CN107950989A - 一种家用小型辣椒酱制作装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种家用小型辣椒酱制作装置,包括底座,所述底座顶部通过支架固定设置有粉碎桶,粉碎桶右下角连接有出料管,出料管上设置有阀门,所述粉碎桶侧壁左上角通过铰链铰接有盖板,所述盖板顶部固定设置有电机,电机底端电机轴穿过盖板连接有第二转轴,所述第二转轴底端螺纹连接有第一转轴,所述第一转轴上固定安装有若干粉碎刀片,粉碎刀片位于粉碎桶内;所述盖板顶部右侧固定连接有拉环,方便打开盖板;所述盖板底部连接有与粉碎桶顶部配合的环形密封圈。本发明通过体粉碎刀片对辣椒进行粉碎从而制作辣椒酱,粉碎刀片人口向下倾斜设置,粉碎过程中带动辣椒酱翻滚,从而使得粉碎混合更均匀充分。

Description

一种家用小型辣椒酱制作装置
技术领域
本发明涉及食品加工机械领域,具体是一种家用小型辣椒酱制作装置。
背景技术
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多,有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保存。水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,加入蒜,姜,糖,盐,可以长期保存,味道更鲜美。
许多家庭喜欢自制辣椒酱,自制辣椒酱往往需要将辣椒切碎后捣烂,在加入调料搅拌均匀,比较浪费时间和体力,普通的家用小型粉碎机虽然能将辣椒粉碎,但存在出料不方便,调料不易添加,粉碎机使用后难清理等问题,使用起来很不方便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种家用小型辣椒酱制作装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种家用小型辣椒酱制作装置,包括底座,所述底座顶部通过支架固定设置有粉碎桶,粉碎桶右下角连接有出料管,出料管上设置有阀门,所述粉碎桶侧壁左上角通过铰链铰接有盖板,所述盖板顶部固定设置有电机,电机底端电机轴穿过盖板连接有第二转轴,所述第二转轴底端螺纹连接有第一转轴,所述第一转轴上固定安装有若干粉碎刀片,粉碎刀片位于粉碎桶内;所述盖板顶部左侧还通过弹簧连接有调料盒,调料盒顶部铰接有盒盖,所述调料盒底部中间位置连接有加料管,加料管贯穿盖板且加料管上设置有阀门,所述调料盒底部位于加料管位置均匀设置有若干通孔;所述盖板顶部右侧固定连接有拉环;所述盖板底部连接有与粉碎桶顶部配合的的环形密封圈;所述盖板底部右侧固定连接有弹性卡扣,所述粉碎桶侧壁右上角固定连接有与弹性卡扣配合的卡环;所述底座顶部还固定设置有加压缸,加压缸左下角进料端连接有软管,所述加压缸左上角出料端连接有连接管,连接管穿过粉碎桶侧壁连接至粉碎桶内左上角,所述加压缸进料端和出料端均设置有单向阀,所述加压缸内滑动连接有活塞,活塞右端活塞杆穿过加压缸右壁且与加压缸右壁滑动连接,所述粉碎桶底部固定设置有减速电机,减速电机底端电机轴连接有圆盘,所述圆盘底部右侧固定连接有销轴,销轴转动连接有连杆,所述连杆左端与活塞杆右端铰接。
作为本发明进一步的方案:所述盖板与第二转轴转动连接处设置有旋转密封圈。
作为本发明再进一步的方案:所述粉碎刀片交错设置。
作为本发明再进一步的方案:所述粉碎刀片刃口朝下倾斜设置。
作为本发明再进一步的方案:所述调料盒侧壁固定设置有振动电机。
作为本发明再进一步的方案:所述加压缸右壁还设置有通孔。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
