CN106419498A - 基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备及其控制方法 - Google Patents

基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备及其控制方法 Download PDF

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Abstract

一种基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，包括具有烹调腔的主机，主机上设置有用于获取食材实时画面的摄像部件和用于持续检测食材温度的图像传感器，摄像部件和/或图像传感器通讯连接智能终端上匹配的APP；该APP连接云端服务器，云端服务器上有云菜谱和食材图像库。本发明通过设置摄像部件和图像感应器，使用户可实时观察食材的烹调状况，且根据图像识别技术判断烹调温度和时间，进而根据设定的标准自动调节火力和时间，或者根据用户需求进行调节，以解决传统烹饪设备的烹调火力和时间难以选择的问题。本发明可以让烹饪设备的烹调过程更加直观，能够让用户免去不知道如何选择火力和时间的苦恼，令烹饪设备的烹调更方便。

Description

基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备及其控制方法
技术领域
本发明涉及一种烹饪设备，特别涉及一种基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备及其控制方法，该烹饪设备涵盖微波炉、光波炉、电烤箱等用于烹调食材的设备。
背景技术
目前微波炉已经被越来越多的人使用，功能也越来越完善。但是由于用微波炉做菜时，火力和时间的选择不好掌握，使得相当多的一部分微波炉还只是被用来翻热东西。虽然有菜谱或APP控制，但是实际做菜时做的量和材料的添加与菜谱总有偏差，时间和火力的选择依然是个问题。
中国专利文献号CN205026746U于2016年2月10日公开了一种视频监控遥控微波炉，具体公开了包括至少一个炉膛内部炉内照明灯、摄像头、显示器、线控或遥控键盘，所述炉膛内部炉内照明灯为微波炉工作时灯亮，微波炉停止工作时灯灭，炉膛内部靠近炉内照明灯附近安装一个摄像头，炉膛内部炉内照明灯、摄像头位于微波炉的同一个炉壁之上，安装在炉膛内部的摄像头所摄制的图像接入一个显示器，显示器显示包括摄像头所摄制的图像；微波炉包括无线遥控接收器以及相应的无线遥控发射器，或者微波炉包括线控操作器，线控操作器通过控制连线连接到控制微波炉本体，所述无线遥控发射器或线控操作器包括操作按钮，其中至少包括微波炉停止按钮。该微波炉通过设置摄像头实时观察食材的烹调情况，并通过遥控进行控制。可见，该微波炉存在上述问题，因此，有必要做进一步改进。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种通过图像识别技术判断烹调温度和时间，进而可自动调节火力和时间的基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备及其控制方法，以克服现有技术中的不足之处。
按此目的设计的一种基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，包括具有烹调腔的主机，其特征在于：主机上设置有用于获取食材实时画面的摄像部件和用于持续检测食材温度的图像传感器，摄像部件和/或图像传感器通讯连接智能终端上匹配的APP；该APP连接云端服务器，云端服务器上有云菜谱和食材图像库。
所述食材图像库上传有食材标准温度、标准烹调时间的图像，图像感应器获得的图像在食材图像库上与标准图像进行比对，以判断食材的烹调温度和食材的烹调时间。
判断食材烹调温度和烹调时间的因素包括食材表面的颜色、食材的形状。
所述摄像部件设置一个以上，且设置于烹调腔顶部和/或侧壁和/或底部。
所述图像传感器设置一个以上，且设置于烹调腔顶部和/或侧壁和/或底部。
上述述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：
a、首先从云菜谱中选择一道菜，例如某道菜的烹调分三个阶段，分别为：第一阶段：高火10分钟、第二阶段：中火10分钟、第三阶段：低火10分钟；
b、准备好所需食材，并放进烹饪设备中开始烹调；
c、烹调过程中，摄像部件实时获取食材画面，并上传至APP，用户从APP端能够看到食材的实时画面；图像传感器持续检测食材温度；
d、当某阶段结束时，若图像传感器检测的温度与设定的标准温度不符或者通过图像识别获得的表面特征与标准设定的差距很大，主机就会暂停进入下一阶段的烹调，并且提醒用户是否继续进行该阶段的烹调，直至达到标准设定的温度和达到食材的标准烹调状况为止；或者，用户根据APP中食材的实时画面，判断之后继续该阶段的烹调，还是直接进入下一阶段；
e、主机根据食材的烹调状况自动调节烹调火力和/或烹调时间；或者，根据用户的指令调节烹调火力和/或烹调时间。
本发明通过设置摄像部件和图像感应器，使用户可实时观察食材的烹调状况，且根据图像识别技术判断烹调温度和时间，进而根据设定的标准自动调节火力和时间，或者根据用户需求进行调节，以解决传统烹饪设备的烹调火力和时间难以选择的问题。本发明可以让烹饪设备的烹调过程更加直观，能够让用户免去不知道如何选择火力和时间的苦恼，令烹饪设备的烹调更方便。
附图说明
图1为本发明一实施例的立体图。
图2为本发明一实施例的主视图。
图3为本发明一实施例的俯视图。
具体实施方式
下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。
参见图1-图3，本基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，以微波炉为例，其包括具有烹调腔的主机1，主机1上设置有用于获取食材实时画面的摄像部件2和用于持续检测食材温度的图像传感器3，摄像部件2和图像传感器3分别通讯连接智能终端上匹配的APP；该APP连接云端服务器，云端服务器上有云菜谱和食材图像库。本发明利用图像传感以及图像识别技术，结合APP菜谱一起使用，根据菜谱每个火力阶段食物的温度及表面特征，实现每个阶段的火力和时间调整。
进一步说，所述食材图像库上传有食材标准温度、标准烹调时间的图像，图像感应器3获得的图像在食材图像库上与标准图像进行比对，以判断食材的烹调温度和食材的烹调时间。
进一步说，判断食材烹调温度和烹调时间的因素包括食材表面的颜色、食材的形状等。
进一步说，所述摄像部件2设置三个，且设置于烹调腔顶部和侧壁。
进一步说，所述图像传感器3设置一个，且设置于烹调腔顶部，以获得最大的检测角度。
上述述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备的控制方法，包括以下步骤：
a、首先从云菜谱中选择一道菜，例如某道菜的烹调分三个阶段，分别为：第一阶段：高火10分钟、第二阶段：中火10分钟、第三阶段：低火10分钟；
b、准备好所需食材，并放进烹饪设备中开始烹调；
c、烹调过程中，摄像部件2实时获取食材画面，并上传至APP，用户从APP端能够看到食材的实时画面；图像传感器3持续检测食材温度；
d、当某阶段结束时，若图像传感器3检测的温度与设定的标准温度不符或者通过图像识别获得的表面特征与标准设定的差距很大，主机1就会暂停进入下一阶段的烹调，并且提醒用户是否继续进行该阶段的烹调，直至达到标准设定的温度和达到食材的标准烹调状况为止；或者，用户根据APP中食材的实时画面，判断之后继续该阶段的烹调，还是直接进入下一阶段；
e、主机1根据食材的烹调状况自动调节烹调火力和/或烹调时间；或者，根据用户的指令调节烹调火力和/或烹调时间。
上述为本发明的优选方案，显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本领域的技术人员应该了解本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (6)

