CN106472683A - 一种乳制品 - Google Patents
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Abstract
本发明目的是提供一种新的乳制品,本发明的另一目的是提供一种可供产后母乳分泌不足或产后缺乳,适合产后产妇食用的乳制品。按重量份计,本发明所述乳制品包括下列重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份。还可以进一步添加包括以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份、共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份、益生元0.3-1.2份、乳清蛋白粉0.3-2份、乳糖粉0.3-1.2份、维生素0.2-0.3份、矿物质0.3-0.5份中的任一种或任意组合。本发明提供的乳制品配方,加入了天然优质动植物原料的提取物,使乳母分泌更多乳汁;所述配方中添加益生元(GOS、FOS)对哺乳妈妈润肠、让乳母肠道健康,添加DHA、促进宝宝大脑及骨骼发育。
Description
技术领域
本发明涉及一种乳制品。
背景技术
目前,市场上有各种各样配方的乳制品,加入了各种营养因子,如:申请号为201110359439.X的专利申请在原料中加入了多种天然优质植物原料的植物提取物,从根本上减少了饮用配方奶粉引起的上火、积食及脾虚等症状,所述配方奶粉中还可以加入葡萄糖、脂肪粉、麦芽糊精及复合益生元,改善人体的消化功能,配方奶粉是指在普通奶粉的基础上,添加了微量元素、维生素、氨基酸或其他“有益”的成分,或者改变其酪蛋白/乳清蛋白、饱和脂肪酸/不饱和脂肪酸、乳糖、矿物质等物质的含量,随着科学技术的发展和营养学的普及,配方乳制品越来越受到广大群众的喜爱。
母乳是婴儿成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,特别是促进大脑发育的牛磺酸、促进铁吸收的乳铁蛋白、预防疾病的溶菌酶、促进组织发育的核苷酸、增强视力的DHA等,这些可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生、抑制肠道病菌增生和帮助消化;母乳富含蛋白质、脂肪、糖、矿物质等营养物质,并含IgA、巨噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、补体、双歧因子等多种非特异免疫物质,具有保护婴儿抵抗微生物感染的能力,因此,可以说成熟的母乳是婴儿成长唯一最自然、最安全、最完整的天然食物,而近年来,由于产妇年龄趋于增高,加之剖宫产率上升,以及妊娠期营养不足、精神过度紧张等诸多因素,产后缺乳有上升趋势,尤其在城市妇女中较为常见,随着现代社会的发展,受分娩方式、身体状况、母乳喂养信心、技巧及乳房问题等多方面的影响,越来越多的产妇被母乳不足所困扰,催乳也成为大多数产妇急需解决的问题,本发明的目的是针对产妇产后缺乳的特点,设计出具有催乳功效的配方乳制品。
发明内容
本发明目的是提供一种新的乳制品,本发明的另一目的是提供一种可供产后母乳分泌不足或产后缺乳,适合产后产妇食用的乳制品。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄。
本发明所述的乳制品进一步包括原料:大豆、黄花菜、通草、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、丝瓜络、木瓜、花生、穿山甲、路路通、木通、玉米须中的任一种或任意组合。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;黄花菜。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;通草。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;通草。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;通草。
本发明的乳制品,包括下列原料制成:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;大豆;通草。
本发明上述各成份的乳制品,还可以进一步添加以下原料:二十二碳六烯酸(DHA)、共轭亚油酸甘油酯、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质中的任一种或任意组合。
其中所述益生元为低聚半乳糖(GOS)、低聚果糖(菊苣来源,FOS)、异麦芽低聚糖、菊粉中的任一种或任意混合。
乳清蛋白为浓缩乳清蛋白(WPC79)、乳清、分离乳清蛋白、乳清蛋白肽中的任一种或任意组合。
其中所述维生素为维生素A醋酸酯、维生素D3(胆钙化醇)、维生素E、维生素C(抗坏血酸)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、烟酸、泛酸(D-泛酸钙)、叶酸、维生素B12中的任一种或任意组合。
其中所述矿物质为碳酸钙、磷酸钙、硫酸亚铁、焦磷酸铁、柠檬酸铁铵、硫酸镁、硫酸锌、氯化钾、牛磺酸中的任一种或任意组合。
按重量份计,本发明所述乳制品包括下列重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份。
优选以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份。
更优选以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份。
最优选以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份。
本发明上述的乳制品,可进一步加入下述重量份的:大豆1-500份、黄花菜0.5-200份、通草1-200份、鲫鱼2-1200份、鲤鱼2-1200份、带鱼2-1200份、丝瓜络1-200份、木瓜1-00份、花生1-500份、穿山甲1-200份、路路通1-200份、木通1-200份、玉米须1-200份中的任一种或任意组合。
优选以下重量份原料:大豆10-300份、黄花菜5-100份、通草10-150份、鲫鱼20-600份、鲤鱼20-600份、带鱼20-600份、丝瓜络10-100份、木瓜10-100份、花生10-300份、穿山甲10-100份、路路通10-100份、木通10-100份、玉米须10-100份中的任一种或任意组合。
更优选以下重量份原料:大豆20-150份、黄花菜10-50份、通草20-100份、鲫鱼40-300份、鲤鱼40-300份、带鱼40-300份、丝瓜络20-60份、木瓜20-60份、花生20-150份、穿山甲20-60份、木通20-60份、路路通20-60份、玉米须20-60份中的任一种或任意组合。
最优选以下重量份原料:大豆35份、黄花菜20份、通草30份、鲫鱼70份、鲤鱼70份、带鱼70份、丝瓜络30份、木瓜30份、花生35份、穿山甲30份、木通30份、路路通30份、玉米须30份中的任一种或任意组合。
本发明上述各组份的乳制品,还可以进一步添加包括以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份、共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份、益生元0.3-1.2份、乳清蛋白0.3-2份、乳糖0.3-1.2份、维生素0.2-0.3份、矿物质0.3-0.5份中的任一种或任意组合。
优选以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份、共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份、益生元0.4-1份、乳清蛋白0.4-1.5份、乳糖0.4-1份、维生素0.22-0.28份、矿物质0.32-0.48份中的任一种或任意组合。
更优选以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份、共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份、益生元0.5-0.9份、乳清蛋白0.6-1.3份、乳糖0.6-0.9份、维生素0.23-0.27份、矿物质0.35-0.45份中的任一种或任意组合。
最优选以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份、共轭亚油酸甘油酯粉0.8份、益生元0.8份、乳清蛋白1.2份、乳糖0.8份、维生素0.25份、矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份。
最优选:生乳250份或乳粉35份、猪蹄或羊蹄35份;大豆35份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份。
优选:本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;鲫鱼2-1200份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;鲫鱼20-600份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;鲫鱼40-300份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;鲫鱼70份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;通草1-200份。。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;通草10-150份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;通草20-100份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;通草30份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;通草1-200份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;通草10-150份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;通草20-100份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;通草30份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份;通草30份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份;通草30份。
按重量份计,本发明所述乳制品包括下列原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;通草1-200份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;通草10-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;通草20-100份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;通草30份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;通草1-200份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;通草10-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;通草20-100份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;通草30份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份;通草30份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料制成:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份;共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份;益生元0.3-1.2份;乳清蛋白0.3-2份;乳糖0.3-1.2份;维生素0.2-0.3份;矿物质0.3-0.5份。
优选:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份;共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份;益生元0.4-1份;乳清蛋白0.4-1.5份;乳糖0.4-1份;维生素0.22-0.28份;矿物质0.32-0.48份。
更优选:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份;共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份;益生元0.5-0.9份;乳清蛋白0.6-1.3份;乳糖0.6-0.9份;维生素0.23-0.27份;矿物质0.35-0.45份。
最优选:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份;通草30份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;黄花菜的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;通草的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;通草的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;通草的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;大豆;通草的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份原料的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;通草1-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;通草10-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;通草20-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;通草30份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;通草1-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份;通草30份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;通草1-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;通草10-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;通草20-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;通草30份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明还涉及含有原料生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份;通草30份的乳制品在制备催乳产品中的应用。
本发明所述乳制品,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,经加工制成各种食品,包括液态乳;乳粉;乳糖;奶片;发酵乳;炼乳;干酪;再制干酪和奶油等其他乳制品形式,其中液态乳类主要包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、酸奶;乳粉是全脂乳粉、脱脂乳粉、半脱脂乳粉、调制乳粉;炼乳包括淡炼乳、加糖炼乳、调制炼乳等。
本发明所述乳制品,液态乳是巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中的一种或其任意组合。
本发明所述乳制品,可以制成包括液态乳、乳粉、乳糖、奶片中的一种或其任意组合。
本发明所述乳粉是全脂乳粉、脱脂乳粉、半脱脂乳粉、调制乳粉中的一种或其任意组合。
本发明所述生乳 raw milk,是健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
本发明所述乳粉 milk powder,是以生牛乳或生羊乳为原料,经加工制成全脂、脱脂、半脱脂乳粉和调制乳粉、牛初乳粉中的一种或其任意组合。
本发明所述猪蹄pig's trotters,即猪脚,又称猪四足,为猪的脚部(蹄),猪的小腿,性平,味甘咸,作用较多,具有补虚弱,填肾精,健采膝等功能,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤;能防治皮肤干瘪起皱、增强弹性,现代营养学研究表明,猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分,它含有丰富的胶原蛋白质,对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
本发明所述羊蹄,为动物羊(Caprinae)的四足,又名羊脚,羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏松的速度,羊肉的营养成分非常丰富,其组成极接近于人体,并易被消化吸收利用,《本草纲目》曾将羊肉与人参相提并论,民间将羊肉称为“小人参”,羊肉的营养价值很高,不仅具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇之特点,而且具有良好的滋补强壮药用价值;羊肝,性味苦寒,具有养肝明目的作用;羊肾,性味甘温,具有补肾益气,填补精髓的作用。
本发明所述的原料猪蹄,可以用羊蹄或牛蹄等偶蹄类动物的蹄脚或蹄甲替换。
本发明所述鲫鱼,(Carassius auratus ),简称鲫,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类,性平味甘,入胃、肾,具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效,鲫鱼对脾胃虚弱、食欲不振、痢疾;肺结核咯血;水肿、腹水膨胀;牙痛。
本发明所述黄花菜(Hemerocallis fulva)又名金针菜,俗名金针花,为百合科多年生草本植物,具有平肝养血、消肿利尿、抗菌消炎、止血、镇痛、通乳、健胃和安神的功能,能治疗肝炎、黄疽、大便下血、感冒、痢疾、尿路感染、头晕、耳鸣、心悸、腰痛、水肿、缺乳、关节肿痛等多种病症,黄花菜营养丰富, 含有糖类、蛋白质、维生素、无机盐及多种人体必需的氨基酸,化学成分主要分为萜类、内酰胺类、蒽醌类、多酚类、甾体皂苷、生物碱等,黄花菜属高蛋白、低热值、富含维生素及矿物质的蔬菜。
本发明所述大豆(学名:Glycine max (L.) Merr ),通称黄豆,根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆,味甘、性平,不温不燥,能健脾利湿,具有益气润肌肤,润脾燥,消积痢,宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒的作用。
