CN105175116A - 一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，包括以下步骤：稀释，将新鲜鸡粪放入稀释池进行兑水搅拌，含水量保持在70％并滤除浮毛；除重金属，加入碎核桃木屑和新鲜苔藓，搅拌4h；沉淀，静止沉淀3天，使固液形成上下分离，抽出上层液相部分，并滤除漂浮的核桃木屑和苔藓，保证含水量在30％；灭菌杀毒，加入丙酸和醋酸混合均匀，曝晒至含水量为15％；青贮发酵，将灭菌杀毒后的湿状鸡粪转移至发酵罐，添加玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂混合搅拌均匀，厌氧发酵5天，保持发酵温度在75～85℃；膨化造粒并封装。本发明以新鲜鸡粪作为原料，制得的鸡粪发酵型有机肥重金属含量低，制备成本低，不污染环境。

Description

一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法

技术领域

本发明涉及鸡粪处理技术领域，具体涉及一种制备成本低，重金属含量低的鸡粪发酵型有机肥的制备方法。

背景技术

作物在生长过程中，需要大量的氮磷钾及各种微量元素，多年来，由于偏施、单施及重施化学肥料，使得土壤的酸碱度发生变化，有机质含量降低，土壤板结严重，保水、保肥、透气性极差；土壤中有益生物菌群减少，导致土壤中的离子之间产生拮抗，植物生长不佳，病虫害和缺素症较为严重，作物产量偏低，原有品质受到破坏。农业生产中，大量的废弃物是农作物的良好肥料，没有很好的利用。为了改善这些不良状况，生物有机肥应运而生。

生物有机肥是以畜禽粪便、城市生活垃圾、农作物秸秆、农副产品和食品加工产生的有机废弃物为原料，配以多功能发酵菌种剂，使之快速除臭、腐熟、脱水，再添加功能性微生物菌剂，加工而成的含有一定量功能性微生物的有机肥料。生物有机肥是一种生物性的土壤改良剂，可改善地力，使土壤恢复正常的生态平衡，可增加土壤有机质含量，形成团粒结构，提高土壤透气、保水、保肥性能，从而有利于作物根系的生长，生物有机肥可提高和改善植物品质和产量。生物有机肥无毒、无害、使用安全.能有效提高化肥利用率，分解农药残留，改善作物磊质，负面生产出无公害食品。一方面，生物有机肥减少了因化肥施用过量而引起农产品对人体和禽兽造成的危害；另一方面，生物有机肥本身含有的无机、有机养分可直接提供农作物营养，有利于作物的吸收和品质的提高，生物有机肥能够增强土壤酶的活性。但是目前常见的生物有机肥还存在一些缺陷，如堆沤温度低，不能杀死有害细菌，特别是鸡粪若不经过发酵处理，或发酵处理不完善，会因鸡粪中含有大量尿激酶而导致烧苗，长期使用甚至可能会导致寸草不生，给农业生产带来严重的不良影响。另外一个严重的问题是，鸡粪中存在大量如镉、铅、镍等有害的重金属，如果在采用鸡粪作为原料生产有机肥的过程中，重金属的含量没有得到削弱，那么重金属就会堆积在农田中，并通过富集作用最终进入人体，不仅给农田的土质造成损害，也会对作物和人造成伤害。

发明内容

为了解决上述技术存在的缺陷，本发明提供一种制备成本低，重金属含量低的鸡粪发酵型有机肥的制备方法。

本发明实现上述技术效果所采用的技术方案是：

一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，包括以下步骤：

1)稀释：将新鲜鸡粪放入稀释池进行兑水搅拌，含水量保持在70％，搅拌并滤除浮毛；

2)除重金属：加入碎核桃木屑和新鲜苔藓，搅拌4h，碎核桃木屑和新鲜苔藓的重量比为3：2，碎核桃木屑和新鲜苔藓的总重量与步骤1)中新鲜鸡粪的重量比为100：1；

3)沉淀，将步骤2)中的的混合物静止沉淀3天，使固液形成上下分离，抽出上层液相部分，然后滤除漂浮的核桃木屑和苔藓，保证固相部分的含水量在30％；

4)灭菌杀毒除臭：往步骤3)中制得的混合物中先加入丙酸和醋酸的混合溶液，搅拌1h，然后静置1h，最后加入生物除臭剂混合均匀，曝晒至含水量为15％；

5)青贮发酵，将步骤4)中灭菌杀毒后的湿状鸡粪转移至发酵罐，添加玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂混合搅拌均匀，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的重量比为3：1：3：1：2，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的总重量与步骤4)中制得的湿状鸡粪的重量比为8：1，然后将混合物进行厌氧发酵5天，保持发酵温度在75～85℃，发酵制得的混合物含水量保持在10～13％；

6)膨化造粒：往步骤5)中制得的混合物中加入增稠剂混合搅拌均匀，使混合物的温度维持在65℃，然后静置8h后加入膨化机中膨化造粒。

7)封装打包：将制得的膨化饲料颗粒按照3公斤每袋的标准进行真空包装。

上述的一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，在步骤4)中，丙酸的摩尔浓度为0.45％，醋酸的摩尔浓度为0.5％。

上述的一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，在步骤4)中，发酵剂为1千克的乳酸菌和1.5千克的酵母菌。

本发明的有益效果为：本发明以新鲜鸡粪作为原料，通过碎核桃木屑和新鲜苔藓可对新鲜鸡粪中的重金属进行去除，制得的鸡粪发酵型有机肥重金属含量低，通过灭菌杀毒除臭，鸡粪中的有害细菌得到了有效灭杀，在青贮发酵过程中，鸡粪与玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓和新鲜地衣一起发酵，使得鸡粪混合物中的有机养分和无机养分得到了增强，同时鸡粪中的含氮有害物质可在发酵过程中发酵消解，可在膨化造粒时，鸡粪中的有害细菌得到了进一步的灭杀。整个制备工艺使用的中间原料廉价易得，特别是除重金属这一环节，采用低廉的碎胡桃木屑和新鲜苔藓可将鸡粪中的重金属离子大幅地去除，制得的有机肥中重金属含量低。

具体实施方式

为使对本发明作进一步的了解，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明：

具体的步骤包括稀释、除重金属、沉淀、灭菌杀毒除臭、青贮发酵、膨化造粒和封装打包。

(1)稀释：在稀释这一步骤中：将新鲜鸡粪放入稀释池进行兑水搅拌，使含水量保持在70％，选用的新鲜鸡粪囤积的时间不超过3天。在兑水搅拌后，采用滤网滤除浮毛和蛋壳等杂物。

(2)除重金属：加入碎核桃木屑和新鲜苔藓，搅拌4h，碎核桃木屑和新鲜苔藓的重量比为3：2，碎核桃木屑和新鲜苔藓的总重量与步骤1)中新鲜鸡粪的重量比为100：1；核桃木屑和新鲜苔藓中具有的蛋白质、碳水化物和酚类化合物，它们具有的羧基、羟基以及氨基基团可与被稀释的鸡粪中的重金属结合，并吸附在核桃木屑的微细孔洞内，可作为重金属的良好的吸附剂，配合新鲜苔藓，可将稀释状态下的鸡粪水溶液中的铅、镉、镍等重金属离子最大程度的吸附出来。吸附了重金属离子的核桃木屑和新鲜苔藓漂浮或悬浮在稀释状态下的鸡粪水溶液中，通过滤网即可打捞除去。相比离子交换、过滤、电泳和反渗透，本发明采用的核桃木屑和新鲜苔藓同样能达到重金属离子的吸附作用，尤其是低廉的原料成本和简单的操作方式，大大降低了鸡粪重金属处理的成本。

(3)沉淀：将上一步骤中的的混合物静止沉淀3天，使固液形成上下分离，然后通过慢速电泵抽出上层液相部分，尽可能地避免固相部分和液相部分发生搅动混杂。然后滤除漂浮的核桃木屑和苔藓，并保证固相部分的含水量在30％，由于重金属离子大部分被吸附在核桃木屑和苔藓上，故余下的固相部分中的重金属离子含量得到了大幅的降低。

(4)灭菌杀毒除臭：往上一步骤中制得的混合物中中先加入丙酸和醋酸的混合溶液，搅拌1h，然后静置1h，最后加入生物除臭剂混合均匀，曝晒至含水量为15％。丙酸的摩尔浓度为0.45％，醋酸的摩尔浓度为0.5％，丙酸和醋酸可对混合物中的大肠杆菌以及其他细菌进行灭杀消毒。生物除臭剂包括芳香产碱杆菌和粘质莎雷氏菌。

(5)青贮发酵，将上一步骤中灭菌杀毒后的湿状鸡粪转移至发酵罐，添加玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂混合搅拌均匀，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的重量比为3：1：3：1：2，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的总重量与灭菌杀毒除臭步骤中制得的湿状鸡粪的重量比为8：1，然后将混合物进行厌氧发酵5天，保持发酵温度在75～85℃，发酵制得的混合物含水量保持在10～13％。发酵剂为1千克的乳酸菌和1.5千克的酵母菌。采用青贮发酵可将鸡粪中的尿素、尿酸以及氨等动物不能利用的含氮物质转化为微生物菌体蛋白，产生有机酸。

(6)膨化造粒：往上一步骤制得的混合物中加入增稠剂混合搅拌均匀，使混合物的温度维持在65℃，然后静置8h后加入膨化机中膨化造粒。经过膨化机高温高压膨化处理后，淀粉糊化，蛋白质变性，可降解一些原料添加剂中的有害成分和残余菌种，在膨化的同时，起到二次杀菌消毒作用，提高了饲料的营养价值。膨化后的鸡粪饲料重量轻，体积大，可很好地漂浮在水面上，尤其适合作为渔场养殖的鱼饲料。

(7)封装打包：将上一步骤制得的膨化饲料颗粒按照3公斤每袋的标准进行真空包装，单次拆封即可一次使用完毕，耐存储。

本发明以新鲜鸡粪作为原料，通过碎核桃木屑和新鲜苔藓可对新鲜鸡粪中的重金属进行去除，制得的鸡粪发酵型有机肥重金属含量低，通过灭菌杀毒除臭，鸡粪中的有害细菌得到了有效灭杀，在青贮发酵过程中，鸡粪与玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓和新鲜地衣一起发酵，使得鸡粪混合物中的有机养分和无机养分得到了增强，同时鸡粪中的含氮有害物质可在发酵过程中发酵消解，可在膨化造粒时，鸡粪中的有害细菌得到了进一步的灭杀。整个制备工艺使用的中间原料廉价易得，特别是除重金属这一环节，采用低廉的碎胡桃木屑和新鲜苔藓可将鸡粪中的重金属离子大幅地去除，制得的有机肥中重金属含量低。

以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明的范围内，本发明要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。

Claims (3)

1.一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)稀释：将新鲜鸡粪放入稀释池进行兑水搅拌，含水量保持在70％，搅拌并滤除浮毛；

2)除重金属：加入碎核桃木屑和新鲜苔藓，搅拌4h，碎核桃木屑和新鲜苔藓的重量比为3：2，碎核桃木屑和新鲜苔藓的总重量与步骤1)中新鲜鸡粪的重量比为100：1；

3)沉淀，将步骤2)中的的混合物静止沉淀3天，使固液形成上下分离，抽出上层液相部分，然后滤除漂浮的核桃木屑和苔藓，保证固相部分的含水量在30％；

4)灭菌杀毒除臭：往步骤3)中制得的混合物中先加入丙酸和醋酸的混合溶液，搅拌1h，然后静置1h，最后加入生物除臭剂混合均匀，曝晒至含水量为15％；

5)青贮发酵，将步骤4)中灭菌杀毒后的湿状鸡粪转移至发酵罐，添加玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂混合搅拌均匀，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的重量比为3：1：3：1：2，玉米粉、青玉米秆碎料、新鲜苔藓、新鲜地衣和发酵剂的总重量与步骤4)中制得的湿状鸡粪的重量比为8：1，然后将混合物进行厌氧发酵5天，保持发酵温度在75～85℃，发酵制得的混合物含水量保持在10～13％；

6)膨化造粒：往步骤5)中制得的混合物中加入增稠剂混合搅拌均匀，使混合物的温度维持在65℃，然后静置8h后加入膨化机中膨化造粒。

7)封装打包：将制得的膨化饲料颗粒按照3公斤每袋的标准进行真空包装。

2.根据权利要求1所述的一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，其特征在于，在步骤4)中，丙酸的摩尔浓度为0.45％，醋酸的摩尔浓度为0.5％。

3.根据权利要求1所述的一种鸡粪发酵型有机肥的制备方法，其特征在于，在步骤4)中，发酵剂为1千克的乳酸菌和1.5千克的酵母菌。