CN108185458A - 一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备 - Google Patents

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    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching

Abstract

本发明公开了一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,包括壳体、支撑座、上盖、支腿和支撑板;所述支撑板的两端上对称固定有两个竖直的电动升降杆,电动升降杆上固定有水平的上盖支撑杆,在所述电动升降杆的上还固定有水平的电机支撑杆,在转轴的侧壁上通过固定杆固定有多个环形网板;在上下相邻的两个环形网板之间均设置有一水平的导流板,在壳体的底部对应的转轴上同轴固定有水平的下沉笼。本发明通过设置电动升降杆驱动内部的环形网板和下沉笼上下移动,便于其从壳体内取出与放下,拿取方便快捷,提高蔬菜清洗效率;通过不同的位置能够对不同的蔬菜进行清洗,提高清洗设备的适用范围。

Description

一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备
技术领域
[0001] 本发明涉及一种食品加工机械,具体是一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设 备。
背景技术
[0002] 在食品加工过程中,需要对不同的食品加工方法采用不同的设备,食品的烹饪方 式有多种,其中对于食品的加热通常需要进行蒸煮,对于不同的食品,需要放入锅内水煮或 放在蒸笼中蒸熟,食品加工过程中往往是将这两个方式独立,需要使用不同的锅具进行,使 食品加工设备增多,生产成本增加,不利于企业生产使用;另外,现有的锅具往往是工人手 持其他工具将加热后的内部食品取出,取放非常繁琐,不利于高效加工使用,因此,需要对 现有的食品加工蒸、煮设备进行改进,解决上述问题。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于提供一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,以解决上述背 景技术中提出的问题。
[0004] 为实现上述目的,本发明提供如下技术方案: 一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,包括壳体、支撑座、上盖、支腿和支撑板•,所 述支腿固定在支撑板的四角上,在支撑板的中心固定有支撑座;所述壳体固定在支撑座内, 支撑座的顶部上盖有上盖; 所述支撑板的两端上对称固定有两个竖直的电动升降杆,电动升降杆上固定有水平的 上盖支撑杆,上盖支撑杆的末端固定连接在上盖上;在所述电动升降杆的上还固定有水平 的电机支撑杆,电机支撑杆的中点处上固定有竖直的电机,电机的输出轴竖直向下,在电机 的输出轴下端固定有竖直的转轴,转轴通过轴承向下穿过上盖,下端伸入到壳体内的底部; 所述转轴位于壳体的中心轴上,在转轴的侧壁上通过固定杆固定有多个环形网板;在 上下相邻的两个环形网板之间均设置有一水平的导流板,导流板同轴固定在转轴上;在壳 体的底部对应的转轴上同轴固定有水平的下沉笼;在所述转轴的下端固定有搅拌叶;在所 述壳体的底部连通有带阀门的排水管; 所述支撑板的外侧还固定有循环水箱,循环水箱上连通有进水管,循环水箱内安装有 抽水泵,抽水栗上连通有伸入到壳体底部的连通管;在所述循环水箱内的顶部连通有循环 管,循环管通入到上盖上,其末端上连通有固定在上盖内侧的布水器。
[0005] 进一步的:所述环形网板在纵向上分布有2〜4个,环形网板环绕在转轴外侧。
[0006] 进一步的:所述环形网板的内外两边缘上均设有向上凸起的挡板,在环形网板的 上方两侧的挡板之间形成放置槽。
[0007]进一•步的:所述挡板的尚度为30〜50mm。
[0008] 进一步的:所述环形网板和挡板均为不锈钢网板。
[0009]进一步的:所述导流板的外端位于放置槽的上方,导流板的表面开设有导流槽。
[0010] 进一步的:所述下沉笼为倒置的圆台结构,上端设置为开口,在下沉笼的上端通过 合页转动连接有压板,且合页位于外端上。
[0011] 进一步的:所述压板左右对称设置有两个。
[0012] 进一步的:所述循环水箱内安装有过滤网。
[0013] 与现有技术相比,本发明的有益效果是: 1、 通过设置电动升降杆驱动内部的环形网板和下沉笼上下移动,便于其从壳体内取出 与放下,拿取方便快捷,提高蔬菜清洗效率; 2、 通过不同的位置能够对不同的蔬菜进行清洗,提高清洗设备的适用范围; 3、 在清洗过程中能够利用旋转以及导流板使清洗水对蔬菜冲洗彻底,对蔬菜清洗均 匀,保证清洗效率; 4、 内部的清洗循环流动,节约清洗水,降低生产成本。
附图说明
[0014] 图1为一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备的结构示意图。
