CN107549237A - 一种片状油炸食品喷味机 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种片状油炸食品喷味机，该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成；送料装置的送料箱体内安装有送料输送带，送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料口，另一测安装有片状油炸食品出料管；撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上，撒粉装置的上部为调味料进口，中部为研磨机构，下部为调料暂存机构，调料暂存机构一侧开有调料出管，调料出管上分出多个调料支管，调料支管的末端安装有调料喷头，调料支管上安装有出料阀；均混装置位于送料装置的后端，其内的一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置，翻转装置上方安装有温度调节器，二级均混输送带后端安装有出料口。本发明的有意效果在于：片状油炸食品的调味较为均匀，破损率较低，完整度较好。
Description
一种片状油炸食品喷味机
技术领域
[0001] 本发明属于片状油炸食品生产设备技术领域，涉及一种片状油炸食品喷味机。
背景技术
[0002] 油炸食品的生产加工过程中，经油炸出来的食品需要进行调味，再进行包装成产 品。目前对油炸食品采用人工搅拌调味，这种方法不但耗费人力、作业强度高、效率低下，而 且搅拌不均匀，更严重的是片状油炸食品的破损率很高，影响成品的外观和口感。在现有的 片状油炸食品生产加工技术领域中，为了提高调味效率，降低操作人员的工作强度，以及节 约生产成本，市场上研发出了食品调味机，其中与本发明最为接近的现有技术是中国发明 专利，一种薯片喷味机，申请号为201410309005.2，该调味剂替代了人工拌粉的工序，降低 了人工费用和劳动强度，提高了调味拌粉效率，但是还是存在片状油炸食品拌粉不均匀，破 损率较高，完整度较低的问题。
发明内容
[0003] 本发明针对现有技术中，对片状油炸食品进行调味存在拌粉不均匀，破损率较高 的问题，提供一种片状油炸食品喷味机，具体方案是： 一种片状油炸食品喷味机，该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置组成;所述的送 料装置安装在机架上，送料装置的送料箱体内安装有送料输送带，送料输送带安装在两个 送料滚轴上，其中一个送料滚轴与送料电机连接，送料箱体一侧安装有片状油炸食品进料 口，另一测安装有片状油炸食品出料管;所述的撒粉装置安装在送料装置一侧的机架上，撒 粉装置的上部为调味料进口，中部为研磨机构，下部为调料暂存机构，调料暂存机构一侧开 有调料出管，调料出管上分出多个调料支管，调料支管的末端安装有调料喷头，调料支管上 安装有出料阀；所述的均混装置位于送料装置的后端，均混装置的均混箱体内安装有一级 均混输送带和二级均混输送带，一级均混输送带和二级均混输送带分别安装在均混转滚 上，均混转滚与均混电机连接，一级均混输送带和二级均混输送带之间安装有翻转装置，翻 转装置上方的均混箱体上安装有温度调节器，温度调节器与均混箱体外的温控开关连接， 一级均混输送带后端的均混箱体上安装有出料口。
[0004]所述的片状油炸食品出料管连通到均混装置内，其出口位于一级均混输送带上 方。
[0005]所述的调料出管上分出的调料支管有四个，其中两个调料支管位于一级均混输送 带正上方，另外两个调料支管位于二级均混输送带正上方。
[0006]所述的翻转装置上安装有翻转滚，翻转滚一端安装有的倾斜板与一级均混输送带 连接，另一端安装有的倾斜板与二级均混输送带连接。
[0007]所述一级均混输送带的高度高于翻转装置，翻转装置的高度高于二级均混输送 带。
[0008]本发明的有意效果在于：均混装置内安装有一级均混输送带和二级均混输送带， 绍束后，片状油炸食品经翻转奘詈炸食叩进仃喷洒调味料，一级喷洒 调料支管对未被喷洒的片输送带，二_混输送带上方的 混装置内安装有温度转，破损率较低，完整度较好;均 料的吸收，大提高了片状油炸的貌有利于片状油炸食品对调味
附图说明
