CN105347919A - 一种利用核桃皮发酵制备无土栽培基质的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属无土栽培基质领域，提供一种简单、高效地利用核桃皮为主要原料，经发酵处理，制备无土栽培基质的方法。核桃皮和家禽粪按质量比1:1混合均匀，按质量比1:1000向混合好的物料中加入发酵剂，起堆发酵，发酵过程中翻堆，2天翻堆一次，60-70℃降至20-30℃后，静置10-20天，发酵结束，按质量比1:4将珍珠岩或蛭石与发酵好的物料混合得到无土栽培基质。通气好，吸附营养液能力强；各元素及营养丰富，幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。利用核桃皮减轻环境污染，找到废物利用途径。利用核桃皮制成无土栽培基质，再开发设施农业，进行蔬菜花卉种植，扩充经济增长点，可以增加地区的经济和社会效益。
Description
技术领域
本发明属于无土栽培基质领域，特别涉及一种利用核桃皮制备无土栽培基质的方法。
技术背景
核桃，别名胡桃、羌桃等，是胡桃科核桃属多年生落叶乔木，原产于地中海沿岸和中国的新疆地区，中国主要分布在河北、山东、云南等省份。核桃植株全身都是宝，其青皮又称青龙衣，为核桃外部一层厚厚的未成熟的绿色果皮，味辛、苦，性涩、平。我国核桃栽植历史悠久，资源丰富，栽培面积居世界首位，核桃青皮年产量在35万吨左右。核桃果实采收后脱掉的核桃青皮堆放在田间、地头或沟边，不仅会造成资源的极大浪费，还会严重污染生态环境，危及动植物的生存。核桃除去青皮还有一层硬壳，属于核桃的内果皮，也叫核桃壳。得到核桃仁后会产生大量的核桃壳，这些核桃壳如果对其加以利用，不仅环保，还可以增加果农的经济收入，并进一步加深核桃的综合利用。
发明内容
本发明的目的在于克服了现有处理技术的缺陷，提供一种简单、高效地利用核桃皮为主要原料，经发酵处理，制备无土栽培基质的方法。
为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案为：一种利用核桃皮发酵制备无土栽培基质的方法，其特征在于：核桃皮和家禽粪，按照1:1的质量比例混合均匀，再按照1:1000的质量比例向混合好的物料中加入发酵剂，起堆发酵，发酵过程中进行翻堆，2天翻堆一次，温度由60-70℃降至20-30℃后，静置对方10-20天，发酵结束，最后按照1:4的质量比例将珍珠岩或蛭石与发酵好的物料混合，得到本发明无土栽培基质。
其中所述的核桃皮的含水率为10-15%，粉碎的最大直径小于0.5cm。
所述的发酵剂由下列重量比的菌种组成：10-30%嗜酸乳酸菌、10-30%嗜热链球菌、10-30%酿酒酵母、20-40%米根霉、20-40%绿色木霉。
所述的翻堆过程中要控制团状结构直径小于1.2cm。
本发明所述的无土栽培基质，将有机物和无机物结合起来制成综合性的无土栽培基质，通气良好，吸附营养液能力强大；各种元素及营养含量丰富，幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活。关键是本发明利用了核桃皮这种核桃生产中的副产物，不但减轻了环境污染，而且找到了一种废物利用途径。核桃产地可以利用这种核桃皮，制成无土栽培基质，再开发设施农业，进行蔬菜花卉的种植，扩充经济增长点，可以增加地区的经济和社会效益。
具体实施方式
下面结合具体实施案例对本发明作进一步详细说明，但实施例并不限制本发明的范围。
实施例1，一种利用核桃皮发酵生产无土栽培基质的方法，原料为核桃皮和家禽粪，按照1:1的质量比例混合均匀制成发酵基质，所述的核桃皮的含水率为10-15%，核桃皮粉碎后颗粒的直径不大于0.5cm，再按照1:1000的比例向混合好的发酵基质中加入发酵剂，起堆发酵，发酵过程中进行翻堆，2天翻堆一次，翻堆过程中控制物料形成的团状结构直径小于1.2cm，发酵温度由60-70℃降至20-30℃后，静置堆放10-20天，发酵结束；按照1:4的比例将珍珠岩（或蛭石）与发酵好的物料混合，得到无土栽培基质。
家禽种类有：鸡、鸭、鹅、鸵鸟、鸽子等。
发酵剂制备
（1）菌种活化分离
嗜酸乳酸菌、嗜热链球菌、酿酒酵母、米根霉、绿色木霉5个菌种均选自中国农业部菌种保藏中心购进，从原保藏菌种上取1环放入灭过菌且装有2mL水的试管中摇匀，取1环菌液于灭过菌的平板上划线，30℃培养24小时。
（2）斜面培养
嗜酸乳酸菌斜面培养基：酵母膏7.5g、葡萄糖10.0g、番茄汁100mL、蛋白胨7.5g、KH2PO42.0g、吐温800.5mL、蒸馏水900mL、PH=7.0；嗜热链球菌斜面培养基：牛肉膏0.5g、乳糖0.5g、蛋白胨1.0g、葡萄糖1.0g、酵母膏0.5g、NaCl0.5g、琼脂2.0g、蒸馏水100mL；酿酒酵母斜面培养基：将发酵啤酒的原料（未加酒花），稀释到12倍、加琼脂15.0g、溶化后分装，15磅灭菌30分钟；米根霉、绿色木霉斜面培养基：取去皮马铃薯200g，切成小块，加水1000mL煮沸30分钟滤去马铃薯块，将滤液补足至1000mL，加葡萄糖20.0g，琼脂15.0g，溶化后分装，15磅灭菌30分钟；将分离出长势好的菌种接于斜面培养基上培养2天即可。
（3）摇瓶培养
从长好的斜面上取一环接入已装有200mL液体培养基的500mL三角瓶中，除嗜酸乳酸菌和酿酒酵母静置培养外，其余菌种在30℃培养48小时。
（4）发酵罐扩大培养
将各菌种所需相应的液体培养基配制后，高压灭菌0.1MPa，时间为30分钟，冷却到30℃无菌操作，将已培养好的三角瓶菌种接入罐中，接种量为3%，在25℃条件下，通无菌空气量0.8L/L·min，搅拌速度120rmp，罐压0.5Kg/cm2，培养36小时即可；
（5）发酵剂复合
将上述步骤（5）得到的各菌种扩大培养液可以按照下列比例复合：
比例（1）：嗜酸乳酸菌10%、嗜热链球菌10%、酿酒酵母20%、米根霉30%、绿色木霉30%；
比例（2）：30%嗜酸乳酸菌、20%嗜热链球菌、10%酿酒酵母、20%米根霉、20%绿色木霉；
比例（3）：20%嗜酸乳酸菌、10%嗜热链球菌、10%酿酒酵母、40%米根霉、20%绿色木霉复合制成。
比例（4）：20%嗜酸乳酸菌、20%嗜热链球菌、20%酿酒酵母、20%米根霉、20%绿色木霉复合制成。
Claims (4)
1.一种利用核桃皮发酵生产无土栽培基质的方法，其特征在于：核桃皮和家禽粪，按照1:1的重量比例混合均匀，再按照1:1000的重量比例向混合好的物料中加入发酵剂，起堆发酵，发酵过程中进行翻堆，2天翻堆一次，温度由60-70℃降至20-30℃后，静置堆放10-20天，发酵结束；按照1:4的比例将珍珠岩或蛭石与发酵好的物料混合，得到无土栽培基质。
2.根据权利要求1所述的利用核桃皮发酵生产无土栽培基质的方法，其特征在于：所述的核桃皮的含水率为10-15%，粉碎后颗粒的直径不大于0.5cm。
3.根据权利要求1所述的利用核桃皮发酵生产无土栽培基质的方法，其特征在于：所述的发酵剂由下列重量比的菌种组成：10-30%嗜酸乳酸菌、10-30%嗜热链球菌、10-30%酿酒酵母、20-40%米根霉、20-40%绿色木霉。
4.根据权利要求1所述的利用核桃皮发酵生产无土栽培基质的方法，其特征在于：所述的翻堆过程中控制物料形成的团状结构直径小于1.2cm。
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