CN105594415A - 一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法 - Google Patents

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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
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    • A01C21/005—Following a specific plan, e.g. pattern
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
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Abstract

本发明涉及一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法，属于农业种植技术领域，运用生物工程技术原理培育的，在苦瓜生长发育过程中，叶面和幼瓜表面喷施瓜果型锌硒葆（原瓜果型富硒增甜素），通过苦瓜自身的生理生化反应，将无机硒吸入苦瓜植株体内转化为有机硒富集在苦瓜果实中，经检测，硒含量大于等于0.01mg/L时成为富硒苦瓜，该技术操作方便、制备工艺简单，可用作含硒的大顶苦瓜的栽培使用。

Description

一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法
技术领域
本发明涉及一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法，具体涉及利用瓜果型锌硒葆，为含硒的大顶苦瓜在大顶苦瓜栽培中的应用以及大顶苦瓜栽培的可持续发展提供技术支撑和理论依据，属于农业栽培技术领域。
背景技术
苦瓜，又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
苦瓜，原产印度尼西亚，明代传入我国。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓢可生食。全瓜可入药，集食用、药用、观赏于一体。特别是在欧美各国，为重要的观赏植物。苦瓜的营养价值很高，且较全面，维生素A、B、C尤为丰富，居瓜茄菜之冠。据测定，每100克苦瓜含维生素A22毫克、维生素B10.7毫克、维生素C84毫克，是黄瓜的6倍，西红柿的7倍，是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10—20倍。苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也很高，并且含有人体必需的钙、铁、磷等物质。
大顶苦瓜一般耐热性均较弱，要选择在较凉爽的海拔400米以上的山区或具有冷凉小气候环境的地方种植。而瓜表皮开裂则主要受高温多雨天气的影响，故应选择天气相对较稳定，水分能均衡供应的地区。又因大顶苦瓜表皮易碰损，不耐长途运输，故应选交通方便的地区。
大顶苦瓜耐肥而不耐瘠，宜选择肥沃的壤土种植，不宜与瓜豆类作物连作。起畦种植，一般畦宽1.5～2.0米（包沟），畦高0.3米。整地作畦时须放入充足基肥，一般亩（1亩=1/15公顷）施腐熟猪粪、鸡粪等厩肥1500公斤，磷肥20～30公斤。
大顶苦瓜是广东省重要的特产蔬菜之一，其栽培历史悠久，具有丰富的营养价值和较高的医用保健价值，深受广大消费者欢迎，特别是最近几年，更是受到消费者偏爱，成为出口香港的高档蔬菜。
硒是人体必需的营养元素，具有增强人体免疫能力，防病治病"延年益寿的作用。富硒苦瓜销售价格较普通苦瓜高，深受消费者青睐，现总结苦瓜富硒生产关键技术，以为推广苦瓜富硒生产技术，切实增加菜农收入提供参考。
苦瓜富硒生产是运用生物工程技术原理培育的，在苦瓜生长发育过程中，叶面和幼瓜表面喷施瓜果型锌硒葆（原瓜果型富硒增甜素），通过苦瓜自身的生理生化反应，将无机硒吸入苦瓜植株体内转化为有机硒富集在苦瓜果实中。经检测，硒含量大于等于0.01mg/L时成为富硒苦瓜。
本发明从营养价值和市场需求的角度出发，分别利用瓜果型锌硒葆21g，加卜内特5ml，及水进行一种含硒的大顶苦瓜栽培，研究其对黄瓜生长及土壤微环境的影响。结果表明：喷施瓜果型锌硒葆，促进了苦瓜硒含量的增加及产量提高，相关分析表明，与常规栽培相比，苦瓜富硒生产能够推广苦瓜富硒生产技术，切实增加菜农收入提供参考。
发明内容
本发明的目的是利用喷施瓜果型锌硒葆，为含硒的大顶苦瓜在大顶苦瓜栽培中的应用以及大顶苦瓜栽培的可持续发展提供技术支撑和理论依据。
本发明所采用的技术方案是：
一种含硒的大顶苦瓜栽培的方法，包括如下步骤：
（1）苦瓜苗选取：选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗；
（2）定植：早春大棚苦瓜于3月下旬至4月上旬移栽，地膜苦瓜于4月上中旬移栽，露地苦瓜于4月中下旬移栽；
（3）搭架：瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；
（4）整枝打叶：苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留1-2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；
（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆21g，加卜内特5ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；
（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放。
本发明相对于现有技术的有益效果是：
本发明工艺简单、成本低廉；苦瓜富硒生产与常规苦瓜在栽培上存在着一定的差异，苦瓜富硒生产是运用生物工程技术原理培育的，在苦瓜生长发育过程中，叶面和幼瓜表面喷施瓜果型锌硒葆（原瓜果型富硒增甜素），通过苦瓜自身的生理生化反应，将无机硒吸入苦瓜植株体内转化为有机硒富集在苦瓜果实中。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1
一种含硒的大顶苦瓜栽培的方法，包括如下步骤：
（1）选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗100株；
（2）露地苦瓜于4月中下旬移栽；
（3）瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；
（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；
（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆21g，加卜内特5ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；
（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放。
实施例2
一种含硒的大顶苦瓜栽培的方法，包括如下步骤：
（1）选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗100株；
（2）露地苦瓜于4月中下旬移栽；
（3）瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；
（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；
（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆18g，加卜内特8ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；
（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放，
实施例3
一种含硒的大顶苦瓜栽培的方法，包括如下步骤：
（1）选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗100株；
（2）露地苦瓜于4月中下旬移栽；
（3）瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；
（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；
（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆15g，加卜内特10ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；
（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放。
实施例4
一种含硒的大顶苦瓜栽培的方法，包括如下步骤：
（1）选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗100株；
（2）露地苦瓜于4月中下旬移栽；
（3）瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；
（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；
（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆19g，加卜内特9ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；
（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放。

Claims (4)

1.一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）苦瓜苗选取：选择叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗；（2）定植：成长良好的苦瓜苗露地栽培；（3）搭架：瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；（4）整枝打叶：苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝；绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留1-2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；（5）喷施硒剂：用瓜果型锌硒葆，加卜内特，加水，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜；（6）适时采收：用剪刀将果实从果柄上剪下，果柄长1cm，要轻摘，轻拿，轻放。
2.根据权利要求1所述的一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法，其特征在于，步骤（1）所述原料是叶片肥厚，颜色浓绿，杆粗壮，根系发达，无病虫害的苦瓜苗。
3.根据权利要求1所述的一种含硒的大顶苦瓜的栽培方法，其特征在于，步骤（2）所述定植时挑选壮苗，除去病苗、弱苗和畸形苗，种植时不要过深，瓜苗的土团与畦面平即可，定植后要淋足定根水，及时覆盖塑料薄膜保温、保湿。
4.根据权利要求1所述的一种含硒的大顶苦瓜的栽培技术方法，其特征在于，步骤（5）用瓜果型锌硒葆21g，加卜内特5ml，加水15kg，充分搅拌均匀，然后均匀地喷洒到叶片正反面及幼瓜表面，以不滴水为宜。
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