CN107996701A - 一种大米保鲜气体及其配制方法与配制装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种大米保鲜气体，包括氮气、臭味剂、氧气、二氧化碳、气态水。该气体保存大米效果好，在漏气时及时发现。还公开了一种大米保鲜气体的配制装置，包括气体混合罐、贮气桶，所述气体混合罐外壁上设置有电子压力表，所述电子压力表电连接有控制器，所述控制器上设置有触摸控制屏，所述触摸控制屏旁边设置有报警器，所述气体混合罐内部设置有压力监测探头，所述气体混合罐内部设置有内套筒，所述内套筒内部设置有搅拌轴。该装置可以自动进行气体的混合配制，操作简单方便。还公开了一种大米保鲜气体的配制方法，将所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水均匀混合在一起。该方法使得气体混合更加均匀。
Description
技术领域
本发明涉及大米气调保鲜技术领域，特别是涉及一种大米保鲜气体及其配制方法与配制装置。
背景技术
粮食随储藏时间的延长，其品质发生逐渐下降的自然陈化，其陈化速度的快慢，取决于不同的储藏方法。陈化后的大米不仅食用品质低劣，而且很可能含有黄曲霉等一些有害的毒素，对消费者的健康和生命构成了极大的威胁。现在大米主要的储藏形式有常温储藏，低温储藏、缺氧(自然缺氧、充CO2、充N2、真空)储藏、化学储藏、机械制冷储藏、塑料薄膜密闭储藏(米堆)、涂膜保鲜技术储藏等。氧储藏包括自然缺氧、充CO2、充N2、真空等缺氧储藏措施。因其技术含量高、费用高、外环境(辅助设施)不够成熟，因而尚没有大量推广。目前，随着小包装技术的发展，缺氧储藏技术再一次走上市场。应用较多的是小包装气调储藏技术。气调储藏利用大米的呼吸作用和塑料薄膜的通透性来自发调节包装袋内的气体成分。大米的呼吸作用使袋内的CO2浓度升高，O2浓度下降，当大米放出CO2和吸入O2的速度与气体透过薄膜的渗透速度相等时，袋内CO2和O2的分压不再发生变化，若气体条件符合或接近适宜储藏大米的气体条件，就起到自发气调用。现有的气调保存技术混合气体配置比例不能精确控制，而且当包装大发生漏气时不能及时发现，从而导致大米储藏时间变短。
发明内容
本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种大米保鲜气体及其配制方法与配制装置。
本发明通过以下技术方案来实现上述目的：
一种大米保鲜气体，包括氮气、臭味剂、氧气、二氧化碳、气态水。
进一步的，按体积组份表示，各组分的混合比例为，所述氮气9900-9950、所述臭味剂1-2、所述氧气1-3、所述二氧化碳80-90、所述气态水1-5。
进一步的，所述臭味剂为大蒜或生姜捣碎后产生的气体。
一种大米保鲜气体的配制装置，包括气体混合罐、贮气桶，所述气体混合罐外壁上设置有电子压力表，所述电子压力表电连接有控制器，所述控制器上设置有触摸控制屏，所述触摸控制屏旁边设置有报警器，所述气体混合罐内部设置有压力监测探头，所述气体混合罐内部设置有内套筒，所述内套筒内部设置有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有搅拌桨，所述搅拌轴端部连接有混合电机，所述混合电机的动力轴与所述气体混合罐接触处设置有密封座，所述气体混合罐外壁上设置有进气管和出气管，所述出气管连接有所述贮气桶，所述出气管上设置有放气电磁阀，所述贮气桶上设置有混合气体供气管，所述混合气体供气管上设置有压力调节阀和流量调节阀，所述进气管分别连接有二氧化碳储气瓶、氧气储气瓶、臭味剂储气瓶和氮气储气瓶，所述氧气储气瓶与所述气体混合罐连接管道上连接有气态水发生器，所述气态水发生器出气管道上设置有充气电磁阀，所述气态水发生器内部通过隔板分隔成储水腔和气态水储存腔，所述储水腔内部上设置有雾化器，所述雾化器下方设置有进水管，所述进水管管口设置有过滤器。
