CN106069560A - 提早葡萄成熟期的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，施肥管理中主要采用添加活化硒的肥料在葡萄的生长期进行穴施或喷施，并且在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30‑40％，使葡萄提前进入休眠期。本发明种植方法可改善土壤结构，保持葡萄土壤的肥沃和有机质的含量，提高葡萄产量和品质，增加葡萄中硒含量，增强葡萄抗性，延缓葡萄衰老，保持葡萄的成熟时间提前。
Description
技术领域
本发明涉及水果种植，具体涉及一种提早葡萄成熟期的种植方法。
背景技术
葡萄是世界三大水果之一，在水果中占重要地位。葡萄中富含糖、有机酸、蛋白质及维生素等多种营养物质，是一种老少皆宜的水果，深受人们的喜爱。目前在葡萄的种植过程中，为了使葡萄提前上市或在一年四季中均能上市，种植户们通过破眠的方式阻止葡萄休眠，进而使其增加结果次数。但是葡萄的休眠是继续营养的过程，保证来年葡萄结果的产量和质量，无休眠的葡萄在二次结果中，果实产量和品质都有所下降，且在种植过程中葡萄树本容易发生病变，且树本容易枯竭，增大了投资成本。
生物酶是生命活动中不可缺少的活性物质，硒就是其中一种生物酶的活性中心的物质，硒也是人体中非常必要的抗氧化成分，因此富硒食品具有重要的营养价值。目前为了富硒葡萄能够尽快上市，出现了提早葡萄成熟的种植方法，公开号为CN105248242A的发明专利公开了一种早熟葡萄的培育方法，该方法主要通过温度控制，提高温度，促进葡萄早期成熟；公开号为CN102972255B的发明专利公开了一种富硒葡萄田间管理方法，该方法通过在富硒葡萄种殖的过程中采用生草法管理，配以施肥管理和微量元素补充以及喷药，利用生草作为营养成分，既能保湿，又能防虫，但是硒肥的利用率和活化度不高，影响葡萄对硒肥的吸收。
发明内容
本发明提出了一种能够提前富硒葡萄的成熟期，且提高葡萄产量和品质，提高葡萄中硒含量，增强葡萄抗性，延缓葡萄衰老的种植方法。
为了实现上述目的，本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，所述施肥管理中主要采用添加活化硒的肥料在葡萄的生长期进行穴施或喷施，具体包括：
(1)基肥的使用：选择地势开阔，阳光充足，土质较厚的土地设定种植区，并起垅，垅宽0.5-0.8米，垅高15-25厘米，垅间距2-2.5米，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土的混合物，每垅的中间设置定植穴，定植穴间距为0.8-1.2米，在定植穴中按照2-3kg/穴施入基肥，基肥包括以下组分：腐熟鸡粪150-200份，腐熟羊粪150-200份，腐熟秸秆100-150份，腐熟烟叶100-150份，蛭石80-100份，磷矿粉80-100份，脲铵氮肥40-60份，石膏粉30-50份，活性硒20-50份，硫酸锌15-20份，硼砂10-15份；
葡萄采择后枝梢停止生长至封冻前，按照2-3kg/株施入基肥；施肥的施入方法为在离穴或葡萄根50-80厘米处开沟施入，沟深20-30厘米；
(2)叶面肥的使用：在葡萄开花前7-10天采用活化硒稀释为浓度0.5-0.8％的溶液进行喷施；在葡萄果实生长期至采收前20天，将活化硒稀释为浓度为0.3-0.5％的溶液进行喷施，喷施次数为3-4次；
(3)追肥的使用：在果实开花前，采用磷钾复合肥在葡萄根部周围进行穴施追肥，并在葡萄整个生长期通过葡萄叶片生长状况对微量元素钙，或镁，或硫，或铜，或硼，或钼，或锌进行补充。
