CN108142356A - 一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 - Google Patents
一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN108142356A CN108142356A CN201711421883.3A CN201711421883A CN108142356A CN 108142356 A CN108142356 A CN 108142356A CN 201711421883 A CN201711421883 A CN 201711421883A CN 108142356 A CN108142356 A CN 108142356A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- chicken
- plumage
- chrysanthemum
- frizzle
- fowl
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Withdrawn
Links
- 241000287828 Gallus gallus Species 0.000 title claims abstract description 92
- 241000723353 Chrysanthemum Species 0.000 title claims abstract description 41
- 235000007516 Chrysanthemum Nutrition 0.000 title claims abstract description 41
- 238000009395 breeding Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 230000013011 mating Effects 0.000 title claims abstract description 12
- 238000007920 subcutaneous administration Methods 0.000 claims abstract description 3
- 230000012447 hatching Effects 0.000 claims description 14
- 229960005486 vaccine Drugs 0.000 claims description 12
- 210000003746 feather Anatomy 0.000 claims description 11
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 claims description 10
- 230000009027 insemination Effects 0.000 claims description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 8
- 230000002068 genetic effect Effects 0.000 claims description 7
- WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N Formaldehyde Chemical compound O=C WSFSSNUMVMOOMR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 208000010359 Newcastle Disease Diseases 0.000 claims description 3
- 210000001669 bursa of fabricius Anatomy 0.000 claims description 3
- 210000003608 fece Anatomy 0.000 claims description 3
- 238000012360 testing method Methods 0.000 claims description 3
- 238000010255 intramuscular injection Methods 0.000 claims description 2
- 239000007927 intramuscular injection Substances 0.000 claims description 2
- 239000012286 potassium permanganate Substances 0.000 claims description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims description 2
- 239000002574 poison Substances 0.000 claims 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 claims 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 abstract description 8
- 238000009396 hybridization Methods 0.000 abstract description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 abstract description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000007918 intramuscular administration Methods 0.000 abstract description 2
- 235000004213 low-fat Nutrition 0.000 abstract description 2
