CN105901482A - 一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂配方及其制备工艺。原料包括以下组分及重量份含量为：天然芡欧鼠尾草籽15‑30份、燕麦粉15‑30份、大豆肽粉2‑10份、大豆分离蛋白10‑20份、魔芋精粉5‑10份、低聚半乳糖4‑12份、脱脂乳粉1‑3份、圆苞车前子壳1‑3份。本发明进一步提供所述合剂的制备工艺：将大豆肽粉与其他营养物混合组配，经制粒整粒后，后与微波膨化处理过的天然芡欧鼠尾草籽混合即得本发明合剂。本发明采用多方协同作用模式，工艺简便高效，组方合理，无毒副作用，营养价值高，口感舒适，能有效通便和降脂，使得该合剂在调理肠道与健康减肥方面具有良好应用前景。

Description

一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂及其制备方法

技术领域

本发明主要涉及食品及其制备方法技术领域，尤其涉及一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂配方及其制备方法。

背景技术

数据显示我国居民亚健康达到近60％-70％，其中肥胖和肠道疾病已成为严重威胁人类健康的全球性疾病。肠道问题常见的消化系统疾病，表现为排便次数少、费力不畅、腹泻等。这与饮食结构、药物作用、心理因素、肠道动力学异常、内分泌和神经递质等因素有关。治疗药物包括泻药、大便软化剂等，它们通过渗透、导泻、刺激肠壁使近期效果较好，但长期或过度使用会引起体内水和电解质失衡，会损害肠壁的神经，引起水电解质紊乱等不良反应。调节饮食结构、多饮水，增加粗纤维食物的摄入是改善肠道问题最基本的要求。

超重和肥胖是心脑血管疾病的重要危险因素，超重被认为比吸烟、饮酒等危害更大的危险因素。WHO疾病负担研究报告显示在世界范围内超重已经成为危害居民健康的前10位的危险因素之一。我国2015年有1.3亿成人肥胖，3.3亿成人超重，4.9亿成人超重或肥胖。肥胖症是一种多因素综合作用的代谢综合征。近年来，肥胖相关基因、脂肪细胞因子、脂肪代谢信号转导通路、肥胖动物模型等方面，都取得重要进展。多个基础、临床研究已指出，肠道菌群与人类体重及肥胖程度密切相关，是同遗传、饮食、行为等导致肥胖基本因子发生偶合的一个关键环节。肠道菌群作为人类的共生体，与人体的基因组一起，通过与环境条件的相互作用，影响着人体的生理代谢。越来越多的证据也表明，肠道菌群不仅有增强免疫、解毒、抗衰老、制造维生素、增强食物吸收与药物代谢等功能，而且可通过多种途径调节机体脂肪吸收、转运、存储、代谢的全过程。不同类型的膳食可通过调控肠道菌群构成，间接影响人体的能量获取与能量调控，所以减肥、保持肠道健康势在必行。

市场需求决定市场供给，根据国家食品药品监督管理总局(CFDA)数据库备案(或曾备案)的具有保健功能的食品进行汇总。截至2015年8月，与免疫相关(增强免疫力、免疫调节)、脂代谢(调节血脂、通便、辅助降血脂、减肥)、体力疲劳相关(抗 疲劳、缓解体力疲劳)的保健食品份额占比最大。可见脂代谢相关产品的市场需求是值得关注的。脂代谢中，除去调节血脂，润肠通便和减肥的市场需求是极大的。

目前市场上各大品牌的减肥和通便产品，从剂型上可分为固体饮料、口服液、咀嚼片、胶囊、袋装茶品等。润肠通便产品，一种主要是以膳食纤维促进排泄，多采用车前子壳、各类纤维；另一种是以药食同源或传统中药促进排泄，以番泻叶、火麻仁为代表。为了体现快速减肥和通便效果，一些厂家会加入剂量不等的泻药，如番泻叶、芒硝等。使快速消耗体力并造成身体的不适。随着人们健康意识的提高，消费者对食品原料的健康、天然特性更为关注。达到通便或减肥效果的同时避免腹泻、节食和乏力现象的发生是目前需要克服的关键要素。

