CN107712274A - 一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于生物饲料技术领域，具体涉及一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料及其制备方法。所述生物饲料，由甘蔗尾叶、苜蓿、菟丝子提取物、食盐、微生物复合菌制得。本发明利用微生物发酵甘蔗尾叶与苜蓿粉生产蛋白饲料，能达到能量‑蛋白平衡、营养全面，可提高动物消化率、日采食量和日增重量，实验中还发现，饲喂本发明饲料的动物，肉质得到了明显改善，肉中蛋白含量更高，胆固醇含量更低，商品性较好。

Description

一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料及其制备方法

【技术领域】

本发明涉及生物饲料技术领域，具体涉及一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料及其制备方法。

【背景技术】

甘蔗尾叶中粗脂肪含量最低，仅为1.5％，粗蛋白含量为5.74％，可溶性糖为4.16％，但纤维类物质含量很高，其中DNF为77.20％，ADL为6.17％。虽然甘庶尾叶各种营养成分较为丰富，用作反刍动物饲料具有很大的潜力，但是纤维含量较高，消化吸收率低，蛋白质等成分的含量相比精词料依然较低，因此应设法处理甘蔗尾叶，降低其纤维物质的含量，并丰富蛋白质、脂肪等，以提高营养价值。

苜蓿属多年生豆科植物，蛋白含量高、营养丰富，用途广泛，在我国栽种广泛，利用空间很大。同时，由于苜蓿市场价格较高，过量使用苜蓿也会增加饲养成本。目前，苜蓿主要用于调制干草捆或干草块等草制品。但苜蓿可溶性糖含量太低，苜蓿的含糖量仅为3.72％；苜蓿富含皂苷，皂苷是一种抗营养因子，苜蓿皂苷可抑制瘤胃微生物发酵，抑制营养物质在消化道的消化作用；动物一次性采食大量的苜蓿，往往可引起瘤胃膨胀，进而影响瘤胃正常的消化功能。因此，实际养殖生产中，单独使用苜蓿不仅会增加饲养成本，而且苜蓿所含的抗营养因子皂苷也不利于营养物质的消化吸收。

菟丝子为旋花科植物南方菟丝子(Cuscuta australis R.Br.)或菟丝子(Cuscutachinensis Lam.)的干燥成熟种子药。菟丝子是我国卫生部批准的药食同源植物，既有药用价值，又有营养保健之功效。

目前尚未有综合利用甘蔗尾叶、苜蓿制备成生物饲料的报道。

【发明内容】

为了解决上述技术问题，本发明提供一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，该生物饲料利用微生物发酵甘蔗尾叶与苜蓿粉生产蛋白饲料，能达到能量-蛋白平衡、营养全面，可提高动物消化率、日采食量和日增重量，实验中还发现，饲喂本发明饲料的动物，肉质得到了明显改善，肉中蛋白含量更高，胆固醇含量更低，商品性较好。

为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：

一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，由甘蔗尾叶、苜蓿、菟丝子提取物、食盐、微生物复合菌制得。

进一步地，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶600～800份、苜蓿300～500份、菟丝子提取物50～100份、食盐20～30份、微生物复合菌3～5份。

优选地，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶700份、苜蓿400份、菟丝子提取物80份、食盐23份、微生物复合菌4份。

本发明中，所述菟丝子提取物按照以下方法制得：取菟丝子，加入体积分数为70％的乙醇提取，滤过，得到提取液，提取液回收乙醇后，浓缩至稠膏，干燥至含水量≤5％、粉碎成细粉即得菟丝子提取物。

