CN106386921A - 一种具有压面板的和面装置 - Google Patents

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dough
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熊海涛
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Chongqing Jiu Jiu Food Industry Co Ltd
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    • A21C1/02—Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
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Abstract

本发明公开了一种具有压面板的和面装置，包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述立式机架上还设置有可伸缩的压面板，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。本发明通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。

Description

一种具有压面板的和面装置
技术领域
本发明涉及一种打面装置，具体涉及一种具有压面板的和面装置。
背景技术
现有技术中的打面或者和面装置，包括机架，机架内设有两根主轴，主轴上设有齿轮，两个主轴的上的齿轮相互啮合，每个主轴上均周向分布有搅拌杆，两个主轴之间的距离小于搅拌杆长度的两倍，机架上位于两个主轴的上方位置设有喷水头，两个主轴之间上方的机架上开有进料口，进料口上方设有进料斗，进料斗内设有转盘，转盘上开有凹槽；上述打面或和面装置全机械化设置提高了工作效率，然而，其和面效果却不够理想。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的在于提供一种具有压面板的和面装置，在实现机械化的同时，和面或打面效果更好。
为达到上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种具有压面板的和面装置，包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述立式机架上还设置有可伸缩的压面板，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。
进一步，所述驱动搅拌筒转动的旋转机构为蜗轮蜗杆机构，所述搅面筒设置在蜗轮上。
进一步，所述搅面筒与蜗轮之间还设置有旋转座，所述旋转座上设置有用于固定搅面筒的夹块，所述夹块可拆卸的设置在旋转座上。
进一步，所述搅面筒上方还设置有安全护罩，所述安全护罩固定设置在立式机架上。
进一步，所述安全护罩的外侧还设置防尘罩，所述防尘罩可拆卸的安装在安全护罩上。
本发明的有益效果在于：本发明通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。
附图说明
为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，本发明提供如下附图进行说明：
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
如图所示，一种具有压面板的和面装置，包括底座1和设置在底座上的立式机架2，所述底座上还设置有搅面筒3和驱动搅面筒转动的旋转机构4，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾5，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，，所述立式机架上还设置有可伸缩的压面板8，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。
本实施例的打面装置通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。
本实施例中，通过在立式机架上设置可伸缩的压面板，和面时，随着面团的搅拌，压板面上下拍动面团，和好之后，面团更加劲道。
本实施例中，搅拌勾呈螺旋状有利于面团的搅拌，同时搅拌勾偏心设置，当搅面筒旋转时，搅拌勾能够搅拌筒内各处的面。
本实施例中，动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动，能够节约动力总成，降低整个装置的成本。
本实施例中，所述驱动搅拌筒转动的旋转机构为蜗轮蜗杆机构，所述搅面筒设置在蜗轮上。本实施例的机构便于驱动搅拌筒旋转。
本实施例中，所述搅面筒与蜗轮之间还设置有旋转座，所述旋转座上设置有用于固定搅面筒的夹块6，所述夹块可拆卸的设置在旋转座上。本实施例中，通过更换夹块来实现对不同尺寸搅面筒的固定。
本实施例中，所述搅面筒上方还设置有安全护罩7，所述安全护罩固定设置在立式机架上，所述安全护罩的外侧还设置防尘罩，所述防尘罩可拆卸的安装在安全护罩上。
本发明的有益效果在于：本发明通过动力机构驱动搅拌勾搅拌，同时利用旋转机构驱动搅面筒反向旋转，大大的提高了搅拌效果，搅拌后的面团十分劲道与手工和面的效果相当。以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。

Claims (5)

1.一种具有压面板的和面装置，其特征在于：包括底座和设置在底座上的立式机架，所述底座上还设置有搅面筒和驱动搅面筒转动的旋转机构，所述立式机架上竖直设置有搅拌勾，所述机架上还设置有驱动搅拌勾转动的动力机构，所述搅拌勾包括动力输入端和搅拌端，所述动力输入端设置在立式机架内与动力机构传动连接，所述搅拌端呈螺旋状并且偏心设置于搅面筒内，所述立式机架上还设置有可伸缩的压面板，所述动力机构和旋转机构通过同一个电机驱动。
2.根据权利要求1所述的一种具有压面板的和面装置，其特征在于：所述驱动搅拌筒转动的旋转机构为蜗轮蜗杆机构，所述搅面筒设置在蜗轮上。
3.根据权利要求2所述的一种具有压面板的和面装置，其特征在于：所述搅面筒与蜗轮之间还设置有旋转座，所述旋转座上设置有用于固定搅面筒的夹块，所述夹块可拆卸的设置在旋转座上。
4.根据权利要求1所述的一种具有压面板的和面装置，其特征在于：所述搅面筒上方还设置有安全护罩，所述安全护罩固定设置在立式机架上。
5.根据权利要求4所述的一种具有压面板的和面装置，其特征在于：所述安全护罩的外侧还设置防尘罩，所述防尘罩可拆卸的安装在安全护罩上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN108283195A (zh) * 2018-04-19 2018-07-17 龙口盛福达食品有限公司 一种拌揉两用面食加工装置
CN110859195A (zh) * 2019-10-15 2020-03-06 张茹 一种和面、压面一体机

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