CN107805145A - 一种牛粪发酵方法及其产品 - Google Patents

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Sichuan Tianjian Haiying Technology LLC
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    • C05G3/00Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
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    • C05FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05BPHOSPHATIC FERTILISERS
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    • C05F17/20Preparation of fertilisers characterised by biological or biochemical treatment steps, e.g. composting or fermentation using specific microorganisms or substances, e.g. enzymes, for activating or stimulating the treatment
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    • Y02W30/40Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse

Abstract

本发明公开了一种牛粪发酵方法,包括以下步骤:(1)牛粪预处理:采集牛粪,加入牛粪质量的2.2~2.5倍的8wt%氯化钠水溶液,搅拌20~25min后,加入牛粪质量的20~30%的消毒剂;(2)牛粪精处理:将步骤(1)的溶液在常温下,静置15~20h后,过滤,将滤液浓缩至1/3体积,在其后加入尿素9wt%,磷酸钾3wt%,氯化锌3wt%,硫酸铜5wt%,拌匀,得牛粪液;将滤渣烘干至含水量为13~15%,加入发酵剂和30wt%的乙醇水溶液,发酵5~6d,粉碎,得牛粪粉;(3)成型:将步骤(2)将牛粪粉和牛粪液混合,配制成固液比为1:0.4~0.45的物料,拌匀,通过造粒机造粒即可。本发明具有以下优点:投资小,成本低,可操作性强,养分含量高。

Description

一种牛粪发酵方法及其产品
技术领域
[0001]本发明涉及牛粪发酵领域,特别是涉及一种牛粪发酵方法及其产品。
背景技术
[0002]随着我国养牛业的发展,规模化养殖己成为现阶段养牛业发展的总体趋势,与此 同时,规模化养牛也造成家畜排泄物排放过度集中,给生态环境带来了极大的影响,现在, 畜禽粪便与工业污水、生活污水并列成为水环境污染的三大源头。针对牛粪这一特殊的污 染源,由于牛的消化特点,饲料中70%的营养成分未经消化就被排出体外,牛粪中粗蛋白含 量高达23〜3〇%,所以牛粪作为巨大的环境污染源,同时也是一个巨大的生物质资源库。 [0003]合理地利用牛粪中的有效成分,使之变废为宝,这不仅能够消除环境污染,又能探 索出一条农业循环经济发展的道路,因此,在防治养禽殖业污染的同时,树立循环经济的发 展理念,把牛粪作为资源加以高效利用,具有良好的技术应用前景,在水产养殖业中,鱼肉 由于其味道鲜美、营养丰富,已逐渐成为目前人们主要食用的肉制品,成了广大消费者追求 目标,而影响鱼肉营养以及口感质量的关键因素在于饲料质量的好坏,目前,在鱼类养殖过 程中,大多的饲料中过多地添加激素类药物、或其他添加剂,以达到增大产量,提高收益的 目的,但是这样极大的影响养殖质量下降,鱼肉品质难以保证,在追求绿色、健康的今天,这 样无疑难以满足目前消费者的追求,因此以牛粪中的营养物质为导向,研宄了一种牛粪的 发酵方法。
发明内容
[0004]本发明主要解决的技术问题是提供解决牛粪污染环境,将牛粪变废为宝,同时加 强发酵产物的营养。
[0005]为解决上述技术问题,本采用的一个技术方案是:提供一种牛粪发酵方法,包括以 下步骤: (1)牛粪预处理:采集牛粪,加入牛粪质量的2.2〜2 • 5倍的8wt%氯化钠水溶液,搅拌20〜 25min后,加入牛粪质量的20〜30%的消毒剂; ⑵牛粪精处理:将步骤(1)的溶液在常温下静置15〜20h后,过滤,将滤液浓缩至1/3体 积,在其后加入尿素9wt%,磷酸钾3wt%,氯化锌3wt%,硫酸铜5wt%,拌匀,得牛粪液;将滤渣烘 干至含水量为13〜15%,加入发酵剂和30%的乙醇水溶液,发酵5〜6d,粉碎,得牛粪粉; ⑶成型:将步骤⑵将牛粪粉和牛粪液混合,配制成固液比为丨:〇. 4〜〇. 45的物料,拌 勾,通过造粒机造粒即可。
[0006]进一步,所述消毒剂选自醋酸氯已定,过氧乙酸,过氧化氢一种或几种混合物。 [0007]进一步,所述消毒剂为过氧乙酸。
[000S]进一步,所述步骤(1)中消毒剂的加入量为加入牛粪质量的25%的消毒剂。
[0009]进一步,所述步骤(1)中,采集牛粪,加入牛粪质量的2.4倍的8wt%氯化钠水溶液 进一步,所述发酵剂为酵母菌其加入的质量分数为10%。。
[0010] 进一步,所述步骤(3)中的固液比为1:0.42。
[0011]进一步,采用权利要求1〜7任一权利要求的牛粪发酵方法制备的产品。
[0012]本发明的有益效果是:发酵是微生物自我复制、繁殖、变异进化的过程。发酵催化 是通过加入其他物资加快微生物自我繁殖的过程。根据这一原理我发明了上述的有机肥料 制作方法,在上述方法中,用乙醇做为催化剂(1)可加快了菌种的自我繁殖,(2)乙醇会与发 酵菌繁殖时产生的分泌物反映促进发酵菌繁殖,(3)乙醇是可抑制有害菌的繁殖。(4)乙醇 可加快秸杆粉的腐化,间接促进秸秆粉对毒素的吸收,(5)乙醇与发酵菌的分泌物反应产生 腐植酸铵增加氮(N)源,(6) 30%的乙醇效果最好。因此本发明的发酵体系是多尺度的发酵过 程,所以发酵时间比现有的发酵方法所用的发酵时间都短,而且发酵完全,不留残余,本发 明具有以下优点:1、投资小,2、成本低,3、可操作性强,4、养分含量高。
具体实施方式 [0013] 实施例1 一种牛粪发酵方法,包括以下步骤: (1) 牛粪预处理:采集牛粪,加入牛粪质量的2.2〜2• 5倍的8wt%氯化钠水溶液,搅拌20〜 25min后,加入牛粪质量的20〜30%的消毒剂; (2) 牛粪精处理:将步骤(1)的溶液在常温下静置15〜20h后,过滤,将滤液浓缩至1/3体 积,在其后加入尿素9wt%,磷酸钾3wt%,氯化锌3wt%,硫酸铜5wt%,拌匀,得牛粪液;将滤渣烘 干至含水量为13〜15%,加入发酵剂和30wt%的乙醇水溶液,发酵5〜6d,粉碎,得牛粪粉; ⑶成型:将步骤⑵将牛粪粉和牛粪液混合,配制成固液比为1:0.4〜0.45的物料,拌 匀,通过造粒机造粒即可。
[0014] 实施例2 一种牛粪发酵方法,包括以下步骤: (1) 牛粪预处理:采集牛粪,加入牛粪质量的2 • 4倍的8wt%氯化钠水溶液,搅拌20〜25min 后,加入牛粪质量的25%的过氧乙酸; (2) 牛粪精处理:将步骤(1)的溶液在常温下静置15〜20h后,过滤,将滤液浓缩至1/3体 积,在其后加入尿素9wt%,磷酸钾3wt%,氯化锌3wt%,硫酸铜5wt%,拌匀,得牛粪液;将滤渣烘 干至含水量为I3〜I5%,加入10wt%酵母菌和3〇wt%的乙醇水溶液,发酵5〜6d,粉碎,得牛 粪粉; ⑶成型:将步骤⑵将牛粪粉和牛粪液混合,配制成固液比为1:0.42的物料,拌勾,通 过造粒机造粒即可。
[0015] 实施例3 将实施例1〜2制备的牛粪发酵产物(以下简称样品1、2)进行项目测试,测试结果如下 测试结果: 测试项目 样品2 样品1 有机质(以千基计),% 78.0 62.3 蛋白质质量分数(以干基计),% 8.87 6.32 以上所述仅为本发明的实施例,并非因此限制本发明的专利范围,凡是利用本发明说 明书内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均 同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (7)

