CN107241997B - 黄芽韭菜的安全生产方法 - Google Patents

黄芽韭菜的安全生产方法 Download PDF

Info

Publication number
CN107241997B
CN107241997B CN201710486638.4A CN201710486638A CN107241997B CN 107241997 B CN107241997 B CN 107241997B CN 201710486638 A CN201710486638 A CN 201710486638A CN 107241997 B CN107241997 B CN 107241997B
Authority
CN
China
Prior art keywords
leek
fertilizer
mus
furrow
roots
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201710486638.4A
Other languages
English (en)
Other versions
CN107241997A (zh
Inventor
淮学民
王一喆
许凤亭
马珊珊
魏旗
刘文杰
徐晨
王永江
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Xinyuan Sunshine Agriculture Co Ltd
Original Assignee
Xinyuan Sunshine Agriculture Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Xinyuan Sunshine Agriculture Co Ltd filed Critical Xinyuan Sunshine Agriculture Co Ltd
Priority to CN201710486638.4A priority Critical patent/CN107241997B/zh
Publication of CN107241997A publication Critical patent/CN107241997A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN107241997B publication Critical patent/CN107241997B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01B—SOIL WORKING IN AGRICULTURE OR FORESTRY; PARTS, DETAILS, OR ACCESSORIES OF AGRICULTURAL MACHINES OR IMPLEMENTS, IN GENERAL
    • A01B79/00—Methods for working soil
    • A01B79/02—Methods for working soil combined with other agricultural processing, e.g. fertilising, planting
    • Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
    • Y02B80/00—Architectural or constructional elements improving the thermal performance of buildings
    • Y02B80/32—Roof garden systems

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Soil Sciences (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Fertilizers (AREA)
  • Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
  • Cultivation Of Plants (AREA)

Abstract

本发明提供了一种黄芽韭菜的安全生产方法，包括施加肥料、耕地作畦、播种、浇水、追肥、韭根存储和移栽等步骤，对施肥时间、施肥量、播种时间、浇水量、追肥时间、追肥量、韭根越冬存储方法、移栽方法、光照强度、除虫除草方法等进行了详细说明。本发明所述的黄芽韭菜的安全生产方法，步骤简单、容易操作；通过适墒耕翻、10‑20米短畦、两级排水沟，商品有机肥为主并严控水肥，冰冻前挖根，在黄韭收获期不需要追加肥料及防病虫，可有效节约资源，并完美解决黄芽韭菜种植过程中的农残污染问题。