本发明所述丝瓜络(Vegetable Sponge of Luffa ),为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。又名天萝筋(《脉因证治》),丝瓜壳(《分类草药性》),瓜络、絮瓜瓤(《广州植物志》),天罗线(《药材资料汇编》),丝瓜筋(《江苏省植物药材志》),丝瓜瓤(《河北药材》),千层楼(《湖南药物志》),丝瓜布(《四川常用中草药》),味甘,性凉。归肺、肝、胃经,有通经活络,解毒消肿利尿消肿,止血的功效;主治胸胁胀痛,风湿痹痛,筋脉拘挛,女子经闭,乳汁不通,痰热咳嗽,热毒痈肿,痔漏,水肿,小便不利,便血,崩漏。
本发明所述鲤鱼(Cyprinus carpio ),味甘;性平,无毒,归脾;肾;胃;胆经;具有健脾和胃;利水下气;通乳;安胎功效。
本发明所述带鱼(Regalecus glesne ),性温,味甘,咸,归脾、胃经;具有补虚;解毒;止血功效。主治病后体虚;产后乳汁不足;疮疖痈肿;外伤出血。
本发明所述木瓜(Fructus Chaenomelis ),味酸,性温;归肝、脾经;【功能主治】舒筋活络,化湿和胃。用于风湿痹痛,筋脉拘挛,脚气肿痛,吐泻转筋。
本发明所述花生,(Arachis hypogaea ),味甘、平,归脾、肺经。具有润肺、和胃、补脾。用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振。
本发明所述穿山甲(Manis pentadactyla ),味咸;性微寒。归肝;胃经;具有活血散结;通经下乳;消 痈溃坚。用于血瘀经闭;症瘕;风湿痹痛;乳汁不下;痈肿;瘰疬;
本发明所述路路通为金缕梅科植物枫香树(Liquidambar
formosana Hance ) 的干燥成熟果序,味苦,性平。归肝、肾经。用于关节痹痛,麻木痉挛,水肿胀满,乳少,经闭。
本发明所述玉米须,为禾本科植物玉蜀黍(Zea mays L. )的花柱和柱头,味甘、淡,性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿;清肝利胆的功效,主水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压,糖尿病,乳汁不通。
本发明所述木通(Caulis Akebiae );味苦,性寒;入心、肺、膀胱经;泻火行水,通利血脉,用于小便赤涩,淋浊,水肿,胸中烦热,喉痹咽痛,遍身拘痛,妇女经闭,乳汁不通。
本发明所述通草,(MEDULLA TETRAPANACI ) ,为五加科植物通脱木的干燥茎髓,性甘、淡,微寒,归肺、胃经;清热利尿,通气下乳;用于湿热尿赤,淋病涩痛,水肿尿少,乳汁不下。
本发明所述益生元(Prebiotics),是一种膳食补充剂,主要包括各种寡糖类物质(Oligosaccharides)或称低聚糖(由2~10个分子单糖组成),是功能性低聚糖,而异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中最为优异的代表。
本发明所述DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员,DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
为了更好地理解本发明的实质,下面用本发明所述的乳制品:生乳或乳粉、猪蹄或羊蹄,其中生乳经加工制成全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉、牛初乳粉,在本发明的重量配比范围内,通过动物实验及结果来说明本发明配方乳制品的催乳作用;同样地,还可在配方中加入本发明的重量配比范围内大豆、黄花菜、通草中的一种或任意组合组成的配方乳制品也可达到同样的药理作用。
一、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物1(乳粉、猪蹄),按实施例14的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物1(乳粉、猪蹄),按实施例14的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物1高剂量组、组合物1中剂量组、组合物1低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各一次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物1低剂量组(4.05g/kg)、组合物1中剂量组(8.1g/kg)、组合物1高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母大鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以
表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 1 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物1低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物1可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 1 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物1低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物1可促进仔鼠体重增长。
组合物 1 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物1低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物1可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:原料组合物1可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物1有催乳的作用。
二、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物2(乳粉、猪蹄、大豆),按实施例27的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物2(乳粉、猪蹄、大豆),按实施例27的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物2高剂量组、组合物2中剂量组、组合物2低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物2低剂量组(4.05g/kg)、组合物2中剂量组(8.1g/kg)、组合物2高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 2 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物2低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物2可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 2 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物2低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物2可促进仔鼠体重增长。
组合物 2 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物2低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物2可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:原料组合物2可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示原料组合物2有催乳的作用。
三、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物3(乳粉、猪蹄、黄花菜),按实施例41的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物3(乳粉、猪蹄、黄花菜),按实施例41的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物3高剂量组、组合物3中剂量组、组合物3低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各1次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物3低剂量组(4.05g/kg)、组合物3中剂量组(8.1g/kg)、组合物3高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 3 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物3低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物3可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 3 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物3低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物3可促进仔鼠体重增长。
组合物 3 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物3低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物3可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:组合物3可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物3有催乳的作用。
四、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物4(乳粉、羊蹄、通草),按实施例55 的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
本发明所述配方乳制品原料组合物经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物4(乳粉、羊蹄、通草),按实施例55 的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物4高剂量组、组合物4中剂量组、组合物4低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各1次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物4低剂量组(4.05g/kg)、组合物4中剂量组(8.1g/kg)、组合物4高剂量组( 16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 4 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物4低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物4可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 4 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物4低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物4可促进仔鼠体重增长。
组合物 4 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物4低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物4可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:原料组合物4可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物4有催乳的作用。
五、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物5(乳粉、猪蹄、大豆、通草),按实施例125 的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物5(乳粉、猪蹄、大豆、通草),按实施例125 的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物5高剂量组、组合物5中剂量组、组合物5低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各1次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物5低剂量组(4.05g/kg)、组合物5中剂量组(8.1g/kg)、组合物5高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,分别以各自的剂量灌胃,10ml/kg,每日1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 5 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物5低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物5可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
组合物 5 对仔鼠体重的影响
结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物5低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物5可促进仔鼠体重增长。
组合物 5 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物5低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物5可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:组合物5可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物5有催乳的作用。
六、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物6(乳粉、猪蹄、黄花菜、通草),按实施例131
的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物6(乳粉、猪蹄、黄花菜、通草),按实施例131的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物6高剂量组、组合物6中剂量组、组合物6低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物6低剂量组(4.05g/kg)、组合物6中剂量组(8.1g/kg)、组合物6高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 6 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物6低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物6可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 6 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物6低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物6可促进仔鼠体重增长。
组合物 6 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物6低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物6可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:原料组合物6可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物6有催乳的作用。
七、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物7(乳粉、猪蹄、黄花菜、大豆、通草),按实施例59的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为原料组合物7(乳粉、猪蹄、黄花菜、大豆、通草),按实施例59的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心提供,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物7高剂量组、组合物7中剂量组、组合物7低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各1次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物7低剂量组(4.05g/kg)、组合物7中剂量组(8.1g/kg)、组合物7高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 7 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物7低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物7可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 7 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物7低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物7可促进仔鼠体重增长。
组合物 7 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物7低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物7可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:原料组合物7可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物7有催乳的作用。
八、本发明所述原料配方制成的乳制品,原料组合物8(乳粉、猪蹄甲、黄花菜、大豆),按实施例120的方法制备的乳制品,经动物试验证明,对产后缺乳大鼠具有催乳作用,其详细说明如下:
1.
