CN107751048A - 一种南方马口鱼的流水池养殖方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种南方马口鱼的流水池养殖方法，充分利用山区的自然条件，使得马口鱼养殖保持接近自然生态放养，同时还避免了洪灾、天敌等影响马口鱼生长的因素。包括养殖池的建造设置、亲鱼苗种选择、人工驯化、饲料投喂、调节水质、疾病防治等。该方法采用自然落差注水法增加水中溶氧并保证活水养殖，有利于推广南方马口鱼规模养殖和种群延续，增添土著鱼类水产养殖及消费新品种，保持水域生态平衡，保护地方优良种质资源，增殖种群数量，维护生物多样性和生态平衡，从而充分利用自然资源，为人们养殖大量的马口鱼创造了巨大的投资机会和可观的经济效益，满足市场需求，创造更大的经济效益。

Description

一种南方马口鱼的流水池养殖方法

技术领域

本发明涉及一种南方马口鱼的养殖方法。

背景技术

南方马口鱼的别名桃花鱼、红车公、红师耙、扯口婆等，是中国南方特有的小型肉食型经济鱼类，生活在溪流山涧中，栖息于水域上层，喜低温，不耐低氧。体型小，性凶猛，以小鱼与水生昆虫为食，虽然最大个体只有20cm，但营养价值十分丰富、味道鲜美，颇受消费者欢迎。新鲜的南方马口鱼在湖南市场上可以销售到50～60元/kg，市场一直是供不应求；南方马口鱼制作的火焙鱼可卖200～240元/kg，生产加工利润空间非常大。由于近年来极大的经济效益导致过度捕捞，水质恶化以及拦河筑坝等人类活动的影响，致使南方马口鱼的自然资源急剧下降，成为濒危物种，市场上己经很难见到。

南方马口鱼的人工驯化及养殖是进行南方马口鱼的人工繁殖的基础和前提。人工驯化和养殖的关键问题是要使其逐步适应人工养殖环境和摄食人工饲料，并且能够正常生长发育。因此，为了保护这一珍稀鱼类资源并满足市场的需求，利用流水池模拟马口鱼野生环境，开展该品种的马口鱼的人工驯化和养殖方法的开发与推广，对于增加我国鱼类养殖品种、发展地域性特色经济具有十分重要的意义。目前，对南方马口鱼的养殖主要是水库网箱养殖，而利用流水池养殖马口鱼还未见报道。

发明内容

本发明的目的是提出一种流水池养殖南方马口鱼的方法，充分利用山区的自然条件，使得马口鱼养殖保持接近自然生态放养，同时还避免了洪灾、天敌等影响马口鱼生长的因素。

根据本发明提供的一种南方马口鱼的流水池养殖方法，包括以下步骤：

(1)建造马口鱼养殖池：在山区靠近山泉或溪流的土地挖水池，水池呈长方形，每个面积20～60m²，水池深1.4～1.6m，水深1m，对水池进行新池消毒，消毒步骤为每平方米撒石灰0.25kg～0.4kg消毒，所述水池设置进水口和出水口，每个鱼池进水口宽40cm，共3个，所述水池的进水口引流山泉或溪流并通过管道使所述山泉或溪流水以一定高度落差注入所述水池中，所述进水口和出水口均设置拦网；

(2)养殖池设置：在池底随机放置大石块或用大石块堆积，用于鱼类掩蔽；在池塘内用石块在池塘中砌出隔埂，隔埂交叉设置，每两道隔埂距离1.5～2m左右，使水流在池塘内成“之”字形流动，形成人工模拟河道；

(3)亲鱼苗种选择：将野生捕获的马口鱼进行筛选，选择体质健壮无病的马口鱼作为培育对象，并对筛选好的马口鱼进行浸洗消毒；

(4)人工驯化：每日向池塘内投放天然饵料，驯养的前3个月，让鱼类摄食投放的天然饵料，三个月后，每天至少两次在早上9:00～10:00和下午3:00～4:00定点投喂粒径3～5mm的硬颗粒饲料，驯养期间防止水位上升而致逃鱼，并严防其它鱼类进入鱼池；

(5)饲料投喂：马口鱼驯化投入的天然饵料为寡毛类环节动物或甲壳类动物；颗粒饲料配方为：鱼粉40～50％，大豆粕15～25％，淀粉粘合剂5～15％，植物脂肪8～15％，维生素预混料1～5％，无机盐预混料2～6％；饲料的蛋白质含量40～46％，脂肪含量15～19％，所述的比例均为重量百分比；颗粒饲料的硬度在6～8kg之间，颗粒饲料的投放量为鱼体重的2～3％；