优选的，所述活化硒的制备方法包括以下步骤：将地衣芽孢杆菌加入用亚硒酸盐制成的浓度为0.01-0.05mol/L的溶液中，在转速为100-140r/min,温度为30-36℃的条件下培养24-48h，在培养过程中不断加入亚硒酸盐保持溶液中亚硒酸盐的浓度为0.01-0.05mol/L，培养完成后灭菌；加入黄腐酸钾，磷酸二氢钾，AM根菌和高脂膜混合并干燥得到；
所述黄腐酸钾，磷酸二氢钾和AM根菌的加入量按照与溶液的体积比为：黄腐酸钾10-20％，磷酸二氢钾20-30％，AM根菌0.5-1％，高脂膜3-5％。
优选的，所述AM根菌为固体菌粉。固体菌粉在活化硒的制备中，能够减少工艺流程，降低能耗，且在使用过程中方便。
优选的，所述步骤(1)基肥的使用，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土的混合物中，腐殖土与原土的混合比例为1-2:1:2。腐殖土杀菌后，能够降低土壤中的病害幼虫，且腐殖土中含有丰富的有机质和低分子有机酸，能够促进葡萄在生长过程中的发育，保障根部的健壮，减少病虫害。
优选的，所述基肥中蛭石和磷矿粉的粒径为2-3毫米。蛭石中含有丰富的微量元素，且蛭石能够促进葡萄的根系发育，增加根须量，进而促进根部对营养物质的吸收；而磷矿石中除了含有根部发育所需营养物质磷和微量元素之外，还具有缓释功能，与其余营养物质混合物，成为天然的缓释载体，防止营养物质的溶淋和挥发流失，提高肥料的利用率，促进葡萄的生长。
优选的，所述灌溉，在葡萄定植后至开花前20天进行膜下滴灌，保持土壤湿润；在开花前20天至果实期对葡萄进行灌溉，保持土壤湿度为70-80％；在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，使葡萄提前进入休眠期。采用膜下滴管，能减少土壤中水分的蒸发，保持土壤湿度，降低土壤上部树干部分的干燥环境，避免作物因高温蒸发引发的病害，提高产量；同时还能维持土壤中温度在小范围内波动，提高土壤微生物活性，进而促进营养物质吸收，促进葡萄生长。在葡萄收成后，降低土壤中水分含量，从而降低葡萄树本内各种细胞组织结构和酶的活性，降低光合作用，继而诱发葡萄树本提前进入休眠状态蓄能，提早破眠，保障葡萄第二次结果的能量需求，提高产量和品质。
本发明提早葡萄成熟期的种植方法，其有益效果在于：
(1)通过使用合理的基肥，叶面肥和追肥，促进葡萄的生长，且在基肥和叶面肥中加入了活性硒，活性硒通过微生物反应将无机硒活化，促进根部发育，活化硒能刺激植物的生长发育和提高根系活力，促进营养的吸收和植物新陈代谢，提高光合作用和叶绿素含量，增强植物生物抗氧化作用及对环境胁迫的抗性，提高葡萄的抗病抗逆能力，并具有拮抗重金属的作用，增加叶绿素含量，促进光合作用和果实膨大，提高产量和品质，并提早成熟时间。
(2)活性硒的制备方法中，通过微生物将亚硒酸盐活化后，加入磷酸二氢钾，黄腐酸钾，AM根菌和高脂膜混合，磷酸二氢钾，黄腐酸钾，AM根菌，高脂膜和微生物一并成为硒的载体，施入土壤中和葡萄表面，高脂膜的加入能够在葡萄表面或根部形成一种具有一定粘性的天然膜，防治硒肥和磷钾肥通过淋溶流失，提高硒的利用率，增强葡萄中硒的含量。
(3)在基肥中，以腐熟的农用废弃物作为主要载体，补充营养物质的同时还能够改善土壤结构，保持葡萄土壤的肥沃和有机质的含量，同时加入的脲铵氮肥能够使土壤中硝化和反硝化得到平衡，保持土壤pH值稳定；且蛭石能够促进葡萄的根系发育，增加根须量，进而促进根部对营养物质的吸收。
