CN106701451A - 一种乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种乌蔹莓清热利湿酒
及其制备方法
,
原料按重量份数,乌蔹莓25-35份、莲房15-20份、陈皮15-20份、龙船花5-10份、青木香5-10份、八月扎5-10份、半枫荷5-10份、青黛3-5份、矮陀陀3-5份、龙眼3-5份、玫瑰花3-5份、吉祥草3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份,其制备方法的主要步骤为:步骤1、制备中药细粉;步骤2、制备药酒;步骤3、总混。
本发明的一种
乌蔹莓清热利湿酒,将中药材、黄酒、粮食酒合理有效的结合在一起,具有良好的保健效果,对风湿痛,黄疸等
主
病
证在不同程度上起到了
清热利湿、解毒消肿
的作用。
Description
技术领域
本发明涉及食品酿酒技术领域,特别是一种乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法。
背景技术
白酒的历史源远流长,是人们宴请、喜庆时必备的饮品之一,但是白酒的酒精含量较高,而其他营养物质相对含量较低,饮用后实际的有益效果不大,目前,我国长期习惯饮用白酒的人数已高达上亿,在这个群体中,由于长期饮用白酒,酒精已经对人体健康造成了伤害。
随着社会的进步,人们生活水平的不断提高的同时,人们的生活压力、工作压力也都在不断增大,同时,由于生活环境污染的日益严重,人们生活无规律、缺少锻炼,人们的体制也在不断下降,越来越多的人处于一种亚健康状态,因此,人们的保健意识不断增强,观念也在不断更新,要求饮酒时,不仅能享受饮酒的乐趣,而且要保证身体健康,而如果酒具有一定的功效,可以代替药物治疗不同病症,则更好。
目前市场上存在着各种各样的
清热利湿
药物,但是往往都不能起到很明显的疗效,大多数药物仅仅暂时缓解病症,而不能从根本上解决这一问题,这给人们的正常生活和工作带来了很多麻烦。因此,市场上急需一种具有
清热利湿,
解毒消肿
功效的
乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法
。
发明内容
本发明的目的是提供一种具有
清热利湿,
解毒消肿
功效的
乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法
。
本发明的目的通过以下技术方案来实现:
一种乌蔹莓清热利湿酒
及其制备方法
,
原料按重量份数乌蔹莓25-35份、莲房15-20份、陈皮15-20份、龙船花5-10份、青木香5-10份、八月扎5-10份、半枫荷5-10份、青黛3-5份、矮陀陀3-5份、龙眼3-5份、玫瑰花3-5份、吉祥草3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。
所述的原料按优选重量份数,乌蔹莓35份、莲房20份、陈皮20份、龙船花8份、青木香8份、八月扎8份、半枫荷8份、青黛5份、矮陀陀5份、龙眼5份、玫瑰花5份、吉祥草5份、粮食酒400份、黄酒400份。
所述的原料按优选重量份数,乌蔹莓30份、莲房18份、陈皮18份、龙船花5份、青木香5份、八月扎5份、半枫荷5份、青黛4份、矮陀陀4份、龙眼4份、玫瑰花4份、吉祥草4份、粮食酒350份、黄酒450份。
所述的原料按优选重量份数,乌蔹莓25份、莲房15份、陈皮15份、龙船花10份、青木香10份、八月扎10份、半枫荷10份、青黛3份、矮陀陀3份、龙眼3份、玫瑰花3份、吉祥草3份、粮食酒300份、黄酒500份。
所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。
所述的黄酒为红曲黄酒。
所述的一种乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法,其制备方法的主要步骤为:
