CN108308476A - 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法 - Google Patents

一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN108308476A
CN108308476A CN201810350817.XA CN201810350817A CN108308476A CN 108308476 A CN108308476 A CN 108308476A CN 201810350817 A CN201810350817 A CN 201810350817A CN 108308476 A CN108308476 A CN 108308476A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
mulberries
fruit vinegar
health care
jujube
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201810350817.XA
Other languages
English (en)
Inventor
黄庆梅
Original Assignee
黄庆梅
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 黄庆梅 filed Critical 黄庆梅
Priority to CN201810350817.XA priority Critical patent/CN108308476A/zh
Publication of CN108308476A publication Critical patent/CN108308476A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/02Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation containing fruit or vegetable juices
    • A23L2/04Extraction of juices
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/52Adding ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L2/00Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
    • A23L2/70Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter
    • A23L2/84Clarifying or fining of non-alcoholic beverages; Removing unwanted matter using microorganisms or biological material, e.g. enzymes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L21/00Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25Honey; Honey substitutes
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12JVINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
    • C12J1/00Vinegar; Preparation or purification thereof
    • C12J1/04Vinegar; Preparation or purification thereof from alcohol
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12JVINEGAR; PREPARATION OR PURIFICATION THEREOF
    • C12J1/00Vinegar; Preparation or purification thereof
    • C12J1/08Addition of flavouring ingredients
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明提供了一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法,由以下原料制成:桑葚40~50份、黑豆30~40份、红枣20~30份、枸杞20~30份、冰糖20~30份、蜂蜜10~20份、食用香精0.03~0.05份、防腐剂0.03~0.05份。本发明提供的桑葚保健果醋饮料其原料配伍科学合理,制作过程简单易懂,所得产品酸甜适中口感纯正,风味独特,饮用本发明制作所得的桑葚保健果醋饮料能有效助消化,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜的功效。