材料与方法
1.1 样品来源:受试物为组合物8(乳粉、猪蹄甲、黄花菜、大豆),按实施例120的方法制备的乳制品,由江中药业股份有限公司提供,临床人用量为:81g/天,分两次用。
实验动物:SD大鼠,体重220~260g,由江西中医学院实验动物中心 ,SCXK(赣)2009-0001。
主要试剂:左旋多巴注射液(上海福达制药有限公司,批号101015),125I泌乳素药盒(天津德普生物技术和医学产品有限公司,批号110523)。
主要仪器:台式高速冷冻离心机(Thermo,美国);电子天平
(1/10、1/100、1/10000,梅特勒公司); Gilson P型移液器(Gilson ,法国);智能放免测量仪(上海原子核研究所日环仪器一厂)。
实验方法
2.1 动物分组:将雄性大鼠与未经孕、产的雌性大鼠按1:4比例同笼饲养,自然交配受孕,采用托盘阴栓检查法筛选孕鼠,将受孕鼠单笼饲养用于实验。取产仔时间前后相差不超过24 h的50只母鼠作为实验研究对象,每窝仔鼠调整为8只。将50只母鼠按体重随机分为正常对照组、模型对照组、组合物8高剂量组、组合物8中剂量组、组合物8低剂量组,每组l0只母鼠。
动物造模:除正常对照组外,其余组大鼠自分娩第2日起,早晚各1次给母鼠腹腔注射左旋多巴5mg/kg,连续注射10d,复制产后缺乳大鼠模型。
给药:自分娩第2日起,正常对照组、模型对照组每日蒸馏水灌胃,组合物8低剂量组(4.05g/kg)、组合物8中剂量组(8.1g/kg)、组合物8高剂量组(16.2 g/kg)分别以各自的剂量灌胃,20ml/kg,每日上、下午灌胃相应浓度受试物各1次,连续给药10 d。各组动物均正常饮食饮水。
检测指标:每日晨8时用电子秤(精确度为0.1g)称仔鼠重,每窝仔鼠每日体重与分娩第1天体重的差值即为每窝仔鼠体重的增加值,而增加值除以分娩第1天体重所得的值为仔鼠体重增加率。出生第2天开始,将仔鼠与母鼠分笼,7 h后,称量每窝仔鼠体重后与母鼠同笼,让母鼠喂乳,1 h后,重新给每窝仔鼠称重,将哺乳前后体重差值作为母鼠8 h的泌乳量。每日测定1次,连续9 d。5组母鼠分别于分娩后第4,7,10天清晨尾静脉取血,离心,取上清液,测定血清泌乳素(PRL)水平。
统计方法:实验数据以表示,采用单因素方差分析,比较各组之间的差异,判断为差异具有显著性,判断为差异具有极显著性。
结果
3.1 组合物 8 对左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量的影响 结果见表1。与空白组大鼠相比,模型组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显减少。与模型对照组比较,组合物8低、中、高剂量组大鼠在分娩后第4、7、10天8h泌乳量明显增加。提示组合物8可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量。
3.2 组合物 8 对仔鼠体重的影响 结果见表2。与空白组大鼠相比,模型组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显下降。与模型对照组比较,组合物8低、中、高剂量组仔鼠在分娩后第4、7、10天体重增加率明显增加。提示组合物8可促进仔鼠体重增长。
组合物 8 对哺乳期大鼠泌乳素分泌的影响
结果见表3。与空白组大鼠相比,模型组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显下降。与模型对照组比较,组合物8低、中、高剂量组母鼠在分娩后第4、7、10天血清泌乳素水平明显增加。提示组合物8可增加母鼠泌乳素的分泌。
结论
:
动物实验研究表明:组合物8可增加左旋多巴诱发的缺乳母鼠泌乳量,促进仔鼠体重增长,增加母鼠泌乳素的分泌,提示组合物8有催乳的作用。
本发明配方乳制品的制备方法,包括下列步骤:
1、将原料猪蹄或羊蹄或羊脚或牛蹄等偶蹄类动物的蹄脚或蹄甲进行前处理,或砂炒、碾碎、或浸灰、或提取、浓缩、精制。
2、将黄花菜水提、浓缩、干燥。
3、将大豆,水浸泡,粉碎打浆,过滤,得浆液;或大豆用低温烘焙加工,超微粉碎研磨成大豆粉。
4、将鲫鱼洗净,切碎后,适量水,加热焖煮,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液备用或烘干,磨粉备用。
5、将原料通草粉碎,加水煎煮, 澄清滤液,取滤液,浓缩提取液;
6、将原料乳、净乳、冷藏、混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉。
优选下列步骤:
1、 猪蹄前处理、或2-10倍量饱和石灰水溶液浸灰、1-15倍量碱液提取,提取时间范围优选2h-18h;或1-15倍量水提取,猪蹄水提时间0.2h-18h,或将碱提提取液和水提提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,灌装。
2、 或黄花菜加水提取2-3次,每次加水量6-30倍量,每次提取时间0.5-4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥。
3、或将大豆,20-40℃的水浸泡0.20-8h,粉碎打浆,100-300 目过滤,得浆液, 干燥;或大豆用50-70℃低温烘焙,烘焙时间为4.5-6.5h,超微粉碎研磨成颗粒度为100-350目的大豆粉。
4、或将鲫鱼洗净,切碎后,加2-10倍水,加热焖煮35-55 分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,烘干,磨粉。
5、通草加入5-40倍的水煎煮,煮沸0.2-4h, 提取1-4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0一1.3;浓缩提取液;将浓缩好的提取液喷雾干燥, 粉末过目筛,制成提取物。
再优选下列步骤:
1、猪蹄前处理、或3-6倍量饱和石灰水溶液浸灰、2-10倍量碱液提取、猪蹄碱提时间4h-14h ;也可以2-10倍量水提取、猪蹄水提时间1h-14h,或将碱提提取液和水提提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,灌装。
2、或将黄花菜加水提取2-3次,每次加水量10-20倍量,每次提取时间1-2h,合并提取液,喷雾干燥。
3、或将大豆,25-35℃的水浸泡1-4 h,粉碎打浆,120-200 目过滤,得浆液,干燥;或大豆用55-65℃低温烘焙,烘焙时间为5-6h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉。
4、或将鲫鱼洗净,切碎后,加5-8倍水,焖煮40-50分钟 ,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,烘干,磨粉。
5、或将通草用30倍水煎煮,提取3次,每次煮沸时间1h,过滤出提取液。浓缩提取液,将浓缩好的提取液进行喷雾干燥,进风温度为70℃,进料速度为25ml/分钟,90目筛,即得到通草提取物。
本发明提供的乳制品配方,加入了天然优质动植物原料的提取物,使乳母分泌更多乳汁;所述配方中
添加益生元(GOS、FOS)对哺乳妈妈润肠、让乳母肠道健康,添加DHA、促进宝宝大脑及骨骼发育。
具体实施方式
实施例1
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳5Kg;猪蹄1Kg。取猪蹄1Kg,猪蹄1倍量水提取2次,提取时间2h,将提取液合并,浓缩、得猪蹄提取物;然后将5Kg原料牛乳、净乳、冷藏、与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例2
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳4500Kg;猪蹄500Kg。取猪蹄500Kg,猪蹄15倍量水提取3次,提取时间18h,将提取液合并,浓缩、精制,得猪蹄提取物;然后将4500Kg原料羊乳、净乳、冷藏、与猪蹄提取物混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例3
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉1Kg;羊蹄1Kg。取羊蹄1Kg,2倍量饱和石灰水溶液浸灰、1倍量碱液提取,提取时间2h;1倍量水液提取,提取时间2h;将碱提提取液和水提提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,得羊蹄提取物;然后羊蹄提取物和1Kg乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例4
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉500Kg;羊蹄500Kg。取羊蹄500Kg,15倍量水提取3次,提取时间18h,将水提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,得羊蹄提取物;然后羊蹄提取物和500Kg乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,加入片剂辅料,按常规工艺制成奶片。
实施例5
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳50Kg;猪蹄10Kg。取猪蹄10Kg,2倍量水液提取2次、提取时间4h,将水提取液合并,浓缩,得猪蹄提取物;然后将50Kg原料牛乳、净乳、冷藏、与猪蹄提取物混料、均质、杀菌、浓缩、制成液态乳。
实施例6
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳3000Kg;猪蹄300Kg。取生乳3000Kg;猪蹄300Kg,制备工艺同实施例2。
实施例7
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉10Kg;羊蹄甲10Kg。取羊蹄甲10Kg,2倍量饱和石灰水溶液浸灰、1倍量碱液提取,提取时间2h;1倍量水液提取,提取时间2h,将碱提提取液和水提提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,得羊蹄甲提取物;然后羊蹄甲提取物和10Kg乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例8
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉300
Kg;猪蹄300 Kg。取猪蹄300
Kg,10倍量水液提取2次、提取时间14h,将提取液合并,浓缩、精制,得猪蹄提取物;然后将猪蹄提取物和300
Kg乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例9
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳100Kg;猪蹄20Kg。取羊乳100Kg;猪蹄20Kg,制备工艺同实施例2。
实施例10
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳1500Kg;猪蹄150Kg。取牛乳1500Kg;猪蹄150Kg,制备工艺同实施例2。
实施例11
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉20Kg;羊蹄20Kg;取羊蹄20Kg,4倍量水液提取提取2次,提取时间6h,将水提提取液合并,浓缩,得猪蹄提取物;然后将猪蹄提取物和20Kg乳粉混料、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例12
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉150Kg;猪蹄甲150Kg。取猪蹄甲150Kg,8倍量饱和石灰水溶液浸灰、12倍量碱液提取,提取时间16h;12倍量水液提取,猪蹄甲水提时间16h,将碱提提取液和水提提取液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,得猪蹄甲提取物;然后将猪蹄甲提取物和150Kg乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例13
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳250Kg;猪蹄35 Kg。取牛乳250Kg;猪蹄35 Kg,制备工艺同实施例2。
实施例14
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉35Kg;猪蹄35Kg。取猪蹄35Kg,8倍量水液提取3次,提取时间10h,将提取液合并,浓缩、精制,得猪蹄提取物;然后将猪蹄提取物和35Kg乳粉进行混料、杀菌、筛粉、晾粉。
实施例15
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳5Kg;猪蹄1Kg,大豆1Kg。取牛乳5Kg;猪蹄1Kg,大豆1Kg。分别将猪蹄5倍量水液提取提取3次,猪蹄水提时间2h,将水提提取液合并,浓缩得猪蹄提取物;大豆20℃的水浸泡2h,粉碎打浆,100目过滤,得浆液, 干燥得大豆粉;牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、按常规工艺制成半脱指奶,包装后得成品。
实施例16
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳4500Kg;猪蹄500Kg;大豆500Kg。取羊乳4500Kg;猪蹄500Kg;大豆500Kg。猪蹄12倍量水液提取3次,提取时间15h,将水提液合并,浓缩、干燥得猪蹄提取物;大豆40℃的水浸泡8h ,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液,干燥得大豆粉;原料乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、制成全脂乳。
实施例17
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉1Kg;羊蹄1Kg;大豆1Kg。取乳粉1Kg,羊蹄1Kg,大豆1Kg。羊蹄2倍量饱和石灰水溶液浸灰、1倍量碱液提取,提取时间2h;1倍量水液提取,提取时间2h,将碱提液和水提液合并,浓缩、活性炭吸附、精制,得羊蹄提取物;大豆用50℃低温烘焙,烘焙时间为4.5h,超微粉碎研磨成颗粒度为100 目的大豆粉;然后羊蹄提取物、大豆粉与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例18
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉500 Kg;羊蹄500 Kg;大豆500Kg。取乳粉500Kg,羊蹄500Kg,大豆500Kg。羊蹄10倍量水提取3次,提取时间12h,将水提液合并,浓缩、得羊蹄提取物;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液,干燥,得大豆粉;然后羊蹄提取物、大豆粉与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例19
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳50Kg;猪蹄10Kg;大豆10Kg。取羊乳50Kg、猪蹄10Kg、大豆10Kg。猪蹄8倍量水液提取3次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩,干燥得猪蹄提取物;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液,干燥,得大豆粉;羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例20
