CN104799075A - 一种保健黑鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

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李万祥
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Abstract

本发明公开了一种保健黑鱼饲料,由下列重量份的原料制成:麸皮70-80、高粱40-50、青稞粉10-12、草籽粉10-15、菜籽油4-6、甘蔗汁15-20、无花果叶20-25、茄子茎叶6-10、红糖4-6、大蒜粉5-8、甜菊10-15、卷心菜20-25、白玉枇杷5-10、白梅花蕊2-3、苹果花2-3、艾草3-4、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;本发明制得的饲料诱食性好,口味俱佳,提高黑鱼采食量,饲养出来的黑鱼体型好,肉质好口味佳。

Description

_种保健黑鱼词料及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种饲料技术领域,特别涉及一种保健黑鱼饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经,具有去瘀生新,滋补调养等功效,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸等营养物质。食用黑鱼还具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
[0003] 牡蛎是常见的贝类,目前对于牡蛎的开发主要是加工其可食用部位,大量的贝壳作为垃圾废弃,不仅造成资源浪费,而且对环境造成严重污染。牡蛎壳含钙量高,又含有铁、铜、锌、镁、钾、钠、铝等生物生长所必须的营养元素,是一种宝贵的无机盐资源。本发明的保健黑鱼饲料,将牡蛎壳添加到饲料的制备中,增强黑鱼的免疫力,促进其新陈代谢。同时,由于黑鱼为肉食动物,本发明的饲料表面包裹一层鱼肉浆,具有很好的诱食性,促进其快速生长,不仅降低了饲料的制备成本,又提高黑鱼肉的品质。
发明内容
[0004] 本发明弥补了现有技术的不足,提供一种保健黑鱼饲料及其制备方法。
[0005] 本发明的技术方案如下:
本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成:麸皮70-80、高粱40-50、青稞粉10-12、草籽粉10-15、菜籽油4-6、甘蔗汁15-20、无花果叶20-25、茄子茎叶6-10、红糖4-6、大蒜粉5-8、甜菊10-15、卷心菜20-25、白玉枇杷5-10、白梅花蕊2_3、苹果花2_3、艾草3_4、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;
所述诱食剂由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、冻豆腐10-15、花椰菜9-15、银耳
5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、萝卜叶25-30、赤小豆芽10-14、南酸枣6-9、褐藻胶3-4、酸枣仁3-4、乌药4-5、红枣2-3、陈皮6-7、草果6_7、砂仁3_4、紫苏叶2_3、米汤10-13、香油4_5、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制3-5分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
[0006] 所述鱼饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将甘蔗汁、无花果叶、茄子茎叶放入开水中漂烫至熟,打成浆汁,得混合浆汁;
(2)将高粱煮熟后捞出,再与麸皮、青稞粉、草籽粉、酵母菌混合均匀,密封发酵4-5天,加入大蒜粉混合均匀,制成颗粒,得发酵颗粒,备用;
(3)将白梅花蕊、苹果花、艾草加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,得煎煮液; (4)将甜菊、卷心菜、白玉枇杷加入适量水研磨成浆,再与步骤3的煎煮液、菜籽油、红糖、牡蛎壳粉、鱼浆以及其他剩余成分混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用;
(5)将步骤4的混合浆液均匀地喷洒在步骤2的发酵颗粒上,烘干,即可。
[0007] 本发明的有益效果:
本发明的保健黑鱼饲料,采用麸皮、高粱作为主原料,添加的诱食剂具有健脾益胃、消食,理气等作用。添加的牡蛎壳具有提高免疫力、促进新陈代谢的作用。制得的饲料诱食性好,口味俱佳,提高黑鱼采食量,饲养出来的黑鱼体型好,肉质好口味佳。
具体实施方案
[0008] 下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:麸皮75、高粱45、青稞粉11、草籽粉14、菜籽油5、甘蔗汁18、无花果叶23、茄子茎叶8、红糖5、大蒜粉6、甜菊13、卷心菜22、白玉枇杷7、白梅花蕊2、苹果花2、艾草3、牡蛎壳粉25、鱼浆25、酵母菌3、诱食剂3、水适量;
所述诱食剂由下列重量份(kg)的原料制成:黑豆粉45、冻豆腐13、花椰菜13、银耳8、珊瑚3、百草霜5、萝卜叶28、赤小豆芽12、南酸枣8、褐藻胶3、酸枣仁3、乌药4、红枣2、陈皮6、草果6、砂仁3、紫苏叶3、米汤11、香油4、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制4分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
[0009] 鱼饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将甘蔗汁、无花果叶、茄子茎叶放入开水中漂烫至熟,打成浆汁,得混合浆汁;
(2)将高粱煮熟后捞出,再与麸皮、青稞粉、草籽粉、酵母菌混合均匀,密封发酵5天,加入大蒜粉混合均匀,制成颗粒,得发酵颗粒,备用;
(3)将白梅花蕊、苹果花、艾草加入适量水文火煎煮1.5小时,滤掉沉渣,得煎煮液;
(4)将甜菊、卷心菜、白玉枇杷加入适量水研磨成浆,再与步骤3的煎煮液、菜籽油、红糖、牡蛎壳粉、鱼浆以及其他剩余成分混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用;
(5)将步骤4的混合浆液均匀地喷洒在步骤2的发酵颗粒上,烘干,即可。
[0010] 为了进一步说明本发明的应用价值,选择400条体型相同、生长状况健康良好、日龄相同的幼鱼作为实验对象,随机分为实验组与对照组,每组200条,分别放入水质相同的鱼池中饲养,实验组饲养本发明的的鱼饲料,对照组饲养普通的鱼饲料,两组投料次数、投料数量、投料时间均相同,试验期为2个月,试验结果表明:与对照组相比,实验组的黑鱼肉蛋白质含量提高15%,生病率降低8%,进食量提高17%,饲料利用率提高12%,提高养殖的经济效益。

Claims (2)

1.一种保健黑鱼饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:麸皮70-80、高粱40-50、青稞粉10-12、草籽粉10-15、菜籽油4_6、甘蔗汁15-20、无花果叶20-25、茄子茎叶6-10、红糖4-6、大蒜粉5-8、甜菊10-15、卷心菜20-25、白玉枇杷5-10、白梅花蕊2-3、苹果花2-3、艾草3-4、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量; 所述诱食剂由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、冻豆腐10-15、花椰菜9-15、银耳5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、萝卜叶25-30、赤小豆芽10-14、南酸枣6-9、褐藻胶3-4、酸枣仁3-4、乌药4-5、红枣2-3、陈皮6-7、草果6_7、砂仁3_4、紫苏叶2_3、米汤10-13、香油4_5、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制3-5分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
2.根据权利要求书I所述保健黑鱼饲料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下: (1)将甘蔗汁、无花果叶、茄子茎叶放入开水中漂烫至熟,打成浆汁,得混合浆汁; (2)将高粱煮熟后捞出,再与麸皮、青稞粉、草籽粉、酵母菌混合均匀,密封发酵4-5天,加入大蒜粉混合均匀,制成颗粒,得发酵颗粒,备用; (3)将白梅花蕊、苹果花、艾草加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,得煎煮液; (4)将甜菊、卷心菜、白玉枇杷加入适量水研磨成浆,再与步骤3的煎煮液、菜籽油、红糖、牡蛎壳粉、鱼浆以及其他剩余成分混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用; (5)将步骤4的混合浆液均匀地喷洒在步骤2的发酵颗粒上,烘干,即可。
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