CN108157469B - 一种手打牛肉丸制作设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开一种手打牛肉丸制作设备，包括能放置牛肉的固定台，其特征在于：在所述固定台后方设有能对牛肉进行敲打的敲打机构，在所述固定台一侧设有支撑架，在所述支撑架下设有能把牛肉收拢从而防止牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台的收拢机构，在所述固定台的另一侧连接有斜板，在所述斜板下连接有能把牛肉成型牛肉丸的成型机构，在所述支撑架外侧设有能把敲打完成的牛肉推送到成型机构内的推送机构，通过机构能对牛肉进行敲碎敲扁，然后通过收拢机构能对牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台，通过成型机构能把牛肉变成牛肉丸，通过推送机构能把牛肉推送到成型机构上，满足人们的使用需求。

Description

一种手打牛肉丸制作设备
技术领域
本发明涉及食品制作领域，特别涉及一种手打牛肉丸制作设备。
背景技术
现有牛肉丸大多数都是需要用到手工制作，不能实现全自动化，手工制作十分影响效率，而且人们在制作过程中重复同样的动作还会引起身体部位不同的疼痛，影响到人们的健康。
故此，有一台全自动手打牛肉丸的装置是人们的渴望。
发明内容
为了达到上述目的，本发明采用以下方案：
一种手打牛肉丸制作设备，包括能放置牛肉的固定台，其特征在于：在所述固定台后方设有能对牛肉进行敲打的敲打机构，在所述固定台一侧设有支撑架，在所述支撑架下设有能把牛肉收拢从而防止牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台的收拢机构，在所述固定台的另一侧连接有斜板，在所述斜板下连接有能把牛肉成型牛肉丸的成型机构，在所述支撑架外侧设有能把敲打完成的牛肉推送到成型机构内的推送机构。
如上所述的一种手打牛肉丸制作设备，其特征在于所述的敲打机构包括分别连接在固定台后方两端的固定板，在所述固定板上设有能左右伸缩的第一推杆电机，在所述第一推杆电机的电机轴上连接有第一固定板，在所述第一固定板左右对称分别设有固定块，在所述固定块之间设有能对牛肉进行敲打的敲打棒，在所述靠近第一推杆电机的第一固定板上设有齿轮，在所述齿轮上设有转轴，所述转轴贯穿固定块与敲打棒，在所述固定块后方的第一固定板上设有电机,在所述电机的电机轴上连接有半齿轮，所述半齿轮与齿轮啮合。
如上所述的一种手打牛肉丸制作设备，其特征在于所述的收拢机构包括设置在支撑架下能上下伸缩的第二推杆电机，在所述第二推杆电机的电机轴前端连接有第二固定板，在所述第二固定板上设有能前后伸缩的第一双头气缸，在所述第二固定板前后两侧分别设有能相对移动的第一推板，所述第一双头气缸两端的气缸轴分别通过连接板与第二固定板连接，在所述第二固定板下设有能左右伸缩的第二双头气缸，在所述第二固定板的左右两侧分别设有能相对移动的第三固定板，所述第二双头气缸两端的气缸轴分别与第三固定板连接。
如上所述的一种手打牛肉丸制作设备，其特征在于所述的成型机构包括斜板下连接有能承接已经把牛肉敲打完成的圆筒，所述圆筒四周均匀设有多个通孔,在所述远离支撑架的一个固定板上一侧连接有第二支撑架，在所述第二支撑架下设有能上下伸缩的第三推杆电机，在所述第三推杆电机的电机轴上设有能对圆筒内的牛肉进行挤压从而让牛肉丛通孔压出的挤压板，在所述圆筒上端一侧设有第一固定块，在所述第一固定块下设有能上下伸缩的第四推杆电机，在所述圆筒外套设有能上下活动从而对压出通孔外的牛肉进行切割的圆形刀片，所述圆形刀片与第一固定块相对应的位置上设有第二固定块，所述第四推杆电机的电机轴与第二固定块连接，在所述的圆筒下方设有能承接成型牛肉的箱体。
如上所述的一种手打牛肉丸制作设备，其特征在于所述的圆筒下方设有能承接成型牛肉的箱体。
综上所述，本发明相对于现有技术其有益效果是：