(4)在灌溉中，在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，降低土壤中水分含量，从而降低葡萄树本内各种细胞组织结构和酶的活性，降低光合作用，继而诱发葡萄树本提前进入休眠状态蓄能，提早破眠，保持下次葡萄的成熟时间提前，同时还能保障葡萄第二次结果的能量需求，提高产量和品质。
具体实施方式
下面结合具体实施例来进一步详细说明本发明。
实施例1
一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，具体包括以下步骤：
(1)选地和整地：选择地势开阔，阳光充足，土质较厚的土地设定种植区，并起垅，垅宽0.8米，垅高15厘米，垅间距2米，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土按照2:1混合的混合物，每垅的中间设置定植穴，定植穴间距为0.8米；
(2)定植：在定植穴中按照2-3kg/穴施入基肥，并盖上地膜，通过膜下滴管，将土壤湿度浇至70-80％后，放置7-10天，用葡萄幼苗或扦插枝进行定植；
(3)施肥管理：在葡萄采择后枝梢停止生长至封冻前，按照2-3kg/株施入基肥；施肥的施入方法为在离穴或葡萄根50-80厘米处开沟施入，沟深20-30厘米；
在葡萄开花前7-10天采用活化硒稀释为浓度0.8％的溶液进行喷施；在葡萄果实生长期至采收前20天，将活化硒稀释为浓度为0.5％的溶液进行喷施，喷施次数为3-4次；
在果实开花前，采用磷钾复合肥在葡萄根部周围进行穴施追肥，并在葡萄整个生长期通过葡萄叶片生长状况对微量元素钙，或镁，或硫，或铜，或硼，或钼，或锌进行补充；
(4)灌溉管理：在葡萄定植后至开花前20天进行膜下滴灌，保持土壤湿润；在开花前20天至果实期对葡萄进行灌溉，保持土壤湿度为70-80％；在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，使葡萄提前进入休眠期。
其中基肥包括以下组分：腐熟鸡粪200份，腐熟羊粪200份，腐熟秸秆150份，腐熟烟叶100份，蛭石80份，磷矿粉80份，脲铵氮肥40份，石膏粉30份，活性硒20份，硫酸锌15份，硼砂10份；
蛭石和磷矿粉的粒径为2-3毫米；
活化硒的制备方法包括以下步骤：将地衣芽孢杆菌加入用亚硒酸盐制成的浓度0.05mol/L的溶液中，在转速为140r/min,温度为36℃的条件下培养24h，在培养过程中不断加入亚硒酸盐保持溶液中亚硒酸盐的浓度为0.05mol/L，培养完成后灭菌；加入黄腐酸钾，磷酸二氢钾，AM根菌份和高脂膜混合并干燥得到；
黄腐酸钾，磷酸二氢钾和AM根菌粉的加入量按照与溶液的体积比为：黄腐酸钾20％，磷酸二氢钾30％，AM根菌粉1％，高脂膜3％。
实施例2
一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，具体包括以下步骤：
(1)选地和整地：选择地势开阔，阳光充足，土质较厚的土地设定种植区，并起垅，垅宽0.5米，垅高25厘米，垅间距2.5米，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土按照1:1混合的混合物，每垅的中间设置定植穴，定植穴间距为1.2米；
(2)定植：在定植穴中按照2-3kg/穴施入基肥，并盖上地膜，通过膜下滴管，将土壤湿度浇至70-80％后，放置7-10天，用葡萄幼苗或扦插枝进行定植；
(3)施肥管理：在葡萄采择后枝梢停止生长至封冻前，按照2-3kg/株施入基肥；施肥的施入方法为在离穴或葡萄根50-80厘米处开沟施入，沟深20-30厘米；
在葡萄开花前7-10天采用活化硒稀释为浓度0.5％的溶液进行喷施；在葡萄果实生长期至采收前20天，将活化硒稀释为浓度为0.3％的溶液进行喷施，喷施次数为3-4次；
