CN106509683A - 一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹 - Google Patents

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

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Abstract

一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹,其特征在于,包括以下组分;鸡蛋1个,蜂蜜40g,橘皮15g,胡萝卜20g,甜杏仁5g,川贝5g,肉桂8g,茯苓4g,冰糖15g,枇杷5g。将食材捣碎后熬汤后加入鸡蛋制成鸡蛋羹;可以健脾利湿,化痰止咳喘,有效治疗慢性支气管炎。

Description

一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹
技术领域
本发明属于保健品领域,尤其涉及一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹。
背景技术
慢性支气管炎是由细菌、病毒以及物理或化学刺激等因素引起的支气管炎症。多因外感时邪、烟呛等而致痰饮内聚所致,发病季节以冬、春多见。临床表现多见为三个月以上的咳嗽咳痰或气喘等症状。疾病进展又可并发阻塞性肺气肿、肺源性心脏病,严重影响劳动力和健康。
发明内容
此鸡蛋羹能有效治疗慢性支气管炎的各种症状,有效解决慢性支气管炎疾病引起的咳嗽咳痰,气喘等。有效治疗咳嗽咳痰,平喘润肺等,预防治疗慢性支气管炎的效果。
本发明通过以下方式实现:
一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹,其特征在于,包括以下组分;
鸡蛋1个,蜂蜜40g,橘皮15g,白萝卜20g,甜杏仁5g,川贝5g,肉桂8g,茯苓4g,冰糖15g,枇杷5g。
进一步的,所述治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹通过以下步骤获得:
S1.将白萝卜洗净切丝,与橘皮、甜杏仁、肉桂、茯苓、冰糖加入食用水100~120毫升,放入锅内煮沸10分钟后冷却至温度约20~24度为宜;
S2.取出鸡蛋,用筷子打散,用筛网过筛两遍,去掉蛋液中的空气;
S3.将川贝及枇杷捣碎成粉末状,与制成的S1一起混合搅拌后加入蛋液;
S4.取出蒸锅,待水沸腾后,将特制好的蛋液置于锅内慢火蒸15分钟,待出锅后冷却至温度约18~20度后加入蜂蜜即成鸡蛋羹。
3,根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S1,采用的药材利湿健脾的功效明显。其温度保持在20~24度的恒温可加固药材的质量。
4,根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S3,川贝和枇杷能够和胃润肺,止咳化痰,能有效治疗慢性支气管炎。
5,根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S4,特制好的鸡蛋羹需冷却至温度18~20度再加上蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的材质及口感,润肺平喘的效果加,更美味可口。适合长期食用。
具体实施方式
一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹,其特征在于,包括以下组分:
鸡蛋1个,蜂蜜40g,橘皮15g,白萝卜20g,甜杏仁5g,川贝5g,肉桂8g,茯苓4g,冰糖15g,枇杷5g。
鸡蛋羹是和胃高蛋白食品。蜂蜜有补中润燥,止痛,解毒的功效。白萝卜起清热利咽作用。枇杷、川贝治疗肺热咳喘,有润肺下气,止渴。祛痰止咳的疗效。
本发明可以有效治疗预防慢性支气管炎,增加蛋白摄入及润肺和胃。
进一步的,所述的治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹通过以下步骤获得:
S1,将白萝卜洗净切丝,与橘皮、甜杏仁、肉桂、茯苓、冰糖加入食用水100~120毫升,放入锅内煮沸10分钟后冷却至温度约20~24度为宜;
S2,取出鸡蛋,用筷子打散,用筛网过筛两遍,去掉蛋液中的空气;
S3,将川贝及枇杷捣碎成粉末状,与制成的S1一起混合搅拌后加入蛋液;
S4,取出蒸锅,待水沸腾后,将特制好的蛋液置于锅内慢火蒸15分钟,待出锅后冷却至温度约18~20度后加入蜂蜜即成鸡蛋羹。
根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S1,采用的药材利湿健脾的功效明显。其温度保持在20~24度的恒温可加固药材的质量。
根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S3,川贝和枇杷能够和胃润肺,止咳化痰,能有效治疗慢性支气管炎。
根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S4,特制好的鸡蛋羹需冷却至温度18~20度再加上蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的材质及口感,润肺平喘的效果加,更美味可口。适合长期食用。

Claims (5)

1.一种治疗慢性支气管炎的鸡蛋羹,其特征在于,包括以下组分;鸡蛋1个,蜂蜜40g,橘皮15g,白萝卜20g,甜杏仁5g,川贝5g,肉桂8g,茯苓4g,冰糖15g,枇杷5g。
2.根据权利要求1所述的鸡蛋羹,其特征在于,所述鸡蛋羹通过以下方式制得:
S1.将白萝卜洗净切丝,与橘皮、甜杏仁、肉桂、茯苓、冰糖加入食用水100~120毫升,放入锅内煮沸10分钟后冷却至温度约20~24度为宜;
S2.取出鸡蛋,用筷子打散,用筛网过筛两遍,去掉蛋液中的空气;
S3.将川贝及枇杷捣碎成粉末状,与制成的S1一起混合搅拌后加入蛋液;
S4.取出蒸锅,待水沸腾后,将特制好的蛋液置于锅内慢火蒸15分钟,待出锅后冷却至温度约18~20度后加入蜂蜜即成鸡蛋羹。
3.根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S1,采用的药材利湿健脾的功效明显,其温度保持在20~24度的恒温可加固药材的质量。
4.根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S3,川贝和枇杷能够和胃润肺,止咳化痰,能有效治疗慢性支气管炎。
5.根据权利要求2所述的鸡蛋羹,其特征在于S4,特制好的鸡蛋羹需冷却至温度18~20度再加上蜂蜜,才不会破坏蜂蜜的材质及口感,润肺平喘的效果加,更美味可口,适合长期食用。
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