奇亚，学名芡欧鼠尾草(salvia hi spanica)，是一种起源于墨西哥南部和危地马拉北部的一年生作物。天然芡欧鼠尾草籽含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、ω-3、ω-6等多不饱和脂肪酸和抗氧化剂等营养成分，可抑制血清中甘油三酯、游离脂肪酸、葡萄糖含量以及肝组织中乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶活力等的升高，具有维持和改善血脂代谢等多种健康促进作用。天然芡欧鼠尾草籽是ω-3不饱和脂肪酸含量最高，且唯一不需要加工可直接食用的纯天然食品，可用于增加现代常规饮食中很难获取的重要营养元素ω-3不饱和脂肪酸的摄入。与鱼产品相比，每100g天然芡欧鼠尾草籽中的ω-3不饱和脂肪酸含量达17.17g以上，是三文鱼的14.8倍；与亚麻籽相比，天然芡欧鼠尾草籽对人体无毒无害，且自身含有天然抗氧化物质成分，保护不饱和脂肪酸的同时，可防止腐败变质。其外皮是水溶性纤维，吸收水分以后能膨胀十倍以上，使人体内的分泌液和大体积的纤维素在胃肠道中占有较大空间。在增强饱腹感的同时，它们释放的天然无加工碳水化合物能量可以缓慢地进入血液，因此，天然芡欧鼠尾草籽是具有改善血脂代谢功能的高营养、高饱腹佳品。

大豆肽是采用复合酶多级定向水解大豆分离蛋白技术获得的产物。与大豆蛋白相比，大豆肽具有更易消化吸收、高溶解度和低黏度等优良特性，并且具有降低血脂、降胆固醇、降血压、消除氧自由基、促进有益菌群的繁殖和调节脂肪代谢等生理活性功能。有报道表明大豆肽具有促进食品微生物(如乳酸菌)生长发育和活跃代谢的作用，而具有相同氨基酸组成的大豆蛋白质和氨基酸混合物并没有促进食品微生物生长发育以及活跃其代谢的作用。大豆肽无法阻碍机体对脂肪的吸收，但却可以促进脂质代谢。在治疗儿童肥胖过程中发现，大豆肽比牛乳更能提高基础代谢水平，使食后发热量增 加，促进能量代谢的进行。大量实验表明大豆肽能有效减少体脂肪，提高甲状腺在血液中的浓度，同时保持骨骼肌重量不变。

燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳等其他成分，可以为机体提供饱腹感、适当口味和部分营养物质，增强肠道蠕动性和肠道内有益菌群的生长。配合大豆肽与天然芡欧鼠尾草籽，将更有益于维持机体肠道健康。

发明内容

本发明的目的是为了实现一种有助于润肠通便、健康减肥功效的天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂的组合物，并提供一种采用了多方协同作用模式、工艺简便高效的生产上述天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂配方的制备工艺。

为实现上述目的，本发明所设计的合剂，主要是以具有通便功效的天然芡欧鼠尾草籽和降脂减肥功效的大豆肽为主导原料，辅以其他功效成分，经混合组配而成。

该合剂中各主要成分的重量份含量为：天然芡欧鼠尾草籽15-30份、燕麦粉15-30份、大豆肽粉2-10份、大豆分离蛋白5-10份、魔芋精粉5-10份、低聚半乳糖4-12份、脱脂乳粉1-3份、圆苞车前子壳1-3份。

上述合剂的最佳的重量份含量为：天然芡欧鼠尾草籽20份、燕麦粉20份、大豆肽粉8份、大豆分离蛋白10份、魔芋精粉8份、低聚半乳糖8份、脱脂乳粉2份、圆苞车前子壳2份。

该合剂还可以添加其他常规辅料如调味剂、赋形剂等食品添加剂成分，制成粉剂。

本发明还提供了一种上述含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，具体步骤如下：

a)按重量份称取天然芡欧鼠尾草籽、燕麦粉、大豆肽粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳以及常规辅料、食品添加剂；

b)将步骤a)称取的天然芡欧鼠尾草籽，平铺放置于微波膨化设备中，微波处理30-70s，微波完成后，取出样品自然冷却至室温；

c)将步骤a)称取的大豆肽粉与燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳与常规辅料、食品添加剂，分别经80目过筛后混合。混合后首次制粒，所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，后续进行二次制粒，所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，得到预混料；

d)将步骤c)得到的预混料与步骤b)所得天然芡欧鼠尾草籽槽式混合，得到最终合剂。

作为制备上述合剂的优化方法，步骤b)所述的天然芡欧鼠尾草籽放置于微波膨化设备中，其平铺厚度小于3cm所述微波处理的微波频率为2450MHz、微波功率为560w、微波温度为40℃、微波处理时间优选为45s。

