CN105795395A - 一种浒苔薯片及其制备方法 - Google Patents

一种浒苔薯片及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN105795395A
CN105795395A CN201610196057.2A CN201610196057A CN105795395A CN 105795395 A CN105795395 A CN 105795395A CN 201610196057 A CN201610196057 A CN 201610196057A CN 105795395 A CN105795395 A CN 105795395A
Authority
CN
China
Prior art keywords
potato chips
entermorpha
powder
water
goods
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN201610196057.2A
Other languages
English (en)
Inventor
赵明林
于克锋
何培民
蔡春尔
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Shanghai Maritime University
Shanghai Ocean University
Original Assignee
Shanghai Maritime University
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Shanghai Maritime University filed Critical Shanghai Maritime University
Priority to CN201610196057.2A priority Critical patent/CN105795395A/zh
Publication of CN105795395A publication Critical patent/CN105795395A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本专利涉及食品领域,特别涉及一种浒苔薯片及其制备方法,该薯片口感海鲜味十足,酸甜可口,略带咸味;该薯片色泽金黄搭配翠绿,颜色很讨喜人眼球,促进食欲;该薯片风味独特,拥有浓郁的浒苔清香味,配合橙汁的芳香气味可令人精神百倍,同时增强食欲;薯片的酥脆配合糖浆的柔韧感,脆感软硬结合,增加创新性和趣味性;该薯片安全健康,不添加味精及其他有害物质,所述的浒苔粉各方面指数均符合国家安全标准;产品营养丰富,缓解了人们因大量食用薯片造成的营养不良、肥胖及摄入有害物质等负面健康问题;本产品具有保健功能。

Description

-种荆苔善片及其制备方法
技术领域
[0001 ]本专利设及食品领域,特别设及一种稱苔馨片及其制备方法。
背景技术
[0002] 海藻素有"海洋蔬菜"和"长寿菜"之称,是天然的绿色有机碱性食品。稱苔则是高 蛋白、高膳食纤维、低脂肪、低能量,且富含矿物质和维生素,是天然营养食品的理想原料。 稱苔自古W来就被认为是可食用和药用的藻类。稱苔作为食品,目前在国际上已有研究,如 在日本,稱苔粉和稱苔片作为食品配料或营养性添加剂,广泛应用于各种食品。我国研究人 员也对新型稱苔食品进行了开发探索,但仍处于初始阶段。近年来我国连续爆发的绿潮灾 害已经造成了很多严重的社会和生态问题,因此有必要加强对绿藻资源化利用技术的研 究。目前,在国内部分沿海地区已经建立了绿潮藻资源利用产业化规模,促使了当地渔民自 发打拱绿潮藻,从而更有效控制绿潮灾害发生,在解决"绿潮"问题的同时,还可实现稱苔价 值的高效利用,具有生态、经济、社会等多重效益,实现了变灾为宝的目的。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供一种稱苔馨片,该口感鲜味十足,酸甜可口,营养丰富,不会 对人体产生负面健康问题。
[0004] 所述稱苔馨片制品包括W下组分,各组分按重量百分比计:稱苔粉5%-8%,馨片 77%-92%,调味料3%-10%,香辛料0%-5%。
[0005] 所述稱苔粉是新鲜稱苔经清洗、离屯、脱水、干燥和粉碎工序制得。
[0006] 所述馨片选自甘馨。
[0007] 所述调味料包括盐、白砂糖、醋、新鲜果汁。
[000引所述新鲜果汁为澄汁、苹果汁、梨汁、草替汁其中的一种。
[0009] 所述的香辛料为辣椒粉、胡椒粉、孜然粉和五香粉中的一种或两种W上的混合物。
[0010] 本发明还提供了一种制备稱苔馨片方法,主要步骤包括:
[0011] (1)稱苔粉的制备
[0012] 新鲜打拱稱苔,经海水和淡水清洗后用离屯、脱水机离屯、脱水,离屯、脱水机转速为 5000-10000转/分钟,离屯、脱水时间为20-40min至不再连续流水,再用机器打散,然后送入 鼓风干燥箱干燥,干燥溫度50-60°C,30-40min,水分含量控制在10%-15%,然后粉碎至60- 80目,备用;
[0013] (2)馨片的制备
[0014] 馨片,洗净、去皮、切0.4-0.5cm薄片后用清水漂洗4-5次至水不再浑浊,±豆片微 微卷起状拱起;锅中放水烧沸并加入0.5-1.5%的盐和0.3-0.7%的醋;±豆片入锅沸水掉 0.8-1.2min出锅放入盛有冷水的容器惊凉,再拱出一片片摊开并放在风扇下吹干或日光下 惊晒干至水分控制在8%-10%;将炸制油溫烧至160-180°C,放入惊晒好的±豆片,炸至微 黄即可出锅,炸好的±豆片含水量在1.5-2.5%;
[001引 (3)调味
[0016] 在锅中放入花生油,烧热后加入白砂糖和水,小火烧开后加入新鲜棒取的果汁,比 例为白砂糖:水:花生油:新鲜果汁为13-17:1-3:1-2:1-3熬成糖浆,盛起淋在馨片上,趁热 撒上稱苔粉即可食用或凉透后装袋密封;
[0017] 若不喜欢很甜口味也可W省去(3)步骤中的熬糖浆步骤,将新鲜澄汁用真空冻干 的澄子粉代替,用量为2%-5%,与香辛料、稱苔粉混合在一起采用抛洒调味的方式添加到 炸好的馨片中;
[001引可在(3)中加入香辛料。
[0019] 所述的炸制油为花生油、橄揽油和栋桐油中的一种。
[0020] 本发明的有益效果是:
[0021] 1.稱苔富含叶绿素而呈翠绿色,加工过程中采用新鲜打拱的稱苔,先海水清洗去 除泥沙等杂质,再淡水清洗去除盐分,又进行离屯、脱水,快速降低含水量,机械打散后再7道 工序采用循环风机、排湿风机配合低溫干燥技术(55±5°C),保证样品在30-40min内烘干, 极大地缩短了烘干时间,从而确保了稱苔原有的品质,大大提高生产效率,降低生产成本, 并提高产品的感官性能。
[0022] 2.本产品绿色安全健康,不添加防腐剂及有害健康物质。市面上的馨片中加入诱 人的调味料,带进了大量的盐分和过多的增鲜物质。其中味精是100%的合成化学制剂,对 人体有害无益。科学研究发现,长期食用味精会降低正常的人体抵抗力,减少人体对维生素 的吸收,并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高溫处理, 例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大,甚至可能诱发癌症。本产品不添加 味精,其中稱苔粉富含的呈味氨基酸具有极高的天然鲜味和海藻香味,对人体完全有益而 无害,因而省去了有害的味精的使用,同时也大大减少了香料香精等产品的添加。