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 abstract 1
- 235000013330 chicken meat Nutrition 0.000 description 57
- 238000003307 slaughter Methods 0.000 description 5
- 210000000038 chest Anatomy 0.000 description 4
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 4
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 3
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 3
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 3
- 235000006662 Lansium Nutrition 0.000 description 2
- 241001156382 Lansium Species 0.000 description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 2
- 201000010099 disease Diseases 0.000 description 2
- 208000037265 diseases, disorders, signs and symptoms Diseases 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000001802 infusion Methods 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- 210000003205 muscle Anatomy 0.000 description 2
- 210000002976 pectoralis muscle Anatomy 0.000 description 2
- 239000011148 porous material Substances 0.000 description 2
- 238000011160 research Methods 0.000 description 2
- 210000000130 stem cell Anatomy 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 235000005135 Micromeria juliana Nutrition 0.000 description 1
- 240000002114 Satureja hortensis Species 0.000 description 1
- 235000007315 Satureja hortensis Nutrition 0.000 description 1
- 210000000579 abdominal fat Anatomy 0.000 description 1
- 238000003975 animal breeding Methods 0.000 description 1
- 230000003796 beauty Effects 0.000 description 1
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 1
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 1
- 238000010835 comparative analysis Methods 0.000 description 1
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 1
- 238000003958 fumigation Methods 0.000 description 1
- 230000017525 heat dissipation Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 210000004185 liver Anatomy 0.000 description 1
- 230000008774 maternal effect Effects 0.000 description 1
- 210000002374 sebum Anatomy 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 208000018556 stomach disease Diseases 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01K—ANIMAL HUSBANDRY; AVICULTURE; APICULTURE; PISCICULTURE; FISHING; REARING OR BREEDING ANIMALS, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; NEW BREEDS OF ANIMALS
- A01K67/00—Rearing or breeding animals, not otherwise provided for; New or modified breeds of animals
- A01K67/02—Breeding vertebrates
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Biodiversity & Conservation Biology (AREA)