作为另一种优化的制备方法：步骤c)所述的混合步骤包括干混与湿混，具体步骤为干混30分钟、加入纯净水湿混5分钟。

作为上述合剂的一种优化方法，步骤c)所述的首次与二次制粒过程，均采用的是高速混合湿法造粒机-沸腾颗粒机的两步组合制粒法。进一步优化过程，通过高速混合湿法造粒机进行第一步制粒，时间为30分钟，速度35-45转/分钟；后结合沸腾颗粒机进行第二步制粒，进风温度118-122℃，出风温度68-72℃，时间为30-40分钟。

一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂具有促进肠蠕动、改善便秘以及减轻体重的用途。

有益效果：

1.按照本发明配方与制备方法所制得的含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂，其组方合理，无毒副作用，营养价值高，口感舒适，能有效通便和降脂，其各组分协同作用帮助机体科学获得营养、饱腹感之余，还起到脂质代谢的增益效果，是一种具有调理肠道与健康减肥作用的天然营养品，具有广泛的应用前景；

2.本制备方法对天然芡欧鼠尾草籽采用微波膨化的方法，提高了油脂溶出率与膳食纤维通过率，最大可能的保留天然芡欧鼠尾草籽的营养价值，有效增加合剂产品的营养性和功能性；

3.本发明合剂采用高速混合湿法造粒机-沸腾颗粒机两步组合制粒法进行制粒与二次制粒，将原有的制粒功耗比由5.0h/料缩短至1.5h/料、加水量由36％降至10％、堆密度由48.7％提高至63.5％，两步组合制粒法对固体制剂制粒工艺进行优化，攻克了一步干燥制粒颗粒堆密度不均、又克服了热风干燥耗能的问题，工艺规程具备连续生产可行性，耗时缩短，能耗大为下降，具有明显优势。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明进行详细说明。

实施例一：

称取天然芡欧鼠尾草籽45kg、大豆肽粉15kg、燕麦粉45kg、大豆分离蛋白15kg、魔芋精粉15kg、低聚半乳糖18kg、脱脂乳粉4.5kg、圆苞车前子壳4.5kg、麦芽糊精29.85kg、三氯蔗糖0.15kg。

将称取的天然芡欧鼠尾草籽，平铺放置于微波膨化设备中，其平铺厚度小于3cm，设置微波频率为2400MHz，微波功率为500w，微波温度为30℃，微波处理30s后取出样品自然冷却至室温。

将称取的大豆肽粉、燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳、麦芽糊精、三氯蔗糖，分别经80目过筛后，经槽式混合，其中干混30分钟、加入纯净水湿混5分钟，混合后通过高速混合湿法造粒机进行第一步制粒，时间为30分钟，速度35转/分钟。后结合沸腾颗粒机进行第二步制粒，进风温度118-122℃，出风温度68-72℃，时间为30分钟。所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，后续进行二次制粒，二次制粒流程同第一次的二步制粒法流程。所得颗粒干燥后通过快速整粒机20目筛整粒，得到预混料，与之前微波处理过的天然芡欧鼠尾草籽槽式混合，得到最终含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂。

将中试得到的样品进行检测，水分3.81％、灰分3.6％、蛋白质17.14％、砷0.32mg/kg、铅0.68mg/kg、菌落总数＜100CFU/g、大肠菌群＜0.3MPN/g、霉菌酵母＜10CFU/g，未检出致病菌。

实施例二：

称取天然芡欧鼠尾草籽22.5kg、大豆肽粉3kg、燕麦粉22.5kg、大豆分离蛋白7.5kg、魔芋精粉7.5kg、低聚半乳糖6kg、脱脂乳粉1.5kg、圆苞车前子壳1.5kg、麦芽糊精33.85kg、三氯蔗糖0.15kg。

将称取的天然芡欧鼠尾草籽，平铺放置于微波膨化设备中，其平铺厚度小于3cm，设置微波频率为2550MHz，微波功率为600w，微波温度为50℃，微波处理70s后取出样品自然冷却至室温。

