CN107684356A - 一种自带降温式烤箱 - Google Patents

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CN107684356A CN201710877818.5A CN201710877818A CN107684356A CN 107684356 A CN107684356 A CN 107684356A CN 201710877818 A CN201710877818 A CN 201710877818A CN 107684356 A CN107684356 A CN 107684356A
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明涉及食品加工设备领域,尤其为一种自带降温式烤箱,包括烤箱、支座、数据显示屏、烘烤灯以及转盘,所述烤箱内部的顶端安装有风机,所述烤箱内部两侧安装有温度调节器,且靠近左侧温度调节器的上侧安装有温度传感器,所述两侧温度调节器的内部安装有两组烘烤灯,所述烤箱的底部上端面安装有驱动机,且驱动器通过转轴安装有转盘,所述转盘的表面设有多组通孔,所述烤箱的背面设有散热板,且散热板的内部设有缓冲换气格栅。通过设置的转盘在驱动器与转轴的作用下缓慢转动,从而使得转盘上烘烤的食物受热均匀,通过设置的风机、散热板以及缓冲换气格栅,可以对烤箱不同程度散热与降温,整体结构多样化,且操作简单,具有推广的价值。

Description

一种自带降温式烤箱
技术领域
本发明涉及食品加工设备领域,具体为一种自带降温式烤箱。
背景技术
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱,家用烤箱可以用来加工一些面食,工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等,电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等,根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
现如今随着时代的发展,人们的生活水平日益提升,烤箱这类电器逐渐走进每个家庭,现有的烤箱大多采用在工作箱体外侧面上设有加热油槽的结构,利用加热油槽内的热油对箱体表面进行加热,再经箱体变面将热量传递到箱体内,以达到烤箱内的工作的目的,这种烤箱存在工作箱体的温度不易控制的缺陷,甚至在使用者不小心触碰到时,会出现烫伤现象;此外现有的烤箱不具备降温的功能,在使用者拿取食物时,容易被箱内的蒸汽烫伤,存在诸多不便;因此为解决上述问题,需一种自带降温式烤箱对此进行改善。
发明内容
本发明的目的在于提供一种自带降温式烤箱,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种自带降温式烤箱,包括烤箱、支座、数据显示屏、烘烤灯以及转盘,:所述烤箱内部的顶端安装有风机,所述烤箱内部两侧安装有温度调节器,且靠近左侧温度调节器的上侧安装有温度传感器,所述两侧温度调节器的内部安装有两组烘烤灯,所述烤箱的底部上端面安装有驱动机,且驱动器通过转轴安装有转盘,所述转盘的表面设有多组通孔,所述烤箱的背面设有散热板,且散热板的内部设有缓冲换气格栅,所述烤箱的正面设有烤箱门,所述烤箱门的外端面从上至下依次设有拉手、数据显示屏、启动开关以及分布在启动开关两侧的温度调节按钮,所述烤箱的底部安装有支座,所述支座的底部安装有水箱,且水箱的底部安装有加热器。
优选的,所述整体烤箱的外壳材料为不锈钢材质。
优选的,所述数据显示屏内侧的材料为钢化玻璃。
优选的,所述烘烤灯通过两组定位块固定在温度调节器的内侧。
优选的,所述散热片内部的缓冲换气格栅分为三组。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1、本发明中,通过设置的材料为不锈钢材质烤箱,具有很强的防腐蚀性,且容易清理,安全卫生。
2、本发明中,通过设置的风机、散热板以及缓冲换气格栅,可以对烤箱不同程度散热与降温,即可以延长烤箱的工作寿命,又可以使考出来的食物更加自然美味。
3、本发明中,通过设置的数据显示屏、启动开关以及温度调节按钮,可以直观的判断出烤箱内的温度并做出调整,结构简单,操作方便。
4、本发明中,通过设置的水箱以及加热器,可以产生高温蒸汽为箱内的食品提供蒸汽,改善箱内的环境。
5、本发明中,通过设置的转盘在驱动器与转轴的作用下缓慢转动,从而使得转盘上烘烤的食物受热均匀,继而使得烤出来的食物美观且美味。
附图说明
图1为本发明整体结构示意图;
图2为本发明主视图;
图3为本发明转盘结构示意图;