1.一种基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，包括具有烹调腔的主机(1)，其特征在于：主机(1)上设置有用于获取食材实时画面的摄像部件(2)和用于持续检测食材温度的图像传感器(3)，摄像部件(2)和/或图像传感器(3)通讯连接智能终端上匹配的APP；该APP连接云端服务器，云端服务器上有云菜谱和食材图像库。
2.根据权利要求1所述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，其特征在于：所述食材图像库上传有食材标准温度、标准烹调时间的图像，图像感应器(3)获得的图像在食材图像库上与标准图像进行比对，以判断食材的烹调温度和食材的烹调时间。
3.根据权利要求2所述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，其特征在于：判断食材烹调温度和烹调时间的因素包括食材表面的颜色、食材的形状。
4.根据权利要求3所述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，其特征在于：所述摄像部件(2)设置一个以上，且设置于烹调腔顶部和/或侧壁和/或底部。
5.根据权利要求4所述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备，其特征在于：所述图像传感器(3)设置一个以上，且设置于烹调腔顶部和/或侧壁和/或底部。
6.根据权利要求书1-5任一项所述基于图像识别控制火力和时间的烹饪设备的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：
a、首先从云菜谱中选择一道菜，例如某道菜的烹调分三个阶段，分别为：第一阶段：高火10分钟、第二阶段：中火10分钟、第三阶段：低火10分钟；
b、准备好所需食材，并放进烹饪设备中开始烹调；
c、烹调过程中，摄像部件(2)实时获取食材画面，并上传至APP，用户从APP端能够看到食材的实时画面；图像传感器(3)持续检测食材温度；
d、当某阶段结束时，若图像传感器(3)检测的温度与设定的标准温度不符或者通过图像识别获得的表面特征与标准设定的差距很大，主机(1)就会暂停进入下一阶段的烹调，并且提醒用户是否继续进行该阶段的烹调，直至达到标准设定的温度和达到食材的标准烹调状况为止；或者，用户根据APP中食材的实时画面，判断之后继续该阶段的烹调，还是直接进入下一阶段；
e、主机(1)根据食材的烹调状况自动调节烹调火力和/或烹调时间；或者，根据用户的指令调节烹调火力和/或烹调时间。
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