Description

一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种饮料,具体涉及一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法。
背景技术
[0002] 桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,可食用,味甜汁多,是 人们常食的水果之一。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡 萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5〜6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“二十一世纪 的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效,桑椹 还可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。另外,桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增 强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。桑椹可以促进血红细胞的生 长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有 辅助功效。桑椹还具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用桑椹还能促进胃液 分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。
[0003]黑豆为豆科植物大豆的黑色种子,是我国传统种植的农作物,具有悠久的药用和 食用历史,自古以来民间就有用黑大豆补血活血和乌发养颜的记载。据报道黑豆有解毒利 尿,明目益精,养血疏风之功效,可治疗阴虚烦热,盗汗,眩晕,头痛,风痹等症。此外,黑豆提 取物还具有很强的抗氧化活性、抑制诱变、抗炎、预防癌症等功效。与其他同类食品相比,黑 豆在营养成分的数量与质量上均具有明显的优势,黑豆有“东方黑珍珠,,和‘‘植物蛋白之王” 之美誉,含有高蛋白、低热量、多种人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维及微量元 素,是一种物美价廉的营养食品。 / <
[0004]红率味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理 学则发现,红赛含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量轉以及氨基酸等丰 富的营养成份。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋 白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
[0005]杞子含有丰富的胡萝卜素,维生素A。、维生素B•、维生素B:、维生素C,以及钙、铁等 有益眼睛的必需营养,有良好的明目作用,所以俗称“明眼子”。 " 、、
发明内容
[0006] 本发明的目的在于提供一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法。
[0007] 本发明采取的技术方案是: 。 一种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成:桑葚40〜50份、黑豆3〇〜4〇份红朿2〇〜3〇 份、枸杞20〜30份、冰糖20〜3〇份、蜂蜜10〜2〇份、食用香精1〇3〜〇 〇5份、防腐〇3〜 0.05 份。 _8]进-步地,所述-种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成 枣2〇份、枸杞2〇份、冰糖2〇份、蜂蜜10份、食用香精〇.〇3份、防腐剂〇〇3份 、“、1仂、1 _9]碰-步地,臓-种桑觀觀醋饮料,由以下原料_:顯沾份、黑豆%份、 红枣25份、枸杞25份、冰糖25份、蜂蜜is份、食用香精0.04份、防腐剂〇.04份。
[0010]更进一步地,所述一种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成:桑葚5〇份、黑豆40份、 红枣3〇份、枸杞30份、冰糖3〇份、蜂蜜2〇份、食用香精0.05份、防腐剂〇.〇5份。 … 、
[0011]其制备方法包括以下步骤: 510、 挑选当季黑豆烤熟,然后粉碎成50目制得黑豆粉备用; 511、 挑选成熟无腐烂的桑葚、红枣、枸杞,将桑葚去蒂、红枣去核,然后用流动水冲洗干 净备用; 512、 将罙葚、红赛、枸杞混合加入其4〜8倍纯净水送至打衆机打楽,然后加热至1〇〇。〇 保持10分钟,再降温至5〇°C加入其〇 • 〇2的果胶酶拌均匀,酶解2小时,过滤,制得桑葚红朿枸 杞渣和桑葚红枣枸杞汁备用; ~ 513、 将桑葚红枣枸杞汁加入冰糖调整糖度至2〇%,然后加入柠檬酸将PH值调整至3.5〜 4.0,加热至100°C进行灭菌10分钟,冷却,加入其〇• 〇3〜〇.〇5%的葡萄酒用活性干酵母,采 用开放式发酵法,在26〜28°C条件下发酵7〜8天,并每天测定一次酒精的变化,若发酵液 中酒精含量达8%时,再按10%的接种量接入醋酸杆菌种子液,置于摇床上,在28〜32c、16〇 〜2〇Orpm的条件下通风发酵6〜8天,当发酵液酸度不再上升时结束发酵,即制得桑葚红 枣枸杞果醋; 514、 将桑葚红枣枸杞果醋厌氧密封3〜6个月,即制得陈酿桑葚红枣枸杞果醋; 515、 将罙葚红赛枸杞渣和黑_g_粉混合加入其5〜6倍质量的8〜10%浓度的食用醋酸 和冰糖进行浸泡,浸泡时间为15〜20天,浸泡结束后过滤,然后加清水将滤液稀释1倍,即 制得混合提取液; 516、 将陈酿桑葚红枣枸杞果醋和混合提取液混合加入蜂蜜、食用香精、防腐剂进行均 质操作,制得桑葚保健果醋饮料初品; 517、 将桑葚保健果醋饮料初品在丨丨3〜丨丨5〇C温度下灭菌处理15秒以上,然后迅速降 温至90〜92°C进行热灌装,再倒瓶、喷淋冷却、风干后包装即得到成品桑葚保健果醋饮料。 [0012]其制备方法步骤S16所述的均质操作压力是10〜3〇MPa,均质时间是30〜40分钟。