图中:1-烤箱、2-温度传感器、3-温度调节器、4-烘烤灯、5-支座、6-风机、7-散热板、8-缓冲换气格栅、9-转盘、10-转轴、11-驱动器、12-水箱、13-加热器、14-拉手、15-启动开关、16-温度调节按钮、17-数据显示屏、18-烤箱门、19-通孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3,本发明提供一种技术方案:
一种自带降温式烤箱,包括烤箱1、支座5、数据显示屏17、烘烤灯4以及转盘9,所述整体烤箱1的外壳材料为不锈钢材质,通过设置的材料为不锈钢材质烤箱1,具有很强的防腐蚀性,且容易清理,安全卫生,所述烤箱1内部的顶端安装有风机6,所述烤箱1内部两侧安装有温度调节器3,且靠近左侧温度调节器3的上侧安装有温度传感器2,所述两侧温度调节器3的内部安装有两组烘烤灯4所述烘烤灯4通过两组定位块固定在温度调节器3的内侧,所述烤箱1的底部上端面安装有驱动机11,且驱动器11通过转轴10安装有转盘9,所述转盘9的表面设有多组通孔19,通过设置的转盘9在驱动器11与转轴10的作用下缓慢转动,从而使得转盘9上烘烤的食物受热均匀,继而使得烤出来的食物美观且美味,所述烤箱1的背面设有散热板7,且散热板7的内部设有缓冲换气格栅8,所述散热片7内部的缓冲换气格栅8分为三组,通过设置的风机6、散热板7以及缓冲换气格栅8,可以对烤箱不同程度散热与降温,即可以延长烤箱的工作寿命,又可以使考出来的食物更加自然美味,所述烤箱1的正面设有烤箱门18,所述烤箱门18的外端面从上至下依次设有拉手14、数据显示屏17、启动开关15以及分布在启动开关15两侧的温度调节按钮16,所述数据显示屏17内侧的材料为钢化玻璃,通过设置的数据显示屏17、启动开关15以及温度调节按钮16,可以直观的判断出烤箱内的温度并做出调整,结构简单,操作方便,所述烤箱1的底部安装有支座5,所述支座5的底部安装有水箱12,且水箱12的底部安装有加热器13,通过设置的水箱12以及加热器13,可以产生高温蒸汽为箱内的食品提供蒸汽,改善箱内的环境,整体结构多样化,且操作简单,烤出来的食物不会受环境影响,具有推广的价值。
本发明工作流程:使用时,拉动拉手14打开烤箱门18,将食物放置转盘9上,关闭烤箱门18,按动烤箱门18上的启动开关15,转盘14在驱动机11与转轴10的作用下开始缓慢转动,箱内的温度会随温度传感器2传递到数据显示屏17上,当要改变想内温度时,可通过温度调节按钮16来改变烘烤灯4的温度,随后水箱12会通过加热器13产生蒸汽进入烤箱1内,并从缓冲换气格栅8将气体排出,依次循环,当温度较高时可打开风机6,对箱内进行降温,带食物烘烤完毕再按动启动开关15,将食物取出,整体结构多样化,且操作简单,烤出来的食物不会受环境影响,具有推广的价值。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种自带降温式烤箱,包括烤箱(1)、支座(5)、数据显示屏(17)、烘烤灯(4)以及转盘(9),其特征在于:所述烤箱(1)内部的顶端安装有风机(6),所述烤箱(1)内部两侧安装有温度调节器(3),且靠近左侧温度调节器(3)的上侧安装有温度传感器(2),所述两侧温度调节器(3)的内部安装有两组烘烤灯(4),所述烤箱(1)的底部上端面安装有驱动机(11),且驱动器(11)通过转轴(10)安装有转盘(9),所述转盘(9)的表面设有多组通孔(19),所述烤箱(1)的背面设有散热板(7),且散热板(7)的内部设有缓冲换气格栅(8),所述烤箱(1)的正面设有烤箱门(18),所述烤箱门(18)的外端面从上至下依次设有拉手(14)、数据显示屏(17)、启动开关(15)以及分布在启动开关(15)两侧的温度调节按钮(16),所述烤箱(1)的底部安装有支座(5),所述支座(5)的底部安装有水箱(12),且水箱(12)的底部安装有加热器(13)。
2.根据权利要求1所述的一种自带降温式烤箱,其特征在于:所述整体烤箱(1)的外壳材料为不锈钢材质。
3.根据权利要求1所述的一种自带降温式烤箱,其特征在于:所述数据显示屏(17)内侧的材料为钢化玻璃。
4.根据权利要求1所述的一种自带降温式烤箱,其特征在于:所述烘烤灯(4)通过两组定位块固定在温度调节器(3)的内侧。
5.根据权利要求1所述的一种自带降温式烤箱,其特征在于:所述散热片(7)内部的缓冲换气格栅(8)分为三组。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112716317A (zh) * 2020-12-25 2021-04-30 王东 一种户外烧烤架
CN114847765A (zh) * 2022-06-08 2022-08-05 北京红岸水滴科技发展有限公司 一种烹饪设备的温度控制方法、装置及烹饪设备
CN116058650A (zh) * 2023-01-14 2023-05-05 绍兴市威可多电器有限公司 一种上蒸下烤的双内胆蒸烤一体机

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