CN108200884A - 大别山土鸡基因品质延续的新方法 - Google Patents

大别山土鸡基因品质延续的新方法 Download PDF

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Abstract

大别山土鸡基因品质延续的新方法，第一次初选，育雏一个星期进行防疫，在育雏15天左右；准备2次选育接种，在育雏30天后，进行2次选育接种；培育60天，进行3次选育；培育90天，进行4次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按10%选育，培养，在120天后转入后备种鸡舍进行培育，着手进行记录，实行小面积高质量培育。经过严格的4次选种培育，可以延续和突破育种基因的品质，保证品种的优点继续繁殖，使基因更加稳固。

Description

大别山土鸡基因品质延续的新方法
技术领域：
本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及大别山土鸡基因品质延续的新方法。
背景技术：
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以"山坡散养土鸡"为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
发明内容：
本发明所要解决的技术问题在于份服现有技术的缺陷，提供大别山土鸡基因品质延续的新方法。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现。
大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：
1）第一次初选，育雏一个星期进行防疫，在育雏15天左右，选符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病的，放入种育雏室，进行培养；
2）准备2次选育接种，在育雏30天后，进行2次选育接种，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，放入青年土鸡室进行培育，保证营养同时，注意放养，增加活动量，要锻炼体质和吃到活食及中药青叶，增加了营养还能他提高免疫系统；
3）培育60天，进行3次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，公母分开，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按20%选育，公母分开，防止因过早的打斗造成损伤；
4）培育90天，进行4次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按10%选育，培养，在120天后转入后备种鸡舍进行培育，着手进行记录，实行小面积高质量培育。
进一步技术：在育雏期间注意，饲料营养，要保证营养的同时，还积极添加提高免疫系统的添加剂，饮水应以山泉水添加有机发酵的酵素，维持有益菌群的平衡，尽可能保持大别山土鸡基因的稳定显现和延续，少喂多餐，培育肠道和减少应激的因素，提高成活率。
进一步技术：按重量比，添加剂包括：黄芪10-15份、白茶10-15份、桑叶10-15份、构树叶10-15份、陈皮10-15份、甘草10-15份、金银花50-55份、地皮子50-55份、蚯蚓干20-25份、黄粉虫干20-25份、鱼粉20-25份、野葡萄根10-15份、菊花10-15份、高粱根10-15份、香樟树叶25-30份、粗砂30-35份、美人蕉花10-15份、青苔25-30份、荷叶10-15份、白芍花50-55份、丁香叶20-25份、葛藤根10-15份、干姜50-55份、花椒叶10-15份、辣椒叶50-55份、紫苏叶50-55份；
进一步技术：按重量比，添加剂包括：优选方案为，黄芪10份、白茶10份、桑叶10份、构树叶10份、陈皮10份、甘草10份、金银花50份、地皮子50份、蚯蚓干20份、黄粉虫干20份、鱼粉20份、野葡萄根10份、菊花10份、高粱根10份、香樟树叶25份、粗砂30份、美人蕉花10份、青苔25份、荷叶10份、白芍花50份、丁香叶20份、葛藤根10份、干姜50份、花椒叶10份、辣椒叶50份、紫苏叶50份。
进一步技术：酵素是由以下重量份数的组分构成，糖8份、有机原液2份、山泉水50份、洗净的蔬菜混合物40份。
进一步技术：其中有机原液是按重量比将野生猕猴桃10份、野生猫耳屎果30份、苹果梨40份、野生山楂15份、野生八月瓜10份、野生山柿20份、西瓜20份、葛藤5份、杨梅5份、新鲜大豆10份及紫薯15份，洗净后榨汁，得复合果汁液，在每100份复合果汁液中加入丁香1份、白芨1份、苦参1份、当归2份、白术1份、川芎2份、芦根1份、陈皮1份、桂心1份、生地2份、细辛2份、菊花2份，与-1-0℃环境下浸泡2-3个月后过滤制得有机原液。