将称取的大豆肽粉、燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳、麦芽糊精、三氯蔗糖，分别经80目过筛后，经槽式混合，其中干混30分钟、加入纯净水湿混5分钟，混合后通过高速混合湿法造粒机进行第一步制粒，时间为30分钟，速度40转/分钟；后结合沸腾颗粒机进行第二步制粒，进风温度118-120℃，出风温度68-70℃，时间为40分钟。所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，后续进行二次制粒，二次制粒流程同第一次的二步制粒法流程。所得颗粒干燥后通过 快速整粒机20目筛整粒，得到预混料，与之前微波处理过的天然芡欧鼠尾草籽槽式混合，得到最终含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂。

将得到的样品进行检测，水分2.79％、灰分3.12％、蛋白质16.35％、砷0.26mg/kg、铅0.75mg/kg、菌落总数＜100CFU/g、大肠菌群＜0.3MPN/g、霉菌酵母＜10CFU/g，未检出致病菌。

实施例三：

称取天然芡欧鼠尾草籽30kg、大豆肽粉12kg、燕麦粉30kg、大豆分离蛋白15kg、魔芋精粉12kg、低聚半乳糖12kg、脱脂乳粉3kg、圆苞车前子壳3kg、麦芽糊精32.85kg、三氯蔗糖0.15kg。

将称取的天然芡欧鼠尾草籽，平铺放置于微波膨化设备中，其平铺厚度小于3cm，设置微波频率为2450MHz、微波功率为560w、微波温度为40℃，微波处理45s后取出样品自然冷却至室温。

将称取的大豆肽粉、燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳、麦芽糊精、三氯蔗糖，分别经80目过筛后，经槽式混合，其中干混30分钟、加入纯净水湿混5分钟，混合后通过高速混合湿法造粒机进行第一步制粒，时间为30分钟，速度45转/分钟，后结合沸腾颗粒机进行第二步制粒，进风温度120-122℃，出风温度70-72℃，时间为35分钟。所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，后续进行二次制粒，二次制粒流程同第一次的二步制粒法流程。所得颗粒干燥后通过快速整粒机20目筛整粒，得到预混料，与之前称取的天然芡欧鼠尾草籽槽式混合，得到最终含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂148.2kg。

将得到的样品进行检测，水分3.48％、灰分3.31％、蛋白质16.61％、砷0.26mg/kg、铅0.81mg/kg、菌落总数＜100CFU/g、大肠菌群＜0.3MPN/g、霉菌酵母＜10CFU/g，未检出致病菌。

实施例四：

以实施例三所制合剂作为受试物进行小鼠小肠运动、排便动物实验。受试物为实施例三所制合剂。临用前将受试物打粉，过120目筛，灌胃前用蒸馏水按所需剂量配制。实验动物为昆明种成年雄性小鼠，清洁级，适应期结束时，体重20±2g，每组15只。购自华中科技大学同济医学院实验动物中心，批准证号：鄂医动字第19-081号。

实验设三个剂量组，剂量依次为1.65mg/kg BW、3.30mg/kg BW、9.90mg/kg BW，按体重换算相当于60kg成人服用剂量约20g/日的5倍、10倍、30倍。空白对照组和 模型对照组按同样途径给予蒸馏水。给予受试样品15天后，各组小鼠禁食20h。模型对照组和三个剂量组灌胃给予洛哌丁胺(12mg/kg BW)，空白对照组给予蒸馏水。给予洛哌丁胺0.5h后，剂量组分别给予含相应受试样品的墨汁(含10％活性炭粉、10％阿拉伯树胶)，空白对照组和模型对照组给予墨汁灌胃。小鼠均单笼饲养，正常饮水进食。各组小鼠禁食不禁水20h后，从墨汁灌胃开始，记录每只动物排出首粒黑便的时间，6h内排出黑便的粒数及重量。同批小鼠，按以上相同剂量和方法继续给予受试样品15天后，各组小鼠禁食20h，模型对照组和三个剂量组灌胃给予洛哌丁胺(6mg/kg BW)，空白对照组给予蒸馏水。给予洛哌丁胺0.5h后，剂量组分别给予含相应受试样品的墨汁(含10％活性炭粉、10％阿拉伯树胶)，空白对照组和模型对照组给予墨汁灌胃。25分钟后立即脱颈椎处死小鼠，打开肠腔分离肠系膜，剪取上端自幽门、下端至回盲部的肠管，置于托盘上，轻轻将小肠拉成直线，测量肠管长度为“小肠总长度”，从幽门至墨汁前沿为“墨汁推进长度”。按下式计算墨汁推进率：墨汁推进率(％)＝墨汁推进长度(cm)/小肠总长度(cm)×100％。