[0023] 3.本专利将稱苔和人们的日常食品馨片进行科学搭配,产品营养丰富。现在市面 上的油炸馨片食品的主要营养成分有脂肪,碳水化合物和钟、钢、憐等矿物质,除了较高的 热量之外,其他的营养成分相对匿乏。此外通过高溫煎炸,会致使原本马铃馨中的维生素大 部分损失,使馨片的营养价值极低,甚至被称为垃圾食品。本产品添加的澄汁含有丰富的维 生素,如巧樣酸,维生素 A,维生素站矣等,其中维生素 C尤为丰富。有研究表明:半杯澄汁就可 W满足人体一天所需的维生素 C含量;在食品中添加稱苔粉,既可提高食品色、香、味,还可 改善食品营养价值;稱苔是一种低热量、低脂肪、高蛋白(粗蛋白高达37%)的有机食品,稱 苔的蛋白质品质较好,不仅氨基酸含量高,而且氨基酸种类比较齐全,除必需氨基酸比例较 高外,还含有丰富的呈味氨基酸,是一种良好的植物蛋白源;另外,馨片含有大量饱和脂肪, 由于不饱和脂肪酸在人体内不能合成,只能从膳食中获得,而稱苔中W-3PUFA含量丰富,可 W作为人体内W-3PUFA的补充。虽然一片馨片的维生素等营养成分含量并不高,但是在满足 人们的味觉后一般会整包整包地吃,无形中对所含营养素的积累量是相当可观的,从而达 到弥补馨片原本营养单一的缺点;因此添加的澄汁和稱苔粉是馨片食品的绝佳伴侣。
[0024] 4.本产品具有减肥、降血脂、助消化等功能。市面上的油炸馨片食品脂肪含量很 高,约为30 % -40 %,占人体所需量的51 %-68 %,由于油炸食品的油是氧化了的油,对身体 不好。用高溫油炸过的馨片不仅会减缓身体代谢,还会增加坏胆固醇,引发肥胖。但是人们 是不会拒绝美味的馨片的,而澄汁中富含的维他命和矿物质不仅可W中和馨片中已经氧化 了的油,还可w促进脂类的代谢。作为一种海藻食品,稱苔热量很低,纤维含量却很高,具有 减肥和助消化的功能,是女性和孩子可W放屯、食用的美味小食,在馨片上添加的稱苔粉(特 别是肠稱苔)还可W抑制身体对脂肪的吸收,因此稱苔粉和澄汁在减肥、降低胆固醇和血脂 等功效上具有协同作用。本专利将稱苔与人们最常见馨片食品结合制成一种健康的膨化食 品,满足人们对健康理念和便利食品的追求。
[0025] 5.本产品还具有保健功能。澄子含有巧樣酸W及丰富的维生素 C,营养价值较高, 果实还含维生素 P,具极高的医药价值。根据营养学家分析,澄子的生命力指数为13.8750, 防病指数为132.50,属于有效范围。苔纯粉属于无毒级,食用安全;稱苔和澄子都具有润肠 通便功能和调节血脂功能,稱苔中的稱苔多糖、多面多祗物质W及澄子中的维生素 C、核黄 素等都具有提高人体免疫力、抗病毒的活性,对免疫功能有一定的调节作用;此外,绿潮藻 中还含有大量的化、P、Fe,并且富含Zn、Cu等矿质元素,Fe是组成血红蛋白及许多酶的主要 成分,在细胞组织呼吸、生物氧化过程中起到重要作用;化可参与造血过程,防止贫血;化能 参与多种酶的合成,加速生长发育,而且是一种促进智力发育的元素。由于满足人体正常需 要的矿质元素绿潮藻中都含有,所W绿潮藻完全可W作为食品加 W开发和利用。
[0026] 6.本产品技术产品除了具有营养丰富和保健作用外,在风味方面也具有明显特 色。稱苔富含呈味氨基酸,在烘干过程中可大大散发出来,粉碎打粉过程又更进一步的使稱 苔特有的清香气息完全溢出,配合调味料、香辛料、澄子汁W及油炸馨片特有的酥脆感,既 迎合了广大群众的口味又做到使海藻的鲜香味道、澄汁的酸甜澄香与馨片咸甜酥脆充分协 调一致,口味独特,回味悠长,可谓是一款色香味俱全的健康食品。由此可见,本稱苔馨片产 品是一款老少皆宜的营养健康食品,为稱苔的资源化利用提供了新的途径,且生产工艺简 单,合理,实用,适合工业化生产。
具体实施方式
[0027] 下面结合实施例,对本发明作进一步说明:
[0028] 实施例1
[0029] 稱苔馨片的配比为:稱苔粉50g、馨片850g、盐30g、醋lOg白砂糖30g、新鲜澄汁15g、 孜然粉15g具体如下表所示:
[0030] 营养成分表(每100克含量)
[0031]
Figure CN105795395AD00061
[0033] 实施例2
[0034] 稱苔馨片的配比为:稱苔粉70g、馨片830g、盐30g、醋lOg白砂糖30g、新鲜澄汁25g、 孜然粉5g具体如下表所示:
[0035] 营养成分表(每100克含量)
[0036]
Figure CN105795395AD00071
[003引实施例3
[0039] 稱苔馨片的配比为:稱苔粉50g、馨片880g、盐20g、醋5g白砂糖25g、新鲜澄汁15g、 孜然粉5g具体如下表所示:
[0040] 营养成分表(每100克含量)
[0041]
Figure CN105795395AD00081
[0043] 对比例
[0044] 乐事原味馨片,具体如下表所示
[0045] 营养成分表(每100克含量)
[0046]
Figure CN105795395AD00091
[0047] 由上表可W看出:乐事原味馨片的主要营养成分有脂肪,碳水化合物和少量蛋白 质,除了较高的热量之外,几乎不含其他的营养成分。此外通过高溫煎炸,会致使原本马铃 馨中的维生素大部分损失,使馨片的营养价值极低,甚至被称为垃圾食品。本稱苔馨片产品 相对于市面上的馨片具有含盐量更低、蛋白质含量更高,此外稱苔和澄汁又提供了较高含 量的纤维素,叶绿素、矿物元素、维生素 W及其他微量元素等,营养素种类较为齐全,弥补了 市面上传统馨片营养匿乏的缺点。
[004引虽然一片馨片的维生素等营养成分含量并不高,但是在满足人们的味觉后一般会 整包整包地吃,无形中对所含营养素的积累量是相当可观的,从而达到弥补馨片原本营养 单一的缺点;由于油炸食品的油是氧化了的油,对身体不好。用高溫油炸过的馨片不仅会减 缓身体代谢,还会增加坏胆固醇,引发肥胖。但是人们是不会拒绝美味的馨片的,而澄汁中 富含的维他命和矿物质不仅可W中和馨片中已经氧化了的油,还可W促进脂类的代谢。作 为一种海藻食品,稱苔热量很低,纤维含量却很高,具有减肥和助消化的功能,是女性和孩 子可W放屯、食用的美味小食,在馨片上添加的稱苔粉(特别是肠稱苔)还可W抑制身体对脂 肪的吸收,所W稱苔粉和澄汁在减肥、降低胆固醇和降血脂等功效上具有协同作用。因此添 加澄汁和稱苔粉是馨片食品的绝佳伴侣。

Claims (8)

1. 本发明提供了一种浒苔薯片制品,其特征在于:所述浒苔薯片制品包括以下组分,各 组分按重量百分比计:浒苔粉5%-8%,薯片77%-92%,调味料3%-10%,香辛料0%-5%。
2. 根据权利要求1所述的所述的浒苔薯片制品,其特征在于:所述浒苔粉是新鲜浒苔经 清洗、离心脱水、干燥和粉碎工序制得。
3. 根据权利要求1所述的所述的浒苔薯片制品,其特征在于:所述薯片选自甘薯。
4. 根据权利要求1所述的所述的浒苔薯片制品,其特征在于:所述调味料包括盐、白砂 糖、醋、新鲜果汁。
5. 根据权利要求5所述的所述的浒苔薯片制品,其特征在于:所述的新鲜果汁为橙汁、 苹果汁、梨汁和草莓汁中的一种。
6. 根据权利要求1所述的所述的浒苔薯片制品,其特征在于:所述的香辛料为辣椒粉、 胡椒粉、孜然粉和五香粉中的一种或两种以上的混合物。