[0013] 本发明提供的桑葚保健果醋饮料其原料配伍科学合理,制作过程简单易懂,所得 产品酸甜适中口感纯正,风味独特,饮用本发明制作所得的桑葚保健果醋饮料能有效助消 化,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜的功效。
具体实施方式
[0014] 下面是本发明的实施例,对本发明的具体实施方式作进一步详细描述。
[0015] 实施例1 一种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成:桑葚40份、黑豆30份、红枣20份、枸杞20份、 冰糖20份、蜂蜜10份、食用香精0. 〇3份、防腐剂〇. 〇3份。
[0016] 其制备方法包括以下步骤: 510、 挑选当季黑豆烤熟,然后粉碎成5〇目制得黑豆粉备用; 511、 挑选成熟无腐烂的桑葚、红枣、枸杞,将桑葚去蒂、红枣去核,然后用流动水冲洗干 净备用; 512、 将桑葚、红率、枸杞混合加入其4倍纯净水送至打浆机打浆,然后加热至1〇(rc保持 10分钟,再降温至50°c加入其0 • 02的果胶酶拌均匀,酶解2小时,过滤,制得桑葚红枣枸杞渣 和桑葚红枣枸杞汁备用; 513、 将桑葚红枣枸杞汁加入冰糖调整糖度至20%,然后加入柠檬酸将PH值调整至3.5, 加热至l〇〇°C进行灭菌10分钟,冷却,加入其〇• 〇3%的葡萄酒用活性干酵母,采用开放式发 酵法,在2e°C条件下发酵7天,并每天测定一次酒精的变化,若发酵液中酒精含量达8%时,再 按10%的接种量接入醋酸杆菌种子液,置于摇床上,在28t!、160rpm的条件下通风发酵6 天,当发酵液酸度不再上升时结束发酵,即制得桑葚红枣枸杞果醋; 514、 将桑葚红枣枸杞果醋厌氧密封3个月,即制得陈酿桑葚红枣枸杞果醋; 515、 将桑葚红枣枸杞渣和黑豆粉混合加入其5倍质量的8%浓度的食用醋酸和冰糖进 行浸泡,浸泡时间为15天,浸泡结束后过滤,然后加清水将滤液稀释1倍,即制得混合提取 液; 516、 将陈酿桑葚红枣枸杞果醋和混合提取液混合加入蜂蜜、食用香精、防腐剂进行均 质操作,制得桑葚保健果醋饮料初品; 517、 将桑葚保健果醋饮料初品在113 °C温度下灭菌处理15秒以上,然后迅速降温至90 °C进行热灌装,再倒瓶、喷淋冷却、风干后包装即得到成品桑葚保健果醋饮料。
[0017]其制备方法步骤S16所述的均质操作压力是l〇MPa,均质时间是30分钟。
[0018] 实施例2 一种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成:桑葚45份、黑豆35份、红枣25份、枸杞25份、 冰糖25份、蜂蜜15份、食用香精0 • 04份、防腐剂0.04份。
[0019] 其制备方法包括以下步骤: 510、 挑选当季黑豆烤熟,然后粉碎成50目制得黑豆粉备用; 511、 挑选成熟无腐烂的桑葚、红枣、枸杞,将桑葚去蒂、红枣去核,然后用流动水冲洗干 净备用; 512、 将桑葚、红枣、枸杞混合加入其6倍纯净水送至打浆机打浆,然后加热至10(rC保持 10分钟,再降温至5〇°C加入其0 • 02的果胶酶拌均匀,酶解2小时,过滤,制得桑葚红枣枸杞渣 和桑甚红事拘祀汁备用; 513、 将桑墓S:枣枸杞汁加入冰糖调整糖度至20%,然后加入柠檬酸将pH值调整至3.5, 加热至l〇〇°C进行灭菌10分钟,冷却,加入其(K〇4%的葡萄酒用活性千酵母,采用开放式发 酵法,在27°C条件下发酵7天,并每天测定一次酒精的变化,若发酵液中酒精含量达8%时,再 按10%的接种量接入醋酸杆菌种子液,置于摇床上,在3(TC、180rpm的条件下通风发酵7 天,当发酵液酸度不再上升时结束发酵,即制得桑葚红枣枸杞果醋; 514、 将桑葚红枣枸杞果醋厌氧密封5个月,即制得陈酿桑葚红枣枸杞果醋; 515、 将桑葚红枣枸杞渣和黑豆粉混合加入其5倍质量的9%浓度的食用醋酸和冰糖进 行浸泡,浸泡时间为I8天,浸泡结束后过滤,然后加清水将滤液稀释1倍,即制得混合提取 液; 516、 将陈酿桑葚红枣枸杞果醋和混合提取液混合加入蜂蜜、食用香精、防腐剂进行均 质操作,制得桑葚保健果醋饮料初品; si7、将桑葚保健果醋饮料初品在nfc温度下灭菌处理is秒以上,然后迅速降温至91 °C进行热灌装,再倒瓶、喷淋冷却、风干后包装即得到成品桑葚保健果醋饮料。 L〇〇2〇]其制备万法步骤S16所述的均质操作压力是2〇MPa,均质时间是35分钟。
[0021] 实施例3 一种桑葚保健果醋饮料,由以下原料制成:桑葚5〇份、黑豆40份、红枣30份、枸杞30份、 冰糖30份、蜂蜜20份、食用香精0 • 05份、防腐剂〇. 〇5份。
[0022]其制备方法包括以下步骤: 510、 挑选当季黑豆烤熟,然后粉碎成50目制得黑豆粉备用; 511、 挑选成熟无腐烂的桑葚、红枣、枸杞,将桑葚去蒂、红枣去核,然后用流动水冲洗干 净备用; 512、 将桑葚、红枣、枸杞混合加入其S倍纯净水送至打浆机打浆,然后加热至10(rc保持 10分钟,再降温至5〇°C加入其0.02的果胶酶拌均匀,酶解2小时,过滤,制得桑葚红枣枸杞渣 和桑葚红枣枸杞汁备用; 513、 将桑葚红枣枸杞汁加入冰糖调整糖度至20%,然后加入柠檬酸将PH值调整至4.0, 加热至l〇〇°C进行灭菌10分钟,冷却,加入其〇.〇5%的葡萄酒用活性千酵母,采用开放式发 酵法,在28°C条件下发酵8天,并每天测定一次酒精的变化,若发酵液中酒精含量达8%时, 再按10%的接种量接入醋酸杆菌种子液,置于摇床上,在32r、20〇rpm的条件下通风发酵8 天,当发酵液酸度不再上升时结束发酵,即制得桑葚红枣枸杞果醋; 514、 将桑葚红枣枸杞果醋厌氧密封6个月,即制得陈酿桑葚红枣枸杞果醋; 515、 将桑葚红枣枸杞渣和黑豆粉混合加入其6倍质量的10%浓度的食用醋酸和冰糖 进行浸泡,浸泡时间为20天,浸泡结束后过滤,然后加清水将滤液稀释1倍,即制得混合提 取液; 516、 将陈酿桑葚红枣枸杞果醋和混合提取液混合加入蜂蜜、食用香精、防腐剂进行均 质操作,制得桑甚保健果醋饮料初品; 517、 将桑葚保健果醋饮料初品在115 °C温度下灭菌处理15秒以上,然后迅速降温至92 °C进行热灌装,再倒瓶、喷淋冷却、风干后包装即得到成品桑葚保健果醋饮料。
[0023] 其制备方法步骤S16所述的均质操作压力是3〇MPa,均质时间是40分钟。