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳3000Kg;猪蹄300Kg;大豆300Kg。取牛乳3000Kg,猪蹄300Kg,大豆300Kg。猪蹄11倍量水提取3次,提取时间11h,将水提液合并,浓缩、干燥得猪蹄提取物;大豆25℃的水浸泡2h,粉碎打浆,120 目过滤,得浆液,干燥大豆粉;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例21
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉10Kg;羊蹄10Kg;大豆10Kg。取乳粉10Kg,羊蹄10Kg,大豆10Kg,对羊蹄前处理、10倍量水液提取3次、羊蹄水提时间14h,将水提提取液合并,浓缩、得羊蹄提取物;将大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥;然后羊蹄提取物、大豆粉与乳粉原料乳混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例22
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉300 Kg;羊蹄300 Kg;大豆300 Kg。取乳粉300 Kg、羊蹄300 Kg、大豆300Kg, 羊蹄4倍量水液提取2次,水提时间6h,将水提提取液合并,浓缩、得羊蹄提取物;大豆60℃低温烘焙,烘焙时间为5h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉;然后羊蹄提取物、大豆粉与乳粉原料乳混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例23
一种乳制品,包括下述成份原料:牛乳100Kg;猪蹄20Kg;大豆20Kg。取牛乳100Kg、猪蹄20Kg、大豆20Kg。猪蹄8倍量水提取3次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩得猪蹄提取物;大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆浆液与牛乳混料、均质、杀菌、制成液态乳。
实施例24
一种乳制品,包括下述成份原料:羊乳1500Kg;猪蹄甲150 Kg;大豆150 Kg。取羊乳1500Kg,猪蹄甲150 Kg,大豆150 Kg。猪蹄甲9倍量水液提取3次,提取时间16h,将水提液合并,浓缩、干燥得猪蹄甲提取;大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,100 目过滤,得浆液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄甲提取物、大豆浆液与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例25
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉20Kg;猪蹄20Kg;大豆20K。取乳粉20Kg,猪蹄20Kg,大豆20K。猪蹄冼净,8倍量水提取3次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;将大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥;然后将猪蹄提取物、大豆浆液与和乳粉、混料、均质、杀菌、筛粉、晾粉。
实施例26
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉150Kg;猪蹄150Kg;大豆150Kg。取乳粉150Kg,猪蹄150Kg,大豆150Kg;制备方法同实施例25。
实施例27
一种乳制品,包括下述成份原料:乳粉35Kg;猪蹄35Kg;大豆35Kg。取乳粉,猪蹄,大豆。猪蹄冼净,8倍量水提取3次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;将大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥;然后将猪蹄提取物、大豆浆液与和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉。
实施例28
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5Kg,猪蹄1Kg,黄花菜0.5Kg;取牛乳5Kg,猪蹄1Kg,黄花菜0.5Kg。猪蹄3倍量水提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例29
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500Kg;猪蹄500份Kg;黄花菜200Kg。取羊乳4500Kg,猪蹄500份Kg,黄花菜200Kg。猪蹄14倍量水提取3次,提取时间17h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、制成液态乳。
实施例30
本发明的乳制品,取原料:乳粉1Kg;猪蹄1Kg;黄花菜0.5Kg。取乳粉1Kg、猪蹄1Kg,黄花菜0.5Kg。猪蹄用1倍量的水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、活性炭吸附、精制得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜提取物;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物与原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例31
本发明的乳制品,取原料:乳粉500Kg;猪蹄500Kg;黄花菜200Kg。猪蹄12倍量水液提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩、喷雾干燥得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥;最后将上述两提取物和乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例32
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳50Kg;猪蹄10Kg;黄花菜5Kg。取牛乳50Kg,猪蹄10Kg,黄花菜5K。猪蹄洗净,6倍量水提取3次,提取时间6h,将水提液合并,浓缩、精制,得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1h,合并提取液,喷雾干燥;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例33
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳3000Kg;猪蹄300Kg;黄花菜100Kg。取羊乳3000Kg,猪蹄300Kg,黄花菜100Kg。猪蹄8倍量水提取2到次,提取时间8h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例34
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10Kg;猪蹄10Kg;黄花菜5Kg。制备方法同实施例31。
实施例35
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300Kg;猪蹄300Kg;黄花菜100Kg。制备方法同实施例31。
实施例36
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳100Kg;猪蹄20Kg;黄花菜10Kg。制备方法同实施例33。
实施例37
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳1500Kg;猪蹄150Kg;黄花菜50Kg。制备方法同实施例33。
实施例38
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20Kg;猪蹄20Kg;黄花菜10Kg。制备方法同实施例31。
实施例39
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;羊蹄150 Kg;黄花菜50 Kg。制备方法同实施例31。
实施例40
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳250Kg;羊蹄;黄花菜20Kg。制备方法同实施例33。
实施例41
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35Kg;猪蹄35Kg;黄花菜20Kg。猪蹄12倍量水液提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩、喷雾干燥得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥;最后将上述两提取物和乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例42
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5Kg;猪蹄1Kg;通草1Kg。取牛乳5Kg,猪蹄1 Kg,
通草1Kg。猪蹄3倍量水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、精制,得猪蹄提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、通草提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、制得全脂奶,包装后得成品。
实施例43
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500Kg;猪蹄500 Kg;通草200份Kg。取羊乳4500 Kg、猪蹄500 Kg、通草200Kg 。猪蹄10倍量水液提取2次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、通草提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例44
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;羊蹄1 Kg;通草1Kg。取乳粉1Kg,羊蹄1Kg,通草1Kg。羊蹄 1倍量的水提取2次,提取时间2h,水提液合并,浓缩、活性炭吸附、精制得羊蹄提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;然后上述两提取物和原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例45
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;猪蹄500Kg;通草150 Kg。取乳粉500 Kg,猪蹄500 Kg,通草150 Kg。猪蹄用12倍量的水提取3次,提取时间12h,将水提液合并,浓缩、干燥,得猪蹄提取物;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液;然后将各提取物和乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例46
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳50 Kg;猪蹄10 Kg;通草20 Kg。制备方法同实施例43。
实施例47
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳3000 Kg;猪蹄300 Kg;通草100 Kg。制备方法同实施例43。
实施例48
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10 Kg;羊蹄10 Kg;通草20 Kg。取乳粉10Kg、羊蹄10Kg,通草20 Kg;羊蹄用1倍的量水提取3次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、得羊蹄提取物;通草用30倍水煎煮,提取3次,每次煮沸时间1h,过滤出提取液;浓缩提取液,将浓缩好的提取液进行喷雾干燥,进风温度为70℃,进料速度为22ml/分钟,90目筛,即得到通草提取物。然后各提取物和原料乳混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制得全脂奶粉。
实施例49
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg。羊蹄300 Kg;通草150 Kg。取乳粉300 Kg、羊蹄300 Kg、通草150Kg。羊蹄用4倍量水液提取2次,水提时间6h,将水提提取液合并,浓缩;通草用30倍水煎煮,提取3次,每次煮沸时间1h,过滤出提取液;浓缩提取液,将浓缩好的提取液进行喷雾干燥,进风温度为72℃,进料速度为25ml/分钟,90目筛,即得到通草提取物。然后各提取物和原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例50
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳100 Kg;猪蹄20 Kg;通草30 Kg。制备方法同实施例43。
实施例51
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳1500 Kg;猪蹄150 Kg;通草100 Kg。制备方法同实施例43。
实施例52
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;羊蹄20 Kg;通草20 Kg。制备方法同实施例48。
实施例53
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150
Kg;猪蹄150 Kg;通草100
Kg。猪蹄用2倍量的水提取3次,水提时间2h,提取液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;通草用30倍水煎煮,提取3次,每次煮沸时间1h,过滤出提取液;浓缩提取液,将浓缩好的提取液进行喷雾干燥,进风温度为70℃,进料速度为25ml/分钟,100目筛,即得到通草提取物;然后和原料乳粉混料、杀菌、浓缩、筛粉、晾粉,按常规方法制成干酪。
实施例54
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳250 Kg;猪蹄35 Kg;通草30 Kg。制备方法同实施例43。
实施例55
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;羊蹄35 Kg;通草30 Kg。羊蹄用2倍量的水提取3次,水提时间2h,提取液合并,浓缩、精制得羊蹄提取物;通草用30倍水煎煮,提取3次,每次煮沸时间1h,过滤出提取液;浓缩提取液,将浓缩好的提取液进行喷雾干燥,进风温度为70℃,进料速度为25ml/分钟,100目筛,即得到通草提取物;然后和原料乳粉混料、杀菌、浓缩、筛粉、晾粉,按常规方法制成乳粉。