- Medicines Containing Antibodies Or Antigens For Use As Internal Diagnostic Agents (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
本发明公开了一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法，具体为：S1.选育出纯合项链系快羽怀乡鸡（X系）并进行饲养；S2.选育出纯合慢羽卷羽鸡（F系）并进行饲养，其母鸡备用作母本；S3.以S1的快羽X系怀乡鸡为父本，S2的慢羽F系卷羽鸡为母本，杂交产生的F1代即为独特外观的菊瓣状半卷羽黄鸡（黄菊鸡），可以一日龄自别雌雄。该本发明二元配套杂交F1代公母鸡均为单冠，黄色半卷羽，皮肤和胫部同为黄色。由于其具有半卷羽的独特性状，因而散热性好，更适合热带亚热带高温环境饲养，加之其皮下和肌间脂肪适中，肉味鲜美，既符合我国南方对鸡外观的传统消费习俗，又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势，其市场前景极为可观。
Description
技术领域
本发明属于动物育种技术领域。更具体地，涉及一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡的配套培育方法。
背景技术
卷羽鸡又名麒麟鸡、卷毛鸡、翻毛鸡，是产于粤西地区的特色地方优质肉鸡，具有很好的肉用性能，有治胃病、风湿杂症及妇科病的功效，还具有观赏价值，其全身羽毛向外翻卷，部分皮肤裸露，能很好的适应广东地区夏季持续高温高湿的环境。
怀乡鸡原产于广东省信宜市怀乡镇，2011年被列入《中国畜禽遗传资源志-家禽志》，该品种鸡具有骨脆、肉嫩、味香、三黄(羽黄、皮黄、脚黄)、美观等优点，受到省内外美食家的赞赏。
由于南方夏天高温高湿的气候环境，怀乡鸡因片羽特点而在一定程度上影响了鸡的散热性能。为克服此不足并将其优点和长处与卷羽鸡的优势结合在一起，得到既美味又散热性好的特色肉用新鸡种，我们开展了该项研究。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是克服现有鸡品种存在的缺陷和不足，提供一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡的配套培育方法。以项链系快羽怀乡鸡为父本，纯合慢羽卷羽鸡为母本，通过简单的二元杂交配套模式，得到既能一日龄自别雌雄又能获得抗热性能好的半卷羽F1代，用于商品生产。
本发明的目的是提供一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)的配套培育方法。
一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡的配套培育方法，包括如下步骤：
S1.从原有的怀乡鸡种群中选取快羽颈部带有一圈麻色羽毛的个体，经三个世代选育，得到具有稳定遗传性的纯合项链系快羽怀乡鸡；
S2.从原有的鸡种群中选取卷羽的慢羽鸡个体，经慢羽基因型测交试验，选留出纯合慢羽卷羽鸡，经三个世代选育，得到具有稳定遗传性的慢羽系卷羽鸡；
S3.以S1选育到的纯合项链系快羽怀乡鸡为父本，S2选育到的慢羽系卷羽鸡为母本，杂交产生F1代，即得。
优选地，所述卷羽鸡为麒麟鸡。
优选地，步骤S3中纯合项链系快羽怀乡鸡与慢羽系卷羽鸡按1:8的比例进行人工授精，收集种蛋进行孵化。
优选地，孵出的鸡苗出壳后戴翅号，1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗，7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫，14和28日龄法氏囊疫苗免疫，42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
优选地，孵化上蛋后用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒，控制孵化器的温度在37.8℃，湿度在60～65％。
优选地，连续人工授精两天后收集种蛋，收集三天的种蛋后继续人工授精一天，再收集三天的种蛋进行孵化。
本发明配套系根据快慢羽伴性遗传特点，结合卷羽对片羽为不完全显性的遗传方式，以X系怀乡鸡和F系卷羽鸡为研究素材，通过简单的二元杂交配套模式，以期得到既能一日龄自别雌雄又能获得抗热性能好的半卷羽F1代，用于商品生产。
本发明的上述目的是通过以下技术方案给予实现的：
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：
本发明以纯合项链系快羽怀乡鸡为父本，以纯合慢羽卷羽鸡为母本进行杂交，该二元配套杂交F1代公母鸡均为单冠，黄色半卷羽(犹如菊花瓣状的黄色羽毛，故又称之为黄菊鸡，羽毛形状介于卷羽和片羽之间的羽型称为半卷羽)，皮肤和胫部同为黄色。由于其具有半卷羽的独特性状，因而散热性好，更适合热带亚热带高温环境饲养，加之其皮下和肌间脂肪适中，肉味鲜美，既符合我国南方对鸡外观的传统消费习俗，又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势，其市场前景极为可观。
附图说明
图1为本发明菊瓣状半卷羽黄鸡(黄菊鸡)配套生产技术模式——二元配套图。
图2为X系怀乡鸡(左)与F系卷羽鸡(右)亲本。
图3为本发明菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)的外观特征。
具体实施方式
以下结合说明书附图和具体实施例来进一步说明本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。除非特别说明，本发明采用的试剂、方法和设备为本技术领域常规试剂、方法和设备。
除非特别说明，以下实施例所用试剂和材料均为市购。
实施例1
1、一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)的配套培育方法，具体包括如下步骤：
