CN104824247A - 一种养生桂花黑米茶 - Google Patents

Abstract

一种养生桂花黑米茶，由以下重量份原料制成：嫩玉米80-100、绿茶汁600-620、桂花20-30、小麦苗55-60、紫甘蓝60-65、鲜枣60-70、杏仁30-35、酸奶50-55、葡萄干20-30、黑米20-23、人参5-7、灵芝5-6等；本发明公开了一种养生玉米桂花茶，采用嫩玉米，鲜嫩可口，营养丰富，添加小麦苗、紫甘蓝，能够清理肠道，有益健康，以及人参、灵芝、白芍、冬虫夏草等提取物的添加，具有一定的滋阴养心、促进机体代谢的作用，经常饮用和防止衰老。

Description

一种养生桂花黑米茶

技术领域

    本发明主要涉及保健茶及其制备技术领域，尤其涉及一种养生桂花黑米茶。

背景技术

    人们日常生活，离不开食品及饮料，人们对其口味和营养的要求也在逐渐升高，市场上的食品及饮料，已经不能够满足人们的日常需求，高营养且具有一定的养生的茶饮越来越受到消费者的青睐。

发明内容

本发明为了弥补已有技术的缺陷，提供一种养生桂花黑米茶及其制备方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：一种养生桂花黑米茶，由以下重量份原料制成：嫩玉米80-100、绿茶汁600-620、桂花20-30、小麦苗55-60、紫甘蓝60-65、鲜枣60-70、杏仁30-35、酸奶50-55、葡萄干20-30、黑米20-23、人参5-7、灵芝5-6、白芍4-6、冬虫夏草2-3、三七4-5、蒲公英4-6、缬草2-3、养生调味液65-70、蔗糖15-65、菠萝适量、葡萄酒酒糟35-40、水适量：

养生调味液，由以下重量份原料制成：灌浆稻谷150-155、南瓜适量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干荠菜8-10、当归3-5、青梅醋100-105、绿豆皮8-10、黑苦荞7-8、荆芥汁10-13、水适量；

养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归用5-8倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50-60分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

一种养生玉米桂花茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将嫩玉米洗净，与绿茶汁同时放入榨汁机中榨汁，将所得玉米汁放入锅中，加入桂花、葡萄酒酒糟，加热煮沸，继续焖20-25分钟，过滤，得滤液备用；

（2）将小麦苗、紫甘蓝洗净，放入榨汁机中榨汁，将所得汁液倒入容器中，将容器放入蒸屉中蒸10-15分钟，取出汁液过滤，得蔬菜汁备用；

（3）将鲜枣洗净，取其果肉与洗净的杏仁、酸奶混合放入磨浆机中磨浆，得到浆液备用；将人参、灵芝、白芍、冬虫夏草、三七、蒲公英、缬草用5-9倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（4）将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎，与洗净的黑米、葡萄干合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸至米熟，取出菠萝中所有物料，散开、晾干备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与步骤1中的滤液、蔬菜汁、步骤3中的浆液、中药提取液、步骤4中所有物料合并，充分搅拌，混匀后灌装即可。

发明优点：本发明公开了一种养生玉米桂花茶，采用嫩玉米，鲜嫩可口，营养丰富，添加小麦苗、紫甘蓝，能够清理肠道，有益健康，以及人参、灵芝、白芍、冬虫夏草等提取物的添加，具有一定的滋阴养心、促进机体代谢的作用，经常饮用和防止衰老。

具体实施方式

一种养生桂花黑米茶，由以下重量份（Kg）原料制成：嫩玉米80、绿茶汁600、桂花20、小麦苗55、紫甘蓝60、鲜枣60、杏仁30、酸奶50、葡萄干20、黑米20、人参5、灵芝5、白芍4、冬虫夏草2、三七4、蒲公英4、缬草2、养生调味液65、蔗糖15、菠萝适量、葡萄酒酒糟35、水适量：