进一步的，所述内套筒焊接在所述气体混合罐内部，所述内套筒上端与所述气体混合罐的内顶部不接触，所述内套筒底部开设有通孔，所述搅拌桨位于所述内套筒内部。
进一步的，所述进气管从所述气体混合罐外壁插入到达所述内套筒内部，所述进气管与所述气体混合罐焊接在一起，所述进气管共有四个，四个所述进气管右上往下依次分布或在同一圆周内分布。
进一步的，所述二氧化碳储气瓶、所述氧气储气瓶、所述臭味剂储气瓶和所述氮气储气瓶与所述气体混合罐连通的管道上同样设置有所述充气电磁阀，所述充气电磁阀自带有电子流量表，所述充气电磁阀与所述控制器电连接。
进一步的，所述出气管焊接在所述气体混合罐外壁下端，所述出气管连通到所述内套筒与所述气体混合罐之间的空腔内，所述放气电磁阀通过管箍安装在所述出气管上，所述放气电磁阀自带电子流量表，所述放气电磁阀与所述控制器电连接。
一种大米保鲜气体的配制方法，将所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水均匀混合在一起。
进一步的，具体的配置方法为：通过所述触摸操作屏将需要混合的气体比例输入所述控制器内，通过所述控制器控制所述充气电磁阀依次打开，按照一定的比例使得所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水进入所述气体混合罐内，通过所述控制器控制所述混合电机启动，所述混合电机启动带动所述搅拌轴转轴，所述搅拌轴转动带动所述搅拌桨转动，所述搅拌桨转动带动各种气体右下往上进行流动，从而实现以所述内套筒为分隔进行内部循环，从而使得各种气体完全混合，气体混合均匀后打开所述放气电磁阀使得混合后的气体进入所述贮气桶内方便使用。
本发明的有益效果在于：在大米包装袋内填充混合气体进行气调保鲜，减少大米内部细胞的有氧呼吸和无氧呼吸，保护大米中的蛋白质和维生素，延长大米的储存时间，并能保证在大米包装袋在发生泄漏时及时发现；该气体配制装置可以自动进行气体的混合配制，配制的混合比例精度高，操作简单方便，配制后的气体混合更加均匀，方便使用。
附图说明
图1是本发明所述一种大米保鲜气体的配制装置的结构简图；
图2是本发明所述一种大米保鲜气体的配制装置的气体混合罐内部结构简图；
图3是本发明所述一种大米保鲜气体的配制装置的气态水发生器内部结构简图；
图4是本发明所述一种大米保鲜气体的配制装置的控制器结构图。
附图标记说明如下：
1、氮气储气瓶；2、臭味剂储气瓶；3、氧气储气瓶；4、二氧化碳储气瓶；5、气态水发生器；6、充气电磁阀；7、控制器；8、电子压力表；9、压力调节阀；10、混合气体供气管；11、流量调节阀；12、贮气桶；13、放气电磁阀；14、气体混合罐；15、储水腔；16、进水管；17、过滤器；18、隔板；19、气态水储存腔；20、雾化器；21、报警器；22、触摸控制屏；23、混合电机；24、进气管；25、内套筒；26、出气管；27、搅拌轴；28、压力监测探头；29、搅拌桨；30、密封座。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步说明：
如图1-图4所示，一种大米保鲜气体，包括氮气、臭味剂、氧气、二氧化碳、气态水。
进一步的，按体积组份表示，各组分的混合比例为，所述氮气9900-9950、所述臭味剂1-2、所述氧气1-3、所述二氧化碳80-90、所述气态水1-5。
进一步的，所述臭味剂为大蒜或生姜捣碎后产生的气体。