Description

黄芽韭菜的安全生产方法
技术领域
本发明涉及韭菜种植技术领域，特别涉及一种黄芽韭菜的安全生产方法。
背景技术
韭菜为百合科葱属的多年生宿根草本植物，原产地中国，在全国各地广泛栽培，倍受群众欢迎，在蔬菜生产和供应上占有很重要的地位。黄芽韭菜是韭菜的一种，为韭菜经软化栽培变黄的产品，韭菜隔绝光线并完全在黑暗中生长，因无阳光供给不能进行光合作用而无法合成叶绿素，就会变成黄色。
近年来黄芽韭菜生产过程中存在一些突出问题，一是连续采收需肥量大，经常反季生产，种植户为追求产量大水大肥促长，致使菜品质量下降；二是韭菜生长成株后采收周期长达3年，连续收获，病虫危害较严重，种植户为了品相和产量往往大量盲目用药，食品安全问题频发，农药残留超标现象普遍。近年来发生的韭菜中毒事件，导致国家绿色食品认证的专家们都把韭菜生产视为禁区，担心农药残留超标、安全没保障而不予认证，同时这两个问题也让老百姓在吃韭菜时担忧颇多。
发明内容
有鉴于此，本发明旨在提出一种黄芽韭菜的生产方法，以解决生产的黄芽韭菜农药残留超标的问题。
为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：
一种黄芽韭菜的安全生产方法，包括以下步骤：
a、施加肥料：在土壤中施加底肥，其中包括充分腐熟的商品有机肥1000～2000kg/亩，三元复合肥20～35kg/亩；同时施加辛硫磷颗粒剂1.4～1.6kg/亩；
b、耕地作畦：耕深30cm，土壤水分不足时浇水造墒，土壤湿度55％～65％翻耕，耙平，沿行向作倒梯形垄沟，垄沟长10～20m，垄沟底宽20～25cm，上口宽30～35cm，垄沟深15～20cm，垄沟距18～22cm；行端下水处挖排水沟，深25～30cm，连入与行向一致的纵向排水沟，深30～35cm；
c、播种：播种时间在谷雨至立夏期间；播种深1～2cm，幅宽25～30cm；用种1.75kg～2.5kg/亩；播种后喷洒韭菜除草剂按比例配置好的兑水溶液28～32kg/亩；
d、浇水：待出苗整齐后浇促长水20～30m3/亩；促长水后保持土壤见干见湿，土壤湿度55％～65％；
e、追肥：9月追加低氮磷高钾含钙镁水溶肥7-9kg/亩；
f、韭根储存：11月土壤封冻前割除韭菜并留茬1～2cm，挖出韭根抖净泥土，排列整齐打捆，打方捆，尺寸为25～30cm，剪掉过长的毛根，置于室外干燥阴凉处；
g、移栽：根据上市时间前推35～45天把韭根捆紧整齐排列在韭房内，在韭根上铺沙并浇透水，水渗后撒一层沙，撒沙高出韭根1cm，之后保持土壤湿度55％～65％，待韭菜长到30～40cm时收割，留茬1～2cm，割后浇一次透水。
进一步的，在c步骤之前有步骤c1，选种，选用茎秆长、叶片窄且横截面呈三棱形，叶片厚实挺立抗倒伏，分蘖少，根系发达。
进一步的，所述韭房采用设有升温装置、降温装置、植物灯的南向有窗的房屋，屋顶敷设5cm厚吸湿的稻草帘，寒冷季节维持屋内白天15～18℃，夜间6～10℃，南窗晴天加遮阳罩，使散射光进入屋内，阴雪雾霾天保持光照强度28～32勒克斯。
相对于现有技术，本发明具有以下优势：
本发明所述的黄芽韭菜的安全生产方法，步骤简单、容易操作；通过适墒耕翻、10-20米短畦、两级排水沟，商品有机肥为主并严控水肥，冰冻前挖根，在黄韭收获期不需要追加肥料及防病虫，可有效节约资源，并完美解决黄芽韭菜种植过程中的农药残留污染问题。
具体实施方式
需要说明的是，在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
下面将结合实施例来详细说明本发明。
实施例一
本实施例涉及一种黄芽韭菜的安全生产方法，包括以下步骤
a、施加肥料：在土壤中施加底肥，其中包括充分腐熟的商品有机肥2000kg/亩，三元复合肥20kg/亩；同时施加辛硫磷颗粒剂1.4kg/亩；
b、耕地作畦：耕深30cm，土壤水分不足时浇水造墒，土壤湿度55％翻耕；耙平，沿行向作倒梯形垄沟，垄沟长10m，垄沟底宽20cm，上口宽30cm，垄沟深15cm，垄沟距20cm；行端下水处挖排水沟深27cm，连入与行向一致的纵向排水沟，排水沟深32cm；