(6)调节水质：定时清理水中杂物和拦网的堵塞物，及时掌握水质变化情况，观察山泉、溪水水质变化，如遇洪水或其他突发情况及时关闭进水口，等水质改善后重开进水口；

(7)疾病防治：马口鱼养殖过程中病害防治主要以防为主，坚持鱼体入池消毒、定期进行水体消毒；提高池水溶氧量，保持水体清洁卫生，定期在饲料中添加大蒜素、多维，增强鱼体体质，每天每斤鱼加大蒜素0.15g；及时捞出池中死鱼，避免水质污染，发现病情及时整治，对于病鱼要隔离单独饲养；做好饲料储存工作，避免受潮发霉，杜绝霉变饲料投入到鱼池中。

采用本发明所述的一种南方马口鱼的流水池养殖方法，其有益效果在于：采用自然落差注水法增加水中溶氧并保证活水养殖，有利于推广南方马口鱼规模养殖和种群延续，增添土著鱼类水产养殖及消费新品种，保持水域生态平衡，保护地方优良种质资源，增殖种群数量，维护生物多样性和生态平衡，从而充分利用自然资源，为人们养殖大量的马口鱼创造了巨大的投资机会和可观的经济效益，满足市场需求，创造更大的经济效益。

具体实施方式

为了更充分的解释本发明的实施，对本发明的进行进一步阐述。在湖南浏阳神泉生态水产养殖专业合作社流水养殖基地进行试验养殖。

实施例：

1.1试验材料

1.1.1试验用鱼

将野生捕获的马口鱼进行筛选，选择体质健壮无病的马口鱼作为培育对象，并对筛选好的马口鱼进行浸洗消毒；鱼种共计6000尾，规格为6cm～10cm，平均体重20g/尾～30g/尾。

1.1.2水源

试验用水为养殖场北侧山坡涌泉，泉水清澈透明无污染，经年流量恒定，常年水温在14～19℃之间，溶解氧在7mg/L以上，pH值为6.5～7.0。

1.1.3试验鱼池

在浏阳神泉生态水产养殖专业合作社养殖场内进行养殖试验，流水养殖池为新建水泥池9个，按梯度分为三级，每级3个，并联排列，规格为长12m、宽4.2m、池深1.4m；规格为各池都有独立的进水口、排水口、防逃栅栏，遮阴和机械增氧等设施。每个鱼池进水口宽40cm，共3个，有效控制水量使流水呈瀑布状进入池内，增加水中溶氧量。

在池底随机放置大石块或用大石块堆积，用于鱼类掩蔽。在池塘内用石块在池塘中砌出隔埂，每两道隔埂距离1.5～2m左右，使水流在池塘内成“之”字形流动，形成人工模拟河道。

1.2试验方法

1.2.1放养前的准备工作

6月14日用生石灰0.15kg/m²，按照常规的养殖方法进行清塘消毒、晾晒，杀死寄生虫和病原菌，6月29日注入流水，检测流水池运转情况。

1.2.1鱼种投放

7月2日开始投放鱼种，6000尾马口鱼鱼种投放在2个鱼种池中，放养密度尾60尾/m³。投放前用0.5ppm高锰酸钾浸泡消毒30min。

1.2.2人工驯化

每日向池塘内投放天然饵料，驯养的前3个月，让鱼类摄食人工池塘内的天然饵料或投放的天然饵料；三个月后，每天在早上9:00和下午4:00定点投喂粒径3～5mm的硬颗粒饲料，驯养期间防止水位上升而致逃鱼，并严防其它鱼类进入鱼池。

1.2.3饵料投喂

本试验流水养殖中马口鱼驯化投入的天然饵料为寡毛类环节动物或甲壳类动物，颗粒饲料配方为：鱼粉45％，大豆粕20％，淀粉粘合剂6％，植物脂肪20％，维生素预混料4％，无机盐预混料5％；饲料的蛋白质含量40％，脂肪含量15％，所有的比例均为重量百分比。颗粒饲料的硬度在6～8kg之间，颗粒饲料的投放量为鱼体重的2％。投食过程中，采用手撒方式定时定量投喂，并根据水温和残饵情况调整投饵量，提高饵料利用率，投食时观察吃食情况，八成饱即可停止喂食，每15天测量鱼体体重，适时增加饵料投喂量。

1.3日常管理

1.3.1光照管理

夏秋季光照强烈，用2层遮阴网覆盖养殖池区域；春冬季光照较弱，减少1层或完全撤除遮阴网，保持适度光照强度。

1.3.2水质管理

使用虹吸的方法，每3～4天清除池底残饵与粪便，保持水体清澈，清理时先关闭进、出水口，然后用虹吸设备对池底进行清理。每10～13天进行鱼池消毒，使用1ppm高锰酸钾全池泼洒，及时疏通进、排水口,清除栏鱼栅附着物,确保水流畅通。定期对水温、溶氧及氨氮含量进行检测，做好记录，发现异常及时采取措施进行处理。