养生调味液，由以下重量份（Kg）原料制成：灌浆稻谷150、南瓜适量、米酒40、玫瑰花6、干荠菜8、当归3、青梅醋100、绿豆皮8、黑苦荞7、荆芥汁10、水适量；

养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归用5倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

一种养生玉米桂花茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）将嫩玉米洗净，与绿茶汁同时放入榨汁机中榨汁，将所得玉米汁放入锅中，加入桂花、葡萄酒酒糟，加热煮沸，继续焖20分钟，过滤，得滤液备用；

（2）将小麦苗、紫甘蓝洗净，放入榨汁机中榨汁，将所得汁液倒入容器中，将容器放入蒸屉中蒸10分钟，取出汁液过滤，得蔬菜汁备用；

（3）将鲜枣洗净，取其果肉与洗净的杏仁、酸奶混合放入磨浆机中磨浆，得到浆液备用；将人参、灵芝、白芍、冬虫夏草、三七、蒲公英、缬草用5倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（4）将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎，与洗净的黑米、葡萄干合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸至米熟，取出菠萝中所有物料，散开、晾干备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与步骤1中的滤液、蔬菜汁、步骤3中的浆液、中药提取液、步骤4中所有物料合并，充分搅拌，混匀后灌装即可。

Claims (2)

1.一种养生桂花黑米茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：嫩玉米80-100、绿茶汁600-620、桂花20-30、小麦苗55-60、紫甘蓝60-65、鲜枣60-70、杏仁30-35、酸奶50-55、葡萄干20-30、黑米20-23、人参5-7、灵芝5-6、白芍4-6、冬虫夏草2-3、三七4-5、蒲公英4-6、缬草2-3、养生调味液65-70、蔗糖15-65、菠萝适量、葡萄酒酒糟35-40、水适量：

所述养生调味液，由以下重量份原料制成：灌浆稻谷150-155、南瓜适量、米酒40-45、玫瑰花6-8、干荠菜8-10、当归3-5、青梅醋100-105、绿豆皮8-10、黑苦荞7-8、荆芥汁10-13、水适量；

所述养生调味液的制备方法：（1）将南瓜洗净，切成两半，去籽，将灌浆稻谷中的浆液取出与米酒混合，搅拌均匀后分装在南瓜中，将南瓜放在蒸屉中，焖蒸30-35分钟，取出南瓜中所有物料，过滤，得滤液备用；

（2）将玫瑰花、干荠菜、当归用5-8倍量的水提取，过滤，得提取液备用；

（3）将青梅醋倒入锅中，加入绿豆皮、黑苦荞，加热焖煮50-60分钟，过滤，取滤液，与荆芥汁、步骤1中的滤液、步骤2中的提取液合并，搅拌均匀即得养生调味液。

2.如权利要求1所述的一种养生玉米桂花茶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将嫩玉米洗净，与绿茶汁同时放入榨汁机中榨汁，将所得玉米汁放入锅中，加入桂花、葡萄酒酒糟，加热煮沸，继续焖20-25分钟，过滤，得滤液备用；

（2）将小麦苗、紫甘蓝洗净，放入榨汁机中榨汁，将所得汁液倒入容器中，将容器放入蒸屉中蒸10-15分钟，取出汁液过滤，得蔬菜汁备用；

（3）将鲜枣洗净，取其果肉与洗净的杏仁、酸奶混合放入磨浆机中磨浆，得到浆液备用；将人参、灵芝、白芍、冬虫夏草、三七、蒲公英、缬草用5-9倍量的水提取，过滤，得中药提取液备用；

（4）将菠萝洗净，顶部切开，留盖，挖空菠萝肉，将菠萝肉搅碎，与洗净的黑米、葡萄干合并，搅拌均匀后放入菠萝盅中，加适量水，将菠萝盅加盖放入蒸笼中焖蒸至米熟，取出菠萝中所有物料，散开、晾干备用；

（5）将剩余原料中除水、菠萝外的其他物料与步骤1中的滤液、蔬菜汁、步骤3中的浆液、中药提取液、步骤4中所有物料合并，充分搅拌，混匀后灌装即可。