7. -种制备权利要求1-6其中之一所述的浒苔薯片制品的方法,包括如下步骤: (1) 消1苔粉的制备 新鲜打捞浒苔,经海水和淡水清洗后用离心脱水机离心脱水,离心脱水机转速为5000-10000转/分钟,离心脱水时间为20-40min至不再连续流水,再用机器打散,然后送入鼓风干 燥箱干燥,干燥温度50-60°(:,30-401^11,水分含量控制在10%-15%,然后粉碎至60-80目, 备用; (2) 薯片的制备 薯片,洗净、去皮、切0.4-0.5cm薄片后用清水漂洗4-5次至水不再浑浊,土豆片微微卷 起状捞起;锅中放水烧沸并加入〇. 5-1.5%的盐和0.3-0.7%的醋;土豆片入锅沸水焯0.8-1.2min出锅放入盛有冷水的容器晾凉,再捞出一片片摊开并放在风扇下吹干或日光下晾晒 干至水分控制在8%-10%;将炸制油温烧至160-180°C,放入晾晒好的土豆片,炸至微黄即 可出锅,炸好的土豆片含水量在1.5-2.5%; (3) 调味 在锅中放入花生油,烧热后加入白砂糖和水,小火烧开后加入新鲜榨取的果汁,比例为 白砂糖:水:花生油:新鲜果汁为13-17:1-3:1-2:1-3熬成糖浆,盛起淋在薯片上,趁热撒上 浒苔粉即可食用或凉透后装袋密封; 若不喜欢很甜口味也可以省去(3)步骤中的熬糖浆步骤,将新鲜橙汁用真空冻干的橙 子粉代替,用量为2%_5%,与香辛料、浒苔粉混合在一起采用抛洒调味的方式添加到炸好 的薯片中; 可在(3)中加入香辛料。
8. 根据权利要求7所述的一种制备浒苔薯片制品的方法,其特征在于:所述的炸制油为 花生油、橄榄油和棕榈油中的一种。
CN201610196057.2A 2016-03-31 2016-03-31 一种浒苔薯片及其制备方法 Pending CN105795395A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610196057.2A CN105795395A (zh) 2016-03-31 2016-03-31 一种浒苔薯片及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201610196057.2A CN105795395A (zh) 2016-03-31 2016-03-31 一种浒苔薯片及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN105795395A true CN105795395A (zh) 2016-07-27

Family

ID=56460422

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201610196057.2A Pending CN105795395A (zh) 2016-03-31 2016-03-31 一种浒苔薯片及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN105795395A (zh)

Cited By (112)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106072186A (zh) * 2016-08-14 2016-11-09 丁德凤 一种开心果仁薯片及其制备方法
CN106107701A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种榴莲薯片及其制备方法
CN106107698A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种广柑薯片及其制备方法
CN106107703A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种火参果薯片及其制备方法
CN106107710A (zh) * 2016-08-19 2016-11-16 方龙兴 一种仙人掌果薯片及其制备方法
CN106107696A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 涂爱妹 一种刺梨薯片及其制备方法
CN106107697A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种柳橙薯片及其制备方法
CN106107700A (zh) * 2016-08-15 2016-11-16 何清霞 一种榛子仁薯片及其制备方法
CN106107704A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种鳄梨薯片及其制备方法
CN106107709A (zh) * 2016-08-20 2016-11-16 张红梅 一种李子薯片及其制备方法
CN106107705A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种油甘果薯片及其制备方法
CN106107708A (zh) * 2016-08-19 2016-11-16 方龙兴 一种芦柑薯片及其制备方法
CN106107699A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 涂爱妹 一种蚕豆薯片及其制备方法
CN106174243A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 陈雯 一种南瓜薯片及其制备方法
CN106174246A (zh) * 2016-08-20 2016-12-07 张红梅 一种冬枣薯片及其制备方法
CN106174244A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 毕玮 一种荸荠薯片及其制备方法
CN106174230A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种金橘薯片及其制备方法
CN106174236A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种橙子薯片及其制备方法
CN106174240A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 丁德凤 一种火龙果薯片及其制备方法
CN106174241A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 毕玮 一种蜜桔薯片及其制备方法
CN106174238A (zh) * 2016-08-15 2016-12-07 何清霞 一种燕麦薯片及其制备方法
CN106174229A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 凌烈根 一种甜蒲桃薯片及其制备方法
CN106174239A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 丁德凤 一种黑松子仁薯片及其制备方法
CN106174237A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 李金鹏 一种乌梅薯片及其制备方法
CN106174231A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种黄瓜薯片及其制备方法
CN106213319A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 凌烈根 一种海藻薯片及其制备方法
CN106213320A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 涂爱妹 一种柑桔薯片及其制备方法
CN106213329A (zh) * 2016-08-20 2016-12-14 张红梅 一种草莓薯片及其制备方法
CN106213318A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 昝建琴 一种橘子薯片及其制备方法
CN106213312A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种哈密瓜薯片及其制备方法
CN106213326A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 陈雯 一种红桔薯片及其制备方法
CN106213315A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种奇异果薯片及其制备方法
CN106213324A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 毕玮 一种长寿果薯片及其制备方法
CN106213314A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 凌烈根 一种芦荟薯片及其制备方法
CN106213313A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种桑椹薯片及其制备方法
CN106213330A (zh) * 2016-08-19 2016-12-14 方龙兴 一种牛奶果薯片及其制备方法
CN106213321A (zh) * 2016-08-15 2016-12-14 何清霞 一种芡实薯片及其制备方法
CN106213328A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 陈雯 一种红心果薯片及其制备方法
CN106235136A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 凌烈根 一种北虫草薯片及其制备方法
CN106235135A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 李金鹏 一种佛手瓜薯片及其制备方法
CN106235139A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 丁德凤 一种红豆薯片及其制备方法
CN106235142A (zh) * 2016-08-18 2016-12-21 陈雯 一种苦瓜薯片及其制备方法
CN106235141A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 凌烈根 一种钙果薯片及其制备方法
CN106262197A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种板栗仁薯片及其制备方法
CN106262214A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种薏米薯片及其制备方法
CN106262211A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种绿豆薯片及其制备方法
CN106262190A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种蔓越莓薯片及其制备方法
CN106262182A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种番木瓜薯片及其制备方法
CN106262179A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种菠萝蜜薯片及其制备方法
CN106262254A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种蜜柑薯片及其制备方法
CN106262205A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种凤眼果仁薯片及其制备方法
CN106262255A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种胡桃薯片及其制备方法
CN106262231A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种鸡蛋果薯片及其制备方法
CN106262256A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种健身果薯片及其制备方法
CN106262185A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 涂爱妹 一种桂圆薯片及其制备方法
CN106262253A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种无花果薯片及其制备方法
CN106262218A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种龙葵薯片及其制备方法
CN106262180A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种西红柿薯片及其制备方法
CN106262221A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种黑麦薯片及其制备方法
CN106262194A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 涂爱妹 一种胡瓜薯片及其制备方法
CN106262210A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种锥栗仁薯片及其制备方法
CN106262239A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种巴西果薯片及其制备方法
CN106262245A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种秋桃薯片及其制备方法
CN106262217A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种香菇薯片及其制备方法
CN106262189A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种猴头菇薯片及其制备方法
CN106262226A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种印度枣薯片及其制备方法
CN106262208A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种仙人掌薯片及其制备方法
CN106262216A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种智慧果薯片及其制备方法
CN106262238A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种鱼腥草薯片及其制备方法
CN106262230A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种羊奶果薯片及其制备方法
CN106262246A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种金星果薯片及其制备方法
CN106262227A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种雪莲果薯片及其制备方法
CN106262173A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种金南瓜薯片及其制备方法
CN106262225A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种人心果薯片及其制备方法
CN106262192A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种龙眼薯片及其制备方法
CN106262219A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种胡萝卜薯片及其制备方法
CN106262172A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种红醋莓薯片及其制备方法
CN106262237A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种木瓜薯片及其制备方法
CN106262236A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种蜜柚薯片及其制备方法
CN106262196A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种扁桃仁薯片及其制备方法
CN106262186A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种车厘子薯片及其制备方法
CN106262203A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种杏仁薯片及其制备方法
CN106262178A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种蓝莓薯片及其制备方法
CN106262232A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种佛手柑薯片及其制备方法
CN106262207A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种黑莓薯片及其制备方法
CN106262199A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种冬瓜薯片及其制备方法
CN106262240A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种蛇果薯片及其制备方法
CN106262252A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种猕猴桃薯片及其制备方法
CN106262220A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种扁桃仁薯片及其制备方法
CN106262181A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种杨梅薯片及其制备方法
CN106262191A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种黑加仑薯片及其制备方法
CN106262248A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种山药薯片及其制备方法
CN106262202A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种薏苡仁薯片及其制备方法
CN106262247A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种金珠果薯片及其制备方法
CN106262209A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种蛋黄果薯片及其制备方法
CN106262195A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种花腰豆薯片及其制备方法
CN106262204A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种大麦薯片及其制备方法
CN106307259A (zh) * 2016-08-18 2017-01-11 陈雯 一种荔枝薯片及其制备方法
CN106307255A (zh) * 2016-08-14 2017-01-11 李金鹏 一种释迦果薯片及其制备方法
CN106307260A (zh) * 2016-08-19 2017-01-11 方龙兴 一种神秘果薯片及其制备方法
CN106307256A (zh) * 2016-08-14 2017-01-11 李金鹏 一种莽吉柿薯片及其制备方法
CN106307264A (zh) * 2016-08-20 2017-01-11 张红梅 一种美人瓜薯片及其制备方法
CN106307262A (zh) * 2016-08-20 2017-01-11 张红梅 一种樱桃薯片及其制备方法
CN106307258A (zh) * 2016-08-18 2017-01-11 陈雯 一种黄金果薯片及其制备方法
CN106333298A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 丁德凤 一种莲子薯片及其制备方法
CN106333296A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 丁德凤 一种黑豆薯片及其制备方法
CN106333297A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 凌烈根 一种南果梨薯片及其制备方法
CN106387768A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种豌豆薯片及其制备方法
CN106387764A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种腰果薯片及其制备方法
CN106387767A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种夏威夷果仁薯片及其制备方法
CN106418351A (zh) * 2016-08-15 2017-02-22 何清霞 一种小麦薯片及其制备方法
CN106615185A (zh) * 2016-08-14 2017-05-10 丁德凤 一种开心果仁薯片及其制备方法

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1091254A (zh) * 1993-02-25 1994-08-31 韩国刚 一种软包装油炸甘薯片及其生产方法
CN102823877A (zh) * 2012-09-11 2012-12-19 山东省海水养殖研究所 一种浒苔肉松及其制备方法

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1091254A (zh) * 1993-02-25 1994-08-31 韩国刚 一种软包装油炸甘薯片及其生产方法
CN102823877A (zh) * 2012-09-11 2012-12-19 山东省海水养殖研究所 一种浒苔肉松及其制备方法

Cited By (112)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN106262194A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 涂爱妹 一种胡瓜薯片及其制备方法
CN106107701A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种榴莲薯片及其制备方法
CN106107698A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种广柑薯片及其制备方法
CN106333297A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 凌烈根 一种南果梨薯片及其制备方法
CN106333296A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 丁德凤 一种黑豆薯片及其制备方法
CN106107696A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 涂爱妹 一种刺梨薯片及其制备方法
CN106107697A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 昝建琴 一种柳橙薯片及其制备方法
CN106333298A (zh) * 2016-08-14 2017-01-18 丁德凤 一种莲子薯片及其制备方法
CN106307256A (zh) * 2016-08-14 2017-01-11 李金鹏 一种莽吉柿薯片及其制备方法
CN106307255A (zh) * 2016-08-14 2017-01-11 李金鹏 一种释迦果薯片及其制备方法
CN106615185A (zh) * 2016-08-14 2017-05-10 丁德凤 一种开心果仁薯片及其制备方法
CN106262204A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种大麦薯片及其制备方法
CN106107699A (zh) * 2016-08-14 2016-11-16 涂爱妹 一种蚕豆薯片及其制备方法
CN106262195A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种花腰豆薯片及其制备方法
CN106072186A (zh) * 2016-08-14 2016-11-09 丁德凤 一种开心果仁薯片及其制备方法
CN106262209A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种蛋黄果薯片及其制备方法
CN106174230A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种金橘薯片及其制备方法
CN106174236A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种橙子薯片及其制备方法
CN106174240A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 丁德凤 一种火龙果薯片及其制备方法
CN106262191A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种黑加仑薯片及其制备方法
CN106262181A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种杨梅薯片及其制备方法
CN106174229A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 凌烈根 一种甜蒲桃薯片及其制备方法
CN106174239A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 丁德凤 一种黑松子仁薯片及其制备方法
CN106174237A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 李金鹏 一种乌梅薯片及其制备方法
CN106174231A (zh) * 2016-08-14 2016-12-07 涂爱妹 一种黄瓜薯片及其制备方法
CN106213319A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 凌烈根 一种海藻薯片及其制备方法
CN106213320A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 涂爱妹 一种柑桔薯片及其制备方法
CN106262220A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种扁桃仁薯片及其制备方法
CN106262199A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种冬瓜薯片及其制备方法
CN106213312A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种哈密瓜薯片及其制备方法
CN106262207A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种黑莓薯片及其制备方法
CN106213315A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种奇异果薯片及其制备方法
CN106262178A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种蓝莓薯片及其制备方法
CN106213314A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 凌烈根 一种芦荟薯片及其制备方法
CN106213313A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 李金鹏 一种桑椹薯片及其制备方法
CN106262186A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种车厘子薯片及其制备方法
CN106262196A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种扁桃仁薯片及其制备方法
CN106262172A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种红醋莓薯片及其制备方法
CN106235136A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 凌烈根 一种北虫草薯片及其制备方法
CN106235135A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 李金鹏 一种佛手瓜薯片及其制备方法
CN106235139A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 丁德凤 一种红豆薯片及其制备方法
CN106262219A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种胡萝卜薯片及其制备方法
CN106235141A (zh) * 2016-08-14 2016-12-21 凌烈根 一种钙果薯片及其制备方法
CN106262197A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种板栗仁薯片及其制备方法
CN106262192A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种龙眼薯片及其制备方法
CN106262211A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种绿豆薯片及其制备方法
CN106262190A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种蔓越莓薯片及其制备方法
CN106262182A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种番木瓜薯片及其制备方法
CN106262179A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种菠萝蜜薯片及其制备方法
CN106262173A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种金南瓜薯片及其制备方法
CN106262205A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种凤眼果仁薯片及其制备方法
CN106262216A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种智慧果薯片及其制备方法
CN106262208A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种仙人掌薯片及其制备方法
CN106262189A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种猴头菇薯片及其制备方法
CN106262185A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 涂爱妹 一种桂圆薯片及其制备方法
CN106262217A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 凌烈根 一种香菇薯片及其制备方法
CN106262218A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 昝建琴 一种龙葵薯片及其制备方法
CN106262180A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 李金鹏 一种西红柿薯片及其制备方法
CN106262221A (zh) * 2016-08-14 2017-01-04 丁德凤 一种黑麦薯片及其制备方法
CN106213318A (zh) * 2016-08-14 2016-12-14 昝建琴 一种橘子薯片及其制备方法
CN106262214A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种薏米薯片及其制备方法
CN106174238A (zh) * 2016-08-15 2016-12-07 何清霞 一种燕麦薯片及其制备方法
CN106418351A (zh) * 2016-08-15 2017-02-22 何清霞 一种小麦薯片及其制备方法
CN106387767A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种夏威夷果仁薯片及其制备方法
CN106387764A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种腰果薯片及其制备方法
CN106262203A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种杏仁薯片及其制备方法
CN106262210A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种锥栗仁薯片及其制备方法
CN106387768A (zh) * 2016-08-15 2017-02-15 何清霞 一种豌豆薯片及其制备方法
CN106262202A (zh) * 2016-08-15 2017-01-04 何清霞 一种薏苡仁薯片及其制备方法
CN106213321A (zh) * 2016-08-15 2016-12-14 何清霞 一种芡实薯片及其制备方法
CN106107700A (zh) * 2016-08-15 2016-11-16 何清霞 一种榛子仁薯片及其制备方法
CN106262247A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种金珠果薯片及其制备方法
CN106107703A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种火参果薯片及其制备方法
CN106262225A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种人心果薯片及其制备方法
CN106262227A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种雪莲果薯片及其制备方法
CN106235142A (zh) * 2016-08-18 2016-12-21 陈雯 一种苦瓜薯片及其制备方法
CN106213328A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 陈雯 一种红心果薯片及其制备方法
CN106307259A (zh) * 2016-08-18 2017-01-11 陈雯 一种荔枝薯片及其制备方法
CN106262246A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种金星果薯片及其制备方法
CN106262230A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种羊奶果薯片及其制备方法
CN106262238A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种鱼腥草薯片及其制备方法
CN106262226A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种印度枣薯片及其制备方法
CN106213324A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 毕玮 一种长寿果薯片及其制备方法
CN106262232A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种佛手柑薯片及其制备方法
CN106213326A (zh) * 2016-08-18 2016-12-14 陈雯 一种红桔薯片及其制备方法
CN106307258A (zh) * 2016-08-18 2017-01-11 陈雯 一种黄金果薯片及其制备方法
CN106262240A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种蛇果薯片及其制备方法
CN106107704A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种鳄梨薯片及其制备方法
CN106107705A (zh) * 2016-08-18 2016-11-16 毕玮 一种油甘果薯片及其制备方法
CN106262239A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 毕玮 一种巴西果薯片及其制备方法
CN106174241A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 毕玮 一种蜜桔薯片及其制备方法
CN106174243A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 陈雯 一种南瓜薯片及其制备方法
CN106174244A (zh) * 2016-08-18 2016-12-07 毕玮 一种荸荠薯片及其制备方法
CN106262231A (zh) * 2016-08-18 2017-01-04 陈雯 一种鸡蛋果薯片及其制备方法
CN106213330A (zh) * 2016-08-19 2016-12-14 方龙兴 一种牛奶果薯片及其制备方法
CN106262248A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种山药薯片及其制备方法
CN106107708A (zh) * 2016-08-19 2016-11-16 方龙兴 一种芦柑薯片及其制备方法
CN106262245A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种秋桃薯片及其制备方法
CN106262253A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种无花果薯片及其制备方法
CN106307260A (zh) * 2016-08-19 2017-01-11 方龙兴 一种神秘果薯片及其制备方法
CN106262252A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种猕猴桃薯片及其制备方法
CN106262237A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种木瓜薯片及其制备方法
CN106262236A (zh) * 2016-08-19 2017-01-04 方龙兴 一种蜜柚薯片及其制备方法
CN106107710A (zh) * 2016-08-19 2016-11-16 方龙兴 一种仙人掌果薯片及其制备方法
CN106307262A (zh) * 2016-08-20 2017-01-11 张红梅 一种樱桃薯片及其制备方法
CN106307264A (zh) * 2016-08-20 2017-01-11 张红梅 一种美人瓜薯片及其制备方法
CN106262254A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种蜜柑薯片及其制备方法
CN106262255A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种胡桃薯片及其制备方法
CN106262256A (zh) * 2016-08-20 2017-01-04 张红梅 一种健身果薯片及其制备方法
CN106107709A (zh) * 2016-08-20 2016-11-16 张红梅 一种李子薯片及其制备方法
CN106213329A (zh) * 2016-08-20 2016-12-14 张红梅 一种草莓薯片及其制备方法
CN106174246A (zh) * 2016-08-20 2016-12-07 张红梅 一种冬枣薯片及其制备方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105795395A (zh) 一种浒苔薯片及其制备方法
CN103932105B (zh) 一种脆皮山芋果及其制备方法
CN101690581B (zh) 一种洋葱食用调味酱的制作方法
CN101107981B (zh) 蔬菜肉丸的加工方法
CN103099239B (zh) 一种豆香卤鹅肉的加工方法及其豆香卤鹅肉
CN102349658B (zh) 一种无糖果蔬肉松的加工方法
CN101720953B (zh) 一种何首乌花生米及其制作方法
CN102342488A (zh) 辣椒南瓜酱的制作方法
CN104489633A (zh) 一种儿童蘑菇酱及其制作工艺
CN103082268A (zh) 一种具有消食散积作用的番茄辣酱及其制作方法
CN105942270A (zh) 一种口感软脆的肉丸及其制备方法
CN105852041A (zh) 一种菊芋香辣酱及其制备方法
CN104106819B (zh) 一种麻辣红油虾皮及其制作方法
CN104187355A (zh) 一种五谷脆片及其生产工艺
CN106036922A (zh) 一种新型关东煮方便食用产品
KR100730596B1 (ko) 클로렐라분말과 차가버섯추출물이 함유된 잡채제조방법
CN103976221B (zh) 一种蓝莓冻糕及其制备方法
CN103120320B (zh) 一种生鲜加工金鸡骨肉泥餐饮食品及其制作方法
CN106805097A (zh) 营养米饭/米粥/米粉/河粉/米糕/米饼及其制作方法
CN1299600C (zh) 一种香辣脆辣椒及其生产方法
CN106256227A (zh) 胡椒鸡扒饭的烹饪制作方法
CN106256244A (zh) 黑椒牛扒饭的烹饪制作方法
CN105995932A (zh) 一种莲藕牛肉酱及其制备方法
CN104872710A (zh) 一种肉包翅食品的制作方法
CN105054026A (zh) 营养复合型夹心糕点馅料

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
C06 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C10 Entry into substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20160727

RJ01 Rejection of invention patent application after publication