CN104855621A - 一种炼奶蜂蜜桃花茶 - Google Patents

Abstract

一种炼奶蜂蜜桃花茶，由以下重量份原料制成：新鲜黄皮果100-120、红心火龙果80-100、玫瑰汁50-55、黄豆50-60、桃花8-10、绿茶5-6、炼奶50-60、蜂蜜65-70、粳米20-22、油菜花粉3-4、魔芋20-25、秦艽5-6等；本发明公开了一种炼奶蜂蜜桃花茶，制备工艺简单环保，添加桃花、黄豆等物质制备而成，能够美容祛痘淡斑，添加魔芋等，丰富膳食纤维含量，以及秦艽、桑寄生、鸡血藤、赤芍的呢过提取物的添加，能够起到一定的活血调经、调节女性内分泌系统的功能。

Description

一种炼奶蜂蜜桃花茶

技术领域

    本发明主要涉及保健茶及其制备技术领域，尤其涉及一种炼奶蜂蜜桃花茶。

背景技术

    人们日常生活，离不开食品及饮料，人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高，市场上的食品及饮料，已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生的茶饮越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种炼奶蜂蜜桃花茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种炼奶蜂蜜桃花茶，由以下重量份原料制成：新鲜黄皮果100-120、红心火龙果80-100、玫瑰汁50-55、黄豆50-60、桃花8-10、绿茶5-6、炼奶50-60、蜂蜜65-70、粳米20-22、油菜花粉3-4、魔芋20-25、秦艽5-6、桑寄生6-7、鸡血藤4-5、赤芍3-4、牡丹皮4-5、代代花5-6、马鞭草3-4、葡萄酒酒糟35-36、菠萝适量、养生调味液65-66、红糖25-80、水适量：

养生调味液，由以下重量份原料制成：灌浆稻谷150-155、南瓜适量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干荠菜8-10、当归叶3-5、青梅醋100-105、绿豆皮8-10、黑苦荞7-8、荆芥汁10-13、水适量；

养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归叶用5-8倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50-60分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

一种炼奶蜂蜜桃花茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将新鲜黄皮果、红心火龙果洗净，取其果肉，与玫瑰汁混合放入榨汁机中榨汁，得到玫瑰果汁备用；

（2）将黄豆洗净，放入锅中，将桃花、绿茶制作成茶包放入锅中，加入适量水、炼奶，加热，将黄豆煮熟透，取出茶包，将锅中剩余物料倒入豆浆机，倒入蜂蜜，榨汁，得到豆浆花茶备用；

（3）将魔芋洗净去皮，切碎备用；将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎与魔芋、洗净的粳米、油菜花粉、葡萄酒酒糟合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸50-60分钟，取出菠萝中所有物料，与玫瑰果汁混合放入磨浆机中磨浆，得浆液备用；

（4）将秦艽、桑寄生、鸡血藤、赤芍、牡丹皮、代代花、马鞭草用5-9倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与豆浆花茶、步骤3中的浆液、中药提取液合并，搅拌均匀后灌装即可。

发明优点：本发明公开了一种炼奶蜂蜜桃花茶，制备工艺简单环保，添加桃花、黄豆等物质制备而成，能够美容祛痘淡斑，添加魔芋等，丰富膳食纤维含量，以及秦艽、桑寄生、鸡血藤、赤芍的呢过提取物的添加，能够起到一定的活血调经、调节女性内分泌系统的功能。

具体实施方式

一种炼奶蜂蜜桃花茶，由以下重量份（Kg）原料制成：新鲜黄皮果100、红心火龙果80、玫瑰汁50、黄豆50、桃花8、绿茶5、炼奶50、蜂蜜65、粳米20、油菜花粉3、魔芋20、秦艽5、桑寄生6、鸡血藤4、赤芍3、牡丹皮4、代代花5、马鞭草3、葡萄酒酒糟35、菠萝适量、养生调味液65、红糖25、水适量：

养生调味液，由以下重量份（Kg）原料制成：灌浆稻谷150、南瓜适量、米酒40、玫瑰花6、干荠菜8、当归叶3、青梅醋100、绿豆皮8、黑苦荞7、荆芥汁10、水适量；

养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归叶用5倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

一种炼奶蜂蜜桃花茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将新鲜黄皮果、红心火龙果洗净，取其果肉，与玫瑰汁混合放入榨汁机中榨汁，得到玫瑰果汁备用；

（2）将黄豆洗净，放入锅中，将桃花、绿茶制作成茶包放入锅中，加入适量水、炼奶，加热，将黄豆煮熟透，取出茶包，将锅中剩余物料倒入豆浆机，倒入蜂蜜，榨汁，得到豆浆花茶备用；

（3）将魔芋洗净去皮，切碎备用；将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎与魔芋、洗净的粳米、油菜花粉、葡萄酒酒糟合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸50分钟，取出菠萝中所有物料，与玫瑰果汁混合放入磨浆机中磨浆，得浆液备用；

（4）将秦艽、桑寄生、鸡血藤、赤芍、牡丹皮、代代花、马鞭草用5倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与豆浆花茶、步骤3中的浆液、中药提取液合并，搅拌均匀后灌装即可。

Claims (2)

1.一种炼奶蜂蜜桃花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：新鲜黄皮果100-120、红心火龙果80-100、玫瑰汁50-55、黄豆50-60、桃花8-10、绿茶5-6、炼奶50-60、蜂蜜65-70、粳米20-22、油菜花粉3-4、魔芋20-25、秦艽5-6、桑寄生6-7、鸡血藤4-5、赤芍3-4、牡丹皮4-5、代代花5-6、马鞭草3-4、葡萄酒酒糟35-36、菠萝适量、养生调味液65-66、红糖25-80、水适量：

所述养生调味液，由以下重量份原料制成：灌浆稻谷150-155、南瓜适量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干荠菜8-10、当归叶3-5、青梅醋100-105、绿豆皮8-10、黑苦荞7-8、荆芥汁10-13、水适量；

所述养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归叶用5-8倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50-60分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

2.如权利要求1所述的一种炼奶蜂蜜桃花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将新鲜黄皮果、红心火龙果洗净，取其果肉，与玫瑰汁混合放入榨汁机中榨汁，得到玫瑰果汁备用；

（2）将黄豆洗净，放入锅中，将桃花、绿茶制作成茶包放入锅中，加入适量水、炼奶，加热，将黄豆煮熟透，取出茶包，将锅中剩余物料倒入豆浆机，倒入蜂蜜，榨汁，得到豆浆花茶备用；

（3）将魔芋洗净去皮，切碎备用；将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎与魔芋、洗净的粳米、油菜花粉、葡萄酒酒糟合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸50-60分钟，取出菠萝中所有物料，与玫瑰果汁混合放入磨浆机中磨浆，得浆液备用；

（4）将秦艽、桑寄生、鸡血藤、赤芍、牡丹皮、代代花、马鞭草用5-9倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与豆浆花茶、步骤3中的浆液、中药提取液合并，搅拌均匀后灌装即可。