实施例56
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。取牛乳5 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。猪蹄用4倍量的水提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;大豆20℃的水浸泡2h,粉碎打浆,100目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉、黄花菜提取物、通草提取物提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例57
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;黄花菜200 Kg;通草200 Kg。取羊乳4500Kg,猪蹄500份Kg,大豆500 Kg、黄花菜200Kg,通草200 Kg。猪蹄用15倍量的水提取2次,提取时间18h,将水提液合并,浓缩;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩;通草加入30倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆浆液、黄花菜提取物、通草提取物提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例58
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。取乳粉1 Kg,猪蹄1 Kg,大豆1 Kg,黄花菜0.5 Kg,通草1 Kg。猪蹄用1倍量的水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;大豆20℃的水浸泡2h,粉碎打浆,100目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;然后各提取物和原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例59
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg;通草30 Kg。取乳粉、猪蹄、大豆、黄花菜、通草。猪蹄用15倍量的水提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩得猪蹄提取物;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液,干燥;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥得黄花菜提取物;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.2;浓缩提取液,得通草提取物;然后将猪蹄提取物、大豆粉、黄花菜提取物、通草提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例60
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳50 Kg;猪蹄10 Kg;大豆10 Kg;黄花菜5 Kg;通草10 Kg。取牛乳50Kg,猪蹄10Kg,大豆10 Kg,黄花菜5Kg,通草10Kg。猪蹄1倍量水液提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉、黄花菜提取物、通草提取物提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例61
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳3000 Kg;猪蹄300 Kg;大豆300 Kg;黄花菜100 Kg;玉米须200 Kg。取羊乳3000Kg,猪蹄300Kg,大豆300 Kg、黄花菜100Kg、玉米须200 Kg。猪蹄用15倍量的水提取2次,提取时间18h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;大豆用50℃低温烘焙,烘焙时间为7h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉;将黄花菜、玉米须加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆粉、黄花菜和玉米须提取物与生乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例62
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;猪蹄20 Kg;大豆20 Kg;黄花菜10 Kg;路路通1 Kg;鲫鱼40 Kg。取乳粉20Kg,猪蹄20 Kg,大豆20 Kg,黄花菜10 Kg,路路通1 Kg,鲫鱼40 Kg。猪蹄用4倍量水液提取2次,提取时间6h,将水提液合并,浓缩,干燥,得猪蹄提取物;大豆用55℃低温烘焙,烘焙时间为6h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉;将黄花菜、路路通加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜和路路通提取物;鲫鱼洗净,切碎后,加8倍水,焖煮50分钟 ,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,烘干,磨粉,得鲫鱼提取物;然后将各提取物和乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例63
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;猪蹄150 Kg;大豆150 Kg;黄花菜50 Kg;鲫鱼300 Kg。制备方法同实施例62。
实施例64
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳100 Kg;羊蹄20 Kg;大豆20 Kg;黄花菜10 Kg;鲫鱼40 Kg。制备方法同实施例62。
实施例65
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg;鲫鱼70 Kg。制备方法同实施例62。
实施例66
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5 Kg;猪蹄1 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;、益生元0.3 Kg;乳清蛋白0.3 Kg;乳糖0.3 Kg;维生素0.2 Kg;矿物质0.3 Kg。猪蹄用4倍量的水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、干燥,得猪蹄提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质加入牛乳中混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例67
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500
Kg;猪蹄500Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉1Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2 Kg;乳清蛋白2Kg;乳糖1.2Kg;维生素0.3Kg;矿物质0.5Kg。猪蹄用15倍量的水提取3次,提取时间18h,水提液合并,浓缩、干燥,得猪蹄提取物;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质加入羊乳中混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例68
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10Kg;猪蹄10Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4Kg;益生元0.4 Kg;乳清蛋白0.4Kg;乳糖0.4Kg;维生素0.22 g;矿物质0.32 Kg。猪蹄用4倍量的水提取2次,提取时间7h,将水提液合并,浓缩,干燥,得猪蹄提取物;然后将各原料、猪蹄提取物和乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,制成脱脂奶,包装后得成品。
实施例69
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg;猪蹄300 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.9 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1 Kg;益生元1 Kg;乳清蛋白1.5 Kg;乳糖1 Kg;维生素0.28 Kg;矿物质0.48 Kg。制备方法同实施例68。
实施例70
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;羊蹄20 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.5 Kg;益生元0.5 Kg;乳清蛋白0.6 Kg;乳糖0.6 Kg;维生素0.23 Kg;矿物质0.35 Kg。制备方法同实施例68。
实施例71
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;猪蹄150 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.8 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.9 Kg;益生元0.9 Kg;乳清蛋白1.3 Kg;乳糖0.9 Kg;维生素0.27 Kg;矿物质0.45 Kg。制备方法同实施例68。
实施例72
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8 Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8 Kg;维生素0.25 Kg;矿物质0.4 Kg;制备方法同实施例68。
实施例73
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;益生元0.3
Kg;乳清蛋白0.3 Kg;乳糖0.3
Kg;维生素0.2 Kg;矿物质0.3
Kg。猪蹄用8倍量的水提取2次,提取时间10h,提取液合并,浓缩,干燥;将大豆用35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥;然后各原料和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉。常规工艺制成全脂奶粉。
实施例74
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉1 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2
Kg;乳清蛋白2 Kg;乳糖1.2
Kg;维生素A醋酸酯0.3
Kg;碳酸钙0.5 Kg。猪蹄用4倍量的水提取3次,提取时间10h,将水提液合并,浓缩,干燥,得猪蹄提取物;大豆用40℃的水浸泡4h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液, 干燥成大豆粉;然后各原料和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉。
实施例75
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10 Kg;猪蹄Kg;大豆10 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4 Kg;益生元0.4
Kg;乳清蛋白0.4 Kg;乳糖0.4
Kg;维生素E0.22 Kg;硫酸亚铁0.32
Kg。制备方法同实施例73。
实施例76
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg、羊蹄300 Kg、大豆300 Kg、二十二碳六烯酸(DHA)粉0.9 Kg、共轭亚油酸甘油酯粉1 Kg、益生元1 Kg、乳清蛋白1.5 Kg、乳糖1 Kg、维生素C0.28 Kg、硫酸镁0.48 Kg,制备方法同实施例73。
实施例77
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳1500 Kg;猪蹄20 Kg;大豆20 Kg ;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4 Kg ;共轭亚油酸甘油酯粉0.5 Kg;益生元0.5
Kg;乳清蛋白0.6 Kg ;乳糖0.6
Kg ;维生素B10.23 Kg ;焦磷酸铁0.35Kg。猪蹄5倍量的水提取2次,水提时间5h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;将大豆3 0℃的水浸泡5h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素B1 、焦磷酸铁加入牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、按常规工艺制成酸奶。
实施例78
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;猪蹄150 Kg;大豆150 Kg份;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.8 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.9 Kg;益生元0.9
Kg;乳清蛋白1.3 Kg;乳糖0.9
Kg;维生素B20.27 Kg;矿物质0.45
Kg。制备方法同实施例73。
实施例79
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳250 Kg;猪蹄35 Kg;大豆35 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;叶酸0.25 Kg;柠檬酸铁铵0.4
Kg。猪蹄5倍量水液提取2次,水提时间3h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;将大豆3 0℃的水浸泡6h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、叶酸、柠檬酸铁铵加入羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、按常规工艺制成酸奶。
实施例80