[0009]图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式 嘛m，该獅触送難置、膽缝_混装置组 送带安装亦两个送料装置的送料箱体5内安装有送料输送带6,送料输 ^市6女袭在两|送枓後轴4上，其中一个送料滚轴4与送料电机i连接，送料箱体5一侧安装 有片状油炸食品进料口 3，另-测安装有片状油炸食品出料管丄2;所述的撒粉装置安装在送 料装置侧的机12上，撒粉装置的上部为调味料进口 7，中部为研磨机构g，下部为调料暂 雜构9,测•暂擁构9-侧开有刪崎1()，顺赠i吐分够个刪支管13，调料支 管13的=端安装有调料喷头I6,调料支管上安装有出料阀14;所述的均混装置位于送料装 置的后端，均混装置的均混箱体11内安装有一级均混输送带a和二级均混输送带19，一级 均混输送带22和二级均混输送带ig分别安装在均混转滚23上，均混转滚23与均混电机料连 接，一级均混输送带22和二级均混输送带19之间安装有翻转装置21，翻转装置21上方的均 混箱体11上安装有温度调节器I5,温度调节器15与均混箱体U外的温控开关17连接，二级 均混输送带19后端的均混箱体11上安装有出料口 18。
[0011]所述的片状油炸食品出料管12连通到均混装置内，其出口位于一级均混输送带22 上方。
[0012] 所述的调料出管10上分出的调料支管13有四个，其中两个调料支管13位于一级均 混输送带22正上方，另外两个调料支管I3位于二级均混输送带I9正上方。
[0013] 所述的翻转装置21上安装有翻转滚20,翻转滚20—端安装有的倾斜板与一级均混 输送带22连接，另一端安装有的倾斜板与二级均混输送带I9连接。
[0014] 所述一级均混输送带22的高度高于翻转装置21，翻转装置21的高度高于二级均混 输送带I9。
Claims (5)
1.一、种片状油炸食品喷味机，其特征在于，该喷味机由送料装置、撒粉装置和均混装置 f成;所述的送料装^安装在机架上，送料装置的送料箱体内安装有送料输送带，送料输送 带安装在两个送料滚轴上，其中一个送料滚轴与送料电机连接，送料箱体一侧安装有片状 油炸食品进料口，另一测安装有片状油炸食品出料管;所述的撒粉装置安装在送料装置一 侧的机架上，撒粉装置的上部为调味料进口，中部为研磨机构，下部为调料暂存机构，调料 ^存机构一侧开有调料出管，调料出管上分出多个调料支管，调料支管的末端安装有调料 喷头^料支管上安装有出料阀;所述的均混装置位于送料装置的后端，均混装置的均混箱 体内安装有二级均混输送带和二级均混输送带，一级均混输送带和二级均混输送带分别安 装在均混转滚上，均混转滚与均混电机连接，一级均混输送带和二级均混输送带之间安装 有翻转装置，翻转装置上方的均混箱体上安装有温度调节器，温度调节器与均混箱体外的 温控开关连接，二级均混输送带后端的均混箱体上安装有出料口。
2.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机，其特征在于，所述的片状油炸食品出料 管连通到均混装置内，其出口位于一级均混输送带上方。
3.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机，其特征在于，所述的调料出管上分出的 调料支管有四个，其中两个调料支管位于一级均混输送带正上方，另外两个调料支管位于 二级均混输送带正上方。
4.根据权利要求1所述的片状油炸食品喷味机，其特征在于，所述的翻转装置上安装有 翻转滚，翻转滚一端安装有的倾斜板与一级均混输送带连接，另一端安装有的倾斜板与一 级均混输送带连接。
5.根据权利要求1或4所述的片状油炸食品喷味机，其特征在于，所述一级均混输送 的高度高于翻转装置，翻转装置的高度高于二级均混输送带。
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| CN108260777A (zh) * | 2018-03-20 | 2018-07-10 | 威海海洋职业学院 | 一种鱿鱼腌制和烘烤装置以及对鱿鱼的加工方法 |
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- 2017-09-25 CN CN201710877259.8A patent/CN107549237B/zh active Active
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