本发明中，所述微生物复合菌由酿酒酵母、产朊假丝酵母和乳酸杆菌组成。

一种制备本发明所述生物饲料的方法，包括以下步骤：

(1)按重量比例称取新鲜甘蔗尾叶和苜蓿，粉碎，混合均匀得到混合物；

(2)将微生物复合菌接种到步骤(1)的混合物中，密封发酵，温度35～37℃，时间为5天，得发酵物；

(3)将步骤(2)的发酵物与菟丝子提取物、食盐混合，造粒，20～40℃干燥后得到生物饲料。

本发明以甘蔗尾叶为主料的生物饲料使用中达到了以下效果：

1.本发明利用微生物发酵甘蔗尾叶与苜蓿粉生产蛋白饲料，克服了青贮饲料的缺点，增加了饲料的营养价值，达到了能量-蛋白平衡，改善了动物适口性，节约了养殖成本，增加了养殖户的经济效益。同时避免了甘蔗尾叶焚烧对环境的污染，对于甘蔗产业和牛羊养殖业的持续发展起到积极的推动作用，实现了甘蔗废弃物的综合利用，除了创造可观的经济效益之外保护环境、促进农民增收以及社会稳定具有更深刻的意义。

2.饲料中的菟丝子提取物促进了动物对甘蔗尾叶与苜蓿的吸收，提高了动物消化率、日采食量和日增重量，实验中还发现，饲喂本发明饲料的动物，肉质得到了明显改善，肉中蛋白含量更高，胆固醇含量更低，商品性较好。

【具体实施方式】

实施例1

一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，由以下质量份的原料制得：由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶700份、苜蓿400份、菟丝子提取物80份、食盐23份、微生物复合菌4份。

其中，菟丝子提取物按照以下方法制得：取菟丝子，加入体积分数为70％的乙醇提取，滤过，得到提取液，提取液回收乙醇后，浓缩至稠膏，干燥至含水量≤5％、粉碎成细粉即得菟丝子提取物。

其中，所述微生物复合菌由酿酒酵母10重量份、产朊假丝酵母8重量份和乳酸杆菌7重量份混合组成。

一种制备本发明所述生物饲料的方法，包括以下步骤：

(1)按重量比例称取新鲜甘蔗尾叶和苜蓿，粉碎，混合均匀得到混合物；

(2)将微生物复合菌接种到步骤(1)的混合物中，密封发酵，温度35～37℃，时间为5天，得发酵物；

(3)将步骤(2)的发酵物与菟丝子提取物、食盐混合，造粒，20～40℃干燥后得到生物饲料。

实施例2

一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶600份、苜蓿500份、菟丝子提取物50份、食盐30份、微生物复合菌3份。

其中，菟丝子提取物按照以下方法制得：取菟丝子，加入体积分数为70％的乙醇提取，滤过，得到提取液，提取液回收乙醇后，浓缩至稠膏，干燥至含水量≤5％、粉碎成细粉即得菟丝子提取物。

其中，所述微生物复合菌由酿酒酵母10重量份、产朊假丝酵母8重量份和乳酸杆菌7重量份混合组成。

本实施例的制法同实施例1。

实施例3

一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶800份、苜蓿300份、菟丝子提取物100份、食盐20份、微生物复合菌5份。

其中，菟丝子提取物按照以下方法制得：取菟丝子，加入体积分数为70％的乙醇提取，滤过，得到提取液，提取液回收乙醇后，浓缩至稠膏，干燥至含水量≤5％、粉碎成细粉即得菟丝子提取物。

其中，所述微生物复合菌由酿酒酵母10重量份、产朊假丝酵母8重量份和乳酸杆菌7重量份混合组成。

本实施例的制法同实施例1。

对比例1

对比例1的生物饲料，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶700份、苜蓿400份、食盐23份、微生物复合菌4份。

其中，微生物复合菌中的成分及含量同实施例1。

本对比例的制法如下：

(1)按重量比例称取新鲜甘蔗尾叶和苜蓿，粉碎，混合均匀得到混合物；

(2)将微生物复合菌接种到步骤(1)的混合物中，密封发酵，温度35～37℃，时间为5天，得发酵物；

(3)将步骤(2)的发酵物与食盐混合，造粒，20～40℃干燥后得到对比例的生物饲料。

为了更好地说明本发明的有益效果，发明人进行了以下试验。

实验例1本发明生物饲料的使用对照试验1

1.试验材料：广西畜牧所猪场育成猪

2.试验分组：选用同品种试验猪(30Kg)，随机分为实施例1产品试验组、实施例2产品试验组、实施例3产品试验组和对比例1对照组，每组8头肉猪(公母比例一样)，每组22头。