进一步技术：上述蔬菜混合物按重量比是由马齿苋10份、蕨菜5份、艾叶1份、荠菜2、马兰头3、香椿5、苦菜5、鱼腥草5、地木耳3、苋菜2份、山笋5份及蒲公英2份组成。
进一步技术：酵素制备方法步骤如下：
1）选择大别山地区出产的无公害有机农作物作为原材料，将蔬菜混合物蔬菜混合物用泉水清洗干净，切碎，放入洗净的塑料桶中；
2）将糖溶解在山泉水中，然后与有机原液混合，倒入塑料桶中与蔬菜混合物拌匀，密封90天，进行第一次发酵，每隔10天搅拌一次，防止发酵过程中出现爆桶；
3）到90天过后，进行过滤净化，把发酵过后的原液渣取出；
4）把原液进行装瓶，放入恒温无菌室进行第二次发酵，发酵时间为90天，每隔10天，查看原液的品质，保持发酵的酸香味；
5）经过第二次发酵完成后，有机酶发酵结束，化验营养成分和调口味，装瓶即可。
进一步技术：要求鸡舍干燥和清洁，采用高脚楼式，上面铺上消毒的防腐竹片，要求3-5公分，平整，无残缺，光滑，牢固，有利于管理和消毒。
进一步技术：喂料8成饱，不能缺水，防止过肥和过瘦，要掌握，肥瘦适中；培育胃肠，消化，容积达到最佳，有利用繁殖的机制。
本发明的有益效果是：保证适合提纯扶壮养殖的基本要求，低纤维，高蛋白，尤其重视动物蛋白的含量，有利于繁殖，提高种公鸡精子活力和种母鸡的受精率，使好的基因能延续下来，改变饲养环境，达到空气新鲜，安静，有利用原生态提纯扶壮标准化饲养要求；
及时调整，防疫程序，多次防疫，保证免疫系统，重防疫，轻治疗，改变对疾病的双重防疫，达到适应过程，采用人工受精，提高品质，延续大别山土鸡好的基因；
在育雏期间注意，饲料营养，要保证营养的同时，还积极添加提高免疫系统的添加剂，饮水应以山泉水添加有机发酵的酵素，维持有益菌群的平衡，尽可能保持大别山土鸡基因的稳定显现和延续，少喂多餐，培育肠道和减少应激的因素，提高成活率；
经过严格的4次选种培育，可以延续和突破育种基因的品质，保证品种的优点继续繁殖，使基因更加稳固。
具体实施方式：
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
具体实施例1：
大别山土鸡基因品质延续的新方法，
1）第一次初选，育雏一个星期进行防疫，在育雏15天左右，选符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病的，放入种育雏室，进行培养；
2）准备2次选育接种，在育雏30天后，进行2次选育接种，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，放入青年土鸡室进行培育，保证营养同时，注意放养，增加活动量，要锻炼体质和吃到活食及中药青叶，增加了营养还能他提高免疫系统；
3）培育60天，进行3次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，公母分开，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按20%选育，公母分开，防止因过早的打斗造成损伤；
4）培育90天，进行4次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按10%选育，培养，在120天后转入后备种鸡舍进行培育，着手进行记录，实行小面积高质量培育。
在育雏期间注意，饲料营养，要保证营养的同时，还积极添加提高免疫系统的添加剂，饮水应以山泉水添加有机发酵的酵素，维持有益菌群的平衡，尽可能保持大别山土鸡基因的稳定显现和延续，少喂多餐，培育肠道和减少应激的因素，提高成活率。
按重量比，添加剂包括：黄芪10份、白茶10份、桑叶10份、构树叶10份、陈皮10份、甘草10份、金银花50份、地皮子50份、蚯蚓干20份、黄粉虫干20份、鱼粉20份、野葡萄根10份、菊花10份、高粱根10份、香樟树叶25份、粗砂30份、美人蕉花10份、青苔25份、荷叶10份、白芍花50份、丁香叶20份、葛藤根10份、干姜50份、花椒叶10份、辣椒叶50份、紫苏叶50份。
酵素是由以下重量份数的组分构成，糖8份、有机原液2份、山泉水50份、洗净的蔬菜混合物40份。
其中有机原液是按重量比将野生猕猴桃10份、野生猫耳屎果30份、苹果梨40份、野生山楂15份、野生八月瓜10份、野生山柿20份、西瓜20份、葛藤5份、杨梅5份、新鲜大豆10份及紫薯15份，洗净后榨汁，得复合果汁液，在每100份复合果汁液中加入丁香1份、白芨1份、苦参1份、当归2份、白术1份、川芎2份、芦根1份、陈皮1份、桂心1份、生地2份、细辛2份、菊花2份，与-1-0℃环境下浸泡2-3个月后过滤制得有机原液。
上述蔬菜混合物是按重量比由马齿苋10份、蕨菜5份、艾叶1份、荠菜2、马兰头3、香椿5、苦菜5、鱼腥草5、地木耳3、苋菜2份、山笋5份及蒲公英2份组成。
酵素制备方法步骤如下：
1）选择大别山地区出产的无公害有机农作物作为原材料，将蔬菜混合物蔬菜混合物用泉水清洗干净，切碎，放入洗净的塑料桶中；
2）将糖溶解在山泉水中，然后与有机原液混合，倒入塑料桶中与蔬菜混合物拌匀，密封90天，进行第一次发酵，每隔10天搅拌一次，防止发酵过程中出现爆桶；