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;羊蹄35 Kg;大豆35 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素B60.25Kg;氯化钾0.4Kg。羊蹄2倍量水液提取,水提时间2h,将水提液合并,浓缩,得羊蹄提取物;将大豆30℃的水浸泡6h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素B6、氯化钾与乳粉中混料、杀菌、筛粉、晾粉、按常规工艺制得全脂奶粉。
实施例81
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1Kg;猪蹄1Kg;黄花菜0.5 Kg ;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg ;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;益生元0.3
Kg;乳清蛋白0.3 Kg;乳糖0.3
Kg ;维生素A0.2 Kg;牛磺酸0.3Kg
。猪蹄用1倍量的水提取,水提时间2h,干燥得猪蹄提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量7倍量,每次提取时间1h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜得取物;然后将猪蹄提取物,黄花菜得取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素A、牛磺酸和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉,制得奶粉。
实施例82
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500
Kg;羊蹄500 Kg;黄花菜200
Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉1 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2
Kg;乳清蛋白2 Kg;乳糖1.2
Kg;维生素E0.3 Kg;焦磷酸铁0.5
Kg。羊蹄用15倍量有水提取,提取3次,水提时间18h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得羊蹄提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6-30倍量,每次提取时间0.5-4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;将羊蹄提取物、黄花菜提取物、二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素A、牛磺酸和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制得脱脂奶粉。
实施例83
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳50 Kg;猪蹄10 Kg;黄花菜5 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4 Kg;益生元0.4
Kg;乳清蛋白0.4 Kg;乳糖0.4
Kg;维生素A0.22 Kg;牛磺酸0.32
Kg。猪蹄水提2次,每次时间3h,合并提取液,浓缩,得猪蹄提取液;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间1h,合并提取液,浓缩,得黄花菜提取液;原料牛乳、净乳、冷藏;上述的提取液与二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素A、牛磺酸加入牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、制成液态乳。
实施例84
本发明的乳制品,包括下述重量份原料:乳粉300 Kg;羊蹄10 Kg;黄花菜5 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4 Kg;、益生元0.4
Kg;乳清蛋白0.4 Kg ;乳糖0.4
Kg;维生素A0.22 Kg;硫酸亚铁0.32
Kg 。制备工艺同实施例81。
实施例85
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;猪蹄20 Kg;黄花菜10 Kg ;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4 Kg ;共轭亚油酸甘油酯粉0.5 Kg;益生元0.5
Kg ;乳清蛋白0.6 Kg;乳糖0.6
Kg ;维生素A醋酸酯0.23
Kg;碳酸钙0.35 Kg。制备工艺同实施例81。
实施例86
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;羊蹄150 Kg;黄花菜50 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.8 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.9 Kg;益生元0.9
Kg;乳清蛋白1.3 Kg;乳糖0.9
Kg;维生素0.27 Kg;矿物质0.45
Kg。制备工艺同实施例81。
实施例87
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;黄花菜20 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素0.25 Kg;矿物质0.4
Kg。制备工艺同实施例81。
实施例88
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳250 Kg;羊蹄35 Kg;黄花菜20 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素D0.25 Kg;碳酸钙0.4
Kg。羊蹄用3倍量的水提取2次、水提时间2h,水提液合并;黄花菜加水提取3次,每次加水量3倍量,每次提取时间1.6h,合并提取液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将羊蹄提取物和黄花菜提取物、二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素D、碳酸钙加入羊乳中,混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例89
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;路路通2 Kg ;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg ;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;益生元0.3
Kg ;乳清蛋白0.3 Kg;乳糖0.3
Kg;维生素A0.2 Kg;牛磺酸0.3
Kg。猪蹄用3倍量的水提取,水提时间8h,水提液合并,浓缩,干燥得猪蹄提取物;路路通加2倍水2次,加热水液提取45 分钟,过滤后,取滤液,烘干,得路路通提取物;然后将猪蹄提取物,路路通提取物、二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素A、牛磺酸和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制得半脱脂奶粉。
实施例90
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;猪蹄500 Kg;花生1200 Kg;二十二碳六烯
酸(DHA)粉1 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2
Kg;乳清蛋白2 Kg;乳糖1.2
Kg;维生素A0.3 Kg;牛磺酸0.5
Kg。猪蹄用15倍量的水提取2次,提取时间18h,水提液合并,浓缩、干燥,得猪蹄提取物;花生洗净,加10倍水,加热焖煮55 分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,烘干,磨粉,得花生提取物;然后将猪蹄提取物,花生取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素A、牛磺酸和乳粉、混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制得全脂奶粉。
实施例91
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10 Kg;猪蹄10 Kg;通草10 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4 Kg;益生元0.4
Kg;乳清蛋白0.4 Kg;乳糖0.4
Kg;维生素0.22 Kg;矿物质0.32
Kg。制备方法同实施例48。
实施例92
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg;羊蹄300 Kg;通草100 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.9 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1 Kg;益生元1 Kg;乳清蛋白1.5 Kg;乳糖1 Kg;维生素0.28 Kg;矿物质0.48 Kg。制备方法同实施例49。
实施例93
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;猪蹄20 Kg;通草20 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.5 Kg;益生元0.5
Kg;乳清蛋白0.6 Kg;乳糖0.6
Kg;维生素0.23 Kg;矿物质0.35
Kg。制备方法同实施例48。
实施例94
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150 Kg;羊蹄150 Kg;通草100 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.8 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.9 Kg;益生元0.9
Kg;乳清蛋白1.3 Kg;乳糖0.9
Kg;维生素0.27 Kg;矿物质0.45
Kg。制备方法同实施例49。
实施例95
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳250
Kg;猪蹄35 Kg;通草30 Kg;木瓜50 Kg、二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8 Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8份Kg;维生素B120.25 Kg;磷酸钙0.4
Kg。猪蹄用3倍量的水提取2次、水提时间5h,水提液合并,得猪蹄提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液,得通草提取物;木瓜打成浆汁,过滤;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、通草提取物,木瓜汁,二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素B12、磷酸钙加入羊乳中,混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例96
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;羊蹄35 Kg;通草30Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素0.25 Kg;矿物质0.4
Kg。制备方法同实施例49。
实施例97
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5 Kg;羊蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg;丝瓜络1 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;益生元0.3
Kg;乳清蛋白0.3;乳糖0.3
Kg;叶酸0.2 Kg;柠檬酸铁铵0.3
Kg。羊蹄用5倍量的水提取,水提时间3h,将水提液合并,浓缩,得羊蹄提取物;将大豆3 0℃的水浸泡6h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液;黄花菜和丝瓜络,加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,得黄花菜和丝瓜络提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、叶酸、柠檬酸铁铵加入牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、按常规工艺制成酸奶。
实施例98
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500
Kg;羊蹄500 Kg;大豆500
Kg;黄花菜200 Kg;通草200
Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉1 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2
Kg;乳清蛋白2 Kg;乳糖1.2 Kg;维生素B6 0.3 Kg;硫酸亚铁0.5 Kg。羊蹄用6倍量的水提取2次,水提时间4h,将水提液合并,浓缩,得羊蹄提取物;将大豆40℃的水浸泡8h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;通草加入35倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液,得通草提取物;生乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素B6、硫酸亚铁加入羊乳中混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例99
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg;带鱼2 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.3 Kg;益生元0.3
Kg;乳清蛋白0.3 Kg;乳糖0.3
Kg;维生素B1 0.2 Kg;硫酸亚铁0.3 Kg。猪蹄用2倍量的水提取,水提时间2h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;大豆30℃的水浸泡6h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间3h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;带鱼洗净,切碎后,加4倍水,加热焖煮40 分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,得带鱼提取物;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素B1、硫酸亚铁与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例100