(1)项链系怀乡鸡(X系)的选育：将颈部带有一圈麻色羽毛的快生羽个体公母鸡从原有的怀乡鸡种群里选择出来，从第一代选择时占全群1.5％的比例开始，经连续三年三个世代共选出并培育出项链鸡母鸡160只和公鸡20只，便组成具有稳定遗传性的颈部带有一圈麻色羽毛的快羽怀乡鸡，称之为快羽项链系(X系)怀乡鸡。
(2)纯合慢羽系麒麟鸡的选育(F系卷羽鸡)：将全身为卷羽的慢羽鸡个体公母鸡从原有的2500只卷羽鸡种群里选择出来，从第一代选择时占全群4.5％的比例开始，经慢羽基因型测交试验，选留出纯合慢羽卷羽鸡并组成扩繁群体，再经连续三年三个世代共选留并培育出纯合慢羽F系卷羽鸡(麒麟鸡)母鸡380只和公鸡60只，便组成具有稳定遗传性的慢羽F系卷羽鸡。
(3)选取快羽X系怀乡鸡公、母鸡分别进行饲养，挑选个体健壮的公鸡用作父本；
(4)选取F系卷羽鸡(麒麟鸡)公、母鸡分别进行饲养，挑选个体健康的母鸡作母本；
(5)以步骤(3)中的快羽X系怀乡鸡为父本，步骤(4)中的F系卷羽鸡为母本进行杂交，即快羽X系怀乡鸡×慢羽F系卷羽鸡(♀)进行杂交，公母按1:8的比例进行人工授精，收集种蛋进行孵化；
(6)孵出的鸡苗出壳后戴翅号，并进行疫苗免疫：1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗，7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫，14和28日龄法氏囊疫苗免疫，42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
本实施例中所述的X系怀乡鸡为片羽、单冠、四爪、黄羽、黄胫、黄皮、颈部有一圈麻色羽毛、快生羽。
本实施例中所述的F系卷羽鸡(麒麟鸡)为卷羽、单冠、黄羽、黄胫、黄皮、慢生羽。
本实施例在连续人工授精两天后收集种蛋，收集三天的种蛋后继续人工授精一天，再收集三天的种蛋进行孵化。
本实施例以快羽X系怀乡鸡×慢羽F系卷羽鸡(♀)进行杂交，其F1代即为独特外观的菊瓣状半卷羽黄鸡(黄菊鸡)，而且可以一日龄自别雌雄。F1代的主要特点在于：单冠，黄色，半卷羽。
2、菊瓣状半卷黄羽肉鸡(黄菊鸡)的体尺性状及屠宰性能的比较分析
(1)本发明菊瓣状半卷黄羽肉鸡(黄菊鸡)品种120日龄公鸡平均体重达1908.45g，母鸡平均体重达1571.78g，通过屠宰性能分别测定了屠体重、半净膛重、全净膛重、腹脂重、胸肌重、腿肌重、鸡胃重、心重、肝重、翅膀重、肌间脂肪宽、皮脂厚，如表1。
表1菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)120日龄屠宰性能测定
结果表明，本发明的菊瓣状半卷黄羽肉鸡(黄菊鸡)在屠宰性能方面，表现在，体重上与其父本相同，比母本提高15％，胸肌率比双亲提高了10％，特别是屠体外观上，其毛孔比其父本更细，毛孔的细小表明其肌纤维更细，密度更大，口感更佳。
(2)表2分别测定了菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)公鸡和母鸡的体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长和胫围。
表2菊瓣状半卷羽黄肉鸡(黄菊鸡)120日龄体尺测定
结果表明，本发明的菊瓣状半卷黄羽肉鸡(黄菊鸡)在体尺性状方面，表现与其父本母本的差异主要是胫围与其母本相似，而比其父本的胫围降少了10％，同时龙骨长比其母本增加了8％。可见杂交可取得我们所希望的效果，即龙骨长可增加胸肉的比率，胫围细可提高可食部分比率。
本发明的鸡品种不仅在生产中抗热性好，抗病力强，肉质好，独特的半卷羽外貌特征，具有很明显的辨识度。
本发明培育技术得到的菊瓣状半卷黄羽肉鸡(黄菊鸡)受到当地养殖户的欢迎，因条件有限，群体数量有限，还需进一步扩大规模，让更多养殖户获利。
上述实施方式仅为本发明的优选实施方式，不能以此来限定本发明保护的范围，本领域的技术人员在本发明的基础上所做的任何非实质性的变化及替换均属于本发明所要求保护的范围。
Claims (6)
1.一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法，其特征在于，包括如下步骤：
S1.从原有的怀乡鸡种群中选取快羽颈部带有一圈麻色羽毛的个体，经三个世代选育，得到具有稳定遗传性的纯合项链系快羽怀乡鸡；
S2.从原有的鸡种群中选取卷羽的慢羽鸡个体，经慢羽基因型测交试验，选留出纯合慢羽卷羽鸡，经三个世代选育，得到具有稳定遗传性的慢羽系卷羽鸡；
S3.以S1选育到的纯合项链系快羽怀乡鸡为父本，S2选育到的慢羽系卷羽鸡为母本，杂交产生F1代，即得。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述卷羽鸡为麒麟鸡。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤S3中纯合项链系快羽怀乡鸡与慢羽系卷羽鸡按1:8的比例进行人工授精，收集种蛋进行孵化。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，孵出的鸡苗出壳后戴翅号，1日龄颈部皮下注射马立克氏疫苗，7和28日龄新支二联苗滴鼻点眼免疫，14和28日龄法氏囊疫苗免疫，42和120日龄肌肉注射新城疫1系疫苗。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，孵化上蛋后用甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒，控制孵化器的温度在37.8°C，湿度在60～65%。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，连续人工授精两天后收集种蛋，收集三天的种蛋后继续人工授精一天，再收集三天的种蛋进行孵化。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711421883.3A CN108142356A (zh) | 2017-12-25 | 2017-12-25 | 一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201711421883.3A CN108142356A (zh) | 2017-12-25 | 2017-12-25 | 一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN108142356A true CN108142356A (zh) | 2018-06-12 |