Claims (6)

  1. ____________丄/丄火
    1.一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于,由以下原料制成:桑葚- 份、红枣2〇〜30份、枸杞2〇〜30份、冰糖20〜30份、蜂蜜10〜20份食田 %、黑豆3〇〜40 防腐剂0.03〜0.05份。 、杳精〇.〇3〜〇• 05份、
  2. 2.根据权利要求1所述一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于,由以下時、, 份、黑豆30份、红枣20份、枸杞20份、冰糖20份、蜂蜜10份、食用香精〇 •制成:桑葚4〇
  3. 3.根据权利要求1所述一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于,由以下^腐剂0 •03份。 份、黑豆35份、红枣25份、枸杞25份、冰糖奶份、蜂蜜15份、食用香精〇 〇啊八制成:桑葚45
  4. 4.根据权利要求1所述一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于,由以剂0 •04份。 份、黑豆40份、红枣30份、枸杞3〇份、冰糖3〇份、蜂蜜2〇份、食用香精〇〇5 :桑f50
  5. 5.根据权利要求1〜4之一所述一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于;括 以下步骤: 510、 挑选当季黑豆烤熟,然后粉碎成50目制得黑豆粉备用; 511、 挑选成熟无腐烂的桑葚、红枣、枸杞,将桑葚去蒂、红枣去核,然后用流动水冲洗干 净备用; 512、 将桑葚、红枣、枸杞混合加入其4〜8倍纯净水送至打浆机打浆,然后加热至i〇(rc 保持10分钟,再降温至50°C加入其0 • 02的果胶酶拌均匀,酶解2小时,过滤,制得桑寞 杞渣和桑葚红枣枸杞汁备用; / " 513、 将桑葚红枣枸杞汁加入冰糖调整糖度至20%,然后加入柠檬酸将PH值调整至3.5〜 4_0,加热至100°C进行灭菌10分钟,冷却,加入其〇• 〇3〜〇• 05%的葡萄酒用活性干酵母,采 用开放式发酵法,在26〜28°C条件下发酵7〜8天,并每天测定一次酒精的变化,若发酵液 中酒精含量达8%时,再按10%的接种量接入醋酸杆菌种子液,置于摇床上,在28〜32〇c、16〇 〜200rpm的条件下通风发酵6〜8天,当发酵液酸度不再上升时结束发酵,即制得桑葚红 枣枸杞果醋; 514、 将桑葚红枣枸杞果醋厌氧密封3〜6个月,即制得陈酿桑葚红枣枸杞果醋; 515、 将桑葚红枣枸杞渣和黑豆粉混合加入其5〜6倍质量的8〜10%浓度的食用醋酸 和冰糖进行浸泡,浸泡时间为15〜20天,浸泡结束后过滤,然后加清水将滤液稀释1倍,即 制得混合提取液; 516、 将陈酿桑葚红枣枸杞果醋和混合提取液混合加入蜂蜜、食用香精、防腐剂进行均 质操作,制得桑葚保健果醋饮料初品; 517、 将桑葚保健果醋饮料初品在113〜115°C温度下灭菌处理15秒以上,然后迅速降 温至90〜92 °C进行热灌装,再倒瓶、喷淋冷却、风干后包装即得到成品桑葚保健果醋饮料。
  6. 6.根据权利要求5所述一种桑葚保健果醋饮料,其特征在于,其制备方法步骤S16所述 的均质操作压力是10〜3〇MPa,均质时间是30〜40分钟。
CN201810350817.XA 2018-04-19 2018-04-19 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法 Pending CN108308476A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810350817.XA CN108308476A (zh) 2018-04-19 2018-04-19 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201810350817.XA CN108308476A (zh) 2018-04-19 2018-04-19 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN108308476A true CN108308476A (zh) 2018-07-24