在果实开花前，采用磷钾复合肥在葡萄根部周围进行穴施追肥，并在葡萄整个生长期通过葡萄叶片生长状况对微量元素钙，或镁，或硫，或铜，或硼，或钼，或锌进行补充；
(4)灌溉管理：在葡萄定植后至开花前20天进行膜下滴灌，保持土壤湿润；在开花前20天至果实期对葡萄进行灌溉，保持土壤湿度为70-80％；在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，使葡萄提前进入休眠期。
其中基肥包括以下组分：腐熟鸡粪150份，腐熟羊粪150份，腐熟秸秆100份，腐熟烟叶150份，蛭石100份，磷矿粉100份，脲铵氮肥60份，石膏粉50份，活性硒50份，硫酸锌20份，硼砂15份；
蛭石和磷矿粉的粒径为2-3毫米；
活化硒的制备方法包括以下步骤：将地衣芽孢杆菌加入用亚硒酸盐制成的浓度0.01mol/L的溶液中，在转速为100r/min,温度为30℃的条件下培养48h，在培养过程中不断加入亚硒酸盐保持溶液中亚硒酸盐的浓度为0.01mol/L，培养完成后灭菌；加入黄腐酸钾，磷酸二氢钾，AM根菌份和高脂膜混合并干燥得到；
黄腐酸钾，磷酸二氢钾和AM根菌粉的加入量按照与溶液的体积比为：黄腐酸钾10％，磷酸二氢钾20％，AM根菌粉0.5％，高脂膜5％。
实施例3
一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，具体包括以下步骤：
(1)选地和整地：选择地势开阔，阳光充足，土质较厚的土地设定种植区，并起垅，垅宽0.8米，垅高20厘米，垅间距2.2米，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土按照1:2混合的混合物，每垅的中间设置定植穴，定植穴间距为1.2米；
(2)定植：在定植穴中按照2-3kg/穴施入基肥，并盖上地膜，通过膜下滴管，将土壤湿度浇至70-80％后，放置7-10天，用葡萄幼苗或扦插枝进行定植；
(3)施肥管理：在葡萄采择后枝梢停止生长至封冻前，按照2-3kg/株施入基肥；施肥的施入方法为在离穴或葡萄根50-80厘米处开沟施入，沟深20-30厘米；
在葡萄开花前7-10天采用活化硒稀释为浓度0.6％的溶液进行喷施；在葡萄果实生长期至采收前20天，将活化硒稀释为浓度为0.4％的溶液进行喷施，喷施次数为3-4次；
在果实开花前，采用磷钾复合肥在葡萄根部周围进行穴施追肥，并在葡萄整个生长期通过葡萄叶片生长状况对微量元素钙，或镁，或硫，或铜，或硼，或钼，或锌进行补充；
(4)灌溉管理：在葡萄定植后至开花前20天进行膜下滴灌，保持土壤湿润；在开花前20天至果实期对葡萄进行灌溉，保持土壤湿度为70-80％；在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，使葡萄提前进入休眠期。
其中基肥包括以下组分：腐熟鸡粪180份，腐熟羊粪160份，腐熟秸秆120份，腐熟烟叶130份，蛭石90份，磷矿粉100份，脲铵氮肥50份，石膏粉40份，活性硒30份，硫酸锌15份，硼砂15份；
蛭石和磷矿粉的粒径为2-3毫米；
活化硒的制备方法包括以下步骤：将地衣芽孢杆菌加入用亚硒酸盐制成的浓度0.03mol/L的溶液中，在转速为120r/min,温度为34℃的条件下培养36h，在培养过程中不断加入亚硒酸盐保持溶液中亚硒酸盐的浓度为0.03mol/L，培养完成后灭菌；加入黄腐酸钾，磷酸二氢钾，AM根菌份和高脂膜混合并干燥得到；