3.饲养管理：各组分栏饲喂，日常管理方式一样。每天饲喂2次。

4.数据收集：

(1)生长性能试验：试验开始时、试验末期对试验猪进行称重，均在早上饲喂前进行。结果记录如下。

由上表可知，对比例1-3组的全期增重均大于对比例1组全期增重(321Kg),日均增重均大于对比例1组日均增重(0.486Kg),耗料均大于对比例1组耗料(769.5Kg),可见，采用本发明饲料饲喂动物后，动物的采食量提高了，与此我们也可发现，实施例1-3的料肉比均比对比例1的料肉比(2.397)低，腹泻率也比对比例1的低，在采食量提高的情况下，试验组的料肉比和腹泻率降低是养殖户最希望的结果。

(2)屠宰试验，肉质检测。

肉质检查对比：

实施例1-3的饲料饲喂的猪，肉质细腻柔软、有淡淡清香，肥肉较为透明，五花肉处层次细致分明，口感好。

对比例1的饲料饲喂的猪，肉丝较粗，肥肉呈不透明白色，肉质较差，口感较差。

结果分析：与对比例1相比，采用实施例1-3的饲料饲喂猪可以显著提高猪的日采食量和日增重量，降低了料肉比和腹泻率，同时肉质也得到了改善。

实验例2本发明生物饲料的使用对照试验2

选择健康状况良好的5月龄波尔山羊120只，进行饲喂实验，随机分成4组，饲喂实施例1中饲料的为实验组1，饲喂实施例2中饲料的为实验组2，饲喂实施例3中饲料的为实验组3，饲喂对比例1的生物饲料为对照组，每天的饲喂量为0.8-1kg/只，每日分两次饲喂，其他管理方法相同，饲喂时间为2个月，对其生长情况分别进行记录，具体数据如下表所示：

项目	水分(％)	干物质(％)	蛋白含量(％)	胆固醇(mg/100g)
					实施例1	75.62	23.98	3.52	52.68
实施例2	74.56	24.68	3.48	53.15
					实施例3	76.52	23.54	3.39	53.49
对比例1	78.59	21.75	3.02	58.48

由上表可知，采用本发明添加了菟丝子提取物的饲料饲喂的波尔山羊，肉质得到了明显改善，肉中蛋白含量更高，胆固醇含量更低，商品性较好。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。

Claims (6)

1.一种以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，其特征在于，由甘蔗尾叶、苜蓿、菟丝子提取物、食盐、微生物复合菌制得。

2.如权利要求1所述的以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，其特征在于，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶600～800份、苜蓿300～500份、菟丝子提取物50～100份、食盐20～30份、微生物复合菌3～5份。

3.如权利要求2所述的以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，其特征在于，由以下质量份的原料制得：甘蔗尾叶700份、苜蓿400份、菟丝子提取物80份、食盐23份、微生物复合菌4份。

4.如权利要求1～3任一项所述的以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，其特征在于，所述菟丝子提取物按照以下方法制得：取菟丝子，加入体积分数为70％的乙醇提取，滤过，得到提取液，提取液回收乙醇后，浓缩至稠膏，干燥至含水量≤5％、粉碎成细粉即得菟丝子提取物。

5.如权利要求1～3任一项所述的以甘蔗尾叶为主料的生物饲料，其特征在于，所述微生物复合菌由酿酒酵母、产朊假丝酵母和乳酸杆菌组成。

6.一种制备权利要求1～5任一项所述生物饲料的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)按重量比例称取新鲜甘蔗尾叶和苜蓿，粉碎，混合均匀得到混合物；

(2)将微生物复合菌接种到步骤(1)的混合物中，密封发酵，温度35～37℃，时间为5天，得发酵物；

(3)将步骤(2)的发酵物与菟丝子提取物、食盐混合，造粒，20～40℃干燥后得到生物饲料。