CN107156350A - 一种高原青稞茶饮品 - Google Patents

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李继宏
李金龙
李磊
李小飞
许保国
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23FCOFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F3/00Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
    • A23F3/06Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
    • A23F3/14Tea preparations, e.g. using additives

Abstract

本发明公开了一种高原青稞茶饮品,其各组原料及其重量份配比为:青稞25‑45、柠檬10‑15、菊花3‑10、龙井绿茶15‑20、参片4‑8,余为水,本发明在青稞茶中加入柠檬进行调味,同时不破坏原有的色泽,并在不破坏原有色泽的基础上,加入菊花、绿茶、参片等提高药用价值,在饮品解渴的同时提高药性,提升原有的功效。

Description

一种高原青稞茶饮品
技术领域
[0001 ]本发明涉及非酒精饮料领域,更具体的公开了一种高原青稞茶饮品。
背景技术
[0002]青稞具有P—葡聚糖,是小麦平均含量的50倍,p—葡聚糖通过减少肠道粘膜与致 癌物质的接触和间接抑制致癌维生物作用来预防结肠癌;通过降血脂和降胆固醇的合成预 防心血管疾病:通过控制血糖防治糖尿病。具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用;' 膳食纤维:青稞的总疗效纤维含量I6%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的I5倍,具有清肠通 便,清除体内毒素的良好功效,是人体消化系统的清道夫;稀有营养成分:每100g青稞面粉 中含硫胺素(维生素B1) 0 • 32mg,核黄素(维生素B2) 0.21mg,尼克酸3 • 6mg;维生素E0.25mg。 这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系;微量元素:含有多种有益人体健康的 无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。硒是联合国卫生组织确定的人体必需 的微量元素,而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。
发明内容
[0003]有鉴于此,本发明的目的是提供一种高原青稞茶饮品,它具有营养价值高、防癌、 清热解毒、生津止渴等功效。 '
[0004]为解决上述技术问题,本发明的技术方案是:一种高原青稞茶饮品,其各组原料及 其重量份配比为:青稞25-45、柠檬10-15、菊花3-10、龙井绿茶15_20、参片4-8,余为水。
[0005] 优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:青稞25、柠檬10、菊花3、龙井绿茶15、 参片4,余为水。
[0006] 优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:青稞45、柠檬15、菊花10、龙井绿茶 17、参片5,余为水。
[0007] 优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:青稞30、柠檬12、菊花5、龙井绿茶16、 参片7,余为水。
[0008]优选地,所述各组分原料及其重量份配比为:青稞27、梓檬13、菊花6、龙井绿茶17、 参片4,余为水。
[0009] 较现有技术,本发明有益技术效果主要体现在:本发明在青稞茶中加入柠檬进行 调味,同时不破坏原有的色泽,并在不破坏原有色泽的基础上,加入菊花、绿茶、参片等提高 药用价值,在饮品解渴的同时提高药性,提升原有的功效。
具体实施方式
[0010] 以下通过具体实施方式对本发明的作进一步详述,以使本发明技术方案更易于理 解和掌握。
[0011] 实施例1
[0012] 一种高原青稞茶饮品,所述各组分原料及其重量份配比为:青稞25、柠檬10、菊花 3、龙井绿茶15、参片4,余为水。 ---
[0013]所述的高原青稞茶饮品的制作工艺,包括以下步骤.
[0014](—)青稞的浸提 / • _5] 将青稞清洗干净,干燥并_,然后加水_,加压蒸煮,温度在 制成浸液。 ’題,
[0016](二)添加液的浸提
[0017]将新鲜的菊花、绿茶切片,加水,文火浸提,制备添加液;
[0018](三)参液及柠檬汁的制备 ^
[0019]将参片切丝,文火反复煎煮,过滤液体,制成参液,新鲜柠檬直接榨汁机榷汁,制成 梓檬汁。
[0020] 最后按照比例混合,制备饮液。
[0021] 当然,以上仅是本发明的具体应用范例,对本发明的保护范围不构成任何限制。凡 采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案,均落在本发明权利保护范围之内。

Claims (5)

1. 一种高原青稞茶饮品,其特征在于,其各组原料及其重量份配比为:青稞25-45、柠檬 10-15、菊花3_10、龙井绿茶15-20、参片4-8,余为水。
2.根据权利要求1所述的一种高原青稞茶饮品,其特征在于,所述各组分原料及其重量 份配比为:青稞25、柠檬10、菊花3、龙井绿茶15、参片4,余为水。
3.根据权利要求1所述的一种高原青稞茶饮品,其特征在于,所述各组分原料及其重量 份配比为:青稞45、柠檬I5、菊花10、龙井绿茶17、参片5,余为水。
4. 根据权利要求1所述的一种高原青稞茶饮品,其特征在于,所述各组分原料及其重量 份配比为:青稞3〇、柠檬I2、菊花5、龙井绿茶16、参片7,余为水。
5. 根据权利要求1所述的一种高原青稞茶饮品,其特征在于,所述各组分原料及其重量 份配比为:青稞27、柠檬13、菊花6、龙井绿茶17、参片4,余为水。
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Citations (6)

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