黄腐酸钾，磷酸二氢钾和AM根菌粉的加入量按照与溶液的体积比为：黄腐酸钾15％，磷酸二氢钾25％，AM根菌粉0.5％，高脂膜3％。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了具体个例对本发明实施例的原理以及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本发明实施例，在具体实施方式以及应用范围上均会有改变之处，综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
Claims (6)
1.一种提早葡萄成熟期的种植方法，包括选择适应性强的早熟葡萄品种，在露天或大棚中进行培育，配合修剪，施肥和灌溉的综合管理，其特征在于：所述施肥管理中主要采用添加活化硒的肥料在葡萄的生长期进行穴施或喷施，具体包括：
(1)基肥的使用：选择地势开阔，阳光充足，土质较厚的土地设定种植区，并起垅，垅宽0.5-0.8米，垅高15-25厘米，垅间距2-2.5米，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土的混合物，每垅的中间设置定植穴，定植穴间距为0.8-1.2米，在定植穴中按照2-3kg/穴施入基肥，基肥包括以下组分：腐熟鸡粪150-200份，腐熟羊粪150-200份，腐熟秸秆100-150份，腐熟烟叶100-150份，蛭石80-100份，磷矿粉80-100份，脲铵氮肥40-60份，石膏粉30-50份，活性硒20-50份，硫酸锌15-20份，硼砂10-15份；
葡萄采择后枝梢停止生长至封冻前，按照2-3kg/株施入基肥；施肥的施入方法为在离穴或葡萄根50-80厘米处开沟施入，沟深20-30厘米；
(2)叶面肥的使用：在葡萄开花前7-10天采用活化硒稀释为浓度0.5-0.8％的溶液进行喷施；在葡萄果实生长期至采收前20天，将活化硒稀释为浓度为0.3-0.5％的溶液进行喷施，喷施次数为3-4次；
(3)追肥的使用：在果实开花前，采用磷钾复合肥在葡萄根部周围进行穴施追肥，并在葡萄整个生长期通过葡萄叶片生长状况对微量元素钙，或镁，或硫，或铜，或硼，或钼，或锌进行补充。
2.根据权利要求1所述的提早葡萄成熟期的种植方法，其特征在于：所述活化硒的制备方法包括以下步骤：将地衣芽孢杆菌加入用亚硒酸盐制成的浓度为0.01-0.05mol/L的溶液中，在转速为100-140r/min,温度为30-36℃的条件下培养24-48h，在培养过程中不断加入亚硒酸盐保持溶液中亚硒酸盐的浓度为0.01-0.05mol/L，培养完成后灭菌；加入黄腐酸钾，磷酸二氢钾，AM根菌和高脂膜混合并干燥得到；
所述黄腐酸钾，磷酸二氢钾和AM根菌的加入量按照与溶液的体积比为：黄腐酸钾10-20％，磷酸二氢钾20-30％，AM根菌0.5-1％，高脂膜3-5％。
3.根据权利要求2所述的提早葡萄成熟期的种植方法，其特征在于：所述AM根菌为固体菌粉。
4.根据权利要求1所述的提早葡萄成熟期的种植方法，其特征在于：所述步骤(1)基肥的使用，在垅上铺上杀菌后的腐殖土与原土的混合物中，腐殖土与原土的混合比例为1-2:1:2。
5.根据权利要求1所述的提早葡萄成熟期的种植方法，其特征在于：所述基肥中蛭石和磷矿粉的粒径为2-3毫米。
6.根据权利要求1所述的提早葡萄成熟期的种植方法，其特征在于：所述灌溉，在葡萄定植后至开花前20天进行膜下滴灌，保持土壤湿润；在开花前20天至果实期对葡萄进行灌溉，保持土壤湿度为70-80％；在葡萄收获后，减少浇灌次数和浇灌量，保持土壤湿度为30-40％，使葡萄提前进入休眠期。
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