一种大米保鲜气体的配制装置，包括气体混合罐14、贮气桶12，所述气体混合罐14外壁上设置有电子压力表8，所述电子压力表8电连接有控制器7，所述控制器7上设置有触摸控制屏22，所述触摸控制屏22旁边设置有报警器21，所述气体混合罐14内部设置有压力监测探头28，所述气体混合罐14内部设置有内套筒25，所述内套筒25内部设置有搅拌轴27，所述搅拌轴27上设置有搅拌桨29，所述搅拌轴27端部连接有混合电机23，所述混合电机23的动力轴与所述气体混合罐14接触处设置有密封座30，所述气体混合罐14外壁上设置有进气管24和出气管26，所述出气管26连接有所述贮气桶12，所述出气管26上设置有放气电磁阀13，所述贮气桶12上设置有混合气体供气管10，所述混合气体供气管10上设置有压力调节阀9和流量调节阀11，所述进气管24分别连接有二氧化碳储气瓶4、氧气储气瓶3、臭味剂储气瓶2和氮气储气瓶1，所述氧气储气瓶3与所述气体混合罐14连接管道上连接有气态水发生器5，所述气态水发生器5出气管26道上设置有充气电磁阀6，所述气态水发生器5内部通过隔板18分隔成储水腔15和气态水储存腔19，所述储水腔15内部上设置有雾化器20，所述雾化器20下方设置有进水管16，所述进水管16管口设置有过滤器17。
进一步的，所述内套筒25焊接在所述气体混合罐14内部，所述内套筒25上端与所述气体混合罐14的内顶部不接触，所述内套筒25底部开设有通孔，所述搅拌桨29位于所述内套筒25内部。
进一步的，所述进气管24从所述气体混合罐14外壁插入到达所述内套筒25内部，所述进气管24与所述气体混合罐14焊接在一起，所述进气管24共有四个，四个所述进气管24右上往下依次分布或在同一圆周内分布。
进一步的，所述二氧化碳储气瓶4、所述氧气储气瓶3、所述臭味剂储气瓶2和所述氮气储气瓶1与所述气体混合罐14连通的管道上同样设置有所述充气电磁阀6，所述充气电磁阀6自带有电子流量表，所述充气电磁阀6与所述控制器7电连接。
进一步的，所述出气管26焊接在所述气体混合罐14外壁下端，所述出气管26连通到所述内套筒25与所述气体混合罐14之间的空腔内，所述放气电磁阀13通过管箍安装在所述出气管26上，所述放气电磁阀13自带电子流量表，所述放气电磁阀13与所述控制器7电连接。
一种大米保鲜气体的配制方法，将所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水均匀混合在一起。
进一步的，具体的配置方法为：通过所述触摸操作屏将需要混合的气体比例输入所述控制器7内，通过所述控制器7控制所述充气电磁阀6依次打开，按照一定的比例使得所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水进入所述气体混合罐14内，通过所述控制器7控制所述混合电机23启动，所述混合电机23启动带动所述搅拌轴27转轴，所述搅拌轴27转动带动所述搅拌桨29转动，所述搅拌桨29转动带动各种气体右下往上进行流动，从而实现以所述内套筒25为分隔进行内部循环，从而使得各种气体完全混合，气体混合均匀后打开所述放气电磁阀13使得混合后的气体进入所述贮气桶12内方便使用。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。
Claims (10)
1.一种大米保鲜气体，其特征在于：包括氮气、臭味剂、氧气、二氧化碳、气态水。
2.根据权利要求1所述的一种大米保鲜气体，其特征在于：按体积组份表示，各组分的混合比例为，所述氮气9900-9950、所述臭味剂1-2、所述氧气1-3、所述二氧化碳80-90、所述气态水1-5。
3.根据权利要求1所述的一种大米保鲜气体，其特征在于：所述臭味剂为大蒜或生姜捣碎后产生的气体。