c1、选种：要求茎秆长、叶片窄、三棱形，叶片厚实挺立抗倒伏，分蘖少，根系发达；
c、播种：播种时间在谷雨至立夏期间，撒种深1.5cm，幅宽25cm；用种1.75kg/亩；播种后喷洒按比例配置好的韭菜除草剂32kg/亩；
d、浇水：待出苗整齐后浇促长水30m3/亩；促长水后保持土壤见干见湿，土壤湿度65％；
e、追肥：9月追加低氮磷高钾含钙镁水溶肥9kg/亩；
f、韭根储存：11月土壤封冻前割除韭菜留茬1cm，挖出韭根抖净泥土，排列整齐打捆，打方捆，尺寸为25cm，剪掉过长的毛根，置于室外干燥阴凉处；
g、移栽：根据采收时间往前推35～45天把韭根捆紧整齐排列在韭房内，在韭根上铺沙并浇透水，水渗后撒高出韭根1cm的一层沙，之后保持土壤湿度55％，韭菜长到30～40cm时收割，留茬1～2cm，割后浇一次透水。
实施例二
c1、选种：要求茎秆长、叶片窄、三棱形，叶片厚实挺立抗倒伏，分蘖少，根系发达；
a、施加肥料：在土壤中施加底肥，其中包括充分腐熟的商品有机肥1000kg/亩，三元复合肥35kg/亩；同时施加辛硫磷颗粒剂1.5kg/亩；
b、耕地作畦：耕深30cm，土壤水分不足时浇水造墒，土壤湿度60％翻耕；耙平，沿行向作倒梯形垄沟，垄沟长15m，垄沟底宽22cm，上口宽35cm，垄沟深20cm，垄沟距18cm；行端下水处挖排水沟深30cm，连入与行向一致的纵向排水沟，深35cm；
c、播种：播种时间在谷雨至立夏期间，撒种深1cm，幅宽27cm；用种2.1kg/亩；播种后喷洒按比例配置好的韭菜除草剂30kg/亩；
d、浇水：待出苗整齐后浇促长水25m3/亩；促长水后保持土壤见干见湿，土壤湿度55％；
e、追肥：9月追加低氮磷高钾含钙镁水溶肥8kg/亩；
f、韭根储存：11月土壤封冻前割除韭菜留茬2cm，挖出韭根抖净泥土，排列整齐打捆，打方捆，尺寸为30cm，剪掉过长的毛根，置于室外干燥阴凉处；
g、移栽：根据采收时间往前推35～45天把韭根捆紧整齐排列在韭房内，在韭根上铺沙并浇透水，水渗后撒高出韭根1cm的一层沙，之后保持土壤湿度60％，韭菜长到30～40cm时收割，留茬1～2cm，割后浇一次透水。
实施例三
a、施加肥料：在土壤中施加底肥，其中包括充分腐熟的商品有机肥1500kg/亩，三元复合肥25kg/亩；同时施加辛硫磷颗粒剂1.6kg/亩；
c1、选种：要求茎秆长、叶片窄、三棱形，叶片厚实挺立抗倒伏，分蘖少，根系发达；
b、耕地作畦：耕深30cm，土壤水分不足时浇水造墒，土壤湿度65％翻耕；耙平，沿行向作倒梯形垄沟，垄沟长20m，垄沟底宽25cm，上口宽32cm，垄沟深17cm，垄沟距22cm；行端下水处挖排水沟深25cm，连入与行向一致的纵向排水沟，深30cm；
c、播种：播种时间在谷雨至立夏期间，撒种深2cm，幅宽30cm；用种2.5kg/亩；播种后喷洒按比例配置好的韭菜除草剂28kg/亩；
d、浇水：待出苗整齐后浇促长水20m3/亩；促长水后保持土壤见干见湿，土壤湿度60％；
e、追肥：9月追加低氮磷高钾含钙镁水溶肥7kg/亩；
f、韭根储存：11月土壤封冻前割除韭菜留茬1.5cm，挖出韭根抖净泥土，排列整齐打捆，打方捆，尺寸为30cm，剪掉过长的毛根，置于室外干燥阴凉处；
g、移栽：根据采收时间往前推35～45天把韭根捆紧整齐排列在韭房内，在韭根上铺沙并浇透水，水渗后撒高出韭根1cm的一层沙，之后保持土壤湿度65％，韭菜长到30～40cm时收割，留茬1～2cm，割后浇一次透水。
以上实施例中，前述的辛硫磷颗粒剂是在施加底肥时添加，可在韭菜的后续生长期内有效防虫。前述的播种步骤中，可调节播种机宽窄行播种，在土壤偏酸或碱性时用种量要偏多。前述的韭菜除草剂用量为按比例兑水配置好的溶液用量。
此外，在夏季及秋初要注意排涝，保持土壤湿度60％左右。在韭根存储过程中，遇雨雪时应用塑料布等遮盖韭根以防潮湿。
前述的低氮磷高钾含钙镁水溶肥，其中：氮、磷、钾、钙、镁含量优选在单位质量的百分含量为12％、4％、14％、6％、3％，该配比符合黄芽韭菜的营养需求，可提高黄芽韭菜的品质和产量，其当然还可为其他含量。