本发明结构简单，使用方便，通过机构能对牛肉进行敲碎敲扁，然后通过收拢机构能对牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台，通过成型机构能把牛肉变成牛肉丸，通过推送机构能把牛肉推送到成型机构上，满足人们的使用需求。
附图说明
图1为本发明的立体示意图之一；
图2为本发明的立体示意图之二；
图3为本发明的立体示意图之三；
具体实施方式
下面结合附图说明和具体实施方式对发明作进一步描述：
如图1至3所示的一种手打牛肉丸制作设备，包括能放置牛肉的固定台1，其特征在于：在所述固定台1后方设有能对牛肉进行敲打的敲打机构100，在所述固定台1一侧设有支撑架50，在所述支撑架 50下设有能把牛肉收拢从而防止牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台1的收拢机构200，在所述固定台1的另一侧连接有斜板11，在所述斜板11下连接有能把牛肉成型牛肉丸的成型机构300，在所述支撑架50外侧设有能把敲打完成的牛肉推送到成型机构300内的推送机构400，通过机构能对牛肉进行敲碎敲扁，然后通过收拢机构能对牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台，通过成型机构能把牛肉变成牛肉丸，通过推送机构能把牛肉推送到成型机构上，满足人们的使用需求。
本发明中所述的敲打机构100包括分别连接在固定台1后方两端的固定板35，在所述固定板35上设有能左右伸缩的第一推杆电机3，在所述第一推杆电机3的电机轴上连接有第一固定板37，在所述第一固定板37左右对称分别设有固定块20，在所述固定块20之间设有能对牛肉进行敲打的敲打棒4，在所述靠近第一推杆电机3的第一固定板37上设有齿轮19，在所述齿轮19上设有转轴40，所述转轴40贯穿固定块20与敲打棒4，在所述固定块20后方的第一固定板 37上设有电机41，在所述电机41的电机轴上连接有半齿轮23，所述半齿轮23与齿轮19啮合，通过电机带动半齿轮转动，半齿轮与齿轮啮合，从而带动齿轮转动，齿轮转动带动敲打棒进行来回的敲打运动，通过第一推杆电机，从而使得敲打棒能左右的移动进行敲打，结构简单，实用性强。
本发明中所述的收拢机构200包括设置在支撑架50下能上下伸缩的第二推杆电机5，在所述第二推杆电机5的电机轴前端连接有第二固定板51，在所述第二固定板51上设有能前后伸缩的第一双头气缸6，在所述第二固定板51前后两侧分别设有能相对移动的第一推板7，所述第一双头气缸6两端的气缸轴分别通过连接板58与第二固定板51连接，在所述第二固定板51下设有能左右伸缩的第二双头气缸25，在所述第二固定板51的左右两侧分别设有能相对移动的第三固定板24，所述第二双头气缸25两端的气缸轴分别与第三固定板24连接，通过第一双头气缸，从而使得第一推板能够相对的移动，从而前后进行收拢，通过第二双头气缸，从而使得第三固定板相对移动，从而左右进行收拢，当敲打的牛肉快要掉落制作台上的时候，通过第二推杆电机，从而把收拢机构移动到制作台上，把牛肉覆盖住然后进行收拢，结构简单，操作方便。
本发明中所述的成型机构300包括斜板11下连接有能承接已经把牛肉敲打完成的圆筒16，所述圆筒16四周均匀设有多个通孔18, 在所述远离支撑架50的一个固定板35上一侧连接有第二支撑架8，在所述第二支撑架8下设有能上下伸缩的第三推杆电机9，在所述第三推杆电机9的电机轴上设有能对圆筒16内的牛肉进行挤压从而让牛肉丛通孔18压出的挤压板10，在所述圆筒16上端一侧设有第一固定块12，在所述第一固定块12下设有能上下伸缩的第四推杆电机 13，在所述圆筒16外套设有能上下活动从而对压出通孔18外的牛肉进行切割的圆形刀片26，所述圆形刀片26与第一固定块12相对应的位置上设有第二固定块14，所述第四推杆电机13的电机轴与第二固定块14连接，在所述圆筒16下方设有能承接成型牛肉的箱体17，通过第三推杆电机能带动挤压板在圆筒内向下移动，挤压板向下移动挤压，牛肉就从通孔出来，然后第四推杆电机带动圆形刀片在圆筒外上下移动，从而把通孔内挤压出的牛肉进行切割，切割完成的牛肉掉落箱体上，结构简单，操作方便。