1.一种牛粪发酵方法,其特征在于,包括以下步骤: (1) 牛粪预处理:采集牛粪,加入牛粪质量的2.2〜2.5倍的8wt%氯化钠水溶液,搅拌20〜 25min后,加入牛粪质量的20〜30%的消毒剂; (2) 牛粪精处理:将步骤(1)的溶液在常温下,静置15〜20h后,过滤,将滤液浓缩至1/3 体积,在其后加入尿素9wt%,磷酸钾3wt%,氯化锌3wt%,硫酸铜5wt%,拌匀,得牛粪液;将滤渣 烘干至含水量为13〜15 %,加入发酵剂和30wt%的乙醇水溶液,发酵5〜6d,粉碎,得牛粪 粉; ⑶成型:将步骤⑵将牛粪粉和牛粪液混合,配制成固液比为1:0.4〜0.45的物料,拌 匀,通过造粒机造粒即可。
2. 根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述消毒剂选自醋酸氯已 定,过氧乙酸,过氧化氢一种或几种混合物。
3. 根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述消毒剂为过氧乙酸。
4. 根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述步骤(1)中消毒剂的加 入量为加入牛粪质量的25%的消毒剂。
5. 根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述步骤(1)中,采集牛粪, 加入牛粪质量的2.4倍的8wt%氯化钠水溶液 根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述发酵剂为酵母菌其加入的 质量分数为10%。
6.根据权利要求1所述的一种牛粪发酵方法,其特征在于,所述步骤(3)中的固液比为 1:0.42〇
7.—种牛粪发酵产品,其特征在于,采用权利要求1〜7任一权利要求的牛粪发酵方法制 备的产品。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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