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;黄花菜200 Kg;穿山甲1200 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉1 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1.2 Kg;益生元1.2
Kg;乳清蛋白2 Kg;乳糖1.2
Kg;维生素C 0.3 Kg;磷酸钙0.5
Kg。猪蹄用2倍量的水提取,水提时间2h,将水提液合并,浓缩,得猪蹄提取物;大豆30℃的水浸泡6h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间3h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;穿山甲洗净,砂炒后打碎,加4倍水,加热焖煮40 分钟,过滤后,取汁液,得穿山甲提取物;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素C、磷酸钙铁与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例101
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10 Kg;羊蹄10 Kg;大豆10 Kg;黄花菜5 Kg;通草20 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.4 Kg;益生元0.4
Kg;乳清蛋白0.4 Kg ;乳糖0.4
Kg ;维生素D3 0.22 Kg ;碳酸钙0.32Kg。制备工艺同实施例58。
实施例102
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg;羊蹄300 Kg;大豆300 Kg;黄花菜100 Kg;木瓜300 Kg;、通草150 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.9 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉1 Kg;益生元1 Kg;乳清蛋白1.5 Kg;乳糖1 Kg;维生素0.28 Kg;矿物质0.48 Kg。制备工艺同实施例59。
实施例103
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳1500
Kg;猪蹄150 Kg;大豆150
Kg;黄花菜50 Kg;带鱼300
Kg;玉米须50 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.8 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.9 Kg;益生元0.9 Kg;乳清蛋白1.3 Kg;乳糖0.9 Kg;维生素0.27 Kg;矿物质0.45 Kg。猪蹄用15倍量的水提取,水提时间16h,将水提液合并,浓缩,干燥;将黄花菜和玉米须加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜和玉米须提取物;将大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥得大豆粉;带鱼洗净,切碎后,加2-10倍水,加热焖煮35-55
分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液。原料牛乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质加入牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例104
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;羊蹄20Kg;大豆20 Kg;黄花菜10 Kg;鲫鱼40 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4 Kg;共轭油酸甘油酯粉0.5 Kg;益生元0.5 Kg;乳清蛋白0.6 Kg ;乳糖0.6 Kg;维生素0.23 Kg;矿物质0.35 Kg 。羊蹄用5倍量的水提取、水提时间6h,水提2次,提取液合并,浓缩;将黄花菜加水提取2次,每次加水量15倍量,每次提取时间1.5h,合并提取液,喷雾干燥;大豆用55℃低温烘焙,烘焙时间为5h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉;鲫鱼洗净,切碎后,加6倍水,焖煮45分钟,将锅中所有物料打成浆汁,过滤后,取汁液,烘干,磨粉。然后将各原料提取物和二十二碳六烯酸(DHA)粉、共轭亚油酸甘油酯粉、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质加入乳粉中,混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例105
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳250 Kg;羊蹄35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg;鲫鱼70 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素0.25 Kg;矿物质0.4
Kg;制备方法同实施例103。
实施例106
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg;通草30 Kg;二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6 Kg;共轭亚油酸甘油酯粉0.8 Kg;益生元0.8
Kg;乳清蛋白1.2 Kg;乳糖0.8
Kg;维生素0.25 Kg;矿物质0.4
Kg;制备方法同实施例48。
实施例107
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳5 Kg;羊蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg 。取羊乳5 Kg、羊蹄1 Kg、大豆1 Kg、黄花菜0.5Kg。羊蹄用15倍量的水提取3次,水提时间16h,将水提液合并,浓缩,干燥;黄花菜加水提取3次,每次加水量20倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜提取物;大豆35℃的水浸泡4 h,粉碎打浆,200 目过滤,得浆液,干燥得大豆粉;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将各原料提取物加入羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例108
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳4500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;黄花菜200 Kg;制备方法同实施例107。
实施例109
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1Kg ;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;黄花菜0.5 Kg。猪蹄用6倍量的水提取、水提时间5h,水提3次,提取液合并,浓缩;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1.5h,合并提取液,喷雾干燥;大豆用55℃低温烘焙,烘焙时间为5h,超微粉碎研磨成颗粒度为150 目的大豆粉;然后将各原料提取物加入乳粉中,混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制成乳糖。
实施例110
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500
Kg;猪蹄500 Kg;大豆500
Kg;黄花菜200 Kg。猪蹄用7倍量的水提取、水提时间8h,水提2次,提取液合并,浓缩,干燥;大豆35℃的水浸泡5h,粉碎打浆,150 目过滤,得浆液, 干燥得大豆粉;黄花菜加水提取3次,每次加水量18倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥,得黄花菜提取物;然后将各原料提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例111
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳50 Kg;羊蹄10 Kg ;大豆10 Kg;黄花菜5 Kg;制备方法同实施例107。
实施例112
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳3000 Kg;猪蹄300 Kg;大豆300 Kg;黄花菜100 Kg;制备方法同实施例107。
实施例113
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉10 Kg;猪蹄10 Kg;大豆10 Kg;黄花菜5 Kg。制备方法同实施例109。
实施例114
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉300 Kg;羊蹄300 Kg;大豆300 Kg;黄花菜100 Kg,制备工艺同实施例109。
实施例115
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳100 Kg;猪蹄20 Kg;大豆20 Kg ;黄花菜10 Kg ;制备工艺同实施例107。
实施例116
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳1500 Kg;羊蹄150 Kg;大豆150 Kg;黄花菜50 Kg;制备工艺同实施例107。
实施例117
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉20 Kg;猪蹄20 Kg;大豆20 Kg;黄花菜10 Kg。制备工艺同实施例109。
实施例118
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉150Kg;猪蹄150 Kg;大豆150 Kg;黄花菜50 Kg。制备工艺同实施例109。
实施例119
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:生乳250 Kg;羊蹄35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg,制备工艺同实施例107。
实施例120
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄甲35 Kg;大豆35 Kg;黄花菜20 Kg;
猪蹄甲用6倍量的水提取、水提时间5h,水提3次,提取液合并,浓缩;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1.5h,合并提取液,喷雾干燥;大豆35℃的水浸泡5h,粉碎打浆,150 目过滤,得浆液, 干燥得大豆粉;然后将各原料提取物加入乳粉中,混料、杀菌、筛粉、晾粉,按常规工艺制成乳粉。
实施例121
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;木通200 Kg。猪蹄用7倍量的水提取、水提时间8h,水提2次,提取液合并,浓缩,干燥;大豆35℃的水浸泡5h,粉碎打浆,150 目过滤,得浆液, 干燥得大豆粉;将木通加水提取3次,每次加水量18倍量,每次提取时间2h,合并提取液,喷雾干燥,得木通提取物;然后将各原料提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例122
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500 Kg;猪蹄500 Kg;大豆500 Kg;通草200 Kg。取羊乳4500Kg,猪蹄500份Kg,大豆500 Kg,通草200 Kg。猪蹄用15倍量的水提取2次,提取时间18h,将水提液合并,浓缩;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液;通草加入30倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、大豆浆液、通草提取物提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例123
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;大豆1 Kg;通草1 Kg。取乳粉1 Kg,猪蹄1 Kg,大豆1 Kg,通草1 Kg。猪蹄用1倍量的水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;大豆20℃的水浸泡2h,粉碎打浆,100目过滤,得浆液, 干燥,得大豆提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;然后各提取物和原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例124
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;羊蹄甲500 Kg;大豆500 Kg;通草200 Kg。取乳粉500 Kg、羊蹄甲500 Kg、大豆500 Kg、通草200 Kg。羊蹄甲用15倍量的水提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩得羊蹄甲提取物;大豆40℃的水浸泡2 h,粉碎打浆,300 目过滤,得浆液,干燥;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.2;浓缩提取液,得通草提取物;然后将羊蹄甲提取物、大豆粉、通草提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例125
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉50 Kg;猪蹄10 Kg;大豆10 Kg;通草10 Kg。取牛乳50Kg,猪蹄10Kg,大豆10 Kg,通草10Kg。猪蹄1倍量水液提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;将原料乳粉、猪蹄提取物、大豆提取物、通草提取物混料、杀菌、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例126