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征以及本发明的优点，本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内, 本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (1)

1.一种手打牛肉丸制作设备，包括能放置牛肉的固定台(1)，其特征在于：在所述固定台(1)后方设有能对牛肉进行敲打的敲打机构(100)，在所述固定台(1)一侧设有支撑架(50)，在所述支撑架(50)下设有能把牛肉收拢从而防止牛肉在敲打中敲扁扩张散落出固定台(1)的收拢机构(200)，在所述固定台(1)的另一侧连接有斜板(11)，在所述斜板(11)下连接有能把牛肉成型牛肉丸的成型机构(300)，在所述支撑架(50)外侧设有能把敲打完成的牛肉推送到成型机构(300)内的推送机构(400)；
所述的敲打机构(100)包括分别连接在固定台(1)后方两端的固定板(35)，在所述固定板(35)上设有能左右伸缩的第一推杆电机(3)，在所述第一推杆电机(3)的电机轴上连接有第一固定板(37)，在所述第一固定板(37)左右对称分别设有固定块(20)，在所述固定块(20)之间设有能对牛肉进行敲打的敲打棒(4)，在靠近所述第一推杆电机(3)的第一固定板(37)上设有齿轮(19)，在所述齿轮(19)上设有转轴(40)，所述转轴(40)贯穿固定块(20)与敲打棒(4)，在所述固定块(20)后方的第一固定板(37)上设有电机(41)，在所述电机(41)的电机轴上连接有半齿轮(23)，所述半齿轮(23)与齿轮(19)啮合；
所述的收拢机构(200)包括设置在支撑架(50)下能上下伸缩的第二推杆电机(5)，在所述第二推杆电机(5)的电机轴前端连接有第二固定板(51)，在所述第二固定板(51)上设有能前后伸缩的第一双头气缸(6)，在所述第二固定板(51)前后两侧分别设有能相对移动的第一推板(7)，所述第一双头气缸(6)两端的气缸轴分别通过连接板(58)与第二固定板(51)连接，在所述第二固定板(51)下设有能左右伸缩的第二双头气缸(25)，在所述第二固定板(51)的左右两侧分别设有能相对移动的第三固定板(24)，所述第二双头气缸(25)两端的气缸轴分别与第三固定板(24)连接；
所述的成型机构(300)包括斜板(11)下连接有能承接已经把牛肉敲打完成的圆筒(16)，所述圆筒(16)四周均匀设有多个通孔(18),在远离所述支撑架(50)的一个固定板(35)上一侧连接有第二支撑架(8)，在所述第二支撑架(8)下设有能上下伸缩的第三推杆电机(9)，在所述第三推杆电机(9)的电机轴上设有能对圆筒(16)内的牛肉进行挤压从而让牛肉丛通孔(18)压出的挤压板(10)，在所述圆筒(16)上端一侧设有第一固定块(12)，在所述第一固定块(12)下设有能上下伸缩的第四推杆电机(13)，在所述圆筒(16)外套设有能上下活动从而对压出通孔(18)外的牛肉进行切割的圆形刀片(26)，所述圆形刀片(26)与第一固定块(12)相对应的位置上设有第二固定块(14)，所述第四推杆电机(13)的电机轴与第二固定块(14)连接，在所述的圆筒(16)下方设有能承接成型牛肉的箱体(17)；
齿轮（19）转动带动敲打棒（4）进行来回的敲打运动，通过第一推杆电机（3），从而使得敲打棒（4）能左右的移动进行敲打；通过第一双头气缸（6），从而使得第一推板（7）能够相对的移动，从而前后进行收拢，通过第二双头气缸（25），从而使得第三固定板（24）相对移动，从而左右进行收拢。
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