步骤1、制备中药细粉:按重量份数,选取优质的乌蔹莓、莲房、陈皮、龙船花、青木香、八月扎、半枫荷、青黛、矮陀陀、龙眼、玫瑰花、吉祥草洗净除杂,除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟,晾凉后混合,置于粉碎机中粉碎,过80目筛,得到中药细粉;
步骤2、制备药酒:按重量份数,选取优质的粮食酒,将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中,于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天,取出,过滤,得到药酒;
步骤3、总混:按重量份数,选取优质的黄酒,将药酒与黄酒混合,小火加热10-15分钟,加热过程中不断搅拌,晾凉后置于玻璃容器内密封,于阴凉处存放30-40天,取出,高温灭菌,制得一种乌蔹莓清热利湿酒。
在药物中:
乌蔹莓
清热利湿,解毒消肿;痈肿,疔疮,痄腮,丹毒,风湿痛,黄疸,痢疾,尿血,白浊;咽喉肿痛、疖肿、痈疽、跌打损伤、毒蛇咬伤;
莲房
消瘀,止血,去湿;治血崩,月经过多,胎漏下血,瘀血腹痛,产后胎衣不下,血痢,血淋,痔疮脱肛,皮肤湿疮;
陈皮
理气健脾,燥湿化痰;用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多;
龙船花
根清热凉血;活血止痛;主咳嗽;咯血;风湿关节痛;胃痛;妇女闭经;疮疡肿痛;跌打损伤;
青木香
行气,解毒,消肿;治胸腹胀痛,痧症,肠炎下痢,高血压,疝气,蛇咬毒,痈肿,疔疮,皮肤瘙痒或湿烂;
八月扎
泻火行水,通血脉;用于小便赤涩、淋浊、水肿、胸中烦热、喉痹咽痛、遍身拘痛、妇女经闭、乳汁不通;
半枫荷
祛风除湿,舒筋活血;用于风湿痹痛,跌打损伤,腰腿痛,痢疾;
青黛
清热,凉血,解毒;治温病热盛,斑疹,吐血、咯血,小儿惊痫,疮肿,丹毒,蛇虫咬伤;
矮陀陀
舒筋活络,祛风止痛,解热截疟;用于跌打损伤,风湿性关节炎,胃痛,气胀腹痛,感冒发热,疟疾;
龙眼
梭化气、止咳、消炎;治胃病;
玫瑰花
理气解郁,和血散瘀;治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾,乳痈,肿毒;
吉祥草
味苦,性平;有润肺止咳、固肾、接骨之功效
。
本发明的有益效果:本发明的一种
乌蔹莓清热利湿酒,将中药材、黄酒、粮食酒合理有效的结合在一起,具有良好的保健效果,对风湿痛,黄疸等
主
病
证在不同程度上起到了
清热利湿,
解毒消肿
的作用,
具有见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。
本发明的工艺优点:1、选择原料科学,生产工艺先进;2、产品中不添加香料及防腐剂,保持原料本身的风味和营养成份,易被人体吸收;3、原料来源广泛,加工艺线路短,产品易加工制造。
具体实施方式
实施例1
一种乌蔹莓清热利湿酒
及其制备方法
,
原料按重量份数,乌蔹莓25-35份、莲房15-20份、陈皮15-20份、龙船花5-10份、青木香5-10份、八月扎5-10份、半枫荷5-10份、青黛3-5份、矮陀陀3-5份、龙眼3-5份、玫瑰花3-5份、吉祥草3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。
所述的粮食酒为45-55°的高粱酒。
所述的黄酒为红曲黄酒。
其制备方法的主要步骤为:
步骤1、制备中药细粉:按重量份数,选取优质的乌蔹莓、莲房、陈皮、龙船花、青木香、八月扎、半枫荷、青黛、矮陀陀、龙眼、玫瑰花、吉祥草洗净除杂,除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟,晾凉后混合,置于粉碎机中粉碎,过80目筛,得到中药细粉;
步骤2、制备药酒:按重量份数,选取优质的粮食酒,将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中,于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天,取出,过滤,得到药酒;
