CN106275837A - 基于食品保鲜运输的一种物流周转箱 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了基于食品保鲜运输的一种物流周转箱，该周转箱采用气调方法，不必依赖传统的冷链装备，也可实现对食品的保鲜运输，为实施这种发明方法，还提供了一种物流周转箱的具体结构，主要是由双面托盘，活动安装于底盘上方的箱体板，设置在箱体板内外的分装容器、扣勾件、捆扎带、或保鲜袋而构成；所述的双面托盘，是由上面板与下面板，夹持住多个柱状托盘脚，由螺栓组件将其组装构成；所述的分装容器，是内装有食品、或气调袋的单元包装。所述的保鲜袋，是袋身上设置有拉链开口和排气口的六面体复合纤维布袋。本发明将为我国冷链物流行业，提供一套全新的包装技术方案。
Description
技术领域
本发明涉及冷链物流技术领域，特别涉及到基于食品保鲜运输的一种物流周转箱的具体结构。
背景技术
众所周知，搞好物流是事关国计民生的大事，我国政府在近十年来非常重视冷链物流行业的发展，在政策上资金上都给予了相当大的支持，但是效果一直不尽人意，究其根本原因是冷链物流必须配置冷库、冷藏车等昂贵装备对食品进行保鲜，因而必然增加物流成本，但下游的零售商们又不愿承担这部分保鲜费用，致使冷链物流企业无利可图而缺乏发展动力。因此，非常有必要寻求技术突破，发明一种既具备食品保鲜能力，又兼具集装单元化运输功能的物流周转箱，通过摆脱对传统冷链装备的依赖、节省包材消耗、提升运行效率、实现直达运输等系列措施，来综合提升冷链物流企业的盈利能力，扭转目前的被动局面，方可促进我国冷链物流行业的快速发展。
发明内容
本发明的目的，是避免背景技术的不足之处，提供出一种食品保鲜运输方法，通过摆脱对传统冷链装备的依赖，针对不同食品的保鲜需要制定个性化的气调包装储运方案，在保持食品保鲜状态下实现带箱作业运输，将食品快速送达零售商超的柜台或农贸市场的摊位。
本发明的另一个目的，是为实施上述发明方法，提供出结构简单、拆装自如、组装灵活、耐候性好、承载力强，具备食品保鲜运输能力的、可以多次循环使用的一种物流周转箱的具体结构。
本发明的目的是通过以下技术方案得以实现的，一种食品保鲜运输方法，其发明创新的主要特征与工艺步骤在于：
一是针对不同食品保鲜分别制定气调包装方案。由于食品保鲜运输是以保证食品新鲜不腐为目的，以保持食品所处保鲜环境稳定为重点的物流技术，因此，针对不同类别的食物，就必须要量身定制其个性化的气调包装方案，这对食品保鲜和降低物流成本极为重要。
二是对待运食品进行品质精选与分装。品质精选与分装是保障食品品质和减少浪费的必然举措，特别是针对生鲜食品和初级农产品，精选与分装得当对防止乙烯气体沉积，延长食品保鲜期显得尤为重要。
三是对分装食品进行降温至4-15℃的处理。对分装容器及内装食品同时进行降温处理，以蒸发掉分装容器与食品多余的水分和废热、放缓食品生理代谢节奏。常用的降温方法有自然通风法或冷库降温法。
四是向分装容器内或放入气调冰袋并装箱。依据气调包装方案，对于活禽、厚皮瓜果、啤酒饮料或真空封装熟食等食品，则无需配置气调冰袋和保鲜袋，直接将分装容器叠放入物流周转箱内运输，利用自然风“气调”食品而保鲜。对于运输易腐变的生鲜食品、时令蔬果，则必须在分装容器内放入不同功效的气调冰袋，多层叠放于保鲜袋内保鲜，再以物流周转箱加以外包装。
五是封箱运送并回收物流周转箱。对装满分装容器的物流周转箱实施封箱捆扎，带箱叉放到车箱内码放，直运送达收货地，取出分装容器码放在零售商超的柜台或农贸市场的摊位上，物流周转空箱和保鲜袋折叠回收捆扎，转入下一轮循环使用。