3）到90天过后，进行过滤净化，把发酵过后的原液渣取出；
4）把原液进行装瓶，放入恒温无菌室进行第二次发酵，发酵时间为90天，每隔10天，查看原液的品质，保持发酵的酸香味；
5）经过第二次发酵完成后，有机酶发酵结束，化验营养成分和调口味，装瓶即可。
要求鸡舍干燥和清洁，采用高脚楼式，上面铺上消毒的防腐竹片，要求3-5公分，平整，无残缺，光滑，牢固，有利于管理和消毒。
喂料8成饱，不能缺水，防止过肥和过瘦，要掌握，肥瘦适中；培育胃肠，消化，容积达到最佳，有利用繁殖的机制。
具体实施例2：
大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：
1）第一次初选，育雏一个星期进行防疫，在育雏15天左右，选符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病的，放入种育雏室，进行培养；
2）准备2次选育接种，在育雏30天后，进行2次选育接种，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，放入青年土鸡室进行培育，保证营养同时，注意放养，增加活动量，要锻炼体质和吃到活食及中药青叶，增加了营养还能他提高免疫系统；
3）培育60天，进行3次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，公母分开，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按20%选育，公母分开，防止因过早的打斗造成损伤；
4）培育90天，进行4次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按10%选育，培养，在120天后转入后备种鸡舍进行培育，着手进行记录，实行小面积高质量培育。
在育雏期间注意，饲料营养，要保证营养的同时，还积极添加提高免疫系统的添加剂，饮水应以山泉水添加有机发酵的酵素，维持有益菌群的平衡，尽可能保持大别山土鸡基因的稳定显现和延续，少喂多餐，培育肠道和减少应激的因素，提高成活率。
按重量比添加剂包括：黄芪15份、白茶15份、桑叶15份、构树叶15份、陈皮15份、甘草15份、金银花55份、地皮子55份、蚯蚓干25份、黄粉虫干25份、鱼粉25份、野葡萄根15份、菊花15份、高粱根15份、香樟树叶30份、粗砂35份、美人蕉花15份、青苔30份、荷叶15份、白芍花55份、丁香叶25份、葛藤根15份、干姜55份、花椒叶15份、辣椒叶55份、紫苏叶55份。
酵素是由以下重量份数的组分构成，糖8份、有机原液2份、山泉水50份、洗净的蔬菜混合物40份。
其中有机原液是按重量比将野生猕猴桃10份、野生猫耳屎果30份、苹果梨40份、野生山楂15份、野生八月瓜10份、野生山柿20份、西瓜20份、葛藤5份、杨梅5份、新鲜大豆10份及紫薯15份，洗净后榨汁，得复合果汁液，在每100份复合果汁液中加入丁香1份、白芨1份、苦参1份、当归2份、白术1份、川芎2份、芦根1份、陈皮1份、桂心1份、生地2份、细辛2份、菊花2份，与-1-0℃环境下浸泡2-3个月后过滤制得有机原液。
上述蔬菜混合物是按重量比由马齿苋10份、蕨菜5份、艾叶1份、荠菜2、马兰头3、香椿5、苦菜5、鱼腥草5、地木耳3、苋菜2份、山笋5份及蒲公英2份组成。
酵素制备方法步骤如下：
1）选择大别山地区出产的无公害有机农作物作为原材料，将蔬菜混合物蔬菜混合物用泉水清洗干净，切碎，放入洗净的塑料桶中；
2）将糖溶解在山泉水中，然后与有机原液混合，倒入塑料桶中与蔬菜混合物拌匀，密封90天，进行第一次发酵，每隔10天搅拌一次，防止发酵过程中出现爆桶；
3）到90天过后，进行过滤净化，把发酵过后的原液渣取出；
4）把原液进行装瓶，放入恒温无菌室进行第二次发酵，发酵时间为90天，每隔10天，查看原液的品质，保持发酵的酸香味；
5）经过第二次发酵完成后，有机酶发酵结束，化验营养成分和调口味，装瓶即可。
要求鸡舍干燥和清洁，采用高脚楼式，上面铺上消毒的防腐竹片，要求3-5公分，平整，无残缺，光滑，牢固，有利于管理和消毒。
喂料8成饱，不能缺水，防止过肥和过瘦，要掌握，肥瘦适中；培育胃肠，消化，容积达到最佳，有利用繁殖的机制。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (10)

1.大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：
1）第一次初选，育雏一个星期进行防疫，在育雏15天左右，选符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病的，放入种育雏室，进行培养；
2）准备2次选育接种，在育雏30天后，进行2次选育接种，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，放入青年土鸡室进行培育，保证营养同时，注意放养，增加活动量，要锻炼体质和吃到活食及中药青叶，增加了营养还能他提高免疫系统；