[0015]图2为一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备中环形网板的结构示意图。
[0016]图3为一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备中下沉笼的结构示意图。
[0017]图中:卜壳体,2-支撑座,3-上盖,4-支腿,5-电机支撑杆,6-电机,7-转轴,8-环形 网板,9-固定杆,10-导流板,11 -下沉笼,12-合页,13-压板,14-搅拌叶,15-循环管,16-支撑 板,17_排水管,18-进水管,10-循环水箱,20-布水器,21-连通管,23-抽水泵,24-上盖支撑 杆,25-放置槽,26-挡板,27-电动升降杆。
具体实施方式
[0018]请参阅图,本发明实施例中,一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,包括壳体 1、支撑座2、上盖3、支腿4和支撑板16;所述支腿4固定在支撑板16的四角上,在支撑板16的 中心固定有支撑座2,支撑座2内设有圆柱体结构的空腔;所述壳体1固定在支撑座2内,支撑 座2的顶部上盖有上盖3。
[0019]所述支撑板I6的两端上对称固定有两个竖直的电动升降杆27,电动升降杆27上固 定有水平的上盖支撑杆24,上盖支撑杆料的末端固定连接在上盖3上,通过电动升降杆27使 上盖3上下移动,便于上盖3打开,不需要人工打开,省时省力;在所述电动升降杆27的上还 固定有水平的电机支撑杆5,电机支撑杆5的中点处上固定有竖直的电机6,电机6的输出轴 竖直向下,在电机6的输出轴下端固定有竖直的转轴7,转轴7通过轴承向下穿过上盖3,下端 伸入到壳体1内的底部,通过电机6驱动转轴7转动。
[0020]所述转轴7位于壳体1的中心轴上,在转轴7的侧壁上通过固定杆9固定有多个环形 网板8,优选的环形网板8在纵向上分布有2〜4个,环形网板8环绕在转轴7外侧,在环形网板 8的内外两边缘上均设有向上凸起的挡板26,挡板26的高度为30〜5〇mm,在环形网板8的上 方两侧的挡板26之间形成放置槽25,使得蔬菜放置在放置槽25内跟随旋转不易掉落,环形 网板8和挡板26均为不锈钢网板,便于水流流过;在上下相邻的两个环形网板8之间均设置 有一水平的导流板10,导流板10同轴固定在转轴7上,导流板10的外端位于放置槽25的上 方,导流板1 〇的上表面开设有导流槽,将导流板1 〇上流下的清洗水导向放置槽25内,对放置 槽25上的蔬菜冲洗;在壳体1的底部对应的转轴7上同轴固定有水平的下沉笼11,下沉笼11 为倒置的圆台结构,上端设置为开口,在下沉笼11的上端通过合页12转动连接有压板13,且 合页I2位于外端上,使压板13朝外打开,压板13左右对称设置有两个,压板13将食品限制在 下沉笼11内,避免在水中悬浮的食品漂浮在水面上,便于食品取放;在所述转轴7的下端固 定有搅拌叶14,便于底部的水流动,对下沉笼11内的蔬菜冲洗;在所述壳体1的底部连通有 带阀门的排水管17,便于将内部清洗后的水排出。
[0021]所述支撑板16的外侧还固定有循环水箱19,循环水箱19上连通有进水管18,循环 水箱19内安装有抽水栗23,抽水泵23上连通有伸入到壳体1底部的连通管21,将壳体1内的 水抽入到循环水箱19内,使壳体1内的水循环流动;在所述循环水箱19内的顶部连通有循环 管15,循环管15通入到上盖3上,其末端上连通有固定在上盖3内侧的布水器20,布水器20下 侧设有若干个喷水孔,将循环水喷出;在所述循环水箱19内安装有过滤网,过滤循环水中的 杂质。
[0022]使用时,启动电动升降杆27使上盖3脱离壳体1,提升到高处,使内部的环形网板8 和下沉笼11露出,根据蔬菜的不同,在水中沉在水中的蔬菜可以放置在环形网板8上的放置 槽25内,悬浮在水面上的蔬菜则需要放置在下沉笼11内,再将压板13盖上,放置后,通过电 动升降杆27将环形网板8和下沉笼11放下,位于壳体1内;启动设备电源,电机6带动转轴7转 动,其上的环形网板8和下沉笼11跟随转动,同时下端的搅拌叶14对内部的水搅动,使内部 的水流动,对水中的蔬菜冲洗,使蔬菜表面的泥土等脱离,进行清洗;循环水箱19的水被送 入到布水器20内,使水流从上方落下,对环形网板8上的蔬菜冲洗,清洗结束后只需要通过 电动升降杆27将环形网板8和下沉笼11伸出即可快速取出,不需要人工手持工具打捞。本发 明通过设置电动升降杆驱动内部的环形网板和下沉笼上下移动,便于其从壳体内取出与放 下,拿取方便快捷,提高蔬菜清洗效率;通过不同的位置能够对不同的蔬菜进行清洗,提高 清洗设备的适用范围;在清洗过程中能够利用旋转以及导流板使清洗水对蔬菜冲洗彻底, 对蔬菜清洗均匀,保证清洗效率;内部的清洗循环流动,节约清洗水,降低生产成本。
[0023]此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包 含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当 将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员 可以理解的其他实施方式。