为实施上述发明方法，所提供的一种物流周转箱的具体结构。主要是由双面托盘，活动安装于底盘上方的箱体板，设置在箱体板内外的分装容器、扣勾件、捆扎带、或保鲜袋而构成。所述的双面托盘，是由上面板与下面板，夹持住多个柱状托盘脚，由螺栓组件将其组装构成。所述的分装容器，是在主体上设置有多个通气孔、内装有食品、或气调袋的单元包装。所述的保鲜袋，是袋身上设置有拉链开口和排气口的六面体复合纤维布袋。
本发明与背景技术相比具有下列优点：一是不必依赖传统制冷装备，在储运过程中可实现对食品保鲜，且方案灵活多样。二是采用物流周转箱储运保鲜食品，有效地减少了包材消耗和运输成本，提升了物流效率。三是采用竹材制箱，节省了木材资源，提高了物流周转箱的承载能力和性价比。
附图说明
下面通过举例结合附图对本发明做进一步阐述：
图1是本发明双面托盘结构示意图；
图2是本发明物流周转箱底盘结构示意图；
图3是本发明箱体板结构示意图；
图4是本发明分装容器结构示意图；
图5是本发明第一实施例结构示意图；
图6是本发明第二实施例结构示意图；
图7是本发明第三实施例结构示意图；
在图中，01.双面托盘 02.上面板 03.下面板 04.托盘脚 05.螺栓组件06.外平面 07.台阶通孔 08.钢刺 09.钢带 10.加高螺母 11.型材12.竹管段 13.钢丝 14.喉箍 15.螺栓 16.自攻螺钉 17.缺口18.外螺纹 19.螺丝批孔 20.底盘 21.扁孔 22.上面板A 23.下面板A24.豁口 30.箱体板 31.竹片 32.栅格板 33.薄板 34.筋侧板35.钢网侧板 36.定位舌 40.分装容器 41.小孔 42.包装物 43.保鲜食品44.气调袋 45.纤维袋 46.气体冰 50.物流周转箱 51.扣勾件 52.扣勾60.物流周转箱 61.锁扣 62.捆扎带 63.脚轮 64.手推车 65.柜式箱66.回收空箱 67.储藏箱 70.物流周转箱 71.保鲜袋 72.拉链开口73.排气孔 74液体或粉体食品
具体实施方式
图1是本发明双面托盘结构示意图。图中的(01)是双面托盘，外观呈矩形块状，是由上面板(02)与下面板(03)，夹持住多个柱状托盘脚(04)，由螺栓组件(05)将其组装构成。所述的上面板(02)与下面板(03)板块状，在其外平面(06)上分别设置有多个大头向外的台阶通孔(07)，或在其四周边部，包覆有外观呈长条形、截面为“U”形或“L”形、自带扣紧钢刺(08)的护边钢带(09)。所述的托盘脚(04)，外观呈多边形柱状，中心部位设置有加高螺母(10)，加高螺母(10)周围夹持有管状型材(11)或竹管段(12)，由长条形钢丝(13)或环形喉箍(14)对外围捆扎成束而构成。所述的螺栓组件(05)，由“T”形螺栓(15)、加高螺母(10)和自攻螺钉(16)组成，“T”形螺栓(15)的大头端制有缺口(17)和螺丝批孔(19)，小头端制有外螺纹(18)，小头端分别穿越台阶通孔(07)与加高螺母(10)实施螺纹连接，自攻螺钉(16)穿过缺口(17)和上面板(02)或下面板(03)，与托盘脚(04)实施连接。
图2是本发明物流周转箱底盘结构示意图。图中的(20)是物流周转箱底盘，是在双面托盘(01)的上面板(02)与下面板(03)的边部，增加设置有多个垂直贯穿护边钢带(09)的扁孔(21)，或在护边钢带(09)的边部转角处，设置有多个豁口(24)而构成。同时也构成了带扁孔(21)或带豁口(24)的上面板A(22)与下面板A(23)。
图3是本发明箱体板结构示意图。图中的(30)是箱体板，外观呈矩形板状，其上下边部设置有突起的定位舌(36)。结构上细分为由多条长条形的竹片(31)纵横交叉铆接构成的栅格板(32)、或与平面薄板(33)复合钉装构成的筋侧板(34)、或在市面采购的仓储笼钢网侧板(35)。