表1受试物对小鼠小肠运动和排便的影响

注：与模型对照组比较，^*P＜0.05，^**P＜0.01。

小肠运动实验结果显示，模型对照组小鼠的墨汁推进率显著低于空白对照组，表明小鼠小肠蠕动抑制模型成立。受试样品低、中、高三个剂量组墨汁推进率显著高于模型对照组。因此，可判定受试样品天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂可显著改善胃肠蠕动功能。排便时间、粪便粒数和粪便重量实验结果显示，模型对照组较空白对照组小鼠的排首粒黑便时间显著延长，排便粒数显著减少，表明小鼠便秘模型成立。与模型对照组比较，受试样品低、中、高三个剂量组小鼠排首粒黑便时间均显著缩短，排粪 便粒数显著增多，粪便重量显著性增加。灌胃期间各组小鼠粪便均为粒状干便，无腹泻现象发生。受试样品低、中、高三个剂量组小鼠排出首粒黑便的时间明显短于模型对照组，6h内排出黑便的粒数明显高于模型对照组，6h内排出黑便的重量明显高于模型对照组，与肠道蠕动关系一致。因此，可判定受试样品天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂具有通便功能。

实施例五：

以实施例三所制合剂作为受试物进行人体试食试验。受试物为白色粉末，内含黑色天然芡欧鼠尾草籽颗粒。该产品成人口服推荐剂量为10g/袋×2袋/天，按成人60kg体重计，折算每日剂量为0.33g/kg BW。受试人群为22-61岁成人；排便次数一周少于3次者；粪便硬度增加者；无器质性便秘者；习惯性便秘者。

本试验遵从随机、盲法、组间对照和自身前后对照相结合的设计原则。依照选择标准和排除标准，选择了117例自愿受试者，按其便秘症状(排便次数、排便状况、粪便性状等)随机分为试食组(59人)和对照组(58人)，并尽可能考虑到影响结果的主要因素如年龄、性别、日常饮食、便秘原因、症状持续时间等，以保证组间的可比性。试食组受试者在试验期间按每人服用10g/袋×2袋/天的天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂，共服用7d，对照组不进行任何处理。试验期间要求受试者不改变原来的饮食习惯，若出现严重的不良反应及不良事件，立即停止试验。

表2天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂对受试者功效性指标的影响

注：*与对照组比较，P＜0.01；#自身前后比较，P＜0.01。

由表2可见，试食组试食前的排便次数与对照组比较，差异无统计学意义，即两组间具有可比性；试食组受试者服用天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂7d，试食组的排便次数较试食前明显增加，排便状况平均积分较试食前明显下降，粪便性状平均积分较试食前明显下降，差异均具有统计学意义，且与对照组相比，差异亦具有统计学意义。表3显示了试食一周后临床化验指标的变化，表明试食对人体正常血液、肝代谢没有 影响。值得注意的是，脂质代谢指标微弱变化，试食前后试食组与对照组比较，血清甘油三酯与血清总胆固醇含量相对减小，表明本发明合剂对脂质代谢具有某种作用。

表3试食前后观察对象的临床化验指标

受试者在服用天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂期间，均未出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻、粪便异常等不良反应。且受试者饮食习惯并没有因摄入本发明合剂而发生变化。人体试食试验结果表明，试食前后试食组自身比较，排便次数明显增加，排便状况和粪便性状指标积分均明显下降，差异具显著性；试食前后试食组与对照组比较，排便次数、排便状况和粪便状况均明显改善，差异有显著性；脂质代谢量微弱升高。因此，可判定受试样品天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂具有润肠通便功能。进一步地将通过减肥动物试验，验证本发明合剂对体重的影响。

