CN105410966A - 一种辣椒祛籽装置 - Google Patents

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00—Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
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Abstract

一种辣椒祛籽装置，包括切菜机、传输机构、祛籽入口斗、祛籽筛床和破碎机，传输机构尾端下方为祛籽入口斗，祛籽入口斗位于祛籽筛床一侧的上方，祛籽筛床的另一侧的下方为用于破碎辣椒的破碎机，所述祛籽筛床包括筛板、振动器和弹簧，振动器安装在筛板下方，筛板与振动器传动连接，筛板下方还安装有多个弹簧。在祛籽入口斗与祛籽筛床之间还设置有倾斜的滚筒。采用本发明时，辣椒经切菜机粗切后，经输送机构进入滚筒，滚筒滚动产生离心力，切破后的辣椒籽在离心力的作用下，从栅栏中的间隙中甩出滚筒外，进行第一次除籽。然后落到筛床筛板上，筛床的振动对切破的辣椒进行第二次除籽。调节活动门可调整辣椒的振动脱籽时间，保证脱籽效果。

Description

一种辣椒祛籽装置
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种辣椒加工机械领域。
背景技术
辣椒粉和辣椒酱是人们常用的食品烹煮辅料，辣椒粉和辣椒酱的口味品质除了与辣椒品种相关以外，较重要的还有与辣椒的加工工序与方式有关；辣椒在加工的过程中，为了辣椒粉或辣椒酱的品味，一般会尽量将辣椒籽从辣椒中分离出，确保辣椒皮的含量高于95%。在实际加工过程，将辣椒籽从辣椒中分离出来是比较困难的，需要人工将辣椒剪破并将辣椒芯和辣椒籽取出，这个过程特别费时费力。此外，辣椒在净化加工中，由于辣椒表面的不规则、不光滑，存在一些凹槽和缝隙，部分沙子或其它杂物易夹杂在辣椒的凹槽和缝隙中，特别难清理。
发明内容
本发明所要解决的现有技术问题是：辣椒籽从辣椒中分离出来比较困难，需要人工将辣椒剪破并将辣椒芯和辣椒籽取出，这个过程特别费时费力。
为解决上述现有技术中的技术问题，本发明采用的技术方案：一种辣椒祛籽装置，包括切菜机、传输机构、祛籽入口斗、祛籽筛床和破碎机，传输机构尾端下方为祛籽入口斗，祛籽入口斗位于祛籽筛床一侧的上方，祛籽筛床的另一侧的下方为用于破碎辣椒的破碎机，所述祛籽筛床包括筛板、振动器和弹簧，振动器安装在筛板下方，筛板与振动器传动连接，筛板下方还安装有多个弹簧。
作为优选，在祛籽入口斗与祛籽筛床之间还设置有倾斜的滚筒。
作为优选，所述筛板具有网状筛孔。
作为优选，所述的筛孔直径为3-5mm。
作为优选，所述滚筒和筛板为栅栏状结构或网状结构，相邻栅条之间的间隙或网孔直径为3-5mm。
作为优选，所述滚筒内壁设置有纵向凸条，该凸条在滚筒转动时拨动辣椒旋转。
本发明有益效果：辣椒经切菜机粗切后，经输送机构进入滚筒，滚筒滚动产生离心力，切破后的辣椒籽在离心力的作用下，从栅栏中的间隙中甩出滚筒外，进行第一次除籽。然后落到筛床筛板上，筛床的振动对切破的辣椒进行第二次除籽。调节辣椒出口处的活动门，可以调节辣椒的振动脱籽时间，保证脱籽效果。
附图说明
图1为实施例1中本发明的结构示意图；
图2为图1中筛板的结构示意图；
图3实施例2中本发明的结构示意图；
图4为图3中筛板的结构示意图；
图5为图3中滚筒的结构示意图。
图中：1为传输机构、2为祛籽入口斗、3为祛籽筛床、4为破碎机、5切菜机、6为滚筒、31为筛板、32为振动器、33为弹簧、34为活动门、35为筛孔、54为驱动电机、61为齿圈、62为支撑装置，63为齿轮，64为凸条，65为栅条之间的间隙、66聚籽槽。
下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步详细说明。
具体实施方式
实施例1
如图1、图2所示，一种辣椒祛籽装置，包括切菜机5、传输机构1、祛籽入口斗2、祛籽筛床3和破碎机4，传输机构1尾端下方为祛籽入口斗2，祛籽入口斗2位于祛籽筛床3一侧的上方，祛籽筛床3的另一侧的下方为用于破碎辣椒的破碎机4；所述祛籽筛床3包括筛板31、振动器32和弹簧33，振动器32安装在筛板31下方，筛板31与振动器32传动连接，筛板31下方还安装有多个弹簧33。筛板31具有网状筛孔35（筛孔直径为3-5mm）。筛板31靠近破碎机4的一端具有两个辣椒出口，每个出口处设置活动门34。
实施例2
如图3、图4和图5所示，一种辣椒祛籽装置，包括切菜机5、传输机构1、祛籽入口斗2、祛籽筛床3和破碎机4，传输机构1尾端下方为祛籽入口斗2，祛籽入口斗2位于祛籽筛床3一侧的上方，祛籽筛床3的另一侧的下方为用于破碎辣椒的破碎机4；所述祛籽筛床3包括筛板31、振动器32和弹簧33，振动器32安装在筛板31下方，筛板31与振动器32传动连接，筛板31下方还安装有多个弹簧33。在祛籽入口斗2与祛籽筛床3之间还设置有倾斜的滚筒6，滚筒6下方设置聚籽槽66。筛板31和滚筒壁都为栅栏状结构（相邻栅条之间的间隙65为3-5mm）或网状结构。滚筒6内壁设置有纵向凸条64。筛板31靠近破碎机4的一端具有两个辣椒出口，每个出口处设置活动门34。滚筒6外壁上设置有齿圈61，驱动电动54通过齿轮63和齿圈61驱动滚筒6在支撑装置62上转动。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种辣椒祛籽装置，包括切菜机（5）、传输机构(1)、祛籽入口斗(2)、祛籽筛床(3)和破碎机(4)，传输机构(1)尾端下方为祛籽入口斗(2)，祛籽入口斗(2)位于祛籽筛床(3)一侧的上方，祛籽筛床(3)的另一侧的下方为用于破碎辣椒的破碎机(4)，其特征在于：所述祛籽筛床(3)包括筛板(31)、振动器(32)和弹簧(33)，振动器(32)安装在筛板(31)下方，筛板(31)与振动器(32)传动连接，筛板(31)下方还安装有多个弹簧(33)。
2.根据权利要求1所述的辣椒祛籽装置，其特征在于，在祛籽入口斗(2)与祛籽筛床(3)之间还设置有倾斜的滚筒（6）。
3.根据权利要求1所述的辣椒祛籽装置，其特征在于，所述筛板（31）具有网状筛孔（35）。
4.根据权利要求3所述的辣椒祛籽装置，其特征在于，所述的筛孔（35）直径为3-5mm。
5.根据权利要求2所述的辣椒祛籽装置，其特征在于，所述滚筒（6）和筛板（31）为栅栏状结构或网状结构，相邻栅条之间的间隙（65）或网孔直径为3-5mm。
6.根据权利要求2或5所述的辣椒祛籽装置，其特征在于，所述滚筒（6）内壁设置有纵向凸条（64）。
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