另外，韭房采用设有升温装置、降温装置、植物灯的南向有窗的房屋，屋顶敷设5cm厚吸湿的稻草帘，寒冷季节维持屋内白天15～18℃，夜间6～10℃，南窗晴天加遮阳罩，使散射光进入屋内，阴雪雾霾天保持光照强度28～32勒克斯。
本发明的黄芽韭菜的安全生产方法，可彻底摆脱黄芽韭菜采收期内肥、药条件的制约，彻底解决困扰人们的韭菜肥、药残留污染如“硝酸盐”、“毒死蜱”、“腐霉利”等超标问题，向着标准化、机械化和工厂化的生产方式发展。本发明技术简化、傻瓜式操作，易学易用，整地前测土配方施肥，追肥严控水肥，从而可解决大水大肥植株生长旺盛，容易诱发病虫害大量用药的药物残留污染问题，采收期间采用封闭的韭房环境，只浇适量的水，不用肥和药，生长养根期间使用防治病虫害的农药已降解，农残检测零残留，降低韭菜中硝酸盐含量30％，人们可以放心食用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种黄芽韭菜的安全生产方法，其特征在于包括以下步骤：
a、施加肥料：在土壤中施加底肥，其中包括充分腐熟的商品有机肥1000～2000kg/亩，三元复合肥20～35kg/亩；同时施加辛硫磷颗粒剂1.4～1.6kg/亩；
b、耕地作畦：耕深30cm，土壤水分不足时浇水造墒，土壤湿度55％～65％翻耕，耙平，沿行向作倒梯形垄沟，垄沟长10～20m，垄沟底宽20～25cm，上口宽30～35cm，垄沟深15～20cm，垄沟距18～22cm；行端下水处挖排水沟，深25～30cm，连入与行向一致的纵向排水沟，深30～35cm；
c、播种：播种时间在谷雨至立夏期间；播种深1～2cm，幅宽25～30cm；用种1.75kg～2.5kg/亩；播种后喷洒韭菜除草剂按比例配置好的兑水溶液28～32kg/亩；
d、浇水：待出苗整齐后浇促长水20～30m3/亩；促长水后保持土壤见干见湿，土壤湿度55％～65％；
e、追肥：9月追加低氮磷高钾含钙镁水溶肥7-9kg/亩；
f、韭根储存：11月土壤封冻前割除韭菜并留茬1～2cm，挖出韭根抖净泥土，排列整齐打捆，打方捆，尺寸为25～30cm，剪掉过长的毛根，置于室外干燥阴凉处；
g、移栽：根据上市时间前推35～45天把韭根捆紧整齐排列在韭房内，在韭根上铺沙并浇透水，水渗后撒一层沙，撒沙高出韭根1cm，之后保持土壤湿度55％～65％，待韭菜长到30～40cm时收割，留茬1～2cm，割后浇一次透水。
2.根据权利要求1所述的黄芽韭菜的安全生产方法，其特征在于：在c步骤之前有步骤c1，选种，选用茎秆长、叶片窄且横截面呈三棱形，叶片厚实挺立抗倒伏，分蘖少，根系发达。
3.根据权利要求1所述的黄芽韭菜的安全生产方法，其特征在于：所述韭房采用设有升温装置、降温装置、植物灯的、南向有窗的房屋，屋顶敷设5cm厚吸湿的稻草帘，寒冷季节维持屋内白天15～18℃，夜间6～10℃，南窗晴天加盖遮阳罩，使散射光进入屋内，阴雪雾霾天保持光照强度28～32勒克斯。
CN201710486638.4A 2017-06-23 2017-06-23 黄芽韭菜的安全生产方法 Active CN107241997B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710486638.4A CN107241997B (zh) 2017-06-23 2017-06-23 黄芽韭菜的安全生产方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201710486638.4A CN107241997B (zh) 2017-06-23 2017-06-23 黄芽韭菜的安全生产方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN107241997A CN107241997A (zh) 2017-10-13
CN107241997B true CN107241997B (zh) 2019-11-22