Family

ID=62897400

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201810350817.XA Pending CN108308476A (zh) 2018-04-19 2018-04-19 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN108308476A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108949445A (zh) * 2018-08-21 2018-12-07 天津农学院 一种低酒精度起泡桑葚醋饮料的制造方法

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108949445A (zh) * 2018-08-21 2018-12-07 天津农学院 一种低酒精度起泡桑葚醋饮料的制造方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104263588B (zh) 一种以山楂果、山楂叶为原料制备山楂酒的方法
CN104140922A (zh) 一种桑椹果醋饮料的制作方法
CN104877876A (zh) 一种桑葚黑米酒及其酿造方法
CN107739693A (zh) 桑椹米酒配方及配制方法
CN105919099A (zh) 一种利用葛根、桑葚制备酵素的方法
CN102408977B (zh) 啤特果醋、果醋饮料及其制备方法
CN104232430B (zh) 一种健肤防皱的嘉宝果红茶菌饮料
CN104862175A (zh) 一种保健型石榴酒及其制作方法
CN107691704A (zh) 一种红茶菌饮料及其制备方法
CN108308476A (zh) 一种桑葚保健果醋饮料及其制备方法
CN104726320B (zh) 一种无花果蜜醋及制作方法
CN107057910A (zh) 一种新型保健果酒的制备方法
CN105861261A (zh) 一种番石榴柿子醋的制备方法
CN106834071A (zh) 一种杨桃果醋饮品
CN103275845A (zh) 一种蓝莓饮料的制作方法
CN105925458A (zh) 一种瘦身养颜茶醋饮料及其制备方法
CN105925456A (zh) 一种荷花茶醋饮料及其制备方法
CN107904095A (zh) 一种紫薯山药复合果酒的制备工艺
CN104172325A (zh) 牡丹果醋饮料及其制作方法
CN107201300A (zh) 一种板栗红枣果醋及其制备方法
CN106281946A (zh) 一种石斛蓝莓果醋的制作方法
CN106306961A (zh) 一种砂糖橘樱桃汁及其制作方法
CN105255632A (zh) 一种桑椹糯米酒酿
CN107663487A (zh) 一种荔枝酒的制备方法
CN106318797A (zh) 黄秋葵保健酒

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication