CN105210663A - 一种大顶苦瓜的反季节栽培的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，属于农业种植技术领域；包括以下步骤：材料选择、播种育苗、搭架、整枝打叶、肥水管理、适时采收；该技术能够促进大顶苦瓜的反季节栽培，有效解决春秋季夏季在低海拔地区种植栽培困难，使得大顶苦瓜春在秋季夏季栽培生产过程中，其能够很好的满足市场需求。

Description

一种大顶苦瓜的反季节栽培的方法

技术领域

本发明涉及一种大顶苦瓜的栽培方法，具体涉及一种大顶苦瓜的反季节栽培方法，属于农业种植技术领域。

背景技术

苦瓜，又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。

苦瓜，原产印度尼西亚，明代传入我国。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓢可生食。全瓜可入药，集食用、药用、观赏于一体。特别是在欧美各国，为重要的观赏植物。苦瓜的营养价值很高，且较全面，维生素A、B、C尤为丰富，居瓜茄菜之冠。据测定，每100克苦瓜含维生素A22毫克、维生素B10.7毫克、维生素C84毫克，是黄瓜的6倍，西红柿的7倍，是丝瓜、菜瓜、甜瓜的10—20倍。苦瓜的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量也很高，并且含有人体必需的钙、铁、磷等物质。

大顶苦瓜一般耐热性均较弱，故夏季反季节栽培地点的选择是关键。首先，要选择在较凉爽的海拔400米以上的山区或具有冷凉小气候环境的地方种植。而瓜表皮开裂则主要受高温多雨天气的影响，故应选择天气相对较稳定，水分能均衡供应的地区。又因大顶苦瓜表皮易碰损，不耐长途运输，故应选交通方便的地区。综合以上因素，广东省适合大顶苦瓜夏季反季节栽培的地方主要有乐昌、阳山、连州、翁源等市县的部分山区。

大顶苦瓜耐肥而不耐瘠，宜选择肥沃的壤土种植，不宜与瓜豆类作物连作。起畦种植，一般畦宽1.5～2.0米（包沟），畦高0.3米。整地作畦时须放入充足基肥，一般亩（1亩=1/15公顷）施腐熟猪粪、鸡粪等厩肥1500公斤，磷肥20～30公斤。

大顶苦瓜是广东省重要的特产蔬菜之一，其栽培历史悠久，具有丰富的营养价值和较高的医用保健价值，深受广大消费者欢迎，特别是最近几年，更是受到消费者偏爱，成为出口香港的高档蔬菜。但大顶苦瓜耐热性较弱，夏季在广东低海拔地区种植，因受高温多雨天气的影响，常会出现表皮开裂的情况而失去商品价值，故以往大顶苦瓜的种植主要在春秋季夏季在广东低海拔地区种植栽培困难，市场紧缺。因此，近几年，我们研究探索了一套大顶苦瓜夏季反季节栽培方法。

发明内容

本发明提供了一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，主要目的在于促进大顶苦瓜的反季节栽培，有效解决春秋季夏季在低海拔地区种植栽培困难，使得大顶苦瓜春在秋季夏季栽培生产过程中，其能够很好的满足市场需求。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，包括如下步骤：

（1）苦瓜苗选取：应选择适应性强，抗性好的品种；

（2）播种育苗：以浸种催芽后直播为好。播种前用50℃～55℃温水浸种15分钟，然后用30℃温水浸种8～10小时，取起沥干后置30℃温度下催芽，等多数种子露芽后播种；

（3）搭架：瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；

（4）整枝打叶：苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留1-2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；

（5）肥水管理：苦瓜需肥量大，而对有机肥反应良好，可显著改善其商品性，故施肥应以有机肥为主，宜早宜勤；

（6）适时采收：果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮时，可以采摘。

本发明具有如下优点：

栽培技术是农业种植的重要因素，也是评价农业栽培生产合理性的重要指标。本发明基于使用技术方法，因受高温多雨天气的影响，常会出现表皮开裂的情况而失去商品价值的影响，选择人工栽培的方法，能够得到大顶苦瓜夏季反季节栽培技术的方法。能够提高大顶苦瓜的生产率和经济效益，具有广阔的市场前景。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。

实施例1

一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，包括如下步骤：

（1）适应性强，抗性好的“翠绿3号”苦瓜在种子100颗；

（2）播种前用55℃温水浸种15分钟，然后用30℃温水浸种10小时，取起沥干后置30℃温度下催芽，等多数种子露芽后播种；

（3）瓜秧开始爬蔓时，及时引蔓上架；

（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；

（5）苦瓜需肥量大，而对有机肥反应良好，可显著改善其商品性，故施肥应以有机肥为主，宜早宜勤，每亩用花生麸25公斤，复合肥30公斤；

（6）果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮时，可以采摘。

实施例2

一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，包括如下步骤：

（1）适应性强，抗性好的“江门大顶”苦瓜在种子100颗；

（2）播种前用50℃温水浸种15分钟，然后用30℃温水浸种10小时，取起沥干后置30℃温度下催芽，等多数种子露芽后播种；

（3）瓜秧开始爬蔓时，及时引蔓上架；

（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；

（5）苦瓜需肥量大，而对有机肥反应良好，可显著改善其商品性，故施肥应以有机肥为主，宜早宜勤，每亩用花生麸25公斤，复合肥30公斤；

（6）果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮时，可以采摘。

实施例3

一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，包括如下步骤：

（1）适应性强，抗性好的“翠绿3号”苦瓜在种子120颗；

（2）播种前用50℃℃温水浸种15分钟，然后用30℃温水浸种8小时，取起沥干后置30℃温度下催芽，等多数种子露芽后播种；

（3）瓜秧开始爬蔓时，及时引蔓上架；

（4）苦瓜以主蔓结瓜为主，但分枝性强，因此需要进行整枝，绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除；

（5）苦瓜需肥量大，而对有机肥反应良好，可显著改善其商品性，故施肥应以有机肥为主，宜早宜勤，每亩用花生麸25公斤，复合肥30公斤；

（6）果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮时，可以采摘。

Claims (5)

1.一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）材料选择：应选择适应性强，抗性好的品种作为原料；（2）播种育苗：以浸种催芽后直播为好，等多数种子露芽后播种；（3）搭架：瓜秧开始爬蔓时，应及时引蔓上架；（4）整枝打叶：摘除侧蔓，保留主蔓；（5）肥水管理：苦瓜需肥量大，而对有机肥反应良好，可显著改善其商品性，故施肥应以有机肥为主，宜早宜勤；（6）适时采收：果实瘤状突起饱满，果皮有光泽，果实顶端开始发亮时，可以采摘。

2.根据权利要求1所述的一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，其特征在于：步骤（2）播种前用50℃～55℃温水浸种15分钟，然后用30℃温水浸种8～10小时，取起沥干后置30℃温度下催芽，等多数种子露芽后播种。

3.根据权利要求1所述的一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，其特征在于：步骤（3）为保证幼苗健壮快速生长，通常摘除80厘米以下所有侧蔓，搭棚架的则摘除上棚前的所有侧蔓，结果中后期则不摘除侧蔓或去弱留强，以充分发挥侧蔓的结果潜力。

4.根据权利要求1所述的一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，其特征在于：步骤（4）苦瓜绑蔓时将主蔓50cm，以下的侧蔓摘除，以上选留1-2个健壮侧蔓任其生长，其余侧蔓及时摘除。

5.根据权利要求1所述的一种大顶苦瓜反季节栽培的方法，其特征在于：步骤（6）夏植苦瓜果实生长迅速，特别是果实生长后期，及时采收嫩瓜不仅可以保证产品质量，还可以增加坐果，提高产量。