3）培育60天，进行3次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，公母分开，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按20%选育，公母分开，防止因过早的打斗造成损伤；
4）培育90天，进行4次选育，要求符合大别山土鸡特征的，健康，健壮，无疾病，实行接种，选符合母种禽单独培育，符合种公禽的按10%选育，培养，在120天后转入后备种鸡舍进行培育，着手进行记录，实行小面积高质量培育。
2.根据权利要求1中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：在育雏期间注意，饲料营养，要保证营养的同时，还积极添加提高免疫系统的添加剂，饮水应以山泉水添加有机发酵的酵素，维持有益菌群的平衡，尽可能保持大别山土鸡基因的稳定显现和延续，少喂多餐，培育肠道和减少应激的因素，提高成活率。
3.根据权利要求2中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：添加剂按重量比包括：黄芪10-15份、白茶10-15份、桑叶10-15份、构树叶10-15份、陈皮10-15份、甘草10-15份、金银花50-55份、地皮子50-55份、蚯蚓干20-25份、黄粉虫干20-25份、鱼粉20-25份、野葡萄根10-15份、菊花10-15份、高粱根10-15份、香樟树叶25-30份、粗砂30-35份、美人蕉花10-15份、青苔25-30份、荷叶10-15份、白芍花50-55份、丁香叶20-25份、葛藤根10-15份、干姜50-55份、花椒叶10-15份、辣椒叶50-55份、紫苏叶50-55份。
4.根据权利要求3中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：添加剂按重量比包括：优选方案为，黄芪10份、白茶10份、桑叶10份、构树叶10份、陈皮10份、甘草10份、金银花50份、地皮子50份、蚯蚓干20份、黄粉虫干20份、鱼粉20份、野葡萄根10份、菊花10份、高粱根10份、香樟树叶25份、粗砂30份、美人蕉花10份、青苔25份、荷叶10份、白芍花50份、丁香叶20份、葛藤根10份、干姜50份、花椒叶10份、辣椒叶50份、紫苏叶50份。
5.根据权利要求2中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：酵素是由以下重量份数的组分构成，糖8份、有机原液2份、山泉水50份、洗净的蔬菜混合物40份。
6.根据权利要求5中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：其中有机原液按重量比是将野生猕猴桃10份、野生猫耳屎果30份、苹果梨40份、野生山楂15份、野生八月瓜10份、野生山柿20份、西瓜20份、葛藤5份、杨梅5份、新鲜大豆10份及紫薯15份，洗净后榨汁，得复合果汁液，在每100份复合果汁液中加入丁香1份、白芨1份、苦参1份、当归2份、白术1份、川芎2份、芦根1份、陈皮1份、桂心1份、生地2份、细辛2份、菊花2份，与-1-0℃环境下浸泡2-3个月后过滤制得有机原液。
7.根据权利要求5中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：上述蔬菜混合物按重量比是由马齿苋10份、蕨菜5份、艾叶1份、荠菜2、马兰头3、香椿5、苦菜5、鱼腥草5、地木耳3、苋菜2份、山笋5份及蒲公英2份组成。
8.根据权利要求5中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：酵素制备方法步骤如下：
1）选择大别山地区出产的无公害有机农作物作为原材料，将蔬菜混合物蔬菜混合物用泉水清洗干净，切碎，放入洗净的塑料桶中；
2）将糖溶解在山泉水中，然后与有机原液混合，倒入塑料桶中与蔬菜混合物拌匀，密封90天，进行第一次发酵，每隔10天搅拌一次，防止发酵过程中出现爆桶；
3）到90天过后，进行过滤净化，把发酵过后的原液渣取出；
4）把原液进行装瓶，放入恒温无菌室进行第二次发酵，发酵时间为90天，每隔10天，查看原液的品质，保持发酵的酸香味；
5）经过第二次发酵完成后，有机酶发酵结束，化验营养成分和调口味，装瓶即可。
9.根据权利要求1中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：要求鸡舍干燥和清洁，采用高脚楼式，上面铺上消毒的防腐竹片，要求3-5公分，平整，无残缺，光滑，牢固，有利于管理和消毒。
10.根据权利要求1中所述的大别山土鸡基因品质延续的新方法，其特征在于：喂料8成饱，不能缺水，防止过肥和过瘦，要掌握，肥瘦适中；培育胃肠，消化，容积达到最佳，有利用繁殖的机制。
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