖营养液及其制备方法
CN109463531A (zh) * 2018-12-28 2019-03-15 江苏中兴药业有限公司 一种水飞蓟粕微生物饲料的制备方法及其应用
CN114097709A (zh) * 2021-12-23 2022-03-01 宁都县鑫龙食品有限公司 一种富硒宁都黄鸡的养殖方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103609865B (zh) 一种以银杏叶为基料的无公害畜禽饲料添加剂
CN105614143A (zh) 一种养殖有机土鸡的饲料及其制备方法
CN106010902A (zh) 一种牛大力保健酒的生产方法
CN107637573A (zh) 一种提高甲鱼营养价值的养殖方法
CN1759719A (zh) 以活禽为生物反应器生产的绿色保健禽肉禽蛋及方法
CN103710237B (zh) 一种蜂产品酒及其制备方法
CN108338124A (zh) 一种肉质鲜嫩山鸡的养殖方法
CN106819573A (zh) 一种降低虫子鸡发病率的饲料及其制备方法
CN1759718A (zh) 以水产活体为生物反应器生产绿色保健水产品及方法
CN104054504A (zh) 蜂蛹虫草的培育方法
CN108575887A (zh) 一种肉猪的生态养殖法
CN108541665A (zh) 一种富硒黄粉虫的养殖方法
CN106472882A (zh) 一种蚂蜂饲料及其制作方法
CN105192311A (zh) 一种畜禽用复合饲料添加剂
CN105146104A (zh) 一种含有红酵母的饲料添加剂
CN105192310A (zh) 一种含有红酵母的复合饲料添加剂
CN108308119A (zh) 一种鹅的养殖方法
CN107568159A (zh) 一种促进中华鳖生长的养殖方法
CN107494443A (zh) 无公害鹅的养殖方法
CN107182922A (zh) 一种黑山羊的防病育肥养殖方法
CN106070025A (zh) 一种青钱柳土鸡的饲养方法
CN105192355A (zh) 一种富含胡萝卜素的饲料添加剂
CN114711193B (zh) 一种富含脑黄金泰和乌鸡的养殖方法
KR102233304B1 (ko) 안정적인 배양이 가능하고 인체면역증강 및 생리활성물질을 다량 함유하는 밀리타리스 동충하초의 재배 배지조성물 및 이를 이용한 밀리타리스 동충하초 재배방법과 이에 따라 재배된 밀리타리스 동충하초
CN108401981A (zh) 一种鸵鸟养殖方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
WW01 Invention patent application withdrawn after publication

Application publication date: 20180731

WW01 Invention patent application withdrawn after publication