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳5 Kg;猪蹄1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。取牛乳5 Kg;猪蹄1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。猪蹄用4倍量的水提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、精制得猪蹄提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物黄花菜提取物、通草提取物提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例127
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:羊乳4500 Kg;猪蹄500 Kg;黄花菜200 Kg;通草200 Kg。取羊乳4500Kg,猪蹄500份Kg,黄花菜200Kg,通草200 Kg。猪蹄用15倍量的水提取2次,提取时间18h,将水提液合并,浓缩;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩;通草加入30倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.3;浓缩提取液;原料羊乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物、通草提取物提取物与羊乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例128
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉1 Kg;猪蹄1 Kg;黄花菜0.5 Kg;通草1 Kg。取乳粉1 Kg,猪蹄1 Kg,黄花菜0.5 Kg,通草1 Kg。猪蹄用1倍量的水提取2次,提取时间2h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;黄花菜加水提取2次,每次加水量6倍量,每次提取时间0.5h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥,得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;然后各提取物和原料乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例129
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉500 Kg;羊蹄甲500 Kg;黄花菜200 Kg;通草200 Kg。取乳粉500 Kg、羊蹄甲500 Kg、黄花菜200 Kg、通草200 Kg。羊蹄甲用15倍量的水提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩得羊蹄甲提取物;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥得黄花菜提取物;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.2;浓缩提取液,得通草提取物;然后将羊蹄甲提取物、黄花菜提取物、通草提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
实施例130
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:牛乳50 Kg;猪蹄10 Kg;黄花菜5 Kg;通草10 Kg。取牛乳50Kg,猪蹄10Kg,黄花菜5Kg,通草10Kg。猪蹄1倍量水液提取2次,提取时间3h,将水提液合并,浓缩、得猪蹄提取物;将黄花菜加水提取2次,每次加水量10倍量,每次提取时间1h,合并提取液,喷雾干燥得黄花菜提取物;通草加入5倍的水煎煮,煮沸0.2h, 提取1次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.0;浓缩提取液;得通草提取物;原料牛乳、净乳、冷藏;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物、通草提取物提取物与牛乳混料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、筛粉、晾粉、包装后得成品。
实施例131
本发明的乳制品,包括下述重量份的原料:乳粉35 Kg;猪蹄35 Kg;黄花菜20 Kg;通草30 Kg。取乳粉、猪蹄、黄花菜、通草。猪蹄用15倍量的水提取,提取时间18h,将水提液合并,浓缩得猪蹄提取物;黄花菜加水提取3次,每次加水量30倍量,每次提取时间4h,合并提取液,浓缩,喷雾干燥得黄花菜提取物;通草加入40倍的水煎煮,煮沸4h, 提取4次,取滤液,静置取上清液后浓缩至密度为1.2;浓缩提取液,得通草提取物;然后将猪蹄提取物、黄花菜提取物、通草提取物与乳粉混料、杀菌、筛粉、晾粉,包装后得成品。
Claims (57)
1.一种乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄。
2.根据权利要求1所述的乳制品,其特征在于进一步包括下述原料:大豆、黄花菜、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、丝瓜络、通草、木瓜、花生、穿山甲、路路通、木通、玉米须中的一种或任意组合。
3.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆。
4.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜。
5.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;黄花菜。
6.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;通草。
7.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;通草。
8.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;大豆;通草。
9.根据权利要求2所述的乳制品,其特征在于包括下述原料:生乳或乳粉;猪蹄或羊蹄;黄花菜;大豆;通草。
10.根据权利要求1所述的乳制品,其特征在于原料进一步包括:二十二碳六烯酸(DHA)、共轭亚油酸甘油酯、益生元、乳清蛋白、乳糖、维生素、矿物质中的一种或任意组合。
11.根据权利要求1所述的乳制品,其特征在于包括下述重量份的原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份。
12.根据权利要求11所述的乳制品,其特征在于包括下述重量份的原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份。
13.根据权利要求12所述的乳制品,其特征在于包括下述重量份的原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份。
14.根据权利要求13所述的乳制品,其特征在于包括下述重量份的原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份。
15.根据权利要求11所述的乳制品,其特征在于进一步包括下述重量份的原料:大豆1-500份、黄花菜0.5-200份、鲫鱼2-1200份、鲤鱼2-1200份、带鱼2-1200份、丝瓜络1—200份、木瓜1—200份、花生1-500份、穿山甲1-200份、通草1-200份、木通1-200份、路路通1-200份、玉米须1-200份中的任一种或任意组合。
16.根据权利要求12所述的乳制品,其特征在于进一步包括下述重量份的原料:大豆10-300份、黄花菜5-100份、鲫鱼20-600份、鲤鱼20-600份、带鱼20-600份、丝瓜络10-100份、木瓜10-100份、花生10-300份、穿山甲10-100份、通草10-150份、木通10-100份、路路通10-100份、玉米须10-100份中的任一种或任意组合。
17.根据权利要求13所述的乳制品,其特征在于进一步包括下述重量份的原料:大豆20-150份、黄花菜10-50份、鲫鱼40-300份、鲤鱼40-300份、带鱼40-300份、丝瓜络20-60份、木瓜20-0份、花生20-150份、穿山甲20-60份、通草20-100份、木通20-60份、路路通20-60份、玉米须20-60份中的任一种或任意组合。
18.根据权利要求14所述的乳制品,其特征在于进一步包括下述重量份的原料:大豆35份、黄花菜20份、鲫鱼70份、鲤鱼70份、带鱼70份、丝瓜络30份、木瓜30份、花生35份、穿山甲30份、通草30份、木通30份、路路通30份、玉米须30份中的任一种或任意组合。
19.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份。
20.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份。
21.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份。
22.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份。
23.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份。
24.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份。
25.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份。
26.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份。
27.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份。
28.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份。
29.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份。
30.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份。
31.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;通草1-200份。
32.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;通草10-150份。
33.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;通草20-100份。
34.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;通草30份。
35.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份。
36.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份。
37.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份。
38.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;黄花菜20份;通草30份。
39.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;大豆1-500份;通草1-200份。
40.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;大豆10-300份;通草10-150份。
41.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;大豆20-150份;通草20-100份。
42.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;大豆35份;通草30份。
43.根据权利要求15所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳5-4500份或乳粉1-500份;猪蹄或羊蹄1-500份;黄花菜0.5-200份;通草1-200份。
44.根据权利要求16所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳50-3000份或乳粉10-300份;猪蹄或羊蹄10-300份;黄花菜5-100份;通草10-150份。
45.根据权利要求17所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳100-1500份或乳粉20-150份;猪蹄或羊蹄20-150份;黄花菜10-50份;通草20-100份。
46.根据权利要求18所述的乳制品,其特征在于包括以下重量份原料:生乳250份或乳粉35份;猪蹄或羊蹄35份;黄花菜20份;通草30份。
47.根据权利要求11所述的乳制品,其特征在于进一步包括以下重量份的原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.2-1份、共轭亚油酸甘油酯粉0.3-1.2份、益生元0.3-1.2份、乳清蛋白0.3-2份、乳糖0.3-1.2份、维生素0.2-0.3份、矿物质0.3-0.5份中的任一种或任意组合。
48.根据权利要求12所述的乳制品,其特征在于进一步包括以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.3-0.9份、共轭亚油酸甘油酯粉0.4-1份、益生元0.4-1份、乳清蛋白0.4-1.5份、乳糖0.4-1份、维生素0.22-0.28份、矿物质0.32-0.48份中的任一种或任意组合。
49.根据权利要求13所述的乳制品,其特征在于进一步包括以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.4-0.8份、共轭亚油酸甘油酯粉0.5-0.9份、益生元0.5-0.9份、乳清蛋白0.6-1.3份、乳糖0.6-0.9份、维生素0.23-0.27份、矿物质0.35-0.45份中的任一种或任意组合。
50.根据权利要求14所述的乳制品,其特征在于进一步包括以下重量份原料:二十二碳六烯酸(DHA)粉0.6份;共轭亚油酸甘油酯粉0.8份;益生元0.8份;乳清蛋白1.2份;乳糖0.8份;维生素0.25份;矿物质0.4份。
51.权利要求1-46任一所述的乳制品,其特征在于:所述生乳是健康奶畜乳房中挤出的无任何成分改变的常乳。
52.权利要求1-46任一所述的乳制品,其特征在于:所述乳粉是以生牛乳或生羊乳为原料,经加工制成的全脂或脱脂或半脱脂乳粉或调制乳粉或牛初乳粉。
53.权利要求1-46任一所述的乳制品,其特征在于:用牛蹄或偶碲类动物的蹄甲替换原料猪蹄或羊蹄。
54.权利要求1-46任一所述的乳制品,其特征在于:制成包括液态乳、乳粉、乳糖、奶片中的一种或其任意组合。
55.权利要求54所述的乳制品,其特征在于:液态乳是巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中的一种或其任意组合。
56.权利要求54所述的乳制品,其特征在于:乳粉是全脂乳粉、脱脂乳粉、半脱脂乳粉、调制乳粉中的一种或其任意组合。
57.权利要求1-50任一所述的乳制品在制备催乳产品中的应用。
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