图4是本发明分装容器结构示意图。图中(40)是分装容器，是在外观呈六面体形或桶袋形的、主体上设置有多个通气小孔(41)的包装物(42)内部，置放有保鲜食品(43)、或气调袋(44)的单元包装。所述的气调袋(44)，是在扁口形的纤维袋(45)内部，封装有固态气体冰(46)而构成。
图5是本发明第一实施例结构示意图。图中的(50)是物流周转箱，外观呈六面体状，是在底盘(20)上方，整齐码放有未放置气调袋(44)的分装容器(40)，四周围装上栅格板(32)，定位舌(36)活动插入扁孔(21)之中，由扣勾件(51)对栅格板(32)之间和扁孔(21)或豁口(24)实施勾扣连接而构成。所述的扣勾件(51)，外观呈带勾薄片状，两端头设置成圆弧形，一端头侧弯成扣勾(52)，勾住栅格板(32)的竹片(31)或钢网侧板(35)，另一端头穿越栅格板(32)的竹片(31)或钢网侧板(35)的缝隙，或穿越上面板A(22)的扁孔(21)或豁口(25)，折弯向一侧，即实现了本发明第一实施例的组装。
由于物流周转箱(50)不仅具有集装单元化作业载具的能力，还具有通风透气、疏水散热、干爽抑霉变等气调保鲜的功能特点，因此特别适宜于对活禽、厚皮瓜果、萝卜土豆、新鲜叶菜、啤酒饮料或真空封装熟食品等多种保鲜食品(43)，在常温“气调”条件下实施中、短途快速集装和保鲜储运。
图6是本发明第二实施例结构示意图。图中的(60)是物流周转箱，是在第一实施例的结构基础上，在箱体板(30)外侧增加设置有至少一条长条状的自带锁扣(61)的捆扎带(62)，或在箱底部增加设置有多只万向脚轮(63)，或在箱顶部增加设置有一块下面板A(23)或上面板A(22)或另一只物流周转箱(50)将定位舌(36)与扁孔(21)实施连接。从而构成了框式手推车(64)、具有箱顶盖的柜式箱(65)、可折叠捆扎的回收空箱(66)和可重叠码放的储藏箱(67)。
通过对物流周转箱(50)实施上述结构改进，做到了一物多用，丰富了使用功能，特别是折叠捆扎功能的实现，对回收包装物、减少垃圾排放、实现低碳环保、降额低物流成本意义重大。
图7是本发明第三实施例结构示意图。图中的(70)是物流周转箱，是在第二实施例的结构基础上，在箱体板(30)内侧增加设置有外观呈六面体形的薄壁保鲜袋(71)，保鲜袋(71)内整齐码放有分装容器(40)，分装容器(40)内置放有保鲜食品(43)和气调袋(44)；或将栅格板(32)置换成筋侧板(34)而构成。所述的薄壁保鲜袋(71)，主体由密不透气的复合纤维布制成，袋身上设置有方便分装容器(40)存取的拉链开口(72)和排气孔(73)。将栅格板(32)置换成筋侧板(34)，则有利于对直接灌装液体或粉体食品(74)的保鲜袋(71)实施保护。
伴随着气调袋(44)内固态气体冰(46)的逐渐气化，致使保鲜袋(71)内充斥满因气体冰(46)气化而生成的保鲜气体，形成了袋内有利食品保鲜的小环境气候和微正压状态，祛除掉食品异味与残留药毒、杀灭各种霉菌、降低新陈代谢的速度，减慢生鲜蔬果的生理老化进程，从而达到了本发明气调保鲜的发明且的。特别是微正压状态的存在，借助其物理效应迫使袋内食品(43)所释放出的废热和具有催熟作用的乙烯气体，沿排气孔(73)被排挤出袋外，并阻止袋外空气自由进入袋内，保持了袋内保鲜环境的稳定性。
由于市面已有固态气体冰(46)销售，其气体合成比例与制冰工艺由制冰商掌控，不影响本发明的实现与实施，故在此不再赘述。
至此，对本发明进行了详细的阐述，基于食品保鲜运输的一种物流周转箱，将为我国的物流包装和冷链物流行业，提供一套全新的包装技术方案，并为我国冷链物流行业的发展提供技术支持。
Claims (9)
1.一种食品保鲜运输方法，其发明创新的主要特征与工艺步骤在于：一是针对不同食品保鲜分别制定气调包装方案，二是对待运食品进行品质精选与分装，三是对分装食品进行降温至4-15℃的处理，四是向分装容器内或放入气调冰袋并装箱，五是封箱运送并回收物流周转箱。
2.为实施上述发明方法，所提供的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于：主要是由双面托盘，活动安装于底盘上方的箱体板，设置在箱体板内外的分装容器、扣勾件、捆扎带、或保鲜袋而构成，所述的双面托盘，是由上面板与下面板，夹持住多个柱状托盘脚，由螺栓组件将其组装构成，所述的分装容器，是在主体上设置有多个通气孔、内装有食品、或气调袋的单元包装，所述的保鲜袋，是袋身上设置有拉链开口和排气口的六面体复合纤维布袋。
3.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的双面托盘，其上面板与下面板呈板块状，在外平面上分别设置有多个大头向外的台阶通孔，或在其四周边部，包覆有外观呈长条形、截面为“U”形或“L”形、自带扣紧钢刺的护边钢带；其托盘脚外观呈多边形柱状，中心部位设置有加高螺母，加高螺母周围夹持有管状型材或竹管段，由长条形钢丝或环形喉箍对外围捆扎成束；其螺栓组件，由“T”形螺栓、加高螺母和自攻螺钉组成，“T”形螺栓的大头端制有缺口，小头端制有外螺纹，小头端分别穿越台阶通孔与加高螺母实施螺纹连接，自攻螺钉穿过缺口和上面板或下面板，与托盘脚实施连接。
4.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的底盘，是在双面托盘的上面板与下面板的边部，增加设置有多个垂直贯穿穿护边钢带的扁孔(21)，或在护边钢带(09)的边部转角处，设置有多个豁口。
5.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的箱体板，外观呈矩形板状，其上下边部设置有突起的定位舌。
6.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的分装容器，是在外观呈六面体形或桶袋形的、主体上设有多个通气小孔的包装物内部，置放有保鲜食品、或气调袋的单元包装，所述的气调袋，是在扁口形的纤维袋内部，封装有固态气体冰。
7.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的物流周转箱，外观呈六面体状，是在底盘的上方，整齐码放有未放置气调袋的分装容器，四周围装上栅格板，定位舌活动插入扁孔之中，由扣勾件对栅格板之向和扁孔或豁口实施勾扣连接。
8.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的物流周转箱，是在箱体板外侧增加设置有至少一条长条状的自带锁扣的捆扎带，或在箱底部增加设置有多只万向脚轮，或在箱顶部增加设置有一块下面板A或上面板A或另一只物流周转箱。
9.依据权利要求2所述的一种物流周转箱的具体结构，其特征在于所述的物流周转箱，是在箱体板内侧增加设置有外观呈六面体形的薄壁保鲜袋，保鲜袋内整齐码放有分装容器，分装容器内置放有保鲜食品和气调袋。所述的薄壁保鲜袋，主体由密不透气的复合纤维布制成，袋身上设置有方便分装容器存取的拉链开口和排气孔。
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