CN106119038A - 一种虫草露酒及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种虫草露酒及其制备方法,其按重量份数计包括如下组分:白酒92‑98份,糖1‑5份,蛹虫草4‑8份,辅药组份3‑5份,调配剂0‑0.5份;所述辅药组份为枸杞、百合、黑芝麻、黄精、黑豆、桑椹、玉竹中的一种多种。本发明,酒色金黄,酒香和谐浓郁,入口绵柔,回味甘爽,久服清肺益肾,调达气机。是一款调理人体正气的健康佳酿。

Description

一种虫草露酒及其制备方法
技术领域
[0001]本发属于保健酒系列,尤其涉及一种清肺益肾,调达气机的调理人体正气的健康佳酿。
背景技术
[0002]现在社会中,由于环境的变化,工作的压力,缺乏锻炼等原因,人们的身体出现亚健康状态,同时人们更追求一种健康食疗的保健方式,因此市面上出现一些具有保健功能或食补类的产品;保健药酒因其服用方便、副作用小利于长期服用、有效成分吸收好、疗效快且效果明显等优点一直深受人们喜爱,尤其是在中国,保健药酒的历史源远流长。保健药酒是将各种中药材放入酒中炮制而成,根据药材选用得不同,保健药酒的功效各自不同。现有的清肺益肾,调达气机的保健酒大多配方复杂、口感不佳、功效不明显。
发明内容
[0003]本发明要解决的问题是提供一种久服清肺益肾,调达气机,能够调理人体正气的虫草露酒。
[0004]为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案是:一种虫草露酒,其特征在于,按重量份数计包括如下组份:白酒92-98份,糖1-5份,蛹虫草4-8份,辅药组份3-5份,调配剂0-
0.5份;所述辅药组份为枸杞、百合、黑芝麻、黄精、黑豆、桑椹、玉竹中的一种多种;优选的为枸f己。
[0005] 进一步的,按重量份数计包括如下组份:白酒94-96份,糖2-4份,蛹虫草5_6份,辅药组份3-4.5份,调配剂0-0.5份。
[0006]进一步,所述调配剂为食用色素、调酒添加剂中的任一种或两种
[0007] 进一步,所述白酒的香型为清香型、浓香型、酱香型、兼香型、芝麻香型、米香型、凤香型、豉香型或特香型中的任一种;优选为清香型。
[0008]进一步,所述白酒度数为20-60°,优选的为38°。
[0009]进一步,所述糖为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、蜂蜜或饴糖中的任一种或两种以上;优选的为白砂糖。
[0010] 一种虫草露酒的制备方法,包括如下步骤:
[0011 ] SOl、将糖、蛹虫草、辅药组份分别粉碎至粒径为2-5mm的原料粉;
[0012 ] S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液,浸泡时间为15-60天;
[0013] S03、对处理后的浸泡液进行过滤,过滤液达到清澈透明;
[0014] S04、使用调配剂对过滤液进行调配。
[0015] 进一步的,所述步骤S02和步骤S03之间还具有对浸泡液进行冷处理的步骤。
[0016] 进一步的,对所述步骤S02中的浸泡液进行循环处理。
[0017] 进一步的,所述冷处理的温度为零到零下5度,冷处理时间大于0.5h。
[0018]进一步的,冷处理方式采用冷却罐。
[0019]进一步的,所述步骤S03中采用硅藻土进行过滤。
[0020] 进一步的,所述步骤S03过滤过程中必要时可使用助滤剂。
[0021] 进一步的,所述步骤S04中的调配为对过滤液的口感、酒香、颜色进行调配。
[0022]本发明具有的优点和积极效果是:本发明与现有技术相比,本发明具有如下有益效果:
[0023]本发明,酒色金黄,酒香和谐浓郁,入口绵柔,回味甘爽,久服清肺益肾,调达气机。是一款调理人体正气的健康佳酿。
[0024]本发明中蛹虫草:为虫草菌的人工栽培品,亦称“北虫草”。与天然冬虫夏草有相近的功效,可保肺益肾养肝、止咳平喘祛痰。主要有润肤防皱抗衰老、抗菌抗炎、镇静、扩张血管、降低血压、降低血糖、抗疲劳、耐缺氧等作用。
[0025]百合、玉竹:具清肺养阴,清热生津之效。
[0026]黑芝麻具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥功效。
[0027]黄精:具有补脾,润肺生津的作用。
[0028]黑豆:能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
[0029]桑椹:具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。
[0030]枸杞:益精明目之上品。补益肝肾真阴不足、劳乏内热为之长。常服能补劳伤,添精固髓,除邪热,止消渴,明目轻身。
[0031]本发明的各组份选取合理,组分之间能够协同作用,配比经过大量实验优选,最终得到的配方能够发挥最佳效果,服用方便,对人体无副作用。
具体实施方式
[0032]实施例1 一种虫草露酒
[0033I按重量份数计包括如下组份:
[0034]清香型白酒95份,绵白糖5份,蛹虫草4份,黑芝麻3份;白酒度数为45°。
[0035]实施例2—种虫草露酒
[0036I按重量份数计包括如下组份:
[0037]浓香型白酒94份,白砂糖3份,蛹虫草5份,百合5份,食用色素0.3份,白酒度数56°。
[0038]实施例3—种虫草露酒
[0039I按重量份数计包括如下组份:
[0040]米香型白酒96份,冰糖5份;蛹虫草4份,百合3份,食用色素0.5份,白酒度数为40°。[0041 ]实施例4 一种虫草露酒[0042I按重量份数计包括如下组份:
[0043]米香型白酒91份,蜂蜜I份,第一组分(包括黑豆0.9份,百合0.7份,黄精0.6份),第二组分佛手0.3份,第三组分桃仁0.3份,第四组分山药0.2份,添加物食用色素0.3份;白酒度数为42°。
[0044]实施例5—种虫草露酒
[0045]按重量份数计包括如下组份:
[0046]清香型白酒96份,白砂糖3份,蛹虫草6份,枸杞4份,调酒添加剂0.2份;白酒度数为
45。。
[0047]实施例6—种虫草露酒[0048I按重量份数计包括如下组份:
[0049]清香型白酒94份,白砂糖4份,蛹虫草3份,枸杞3份,白酒度数为56°。
[0050]实施例1-6的制备方法包括如下步骤:
[0051 ] SOl、将糖、蛹虫草、辅药组份分别粉碎至粒径为2-5mm的原料粉;
[0052] S02、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液,浸泡时间为30天;
[0053] S03、在零下5度的冷却罐中对浸泡液进行冷处理Ih;
[0054] S04、使用硅藻土对冷处理后的浸泡液进行过滤,过滤液达到清澈透明;
[0055] S05、使用调配剂对过滤液进行调配,形成酒香和谐浓郁、入口甘洌、回味绵长的虫草露酒。
[0056]试验例I虫草露酒效果实验
[0057] 本发明实施例1配方形成的虫草露酒的服用方法是:一日2次,一次10〜15ml,十天为一个疗程。
[0058]对60名(30名男性、30名女性)服用本发明虫草露酒的使用者进行跟踪观察,服用者服用前多为面色暗淡、郁郁少言、食欲不振、多痰易咳、舌淡脉细者。
[0059] 30名女性服用者和30名男性服用者在服用本发明虫草露酒3个疗程后,大部分服用者均感到体力变好,面色红润,积痰和咳嗽现象明显减少,精神面貌健康。
[0060] 治疗标准:
[0061 ]痊愈一一症状完全消失,人体机能恢复正常,临床检查指标正常。
[0062]显效一一主要症状消失,人体机能基本恢复,临床检查指标基本正常。
[0063]有效一一主要症状基本消失,主要人体机能及临床检查指标有所改善。
[0064]无效一一与治疗前相比,各方面均无改善。
[0065] 通过统计,30名女性服用者痊愈2例(7%),显效15例(50%),有效6例(20%),无效7例(23%)。30名男性服用者痊愈4例(13%),显效13例(43%),有效8例(27%),无效5例(17%)。
[0066]试验例2虫草露酒效果实验
[0067] 本发明实施例5、6配方形成的虫草露酒的服用方法是:一日2次,一次10〜15ml,十天为一个疗程。
[0068]对60名(30名男性、30名女性)服用本发明虫草露酒的使用者进行跟踪观察,服用者服用前多为面色暗淡、郁郁少言、食欲不振、多痰易咳、舌淡脉细者。
[0069] 30名女性服用者和30名男性服用者在服用本发明虫草露酒3个疗程后,大部分服用者均感到体力变好,面色红润,积痰和咳嗽现象明显减少,精神面貌健康。
[0070] 治疗标准:
[0071 ]痊愈一一症状完全消失,人体机能恢复正常,临床检查指标正常。
[0072]显效一一主要症状消失,人体机能基本恢复,临床检查指标基本正常。
[0073]有效一一主要症状基本消失,主要人体机能及临床检查指标有所改善。
[0074]无效一一与治疗前相比,各方面均无改善。
[0075] 通过统计,30名女性服用者痊愈5例(17%),显效15例(50%),有效8例(27%),无效2例(6%)。30名男性服用者痊愈5例(17%),显效13例(43%),有效8例(27%),无效4例(13%)0
[0076]以上对本发明的较佳实施例进行了详细说明,但所述内容仅为本发明的较佳实施例,不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等,均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。