实施例六：

以实施例三所制合剂作为受试物进行SD大鼠(雄性)减轻体重试验。受试物为白色粉末，内含黑色天然芡欧鼠尾草籽颗粒。SD大鼠购自华中科技大学同济医学院实验动物中心。

将40只大鼠随机分为四组，每组10只。分为普通饮食对照组(喂食基础饲料)、高脂饮食对照组、普通饮食试食组、高脂饮食试食组。试食实验前，各组均喂食营养饲料，造成肥胖模型。对照组不喂食本发明合剂，试食组按照成人剂量10倍，每天喂 食本发明合剂3.30g/kg BW，每天灌胃2次，连续八周。所有组别每周测量老鼠体重2次，观察体重变化。

表4受试物对大鼠体重的影响

注：与对照组比较，^*P＜0.01。

表4结果表明，在大鼠肥胖模型成功的条件下，组间和自身对照数据表明，喂食受试物前后各组体重变化与对照组体重变化比较，经统计均具有显著差别，从第三周开始试食组与对照组体重有显著差异。在抑制体重增长作用方面，高脂饮食组相对更为显著。说明天然芡欧鼠尾草籽与多肽合剂能帮助脂质代谢，有一定的减轻体重作用。

以上结合具体的实施例阐述了本发明，但所述实施例为举例说明，并非用于限定本发明内容和范围。发明内容以权利要求书中所述内容为准。

Claims (9)

1.一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂，其特征在于，该合剂中各成分的重量份含量为：天然芡欧鼠尾草籽15-30份、燕麦粉15-30份、大豆肽粉2-10份、大豆分离蛋白5-10份、魔芋精粉5-10份、低聚半乳糖4-12份、脱脂乳粉1-3份、圆苞车前子壳1-3份。

2.根据权利要求1所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂，其特征在于，该合剂中各主要成分的重量份含量优选为：天然芡欧鼠尾草籽20份、燕麦粉20份、大豆肽粉8份、大豆分离蛋白10份、魔芋精粉8份、低聚半乳糖8份、脱脂乳粉2份、圆苞车前子壳2份。

3.根据权利要求1所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂，其特征在于，该合剂中添加自选调味剂、赋形剂的食品添加剂成分。

4.一种权利要求1所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，其特征在于，步骤包括：

a)按重量份称取天然芡欧鼠尾草籽、燕麦粉、大豆肽粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳以及常规辅料、食品添加剂；

b)将步骤a)称取的天然芡欧鼠尾草籽，平铺放置于微波膨化设备中，微波处理30-70s，微波完成后，取出样品自然冷却至室温；

c)将步骤a)称取的大豆肽粉、燕麦粉、大豆分离蛋白、魔芋精粉、低聚半乳糖、脱脂乳粉、圆苞车前子壳与常规辅料、食品添加剂，分别经80目过筛后混合，混合后首次制粒，所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，后续进行二次制粒，所得颗粒干燥后通过20目筛整粒，得到预混料；

d)将步骤c)得到的预混料与步骤b)所得天然芡欧鼠尾草籽槽式混合，得到最终合剂。

5.根据权利要求4所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，其特征在于，步骤a)所述的天然芡欧鼠尾草籽放置于微波膨化设备中，其平铺厚度小于3cm，所述微波处理的微波频率为2450MHz，微波功率为560w，微波温度为40℃，微波处理时间优选为45s。

6.根据权利要求4所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，其特征在于，步骤c)所述的混合步骤包括干混与湿混，具体步骤为干混30分钟，然后加入纯净水湿混5分钟。

7.根据权利要求4所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，其特征在于，步骤c)所述的首次与二次制粒过程，均采用的是高速混合湿法造粒机-沸腾颗粒机的两步组合制粒法。

8.根据权利要求7所述一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂的制备方法，其特征在于，所述高速混合湿法造粒机-沸腾颗粒机两步组合制粒法的过程中，通过高速混合湿法造粒机进行第一步制粒，时间为30分钟，速度35-45转/分钟；后结合沸腾颗粒机进行第二步制粒，进风温度118-122℃，出风温度68-72℃，时间为30-40分钟。

9.根据权利要求4所制备的一种含有天然芡欧鼠尾草籽与多肽的合剂具有促进肠蠕动、改善便秘以及减轻体重的用途。