步骤3、总混:按重量份数,选取优质的黄酒,将药酒与黄酒混合,小火加热10-15分钟,加热过程中不断搅拌,晾凉后置于玻璃容器内密封,于阴凉处存放30-40天,取出,高温灭菌,制得一种乌蔹莓清热利湿酒。
实施例2
一种乌蔹莓清热利湿酒,原料按优选重量份数,乌蔹莓35份、莲房20份、陈皮20份、龙船花8份、青木香8份、八月扎8份、半枫荷8份、青黛5份、矮陀陀5份、龙眼5份、玫瑰花5份、吉祥草5份、粮食酒400份、黄酒400份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。
实施例3
一种乌蔹莓清热利湿酒,原料按优选重量份数,乌蔹莓30份、莲房18份、陈皮18份、龙船花5份、青木香5份、八月扎5份、半枫荷5份、青黛4份、矮陀陀4份、龙眼4份、玫瑰花4份、吉祥草4份、粮食酒350份、黄酒450份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。
实施例4
一种乌蔹莓清热利湿酒,原料按优选重量份数,乌蔹莓25份、莲房15份、陈皮15份、龙船花10份、青木香10份、八月扎10份、半枫荷10份、青黛3份、矮陀陀3份、龙眼3份、玫瑰花3份、吉祥草3份、粮食酒300份、黄酒500份。
其制备方法的主要步骤同实施例1。
Claims (6)
1.一种乌蔹莓清热利湿酒,其特征在于:原料按重量份数,乌蔹莓25-35份、莲房15-20份、陈皮15-20份、龙船花5-10份、青木香5-10份、八月扎5-10份、半枫荷5-10份、青黛3-5份、矮陀陀3-5份、龙眼3-5份、玫瑰花3-5份、吉祥草3-5份、粮食酒300-400份、黄酒400-500份。
2.根据权利要求1所述的一种乌蔹莓清热利湿酒,其特征在于:原料按优选重量份数,乌蔹莓35份、莲房20份、陈皮20份、龙船花8份、青木香8份、八月扎8份、半枫荷8份、青黛5份、矮陀陀5份、龙眼5份、玫瑰花5份、吉祥草5份、粮食酒400份、黄酒400份。
3.根据权利要求1所述的一种乌蔹莓清热利湿酒,其特征在于:原料按优选重量份数,乌蔹莓30份、莲房18份、陈皮18份、龙船花5份、青木香5份、八月扎5份、半枫荷5份、青黛4份、矮陀陀4份、龙眼4份、玫瑰花4份、吉祥草4份、粮食酒350份、黄酒450份。
4.根据权利要求1所述的一种乌蔹莓清热利湿酒,其特征在于:原料按优选重量份数,乌蔹莓25份、莲房15份、陈皮15份、龙船花10份、青木香10份、八月扎10份、半枫荷10份、青黛3份、矮陀陀3份、龙眼3份、玫瑰花3份、吉祥草3份、粮食酒300份、黄酒500份。
5.根据权利要求1所述的一种乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法,其特征在于:所述的粮食酒为45-55°的高粱酒,黄酒为红曲黄酒。
6.根据权利要求1-5所述的一种乌蔹莓清热利湿酒及其制备方法,其特征在于:其制备方法的主要步骤为:
步骤1、制备中药细粉:按重量份数,选取优质的乌蔹莓、莲房、陈皮、龙船花、青木香、八月扎、半枫荷、青黛、矮陀陀、龙眼、玫瑰花、吉祥草洗净除杂,除杂后置于炒锅中小火烘炒5-10分钟,晾凉后混合,置于粉碎机中粉碎,过80目筛,得到中药细粉;
步骤2、制备药酒:按重量份数,选取优质的粮食酒,将过筛后的中药细粉浸泡在粮食酒中,于10-20℃的温度条件下密封浸泡45-55天,取出,过滤,得到药酒;
步骤3、总混:按重量份数,选取优质的黄酒,将药酒与黄酒混合,小火加热10-15分钟,加热过程中不断搅拌,晾凉后置于玻璃容器内密封,于阴凉处存放30-40天,取出,高温灭菌,制得一种乌蔹莓清热利湿酒。
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PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20170524 |
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WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |