CN106071483A - 一种木瓜西米露 - Google Patents

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    • A23L2/00—Non-alcoholic beverages; Dry compositions or concentrates therefor; Their preparation
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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Abstract

本发明公开了一种木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜40‑60份、西米40‑60份、牛奶100‑120份、椰汁100‑120份、南瓜粉10‑20份、蜂蜜30‑40份、百合4‑6份、芦荟4‑6份、当归3‑5份、蒲公英3‑5份、枸杞子5‑7份，水适量。本发明的西米露，营养丰富，制备方法简单，木瓜、百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子的添加，使其具有养颜美容的保健效果。

Description

一种木瓜西米露
技术领域
本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种木瓜西米露。
背景技术
随着人们生活水平的提高，食品饮料行业也在发生着变化，饮料在口味以及产品种类上做出了很大的突破，但是很少有食品具有特殊的功效，这越来越不能满足人们对饮料高标准要求，应运市场的发展，饮品行业有待创新发展。
发明内容
针对上述，本发明的目的是提供一种木瓜西米露，具有养颜美容的效果。
本发明采取的技术方案是：
一种木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜40-60份、西米40-60份、牛奶100-120份、椰汁100-120份、南瓜粉10-20份、蜂蜜30-40份、百合4-6份、芦荟4-6份、当归3-5份、蒲公英3-5份、枸杞子5-7份，水适量。
优选地，所述的木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜50份、西米50份、牛奶110份、椰汁110份、南瓜粉15份、蜂蜜35份、百合5份、芦荟5份、当归4份、蒲公英4份、枸杞子6份，水适量。
本发明还提供了上述木瓜西米露的制备方法，包括以下步骤：
(1)将木瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块备用；
(2)将百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子用8-10倍量的水提取，得中药提取液备用；
(3)向锅中加入中药提取液、南瓜粉煮沸，再加入西米煮20-30分钟后关火焖至全透明；
(4)将步骤(3)制备的物料倒入容器中，冷却后加入牛奶、椰汁、蜂蜜搅拌均匀；
(5)最后加入木瓜块，冷藏即可。
本发明的优点是：
(1)本发明的西米露，营养丰富，制备方法简单，木瓜、百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子的添加，使其具有养颜美容的保健效果；
(2)南瓜粉的加入可以中和当归、蒲公英等中药的味道，使西米露的口感不会受到影响。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜40份、西米40份、牛奶100份、椰汁100份、南瓜粉10份、蜂蜜30份、百合4份、芦荟4份、当归3份、蒲公英3份、枸杞子5份，水适量。
上述木瓜西米露的制备方法，包括以下步骤：
(1)将木瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块备用；
(2)将百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子用8倍量的水提取，得中药提取液备用；
(3)向锅中加入中药提取液、南瓜粉煮沸，再加入西米煮20分钟后关火焖至全透明；
(4)将步骤(3)制备的物料倒入容器中，冷却后加入牛奶、椰汁、蜂蜜搅拌均匀；
(5)最后加入木瓜块，冷藏即可。
实施例2
一种木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜50份、西米50份、牛奶110份、椰汁110份、南瓜粉15份、蜂蜜35份、百合5份、芦荟5份、当归4份、蒲公英4份、枸杞子6份，水适量。
上述木瓜西米露的制备方法，包括以下步骤：
(1)将木瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块备用；
(2)将百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子用9倍量的水提取，得中药提取液备用；
(3)向锅中加入中药提取液、南瓜粉煮沸，再加入西米煮25分钟后关火焖至全透明；
(4)将步骤(3)制备的物料倒入容器中，冷却后加入牛奶、椰汁、蜂蜜搅拌均匀；
(5)最后加入木瓜块，冷藏即可。
实施例3
一种木瓜西米露，由以下重量份原料制成：木瓜60份、西米60份、牛奶120份、椰汁120份、南瓜粉20份、蜂蜜40份、百合6份、芦荟6份、当归5份、蒲公英5份、枸杞子7份，水适量。
本发明还提供了上述木瓜西米露的制备方法，包括以下步骤：
(1)将木瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块备用；
(2)将百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子用10倍量的水提取，得中药提取液备用；
(3)向锅中加入中药提取液、南瓜粉煮沸，再加入西米煮30分钟后关火焖至全透明；
(4)将步骤(3)制备的物料倒入容器中，冷却后加入牛奶、椰汁、蜂蜜搅拌均匀；
(5)最后加入木瓜块，冷藏即可。

Claims (3)

1.一种木瓜西米露，其特征在于由以下重量份原料制成：木瓜40-60份、西米40-60份、牛奶100-120份、椰汁100-120份、南瓜粉10-20份、蜂蜜30-40份、百合4-6份、芦荟4-6份、当归3-5份、蒲公英3-5份、枸杞子5-7份，水适量。
2.根据权利要求1所述的木瓜西米露，其特征在于由以下重量份原料制成：木瓜50份、西米50份、牛奶110份、椰汁110份、南瓜粉15份、蜂蜜35份、百合5份、芦荟5份、当归4份、蒲公英4份、枸杞子6份，水适量。
3.根据权利要求1或2所述的木瓜西米露的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)将木瓜清洗干净，去皮去籽，切成小块备用；
(2)将百合、芦荟、当归、蒲公英、枸杞子用8-10倍量的水提取，得中药提取液备用；
(3)向锅中加入中药提取液、南瓜粉煮沸，再加入西米煮20-30分钟后关火焖至全透明；
(4)将步骤(3)制备的物料倒入容器中，冷却后加入牛奶、椰汁、蜂蜜搅拌均匀；
(5)最后加入木瓜块，冷藏即可。
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