本发明盖板打开方便,辣椒添加方便,第一转轴可拆卸,从而方便对粉碎刀片进行清理;通过体粉碎刀片对辣椒进行粉碎从而制作辣椒酱,粉碎刀片人口向下倾斜设置,粉碎过程中带动辣椒酱翻滚,从而使得粉碎混合更均匀充分;通过在盖板上方通过弹簧连接调料盒,调料盒可以在振动电机振动下向粉碎桶内自动添加调料,配合粉碎刀片旋转混合,调料分布更均匀;通过将粉碎桶密封,再控制加压缸箱粉碎桶内同气,使得辣椒酱在气压作用下自动出料;通过加压缸向粉碎桶内加入清水,控制粉碎刀片旋转即可进行自动清洗;装置结构简单,体积小,操作控制方便,很方便家庭使用。
附图说明
图1为家用小型辣椒酱制作装置的结构示意图。
图2为家用小型辣椒酱制作装置中A处的结构示意图。
图3为家用小型辣椒酱制作装置中B处的结构示意图。
图4为家用小型辣椒酱制作装置中第一转轴和粉碎刀片的结构示意图。
图中:1-底座、2-软管、3-单向阀、4-加压缸、5-活塞、6-活塞杆、7-连杆、8-销轴、9-圆盘、10-减速电机、11-连接管、12-粉碎桶、13-粉碎刀片、14-第一转轴、15-铰链、16-盖板、17-弹簧、18-调料盒、19-振动电机、20-盒盖、21-加料管、22-电机、23-第二转轴、24-拉环、25-环形密封圈、26-弹性卡扣、27-卡环、28-出料管。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1~4,本发明实施例中,一种家用小型辣椒酱制作装置,包括底座1,所述底座1顶部通过支架固定设置有粉碎桶12,粉碎桶12右下角连接有出料管28,出料管28上设置有阀门,所述粉碎桶12侧壁左上角通过铰链15铰接有盖板16,所述盖板16顶部固定设置有电机22,电机22底端电机轴穿过盖板16连接有第二转轴23,盖板16与第二转轴23转动连接处设置有旋转密封圈,避免空气从缝隙处流通;所述第二转轴23底端螺纹连接有第一转轴14,螺纹连接易拆卸,方便对粉碎刀片13和第一转轴14进行清洗,所述第一转轴14上固定安装有若干粉碎刀片13,粉碎刀片13位于粉碎桶12内,所述粉碎刀片13交错设置,有利于提高粉碎刀片的粉碎范围,所述粉碎刀片13刃口朝下倾斜设置,粉碎刀片13转动时会给辣椒酱一个向上的力,从而带动辣椒酱在粉碎桶12内翻滚,使得粉碎更均匀充分;所述盖板16顶部左侧还通过弹簧17连接有调料盒18,调料盒18顶部铰接有盒盖20,所述调料盒18底部中间位置连接有加料管21,加料管21贯穿盖板16且加料管21上设置有阀门,所述调料盒18底部位于加料管21位置均匀设置有若干通孔,所述调料盒18侧壁固定设置有振动电机19,振动电机19振动时打开加料管21上的阀门,则调料通过调料盒18底部通孔自动下落至粉碎桶12内,边粉碎搅拌边添加调料,调味料分散更均匀;所述盖板16顶部右侧固定连接有拉环24,方便打开盖板16;所述盖板16底部连接有与粉碎桶12顶部配合的的环形密封圈25,使得粉碎桶12密封,避免空气进出;所述盖板16底部右侧固定连接有弹性卡扣26,所述粉碎桶12侧壁右上角固定连接有与弹性卡扣26配合的卡环27,通过向内按压弹性卡扣26底端使得盖板16与卡环27脱离卡接,即可轻松将盖板16打开;所述底座1顶部还固定设置有加压缸4,加压缸4左下角进料端连接有软管2,所述加压缸4左上角出料端连接有连接管11,连接管11穿过粉碎桶12侧壁连接至粉碎桶12内左上角,所述加压缸4进料端和出料端均设置有单向阀3,从而控制加压缸4内气液流向,所述加压缸4内滑动连接有活塞5,活塞5右端活塞杆6穿过加压缸4右壁且与加压缸4右壁滑动连接,所述加压缸4右壁还设置有通孔,使得空气能够进入活塞5左侧加压缸4内,方便活塞5左右移动,所述粉碎桶12底部固定设置有减速电机10,减速电机10底端电机轴连接有圆盘9,所述圆盘9底部右侧固定连接有销轴8,销轴8转动连接有连杆7,所述连杆7左端与活塞杆6右端铰接。