Claims (10)

1.一种虫草露酒,其特征在于,按重量份数计包括如下组份: 白酒92-98份,糖1-5份,蛹虫草4-8份,辅药组份3_5份,调配剂0-0.5份; 所述辅药组份为枸杞、百合、黑芝麻、黄精、黑豆、桑椹、玉竹中的一种多种。
2.根据权利要求1所述的虫草露酒,其特征在于,按重量份数计包括如下组份: 白酒94-96份,糖2-4份,蛹虫草5-6份,辅药组份3_4.5份,调配剂0-0.5份。
3.根据权利要求1所述的虫草露酒,其特征在于:所述白酒的香型为清香型、浓香型、酱香型、兼香型、芝麻香型、米香型、凤香型、豉香型或特香型中的任一种。
4.根据权利要求1所述的虫草露酒,其特征在于:所述白酒度数为20-60°。
5.根据权利要求1所述的虫草露酒,其特征在于:所述糖为白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、蜂蜜或饴糖中的任一种或两种以上。
6.根据制备权利要求1-5任一项所述虫草露酒的方法,其特征在于,包括如下步骤: 501、将糖、蛹虫草、辅药组份分别粉碎至粒径为2-5_的原料粉; 502、将原料粉充分混合均匀并浸泡入白酒当中形成浸泡液,浸泡时间为15-60天; 503、对处理后的浸泡液进行过滤,过滤液达到清澈透明; 504、使用调配剂对过滤液进行调配。
7.据权利要求6所述的制备虫草露酒制备的方法,其特征在于:所述步骤S02和步骤S03之间还具有对浸泡液进行冷处理的步骤。
8.据权利要求6所述的制备虫草露酒制备的方法,其特征在于:对所述步骤S02中的浸泡液进行循环处理。
9.据权利要求7所述的制备虫草露酒制备的方法,其特征在于:所述冷处理的温度为零到零下5度,冷处理时间大于0.5h。
10.据权利要求6所述的制备虫草露酒制备的方法,其特征在于:所述步骤S03中采用硅藻土进行过滤。
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