CN107549237A - 一种片状油炸食品喷味机 - Google Patents

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唐玉乐
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Abstract

本发明提供了一种片状油炸食品喷味机,该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成;送料装置的送料箱体内安装有送料输送带,送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料口,另一测安装有片状油炸食品出料管;撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上,撒粉装置的上部为调味料进口,中部为研磨机构,下部为调料暂存机构,调料暂存机构一侧开有调料出管,调料出管上分出多个调料支管,调料支管的末端安装有调料喷头,调料支管上安装有出料阀;均混装置位于送料装置的后端,其内的一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置,翻转装置上方安装有温度调节器,二级均混输送带后端安装有出料口。本发明的有意效果在于:片状油炸食品的调味较为均匀,破损率较低,完整度较好。

Description

一种片状油炸食品喷味机
技术领域
[0001] 本发明属于片状油炸食品生产设备技术领域,涉及一种片状油炸食品喷味机。
背景技术
[0002] 油炸食品的生产加工过程中,经油炸出来的食品需要进行调味,再进行包装成产 品。目前对油炸食品采用人工搅拌调味,这种方法不但耗费人力、作业强度高、效率低下,而 且搅拌不均匀,更严重的是片状油炸食品的破损率很高,影响成品的外观和口感。在现有的 片状油炸食品生产加工技术领域中,为了提高调味效率,降低操作人员的工作强度,以及节 约生产成本,市场上研发出了食品调味机,其中与本发明最为接近的现有技术是中国发明 专利,一种薯片喷味机,申请号为201410309005.2,该调味剂替代了人工拌粉的工序,降低 了人工费用和劳动强度,提高了调味拌粉效率,但是还是存在片状油炸食品拌粉不均匀,破 损率较高,完整度较低的问题。
发明内容
[0003] 本发明针对现有技术中,对片状油炸食品进行调味存在拌粉不均匀,破损率较高 的问题,提供一种片状油炸食品喷味机,具体方案是: 一种片状油炸食品喷味机,该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成;所述的送 料装置安装在机架上,送料装置的送料箱体内安装有送料输送带,送料输送带安装在两个 送料滚轴上,其中一个送料滚轴与送料电机连接,送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料 口,另一测安装有片状油炸食品出料管;所述的撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上,撒 粉装置的上部为调味料进口,中部为研磨机构,下部为调料暂存机构,调料暂存机构一侧开 有调料出管,调料出管上分出多个调料支管,调料支管的末端安装有调料喷头,调料支管上 安装有出料阀;所述的均混装置位于送料装置的后端,均混装置的均混箱体内安装有一级 均混输送带和二级均混输送带,一级均混输送带和二级均混输送带分别安装在均混转滚 上,均混转滚与均混电机连接,一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置,翻 转装置上方的均混箱体上安装有温度调节器,温度调节器与均混箱体外的温控开关连接, 一级均混输送带后端的均混箱体上安装有出料口。
[0004]所述的片状油炸食品出料管连通到均混装置内,其出口位于一级均混输送带上 方。
[0005]所述的调料出管上分出的调料支管有四个,其中两个调料支管位于一级均混输送 带正上方,另外两个调料支管位于二级均混输送带正上方。
[0006]所述的翻转装置上安装有翻转滚,翻转滚一端安装有的倾斜板与一级均混输送带 连接,另一端安装有的倾斜板与二级均混输送带连接。
[0007]所述一级均混输送带的高度高于翻转装置,翻转装置的高度高于二级均混输送 带。
[0008]本发明的有意效果在于:均混装置内安装有一级均混输送带和二级均混输送带, 绍束后,片状油炸食品经翻转奘詈炸食叩进仃喷洒调味料,一级喷洒 调料支管对未被喷洒的片输送带,二_混输送带上方的 混装置内安装有温度转,破损率较低,完整度较好;均 料的吸收,大提高了片状油炸的貌有利于片状油炸食品对调味
附图说明
[0009]图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式 嘛m,该獅触送難置、膽缝_混装置组 送带安装亦两个送料装置的送料箱体5内安装有送料输送带6,送料输 ^市6女袭在两|送枓後轴4上,其中一个送料滚轴4与送料电机i连接,送料箱体5一侧安装 有片状油炸食品进料口 3,另-测安装有片状油炸食品出料管丄2;所述的撒粉装置安装在送 料装置侧的机12上,撒粉装置的上部为调味料进口 7,中部为研磨机构g,下部为调料暂 雜构9,测•暂擁构9-侧开有刪崎1(),顺赠i吐分够个刪支管13,调料支 管13的=端安装有调料喷头I6,调料支管上安装有出料阀14;所述的均混装置位于送料装 置的后端,均混装置的均混箱体11内安装有一级均混输送带a和二级均混输送带19,一级 均混输送带22和二级均混输送带ig分别安装在均混转滚23上,均混转滚23与均混电机料连 接,一级均混输送带22和二级均混输送带19之间安装有翻转装置21,翻转装置21上方的均 混箱体11上安装有温度调节器I5,温度调节器15与均混箱体U外的温控开关17连接,二级 均混输送带19后端的均混箱体11上安装有出料口 18。
[0011]所述的片状油炸食品出料管12连通到均混装置内,其出口位于一级均混输送带22 上方。
[0012] 所述的调料出管10上分出的调料支管13有四个,其中两个调料支管13位于一级均 混输送带22正上方,另外两个调料支管I3位于二级均混输送带I9正上方。
[0013] 所述的翻转装置21上安装有翻转滚20,翻转滚20—端安装有的倾斜板与一级均混 输送带22连接,另一端安装有的倾斜板与二级均混输送带I9连接。
[0014] 所述一级均混输送带22的高度高于翻转装置21,翻转装置21的高度高于二级均混 输送带I9。

Claims (5)

1.一、种片状油炸食品喷味机,其特征在于,该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置 f成;所述的送料装^安装在机架上,送料装置的送料箱体内安装有送料输送带,送料输送 带安装在两个送料滚轴上,其中一个送料滚轴与送料电机连接,送料箱体一侧安装有片状 油炸食品进料口,另一测安装有片状油炸食品出料管;所述的撒粉装置安装在送料装置一 侧的机架上,撒粉装置的上部为调味料进口,中部为研磨机构,下部为调料暂存机构,调料 ^存机构一侧开有调料出管,调料出管上分出多个调料支管,调料支管的末端安装有调料 喷头^料支管上安装有出料阀;所述的均混装置位于送料装置的后端,均混装置的均混箱 体内安装有二级均混输送带和二级均混输送带,一级均混输送带和二级均混输送带分别安 装在均混转滚上,均混转滚与均混电机连接,一级均混输送带和二级均混输送带之间安装 有翻转装置,翻转装置上方的均混箱体上安装有温度调节器,温度调节器与均混箱体外的 温控开关连接,二级均混输送带后端的均混箱体上安装有出料口。
2.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机,其特征在于,所述的片状油炸食品出料 管连通到均混装置内,其出口位于一级均混输送带上方。
3.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机,其特征在于,所述的调料出管上分出的 调料支管有四个,其中两个调料支管位于一级均混输送带正上方,另外两个调料支管位于 二级均混输送带正上方。
4.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机,其特征在于,所述的翻转装置上安装有 翻转滚,翻转滚一端安装有的倾斜板与一级均混输送带连接,另一端安装有的倾斜板与一 级均混输送带连接。
5.根据权利要求1或4所述的片状油炸食品喷味机,其特征在于,所述一级均混输送 的高度高于翻转装置,翻转装置的高度高于二级均混输送带。
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