1.3.4勤于巡池

观察鱼情、水情,特别是早晨、黄昏和下雨更要坚持巡池,观察马口鱼活动及摄食情况,发现异常及时采取对策。

1.4病害防治

马口鱼养殖过程中病害防治主要以防为主，坚持鱼体入池消毒、定期进行水体消毒。提高池水溶氧量，保持水体清洁卫生，定期在饲料中添加大蒜素、多维等，增强鱼体体质，每天每斤鱼加大蒜素0.15g；及时捞出池中死鱼，避免水质污染，发现病情及时整治，对于病鱼要隔离单独饲养；做好饲料储存工作，避免受潮发霉，杜绝霉变饲料投入到鱼池中。

2试验结果

2.1收获情况

本次试验从2016年7月3日开始到2017年5月10日结束，经过为期10个月的精心养殖，收获5521尾，共生产成鱼300kg，平均55g/尾，最大个体达到100g，养殖成活率92.01﹪。

2.2水质

通过全年对水温、溶氧、氨氮含量的监测，水体温度随着季节的变化而呈现不同的变化趋势，养殖场所用山泉水水温全年保持在14～20℃之间，适宜于马口鱼的生长；水中溶氧处于7mg/L以上，全年波动不大，说明山泉水中含氧量较高且稳定，能满足马口鱼对于溶氧的需求；水体中的氨氮含量偏低，这说明养殖过程中流水带走了大量的有机杂质和有害物质，使水质保持清新、无污染的状态。

上述的实现方式仅是为了清楚的说明本发明的技术方案，而不能理解为对本发明做出任何限制。本发明在本技术领域具有公知的多种替代或者变形，在不脱离本发明实质意义的前提下，均落入本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种南方马口鱼的流水池养殖方法，包括以下步骤：

(1)建造马口鱼养殖池：在山区靠近山泉或溪流的土地挖水池，水池呈长方形，每个面积20～60m²，水池深1.4～1.6m，水深1m，对水池进行新池消毒，消毒步骤为每平方米撒石灰0.25kg～0.4kg消毒，所述水池设置进水口和出水口，每个鱼池进水口宽40cm，共3个，所述水池的进水口引流山泉或溪流并通过管道使所述山泉或溪流水以一定高度落差注入所述水池中，所述进水口和出水口均设置拦网；

(2)养殖池设置：在池底随机放置大石块或用大石块堆积，用于鱼类掩蔽；在池塘内用石块在池塘中砌出隔埂，隔埂交叉设置，每两道隔埂距离1.5～2m左右，使水流在池塘内成“之”字形流动，形成人工模拟河道；

(3)亲鱼苗种选择：将野生捕获的马口鱼进行筛选，选择体质健壮无病的马口鱼作为培育对象，并对筛选好的马口鱼进行浸洗消毒；

(4)人工驯化：每日向池塘内投放天然饵料，驯养的前3个月，让鱼类摄食投放的天然饵料，三个月后，每天至少两次在早上9:00～10:00和下午3:00～4:00定点投喂粒径3～5mm的硬颗粒饲料，驯养期间防止水位上升而致逃鱼，并严防其它鱼类进入鱼池；

(5)饲料投喂：马口鱼驯化投入的天然饵料为寡毛类环节动物或甲壳类动物；颗粒饲料配方为：鱼粉40～50％，大豆粕15～25％，淀粉粘合剂5～15％，植物脂肪8～15％，维生素预混料1～5％，无机盐预混料2～6％；饲料的蛋白质含量40～46％，脂肪含量15～19％，所述的比例均为重量百分比；颗粒饲料的硬度在6～8kg之间，颗粒饲料的投放量为鱼体重的2～3％；

(6)调节水质：定时清理水中杂物和拦网的堵塞物，及时掌握水质变化情况，观察山泉、溪水水质变化，如遇洪水或其他突发情况及时关闭进水口，等水质改善后重开进水口；

(7)疾病防治：马口鱼养殖过程中病害防治主要以防为主，坚持鱼体入池消毒、定期进行水体消毒；提高池水溶氧量，保持水体清洁卫生，定期在饲料中添加大蒜素、多维，增强鱼体体质，每天每斤鱼加大蒜素0.15g；及时捞出池中死鱼，避免水质污染，发现病情及时整治，对于病鱼要隔离单独饲养；做好饲料储存工作，避免受潮发霉，杜绝霉变饲料投入到鱼池中。