Family

ID=60019490

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201710486638.4A Active CN107241997B (zh) 2017-06-23 2017-06-23 黄芽韭菜的安全生产方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN107241997B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107879788A (zh) * 2017-12-18 2018-04-06 河西学院 一种适宜于戈壁温室韭黄无土栽培的营养液

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103416188A (zh) * 2013-07-23 2013-12-04 徐永康 一种韭菜的再生栽培方法
CN103875433A (zh) * 2014-04-10 2014-06-25 常熟市新靓文辅亚农艺发展有限公司 一种韭菜种植方法
CN104996110A (zh) * 2015-06-05 2015-10-28 柳州市鑫阳农业科技有限公司 韭菜的种植方法
CN105248118A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 和县聂兴圩蔬菜种植有限责任公司 一种韭菜种植的方法
CN105580720A (zh) * 2015-12-25 2016-05-18 苏宏文 家庭无土盆栽沼液有机韭菜及其栽培方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103416188A (zh) * 2013-07-23 2013-12-04 徐永康 一种韭菜的再生栽培方法
CN103875433A (zh) * 2014-04-10 2014-06-25 常熟市新靓文辅亚农艺发展有限公司 一种韭菜种植方法
CN104996110A (zh) * 2015-06-05 2015-10-28 柳州市鑫阳农业科技有限公司 韭菜的种植方法
CN105248118A (zh) * 2015-11-06 2016-01-20 和县聂兴圩蔬菜种植有限责任公司 一种韭菜种植的方法
CN105580720A (zh) * 2015-12-25 2016-05-18 苏宏文 家庭无土盆栽沼液有机韭菜及其栽培方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN107241997A (zh) 2017-10-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN102138427B (zh) 非林地人参规范化种植方法
CN101361446B (zh) 大花红景天种子育苗方法及栽培方法
CN103918449B (zh) 一种黄柏重楼套种的立体栽培方法
CN105359808A (zh) 一种黄芩与银杏套种的方法
CN102771278B (zh) 一种食用漫水河百合高产种植技术
CN103814723A (zh) 高海拔地区续断的高效栽培方法
CN103798040A (zh) 高原地区黄草乌的高效栽培方法
CN102246650A (zh) 一种优质高产牡丹皮种植方法
CN105532237A (zh) 高寒山区黄草乌规范化种植技术
CN103988702A (zh) 一种茶苗黑膜覆盖栽培方法
CN104380971A (zh) 一种提高赤芍芍药苷含量的栽培方法
CN105432290A (zh) 一种牡丹花种子繁育方法
CN102511217A (zh) 非林地人参种植的土壤改良方法
CN106233965A (zh) 一种苋菜的高产繁种方法
CN104126470A (zh) 一种广西青梅营养杯育苗方法
CN103385110B (zh) 艾纳香实生育苗方法
CN107241997B (zh) 黄芽韭菜的安全生产方法
CN107047026A (zh) 一种金铁锁的铺膜密植方法
CN102598973A (zh) 非林地人参种植的做床方法
CN104855129A (zh) 一种知母的栽培方法
CN115039603A (zh) 一种光伏魔芋大棚及其种植技术
CN109328677A (zh) 一种野地瓜的分株繁殖方法
CN108307916A (zh) 一种黄柏的高度密植方法
CN102511338A (zh) 非林地人参种植的一面坡连体调光棚
CN106034678A (zh) 一种款冬花的种植方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant