CN105495639A - 芒果打浆装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种芒果打浆装置。它包括机壳，机壳的进料端有进料口，机壳出料端有出料口。机壳内有转轴，转轴与机壳呈转动配合，且转轴连接有电机。转轴的一端均布有径向的推进叶片。其特点是转轴上均布有四组打浆棒。其中以转轴径向相对的两组打浆棒均为第一打浆棒，它们均向机壳进料端倾斜。另外两组打浆棒均为第二打浆棒，它们均向机壳出料端倾斜。第一打浆棒与转轴间的夹角大于第二打浆棒与转轴间的夹角，且它们的外端与转轴轴线间的距离相等。机壳的中下部均布有边沿锋利的通孔。该装置结构简单，可同时对芒果进行去皮、打浆、果核分离作业，无需人工干预，不存在安全隐患，加工效率较高，且能够保证芒果果浆的品质，生产成本较低。

Description

芒果打浆装置
技术领域
本发明涉及一种果蔬加工设备，具体说是能够同时对芒果进行去皮、打浆、果核分离的专用打浆装置。
背景技术
在水果加工领域都知道，水果收获后的储存时间有限，且对储存环境的温度、湿度要求较高，稍不注意，水果容易腐烂变质。因此，水果的储存比较麻烦。另外，各种人群对水果的食用要求不同，对牙口好的顾客而言，可能会更愿意直接食用水果。而对于牙口不好的顾客而言，则愿意食用用水果加工而成的果汁。因此，为避免水果储存的麻烦，方便食用，常需以水果为原料来加工果汁，以满足各类人群的需要。
芒果是果蔬制浆行业内常见的一种原料，像其它水果一样，制浆的过程都必须利用打浆机对芒果进行打浆作业。目前的芒果制浆作业顺序是：先由人工使用普通刀具手动对芒果进行去皮作业，再将去皮后的芒果送入打浆机中打浆，最后在利用果核分离装置将打浆机排出的芒果果浆、果核混合物进行分离处理，最终得到芒果果浆。这样的芒果制浆作业较为繁琐，生产线必须安排独立的去皮、打浆、果核分离工位和设备，人工参与的内容较多，存在安全隐患，劳动力消耗较大，加工效率低下，芒果果浆的品质也难以得到保证，生产成本较高。
发明内容
本发明要解决的问题是提供一种芒果打浆装置，该装置结构简单，可同时对芒果进行去皮、打浆、果核分离作业，无需人工干预，不存在安全隐患，加工效率较高，且能够保证芒果果浆的品质，生产成本较低。
为解决上述问题，采取以下技术方案：
本发明的芒果打浆装置包括机壳，该机壳为圆筒形且呈水平布置，其两端均有盖板。所述机壳的一端为进料端且其上部有进料口，机壳的另一端为出料端且其下部有出料口。所述机壳内有转轴，转轴的两端分别与机壳两端的盖板中心呈转动配合，且转轴的一端连接有电机。所述转轴对应机壳进料端的一端均布有径向的推进叶片。其特点是所述转轴上沿周向均布有四组打浆棒，每组打浆棒均沿转轴轴向排列。其中以转轴径向相对的两组打浆棒均为第一打浆棒，它们均呈向机壳进料端倾斜状布置。以转轴径向相对的另外两组打浆棒均为第二打浆棒，它们均呈向机壳出料端倾斜状布置。所述第一打浆棒与转轴间的夹角大于第二打浆棒与转轴间的夹角，且第一打浆棒、第二打浆棒的外端与转轴轴线间的距离相等。所述机壳的中下部均布有通孔，通孔的边沿呈锋利的刀刃状。
本发明的进一步改进方案是所述第一打浆棒、第二打浆棒与机壳的内壁间均留有间隙。打浆棒与机壳间留有间隙，有利于芒果果核的通过，可避免果核卡机、设备无法正常运行。
本发明的更进一步改进方案是所述机壳外有罩壳，罩壳的底部有导浆口。利用罩壳和导浆口收集和排出芒果果浆，有利于果浆的集中收集和后续的作业输送，提高工作效率。
采取上述方案，具有以下优点：
本发明的芒果打浆装置包括机壳，该机壳为圆筒形且呈水平布置，其两端均有盖板；机壳的一端为进料端且其上部有进料口，机壳的另一端为出料端且其下部有出料口；机壳内有转轴，转轴的两端分别与机壳两端的盖板中心呈转动配合，且转轴的一端连接有电机；转轴对应机壳进料端的一端均布有径向的推进叶片；转轴上沿周向均布有四组打浆棒，每组打浆棒均沿转轴轴向排列；其中以转轴径向相对的两组打浆棒均为第一打浆棒，它们均呈向机壳进料端倾斜状布置；以转轴径向相对的另外两组打浆棒均为第二打浆棒，它们均呈向机壳出料端倾斜状布置；第一打浆棒与转轴间的夹角大于第二打浆棒与转轴间的夹角，且第一打浆棒、第二打浆棒的外端与转轴轴线间的距离相等；机壳的中下部均布有通孔，通孔的边沿呈锋利的刀刃状。使用时，将芒果批量从该装置的进料口送入机壳内，电机带动转轴转动的同时，推进叶片将芒果推向打浆棒。在打浆棒的带动和离心力的作用下，芒果会贴着机壳内壁沿转轴转动。芒果在遇到机壳上的通孔时，通过边沿锋利的刀刃能够将芒果果皮割开并撕扯下来，漏出的果肉在打浆棒的打击下被制成浆液，芒果剩余的部分将在机壳内继续进行去皮打浆作业。由于第一打浆棒与转轴间的夹角大于第二打浆棒与转轴间的夹角，且第一打浆棒、第二打浆棒的外端与转轴轴线间的距离相等，因此第二打浆棒的长度和倾斜幅度明显要大于第一打浆棒。在转轴转动时，第一打浆棒将带动芒果的果皮、果肉和果核向机壳的进料端移动，第二打浆棒将带动果皮、果肉和果核向机壳出料端移动。而由于第二打浆棒的长度和倾斜幅度大于第一打浆棒，那么第二打浆棒的推送作用也大于第一打浆棒。即芒果的果皮、果肉、果核在机壳内移动时，由第二打浆棒将它们向前推送一段较大的距离，再由第一打浆棒将它们向后推送一段较小的距离。如此往复，芒果的果皮、果肉、果核将匀速向机壳的出料端移动，同时果肉被打浆棒不断击打成为果浆。在移动的过程中，芒果的果浆将慢慢由机壳中下部的通孔排出，而果皮和果核将最终在第二打浆棒和第一打浆棒的带动下，移动至机壳出料端，并最终由出料口排出。由此可知，本发明的芒果打浆装置可同时对芒果进行去皮、打浆、果核分离作业，不需要另外安排去皮、分离工位和设备，其结构简单，作业过程无需人工干预，不存在安全隐患，加工效率较高。同时，由于作业过程无需人工干预，芒果的果肉不会受到污染，且打浆过程中果核也不会产生碎渣，其产出的芒果果浆的品质能够得到保证，整个过程的生产成本相对较低。
附图说明
图1是本发明的芒果打浆装置的立体结构示意图（图中机壳、罩壳半剖）。
具体实施方式
以下结合附图对本发明做进一步详细说明。
如图1所示，本发明的芒果打浆装置包括机壳5，该机壳5为圆筒形且呈水平布置，其两端均有盖板2。所述机壳5的一端为进料端且其上部有进料口3，机壳5的另一端为出料端且其下部有出料口8。所述机壳5内有转轴4，转轴4的两端分别与机壳5两端的盖板2中心呈转动配合，且转轴4的一端连接有电机1。所述转轴4对应机壳5进料端的一端均布有径向的推进叶片12。所述转轴4上沿周向均布有四组打浆棒，每组打浆棒均沿转轴4轴向排列。其中以转轴4径向相对的两组打浆棒均为第一打浆棒6，它们均呈向机壳5进料端倾斜状布置。以转轴4径向相对的另外两组打浆棒均为第二打浆棒9，它们均呈向机壳5出料端倾斜状布置。所述第一打浆棒6与转轴4间的夹角大于第二打浆棒9与转轴4间的夹角，且第一打浆棒6、第二打浆棒9的外端与转轴4轴线间的距离相等。所述机壳5的中下部均布有通孔10，通孔10的边沿呈锋利的刀刃状。
其中，所述第一打浆棒6、第二打浆棒9与机壳5的内壁间均留有间隙。所述机壳5外有罩壳7，罩壳7的底部有导浆口11。
使用时，将芒果批量从本发明的芒果打浆装置的进料口3送入机壳5内，启动电机1，带动转轴4、推进叶片12、第一打浆棒6和第二打浆棒9转动，推进叶片12将芒果推向第一打浆棒6和第二打浆棒9所在的区域。在第一打浆棒6和第二打浆棒9的带动和离心力的作用下，芒果会贴着机壳5内壁沿转轴4转动。芒果在遇到机壳5上的通孔10时，通过边沿锋利的刀刃能够将芒果果皮割开并撕扯下来。分组设置的打浆棒中，每组相邻的任意两个打浆棒还能够对芒果产生加持作用，这使得芒果在遇到通孔10时，果皮更加容易被撕扯下来。芒果上被去除果皮、漏出果肉的部分在第一打浆棒6和第二打浆棒9的打击下，果肉脱离果核并被制成果浆，芒果剩余的部分则将在机壳5内继续进行去皮打浆作业。在此对芒果去皮、打浆的过程中，制得的芒果果浆将从机壳5中下部均布的通孔10排出，并在罩壳7内收集，最终由导浆口11排出。由于第一打浆棒6与转轴4间的夹角大于第二打浆棒9与转轴4间的夹角，且第一打浆棒6、第二打浆棒9的外端与转轴4轴线间的距离相等。因此，第二打浆棒9的长度和倾斜幅度明显要大于第一打浆棒6。在转轴4转动时，第一打浆棒6将带动芒果的果皮、果肉和果核向机壳5的进料端移动，第二打浆棒9将带动果皮、果肉和果核向机壳5出料端移动。而由于第二打浆棒9的长度和倾斜幅度大于第一打浆棒6，第二打浆棒9的推送作用则大于第一打浆棒6。即芒果、果肉、果皮、果核的混合物在机壳5内时，由第二打浆棒9将它们向前推送一段较大的距离，再由第一打浆棒6将它们向后推送一段较小的距离。如此往复，芒果被全部分解为果肉、果皮和果核，果肉如前所述变成果浆从通孔10、导浆口11排出，果皮和果核将会以均匀的速度从机壳5的出料口8排出。
本发明的芒果打浆装置集成了芒果去皮、打浆、果核分离的三重功能，无需另外设置人工岗位和其它设备，结构简单，安全性高，可大大提高芒果制浆作业的工作效率。芒果果皮与果核排出的速度直接由转轴4的转速来决定，在实际使用中可通过调节转轴4的转速，来实现出料速度的调整，合理安排作业时间。作业过程中，打浆棒的棒体结构与芒果的果核间只存在碰撞，不存在刮蹭，果核不易损伤，排出的果肉、果核易于分离，成品果汁的口感和味道也能够得到保证。

Claims (3)

1.芒果打浆装置，包括机壳（5），该机壳（5）为圆筒形且呈水平布置，其两端均有盖板（2）；所述机壳（5）的一端为进料端且其上部有进料口（3），机壳（5）的另一端为出料端且其下部有出料口（8）；所述机壳（5）内有转轴（4），转轴（4）的两端分别与机壳（5）两端的盖板（2）中心呈转动配合，且转轴（4）的一端连接有电机（1）；所述转轴（4）对应机壳（5）进料端的一端均布有径向的推进叶片（12）；其特征在于所述转轴（4）上沿周向均布有四组打浆棒，每组打浆棒均沿转轴（4）轴向排列；其中以转轴（4）径向相对的两组打浆棒均为第一打浆棒（6），它们均呈向机壳（5）进料端倾斜状布置；以转轴（4）径向相对的另外两组打浆棒均为第二打浆棒（9），它们均呈向机壳（5）出料端倾斜状布置；所述第一打浆棒（6）与转轴（4）间的夹角大于第二打浆棒（9）与转轴（4）间的夹角，且第一打浆棒（6）、第二打浆棒（9）的外端与转轴（4）轴线间的距离相等；所述机壳（5）的中下部均布有通孔（10），通孔（10）的边沿呈锋利的刀刃状。
2.如权利要求1所述的芒果打浆装置，其特征在于所述第一打浆棒（6）、第二打浆棒（9）与机壳（5）的内壁间均留有间隙。
3.如权利要求1或2所述的芒果打浆装置，其特征在于所述机壳（5）外有罩壳（7），罩壳（7）的底部有导浆口（11）。
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