Claims (9)

1. 一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,包括壳体(1)、支撑座(2)、上盖(3)、支腿 ⑷和支撑板(16);所述支腿⑷固定在支撑板(⑹的四角上,其特征在于:在支撑板(16)的 中心固定有支撑座(2);所述壳体(1)固定在支撑座(2)内,支撑座(2)的顶部上盖有上盖 (3); 所述支撑板(16)的两端上对称固定有两个竖直的电动升降杆(27),电动升降杆(27)上 固定有水平的上盖支撑杆(24),上盖支撑杆(24)的末端固定连接在上盖(3)上;在所述电动 升降杆(27)的上还固定有水平的电机支撑杆(5),电机支撑杆(5)的中点处上固定有竖直的 电机⑹,电机⑹的输出轴竖直向下,在电机⑹的输出轴下端固定有竖直的转轴⑺,转轴 (7)通过轴承向下穿过上盖(3),下端伸入到壳体(0内的底部; 所述转轴(7)位于壳体(1)的中心轴上,在转轴(7)的侧壁上通过固定杆(9)固定有多个 环形网板(8);在上下相邻的两个环形网板(8)之间均设置有一水平的导流板(10),导流板 (10) 同轴固定在转轴(7)上;在壳体(1)的底部对应的转轴(7)上同轴固定有水平的下沉笼 (11) ;在所述转轴(7)的下端固定有搅拌叶(14);在所述壳体(1)的底部连通有带阀门的排 水管(17); 所述支撑板(16)的外侧还固定有循环水箱(19),循环水箱(19)上连通有进水管(18), 循环水箱(19)内安装有抽水栗(23),抽水栗(23)上连通有伸入到壳体(1)底部的连通管 (21);在所述循环水箱(19)内的顶部连通有循环管(15),循环管(15)通入到上盖⑶上,其 末端上连通有固定在上盖(3)内侧的布水器(20)。
2. 根据权利要求1所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 环形网板(8)在纵向上分布有2〜4个,环形网板(8)环绕在转轴(7)外侧。
3. 根据权利要求1所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 环形网板(8)的内外两边缘上均设有向上凸起的挡板(26),在环形网板(8)的上方两侧的挡 板(26)之间形成放置槽(25)。
4. 根据权利要求3所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 挡板(26)的高度为30〜50mm。
5. 根据权利要求1-3任一所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在 于:所述环形网板(8)和挡板(26)均为不锈钢网板。
6. 根据权利要求1所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 导流板(10)的外端位于放置槽(25)的上方,导流板(10)的上表面开设有导流槽。
7. 根据权利要求1所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 下沉笼(11)为倒置的圆台结构,上端设置为开口,在下沉笼(11)的上端通过合页(12)转动 连接有压板(13),且合页(12)位于外端上。
8. 根据权利要求7所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 压板(13)左右对称设置有两个。
9. 根据权利要求1所述的一种食品加工用快速取放的蔬菜清洗设备,其特征在于:所述 循环水箱(19)内安装有过滤网。
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