CN105054823B - 一种往复式节水洗菜切菜一体设备 - Google Patents

一种往复式节水洗菜切菜一体设备 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种往复式节水洗菜切菜一体设备,包括排杂管、循环进水管、主轴、洗菜漏桶、过滤轴、过滤网、切刀导杆、摇杆、滑移套、送料电机和切刀,所述底座右侧设置有切料箱支架,所述切料电机上安装有摇盘,所述摇盘上铰接安装有摇杆,所述切刀左侧设置有垫块,所述垫块上部设置有循环进水管,所述送料电机与传送辊连接,所述第一循环水管上安装有单向阀,所述水泵通过第二循环水管与过滤箱壳体连接,所述过滤箱壳体下部安装有排杂管,所述排杂管上安装有第一电磁阀,所述过滤箱壳体内安装有过滤轴。本发明能够将蔬菜清洗并切割,切削效率高,减少水资源浪费,能够很好的节约成本,人工劳动小,同时设备结构简单。

Description

_种往复式节水洗菜切菜一体设备 【技术领域】
[0001]本发明涉及餐饮行业辅助设备的技术领域,特别是一种往复式节水洗菜切菜一体 设备的技术领域。 【背景技术】
[0002]餐饮行业是服务业的重要组成部分,餐饮业能够给一个城市带来更多的投资客 户,随着城市化的进程,人们逐渐进入城市,并开始享受城市的工作和生活,由于城市生活 节奏快,人们做饭的时间比较少,尤其是中午的时候,由于上班地点离家较远,所以人们基 本都是在食堂等场所吃饭,由于食客很多,所以食堂、餐馆等需要准备大量的蔬菜,蔬菜需 要需要切成需要形状,传统的方式是通过人用菜刀进行切,切削效率很低,同时工人的劳动 强度较大,蔬采切好后需要清洗,由于量大,清洗非常不方便,不但浪费水、体力劳动强度 大,而且常常洗不干净,市场需要一种蔬菜清洗切断设备,能够将蔬菜清洗切割同步完成, 能够根据需要设定蔬菜的长度,切削效率高,同时能够使水通过过滤后循环,减少水资源浪 费,能够很好的节约成本,人工劳动小,适合的蔬菜种类多,同时设备结构简单,投资成本 低。 【发明内容】
[0003]本发明的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种往复式节水洗菜切菜一体设 备,能够将蔬菜清洗并切割,能够根据需要设定蔬菜的长度,切削效率高,同时能够使水通 过过滤后循环,减少水资源浪费,能够很好的节约成本,人工劳动小,适合的蔬菜种类多,同 时设备结构简单,投资成本低。
[0004] 1.为实现上述目的,本发明提出了一种往复式节水洗菜切菜一体设备,包括底座、 前支架、下支架、洗淘箱、盖体、洗菜电机、第一循环水管、单向阀、水泵、第二循环水管、过滤 箱壳体、排杂管、第一电磁阀、循环进水管、第二电磁阀、主轴、洗菜漏桶、过滤轴、过滤网、动 力叶扇、后支架、传送辊、传送带、压辊、橡胶套、切料箱支架、切料箱、垫块、切刀导杆、摇杆、 摇盘、切料电机、控制箱、喷头、滑移套、送料电机和切刀,所述底座右侧设置有切料箱支架, 所述切料箱支架上部设置有切料箱,所述切料箱下部设置有卸料口,所述切料箱上部固定 安装有切料电机和控制箱,所述控制箱内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器,所述 处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接,所述切料电机上安装有摇盘,所述 摇盘上铰接安装有摇杆,所述切料箱内设置有2个切刀导杆,所述切刀导杆上套有滑移套, 所述滑移套上设置有切刀,所述切刀左侧设置有垫块,所述垫块上部设置有循环进水管,所 述循环进水管上安装有喷头,所述底座左侧设置有前支架和后支架,所述前支架和后支架 上分别安装有传送辑,所述传送辅上安装有传送带,所述后支架上安装有压辅和送料电机, 所述送料电机与传送辊连接,所述卸料口下部设置有下支架,所述下支架上部设置有洗淘 箱,所述洗淘箱上设置有盖体,所述洗淘箱下部通过螺栓固定安装有洗菜电机,所述洗菜电 机上设置有主轴,所述主轴上端设置有洗菜漏桶,所述洗菜漏桶侧部设置有滤孔,所述洗淘 箱通过第一循环水管与水泵连接,所述第一循环水管上安装有单向阀,所述水栗通过第二 循环水管与过滤箱壳体连接,所述过滤箱壳体下部安装有排杂管,所述排杂管上安装有第 一电磁阀,所述过滤箱壳体内安装有过滤轴,所述过滤轴上部设置有过滤网,所述过滤网呈 倒锥状,所述过滤网下部设置有动力叶扇,切料箱通过循环进水管与过滤箱壳体连接,所述 循环进水管上安装有第二电磁阀。
[0005] 作为优选,储料框,所述储料框底部设置有滤水孔。
[0006] 作为优选,所述摇盘上设置有铰接柱,所述滑移套之间通过同步杆连接,所述摇杆 两端分别设置有铰接套,所述铰接套套在铰接柱和同步杆上。
[0007] 作为优选,所述主轴上套有密封板,所述密封板与洗淘箱接触。
[0008] 作为优选,所述第二循环水管安装在过滤箱壳体下部,所述循环进水管一端安装 在洗淘箱上部,循环进水管另一端安装在过滤箱壳体上部。
[0009] 作为优选,所述压辊上套有橡胶套,所述橡胶套与传送带接触。
[0010] 作为优选,所述控制箱通过导线分别与洗菜电机、第一电磁阀和第二电磁阀、送料 电机和切料电机连接。
[0011 ] 作为优选,所述盖体上设置有盖体把手,所述盖体把手呈半球形。
[0012]作为优选,所述洗菜漏桶底部设置有揉菜块,所述揉菜块呈半球状。
[0013]本发明的有益效果:本发明通过将底座、前支架、下支架、洗淘箱、盖体、洗菜电机、 第一循环水管、单向阀、水栗、第二循环水管、过滤箱壳体、排杂管、第一电磁阀、循环进水 管、第二电磁阀、主轴、洗菜漏桶、过滤轴、过滤网、动力叶扇、后支架、传送辊、传送带、压辊、 橡胶套、切料箱支架、切料箱、垫块、切刀导杆、摇杆、摇盘、切料电机、控制箱、喷头、滑移套、 送料电机和切刀应用在蔬菜清洗、切削设备中,能够将蔬菜清洗并切割,能够根据需要设定 蔬菜的长度,切削效率高,同时能够使水通过过滤后循环,减少水资源浪费,能够很好的节 约成本,人工劳动小,适合的蔬菜种类多,同时设备结构简单,投资成本低。
[0014] 本发明的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。 【附图说明】
[0015] 图1是本发明一种往复式节水洗菜切菜一体设备的主视图;
[0016] 图2是本发明一种往复式节水洗菜切菜一体设备的主视剖面图;
[0017]图3是图2中A部的放大图。
[0018]图中:1_底座、2-前支架、3_后支架、4-传送辊、5—传送带、6—压辊、7_橡胶套、8_切 料箱支^、9-切料91-卸料口、10_切刀导杆、丨丨—摇杆、丨2_铰接柱、丨3—摇盘、丨4_切料电 机、16_控制箱、17-喷头、I8-滑移套、丨9—切刀、2〇—送料电机、2卜储料框、22_垫块、23—盖体、 231「盖彳手、24-洗菜电机、25-第一循环水管、26-单向阀、27-水泵、28-第二循环水管、 过滤箱壳彳排杂管、31-第一电磁阀、32-循环进水管、33_第二电磁阀、34_主轴、35一 治封板、36-洗米漏桶、37-揉菜块、38-过滤轴、39-过滤网、40-动力叶扇、41-下支架、42-洗 淘箱。 【具体实施方式】 _9]麵图1、图2和图3,本发明一种往复式节水洗菜切菜一体设备,包括底座【、前支 架2、下支架41、洗淘箱42、盖体23、洗菜电机24、第一循环水管25、单向阀26、水泵27、第二循 环水管28、过滤箱壳体29、排杂管30、第一电磁阀31、循环进水管32、第二电磁阀33、主轴34、 洗菜漏桶36、过滤轴38、过滤网39、动力叶扇40、后支架3、传送辊4、传送带5、压辊6、橡胶套 7、切料箱支架8、切料箱9、垫块22、切刀导杆10、摇杆11、摇盘13、切料电机14、控制箱16、喷 头17、滑移套18、送料电机20和切刀19,所述底座1右侧设置有切料箱支架8,所述切料箱支 架8上部设置有切料箱9,所述切料箱9下部设置有卸料口 91,所述切料箱9上部固定安装有 切料电机14和控制箱16,所述控制箱16内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器,所述 处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接,所述切料电机14上安装有摇盘13, 所述摇盘13上铰接安装有摇杆11,所述切料箱9内设置有2个切刀导杆10,所述切刀导杆10 上套有滑移套18,所述滑移套18上设置有切刀19,所述切刀19左侧设置有垫块22,所述垫块 22上部设置有循环进水管32,所述循环进水管32上安装有喷头17,所述底座1左侧设置有前 支架2和后支架3,所述前支架2和后支架3上分别安装有传送辊4,所述传送辊4上安装有传 送带5,所述后支架3上安装有压辊6和送料电机20,所述送料电机20与传送辊4连接,所述卸 料口 91下部设置有下支架41,所述下支架41上部设置有洗淘箱42,所述洗淘箱42上设置有 盖体23,所述洗淘箱42下部通过螺栓固定安装有洗菜电机24,所述洗菜电机24上设置有主 轴34,所述主轴34上端设置有洗菜漏桶%,所述洗菜漏桶36侧部设置有滤孔,所述洗淘箱42 通过第一循环水管25与水栗27连接,所述第一循环水管25上安装有单向阀26,所述水泵27 通过第二循环水管28与过滤箱壳体29连接,所述过滤箱壳体29下部安装有排杂管30,所述 排杂管3〇上安装有第一电磁阀31,所述过滤箱壳体29内安装有过滤轴38,所述过滤轴38上 部设置有过滤网39,所述过滤网39呈倒锥状,所述过滤网39下部设置有动力叶扇40,切料箱 9通过循环进水管32与过滤箱壳体29连接,所述循环进水管32上安装有第二电磁阀33。
[0020]具体的,储料框21,所述储料框21底部设置有滤水孔。
[0021]具体的,所述摇盘13上设置有铰接柱12,所述滑移套18之间通过同步杆连接,所述 摇杆11两端分别设置有铰接套,所述铰接套套在铰接柱12和同步杆上。
[0022]具体的,所述主轴34上套有密封板35,所述密封板35与洗淘箱42接触。
[0023]具体的,所述第二循环水管28安装在过滤箱壳体29下部,所述循环进水管32—端 安装在洗淘箱42上部,循环进水管32另一端安装在过滤箱壳体29上部。
[0024]具体的,所述压辊6上套有橡胶套7,所述橡胶套7与传送带5接触。
[0025]具体的,所述控制箱16通过导线分别与洗菜电机24、第一电磁阀31和第二电磁阀 33、送料电机20和切料电机14连接。
[0026]具体的,所述盖体23上设置有盖体把手231,所述盖体把手231呈半球形。
[0027]具体的,所述洗菜漏桶36底部设置有揉菜块37,所述揉菜块37呈半球状。
[0028] 本发明工作过程:
[0029]本发明一种往复式节水洗菜切菜一体设备在工作过程中,首先通过控制箱16启动 切料电机14和送料电机2〇,送料电机2〇带动传送辊4转动,将蔬菜放置在传送带5上,通过压 辊6将蔬菜固定并送向切刀I9,切刀I9在切料电机14的带动下,上下往复运动,可以通过控 制箱16设定切刀19往复的频率和速度,切好的蔬菜落入洗淘箱42中的洗菜漏桶36中,通过 电控箱控制电机带动洗菜漏桶36按照设定频率往复转动,同时通过水泵27将底部的泥沙和 水吸入过滤箱壳体29,通过单独打开第二电磁阀33使过滤后的水进入切料箱9,通过单独打 开弟一电磁阀31能够从排杂管30排出水和杂质。
[0030]本发明一种往复式节水洗菜切菜一体设备,通过将底座1、前支架2、下支架41、洗 ,箱42、盖体23、洗菜电机24、第一循环水管25、单向阀%、水泵27、第二循环水管28、过滤箱 壳体29、排杂管30、第一电磁阀31、循环进水管犯、第二电磁阀33、主轴如、洗菜漏桶36、过滤 轴38、过滤网39、动力叶扇40、后支架3、传送辊4、传送带5、压辊6、橡胶套7、切料箱支架8、切 料箱9、垫块22、切刀导杆1〇、摇杆11、摇盘I3、切料电机14、控制箱16、喷头17、滑移套18、送 料电机20和切刀19应用在蔬菜清洗、切削设备中,能够将蔬菜清洗并切割,能够根据需要设 定蔬菜的长度,切削效率高,同时能够使水通过过滤后循环,减少水资源浪费,能够很好的 节约成本,人工劳动小,适合的蔬菜种类多,同时设备结构简单,投资成本低。
[0031]上述实施例是对本发明的说明,不是对本发明的限定,任何对本发明简单变换后 的方案均属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1. 一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:包括底座(1)、前支架(2)、下支架 (41)、洗淘箱(42)、盖体(23)、洗菜电机(24)、第一循环水管(25)、单向阀(26)、水栗(27)、第 二循环水管(28)、过滤箱壳体(29)、排杂管(30)、第一电磁阀(31)、循环进水管(32)、第二电 磁阀(3¾、主轴(34)、洗菜漏桶(36)、过滤轴(38)、过滤网(39)、动力叶扇(40)、后支架(3)、 传送辊⑷、传送带(5)、压辊(6)、橡胶套⑺、切料箱支架⑻、切料箱(9)、垫块(22)、切刀导 杆(10)、摇杆(11)、摇盘(1¾、切料电机(14)、控制箱(16)、喷头(17)、滑移套(18)、送料电机 (20)和切刀(19),所述底座⑴右侧设置有切料箱支架⑻,所述切料箱支架⑻上部设置有 切料箱(9),所述切料箱⑼下部设置有卸料口(91),所述切料箱⑼上部固定安装有切料电 机(14)和控制箱(16),所述控制箱(16)内安装有处理器、存储器、输入键盘和显示器,所述 处理器通过导线分别与存储器、输入键盘和显示器连接,所述切料电机(14)上安装有摇盘 (13),所述摇盘(13)上铰接安装有摇杆(u),所述切料箱⑼内设置有2个切刀导杆(10),每 个切刀导杆(10)上套有一个滑移套(18),所述滑移套(18)上设置有切刀(19),所述切刀 (19)左侧设置有垫块(22),所述垫块(22)上部设置有循环进水管(32),所述循环进水管 (32)上安装有喷头(17),所述底座(1)左侧设置有前支架(2)和后支架(3),所述前支架(2) 和后支架(3)上分别安装有传送辊(4),所述传送辊⑷上安装有传送带(5),所述后支架(3) 上安装有压辊⑹和送料电机(20),所述送料电机(20)与传送辊⑷连接,所述卸料口(91) 下部设置有下支架(41),所述下支架(41)上部设置有洗淘箱(42),所述洗淘箱(42)上设置 有盖体(23),所述洗淘箱(42)下部通过螺栓固定安装有洗菜电机(24),所述洗菜电机(24) 上设置有主轴(34),所述主轴(34)上端设置有洗菜漏桶(36),所述洗菜漏桶(36)侧部设置 有滤孔,所述洗淘箱(42)通过第一循环水管(25)与水泵(27)连接,所述第一循环水管(25) 上安装有单向阀(26),所述水泵(27)通过第二循环水管(28)与过滤箱壳体(29)连接,所述 过滤箱壳体(29)下部安装有排杂管(30),所述排杂管(30)上安装有第一电磁阀(31),所述 过滤箱壳体(29)内安装有过滤轴(38),所述过滤轴(38)上部设置有过滤网(39),所述过滤 网(39)呈倒锥状,所述过滤网(39)下部设置有动力叶扇(40),切料箱(9)通过循环进水管 (32)与过滤箱壳体(29)连接,所述循环进水管(32)上安装有第二电磁阀(33),所述摇盘 (1¾上设置有铰接柱(12),所述滑移套(18)之间通过同步杆连接,所述摇杆(11)两端分别 设置有铰接套,所述铰接套套在铰接柱(1¾和同步杆上,所述主轴(34)上套有密封板(35), 所述密封板(35)与洗淘箱(42)接触。
2.如权利要求1所述的一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:所述第二循环 水管(28)安装在过滤箱壳体(2¾下部,所述循环进水管(32) —端安装在洗淘箱(42)上部, 循环进水管(32)另一端安装在过滤箱壳体(29)上部。
3.如权利要求1所述的一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:所述压辊(6) 上套有橡胶套(7),所述橡胶套(7)与传送带⑸接触。
4.如权利要求1所述的一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:所述控制箱 (I6)通过导线分别与洗菜电机(24)、第一电磁阀(31)和第二电磁阀(33)、送料电机(2〇)和 切料电机(14)连接。
5.如权利要求1所述的一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:所述盖体(23) 上设置有盖体把手(231),所述盖体把手(231)呈半球形。
6.如权利要求1所述的一种往复式节水洗菜切菜一体设备,其特征在于:所述洗菜漏桶 (36)底部设置有揉菜块(37),所述揉菜块(37)呈半球状。
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