4.一种大米保鲜气体的配制装置，其特征在于：包括气体混合罐(14)、贮气桶(12)，所述气体混合罐(14)外壁上设置有电子压力表(8)，所述电子压力表(8)电连接有控制器(7)，所述控制器(7)上设置有触摸控制屏(22)，所述触摸控制屏(22)旁边设置有报警器(21)，所述气体混合罐(14)内部设置有压力监测探头(28)，所述气体混合罐(14)内部设置有内套筒(25)，所述内套筒(25)内部设置有搅拌轴(27)，所述搅拌轴(27)上设置有搅拌桨(29)，所述搅拌轴(27)端部连接有混合电机(23)，所述混合电机(23)的动力轴与所述气体混合罐(14)接触处设置有密封座(30)，所述气体混合罐(14)外壁上设置有进气管(24)和出气管(26)，所述出气管(26)连接有所述贮气桶(12)，所述出气管(26)上设置有放气电磁阀(13)，所述贮气桶(12)上设置有混合气体供气管(10)，所述混合气体供气管(10)上设置有压力调节阀(9)和流量调节阀(11)，所述进气管(24)分别连接有二氧化碳储气瓶(4)、氧气储气瓶(3)、臭味剂储气瓶(2)和氮气储气瓶(1)，所述氧气储气瓶(3)与所述气体混合罐(14)连接管道上连接有气态水发生器(5)，所述气态水发生器(5)出气管(26)道上设置有充气电磁阀(6)，所述气态水发生器(5)内部通过隔板(18)分隔成储水腔(15)和气态水储存腔(19)，所述储水腔(15)内部上设置有雾化器(20)，所述雾化器(20)下方设置有进水管(16)，所述进水管(16)管口设置有过滤器(17)。
5.根据权利要求4所述的一种大米保鲜气体的配制装置，其特征在于：所述内套筒(25)焊接在所述气体混合罐(14)内部，所述内套筒(25)上端与所述气体混合罐(14)的内顶部不接触，所述内套筒(25)底部开设有通孔，所述搅拌桨(29)位于所述内套筒(25)内部。
6.根据权利要求4所述的一种大米保鲜气体的配制装置，其特征在于：所述进气管(24)从所述气体混合罐(14)外壁插入到达所述内套筒(25)内部，所述进气管(24)与所述气体混合罐(14)焊接在一起，所述进气管(24)共有四个，四个所述进气管(24)右上往下依次分布或在同一圆周内分布。
7.根据权利要求4所述的一种大米保鲜气体的配制装置，其特征在于：所述二氧化碳储气瓶(4)、所述氧气储气瓶(3)、所述臭味剂储气瓶(2)和所述氮气储气瓶(1)与所述气体混合罐(14)连通的管道上同样设置有所述充气电磁阀(6)，所述充气电磁阀(6)自带有电子流量表，所述充气电磁阀(6)与所述控制器(7)电连接。
8.根据权利要求4所述的一种大米保鲜气体的配制装置，其特征在于：所述出气管(26)焊接在所述气体混合罐(14)外壁下端，所述出气管(26)连通到所述内套筒(25)与所述气体混合罐(14)之间的空腔内，所述放气电磁阀(13)通过管箍安装在所述出气管(26)上，所述放气电磁阀(13)自带电子流量表，所述放气电磁阀(13)与所述控制器(7)电连接。
9.一种大米保鲜气体的配制方法，其特征在于：用于配制权利要求1-3中任一项所述的大米保鲜气体，包括使用权利要求4所述的一种大米保鲜气体的配制装置将所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水均匀混合在一起。
10.根据权利要求9所述的一种大米保鲜气体的配制方法，其特征在于：具体的配置方法为：通过所述触摸操作屏将需要混合的气体比例输入所述控制器(7)内，通过所述控制器(7)控制所述充气电磁阀(6)依次打开，按照一定的比例使得所述氮气、所述臭味剂、所述氧气、所述二氧化碳和所述气态水进入所述气体混合罐(14)内，通过所述控制器(7)控制所述混合电机(23)启动，所述混合电机(23)启动带动所述搅拌轴(27)转轴，所述搅拌轴(27)转动带动所述搅拌桨(29)转动，所述搅拌桨(29)转动带动各种气体右下往上进行流动，从而实现以所述内套筒(25)为分隔进行内部循环，从而使得各种气体完全混合，气体混合均匀后打开所述放气电磁阀(13)使得混合后的气体进入所述贮气桶(12)内方便使用。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
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Application publication date: 20180508 |