Family
ID=62465891
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201711421883.3A Withdrawn CN108142356A (zh) | 2017-12-25 | 2017-12-25 | 一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN108142356A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112568184A (zh) * | 2020-12-09 | 2021-03-30 | 海南新泉文昌鸡有限公司 | 一种高均匀度屠宰型优质文昌鸡的选育方法 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102499174A (zh) * | 2011-10-14 | 2012-06-20 | 广东粤禽育种有限公司 | 一种高效特优质黄羽肉鸡新型配套系的培育方法 |
| CN106967832A (zh) * | 2017-05-19 | 2017-07-21 | 广东海洋大学 | 鸡卷羽性状主效基因的区间定位方法及应用 |
-
2017
- 2017-12-25 CN CN201711421883.3A patent/CN108142356A/zh not_active Withdrawn
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102499174A (zh) * | 2011-10-14 | 2012-06-20 | 广东粤禽育种有限公司 | 一种高效特优质黄羽肉鸡新型配套系的培育方法 |
| CN106967832A (zh) * | 2017-05-19 | 2017-07-21 | 广东海洋大学 | 鸡卷羽性状主效基因的区间定位方法及应用 |
Non-Patent Citations (3)
| Title |
|---|
| 山东省畜牧兽医学校: "《家畜遗传育种与繁殖（中级本）》", 30 June 1987, 农业出版社 * |
| 李晓双: "养鸡场的综合免疫程序", 《北方牧业》 * |
| 李珊珊等: "慢羽系麒麟公鸡纯合个体分子检测方法的建立", 《河南农业科学》 * |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112568184A (zh) * | 2020-12-09 | 2021-03-30 | 海南新泉文昌鸡有限公司 | 一种高均匀度屠宰型优质文昌鸡的选育方法 |
| CN112568184B (zh) * | 2020-12-09 | 2022-09-02 | 海南新泉文昌鸡有限公司 | 一种高均匀度屠宰型优质文昌鸡的选育方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN108522421B (zh) | 一种三系配套黑羽黑肤绿壳蛋鸡制种方法 | |
| CN104886004B (zh) | 瑶黑麻鸡的选育方法 | |
| CN104885999B (zh) | 瑶红麻鸡的选育方法 | |
| CN104488822B (zh) | 一种雉鸡配套系选育方法 | |
| CN106234307A (zh) | 绿壳蛋黑羽乌鸡的培育方法 | |
| CN105052836A (zh) | 一种黄麻鸡的培育方法 | |
| CN107810924A (zh) | 一种黑鸡选育方法 | |
| JP2012526564A (ja) | オレンジ色の閉殻筋ホタテ貝の養殖方法 | |
| CN101627745B (zh) | 一种杂交鹅的培育方法 | |
| CN114403093A (zh) | 一种乌色度高的中速型乌骨鸡的培育方法 | |
| CN101258840B (zh) | “红-白”体色瓯江彩鲤的生产方法 | |
| CN103210878A (zh) | 一种雉鸡繁育方法 | |
| CN108283162B (zh) | 一种土鸡新品种的培育方法 | |
| CN109006691A (zh) | 一种高产东兰乌鸡的育种方法 | |
| CN108157295B (zh) | 一种提高土鸡产蛋率的培育方法 | |
| CN104430182A (zh) | 一种柳麻花鸡的选育方法 | |
| CN108142356A (zh) | 一种菊瓣状半卷羽黄肉鸡（黄菊鸡）的配套培育方法 | |
| CN107211949A (zh) | 一种静宁鸡提纯复壮保种的方法 | |
| CN114208765B (zh) | 一种南晓鸡品系培育方法 | |
| CN110226563A (zh) | 一种黑猪猪群的繁育方法及其用途 | |
| CN105409884A (zh) | 一种杂交培育黄羽乌鸡的方法 | |
| CN109819938A (zh) | 一种高产油性蛋黄蛋鸡配套系的制种方法及其应用 | |
| CN107950481A (zh) | 一种凤头五爪青胫小花冠斑羽土鸡的配套培育方法 | |
| CN109197762A (zh) | 一种油麻鸡新品系的培育方法 | |
| CN113519451A (zh) | 一种金灰羽色土鸡选种方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication | ||
| WW01 | Invention patent application withdrawn after publication |
Application publication date: 20180612 |