本发明的工作原理是:向左按压弹性卡扣26底部,向上拉动拉环24将盖板16打开,向粉碎桶12内加入适量清洗去梗后的辣椒,还可以加入适量纯净水或油等,完成后关闭盖板16,按压盖板16,弹性卡扣26自动与卡环27卡接,将粉碎桶12密封,向调料盒18内加入适量待使用的调料,启动电机22,电机22正转,使得粉碎刀片13正转,对辣椒进形粉碎搅拌,粉碎一段时间后,打开加料管21上的阀门,启动振动电机19,振动电机19带动调料盒18振动,调料通过调料盒18底部通孔向粉碎桶12内添加,调料混合一段时间后,辣椒酱制作完成,关闭电机22;启动减速电机10,减速电机10带动使得活塞5在加压缸4内左右移动,从而向粉碎桶12内顶部通入空气,打开出料管28上的阀门,将玻璃瓶等器皿放于出料管28下方,辣椒酱在气压作用下自动排出,辣酱将出料完成后,关闭减速电机10,可以打开盖板16,对粉碎刀片13或粉碎桶12内壁上粘连的辣椒酱清理下来,第一转轴14可拆卸,清理更方便,清理后将第一转轴14装好,重新关闭盖板16,将软管2放入清水中,启动减速电机10,向粉碎桶12内加入清水,再打开电机22,粉碎刀片13旋转带动水翻滚,从而对粉碎桶12内自动清洗,清洗后将水排出即可。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (6)

1.一种家用小型辣椒酱制作装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)顶部通过支架固定设置有粉碎桶(12),粉碎桶(12)右下角连接有出料管(28),出料管(28)上设置有阀门,所述粉碎桶(12)侧壁左上角通过铰链(15)铰接有盖板(16),所述盖板(16)顶部固定设置有电机(22),电机(22)底端电机轴穿过盖板(16)连接有第二转轴(23),所述第二转轴(23)底端螺纹连接有第一转轴(14),所述第一转轴(14)上固定安装有若干粉碎刀片(13),粉碎刀片(13)位于粉碎桶(12)内;所述盖板(16)顶部左侧还通过弹簧(17)连接有调料盒(18),调料盒(18)顶部铰接有盒盖(20),所述调料盒(18)底部中间位置连接有加料管(21),加料管(21)贯穿盖板(16)且加料管(21)上设置有阀门,所述调料盒(18)底部位于加料管(21)位置均匀设置有若干通孔;所述盖板(16)顶部右侧固定连接有拉环(24);所述盖板(16)底部连接有与粉碎桶(12)顶部配合的的环形密封圈(25);所述盖板(16)底部右侧固定连接有弹性卡扣(26),所述粉碎桶(12)侧壁右上角固定连接有与弹性卡扣(26)配合的卡环(27);所述底座(1)顶部还固定设置有加压缸(4),加压缸(4)左下角进料端连接有软管(2),所述加压缸(4)左上角出料端连接有连接管(11),连接管(11)穿过粉碎桶(12)侧壁连接至粉碎桶(12)内左上角,所述加压缸(4)进料端和出料端均设置有单向阀(3),所述加压缸(4)内滑动连接有活塞(5),活塞(5)右端活塞杆(6)穿过加压缸(4)右壁且与加压缸(4)右壁滑动连接,所述粉碎桶(12)底部固定设置有减速电机(10),减速电机(10)底端电机轴连接有圆盘(9),所述圆盘(9)底部右侧固定连接有销轴(8),销轴(8)转动连接有连杆(7),所述连杆(7)左端与活塞杆(6)右端铰接。
2.根据权利要求1所述的家用小型辣椒酱制作装置,其特征在于,所述盖板(16)与第二转轴(23)转动连接处设置有旋转密封圈。
3.根据权利要求1所述的家用小型辣椒酱制作装置,其特征在于,所述粉碎刀片(13)交错设置。
4.根据权利要求3所述的家用小型辣椒酱制作装置,其特征在于,所述粉碎刀片(13)刃口朝下倾斜设置。
5.根据权利要求1所述的家用小型辣椒酱制作装置,其特征在于,所述调料盒(18)侧壁固定设置有振动电机(19)。
6.根据权利要求1所述的家用小型辣椒酱制作装置,其特征在于,所述加压缸(4)右壁还设置有通孔。
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