CN104798993A - 一种高效黑鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

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李万祥
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Abstract

本发明公开了一种高效黑鱼饲料,由下列重量份的原料制成:麦麸60-70、玉米粉50-60、橡子粉20-25、醋糟5-8、番茄叶7-13、辣根菜8-12、甜瓜根20-24、绿百合5-8、粳米芽10-13、小米芽4-7、香橼1-2、千日红2-3、天竺葵1-2、丝瓜汁5-8、葡萄干12-14、小河虾粉20-25、蚕蛹粉10-14、蜈蚣粉5-7、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;本发明制得的饲料诱食性好,促进黑鱼生长发育,易消化吸收,提高鱼肉的质量,肉质鲜美,满足人们对生活质量的追求。

Description

一种高效黑鱼饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料技术领域,特别涉及一种高效黑鱼饲料及其制备方法。
背景技术
黑鱼在中国是一种常见的食用鱼,个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺少,含肉率高,而且营养丰富。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经,具有去瘀生新,滋补调养等功效,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸等营养物质。食用黑鱼还具有生肌补血,促进伤口愈合的作用,具有非常丰富的营养价值。
牡蛎是常见的贝类,目前对于牡蛎的开发主要是加工其可食用部位,大量的贝壳作为垃圾废弃,不仅造成资源浪费,而且对环境造成严重污染。牡蛎壳含钙量高,又含有铁、铜、锌、镁、钾、钠、铝等生物生长所必须的营养元素,是一种宝贵的无机盐资源。本发明的高效黑鱼饲料,将牡蛎壳添加到饲料的制备中,增强黑鱼的免疫力,促进其新陈代谢。同时,由于黑鱼为肉食动物,本发明的饲料表面包裹一层鱼肉浆,具有很好的诱食性,促进其快速生长,不仅降低了饲料的制备成本,又提高黑鱼肉的品质。
发明内容
本发明弥补了现有技术的不足,提供一种高效黑鱼饲料及其制备方法。
本发明的技术方案如下:
本发明鱼饲料由下列重量份的原料制成:麦麸60-70、玉米粉50-60、橡子粉20-25、醋糟5-8、番茄叶7-13、辣根菜8-12、甜瓜根20-24、绿百合5-8、粳米芽10-13、小米芽4-7、香橼1-2、千日红2-3、天竺葵1-2、丝瓜汁5-8、葡萄干12-14、小河虾粉20-25、蚕蛹粉10-14、蜈蚣粉5-7、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;
所述诱食剂由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、冻豆腐10-15、花椰菜9-15、银耳5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、萝卜叶25-30、赤小豆芽10-14、南酸枣6-9、褐藻胶3-4、酸枣仁3-4、乌药4-5、红枣2-3、陈皮6-7、草果6-7、砂仁3-4、紫苏叶2-3、米汤10-13、香油4-5、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制3-5分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
所述鱼饲料的制备的具体步骤如下:
(1)将番茄叶、辣根菜、甜瓜根、绿百合、粳米芽、小米芽加入适量水研磨成汁,再与麦麸、玉米粉、橡子粉、醋糟、酵母菌混合均匀,密封发酵3-4天,得发酵物料;
(2)将丝瓜汁、葡萄干混合后蒸熟,放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(3)将小河虾粉、蚕蛹粉、蜈蚣粉、牡蛎壳粉混合后文火 翻炒5-10分钟,得混合粉;
(4)将香橼、千日红、天竺葵加入适量水中文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,得煎煮液;
(5)将步骤3的混合粉、步骤4的煎煮液、鱼浆以及适量水混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用;
(6)将步骤1的发酵物料、步骤2的混合物料以及其他剩余成分混合均匀,制成颗粒,再将步骤5的混合浆液均匀喷洒在其表面,烘干,即可。
原料中香橼为芸香科柑橘属柑橘亚属枸橼区植物,味辛、微苦、酸,性温,归肝、肺、脾经,具有疏肝理气、宽胸化痰、除湿和中的作用。千日红为苋科千日红植物,性平,味甘、微咸,具有祛痰、平喘的作用。
本发明的有益效果:
本发明的高效黑鱼饲料,采用麦麸、玉米粉作为主原料,添加的诱食剂具有健脾益胃、消食,理气等作用。添加的牡蛎壳具有提高免疫力、促进新陈代谢的作用。制得的饲料诱食性好,促进黑鱼生长发育,易消化吸收,提高鱼肉的质量,肉质鲜美,满足人们对生活质量的追求。
具体实施方案
下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述:
称取下列重量份(kg)的原料制成:麦麸65、玉米粉55、橡子粉23、醋糟6、番茄叶11、辣根菜10、甜瓜根22、绿百合7、粳米芽12、小米芽5、香橼1、千日红2、天竺葵1、丝瓜汁6、葡萄干13、小河虾粉23、蚕蛹粉13、蜈蚣粉5、牡蛎壳粉25、鱼浆24、酵母菌4、诱食剂3、水适量;
所述诱食剂由下列重量份(kg)的原料制成:黑豆粉45、冻豆腐13、花椰菜13、银耳8、珊瑚3、百草霜5、萝卜叶28、赤小豆芽12、南酸枣8、褐藻胶3、酸枣仁3、乌药4、红枣2、陈皮6、草果6、砂仁3、紫苏叶3、米汤11、香油4、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制4分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
鱼饲料的制备方法的具体步骤如下:
(1)将番茄叶、辣根菜、甜瓜根、绿百合、粳米芽、小米芽加入适量水研磨成汁,再与麦麸、玉米粉、橡子粉、醋糟、酵母菌混合均匀,密封发酵4天,得发酵物料;
(2)将丝瓜汁、葡萄干混合后蒸熟,放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(3)将小河虾粉、蚕蛹粉、蜈蚣粉、牡蛎壳粉混合后文火 翻炒6分钟,得混合粉;
(4)将香橼、千日红、天竺葵加入适量水中文火煎煮2小时,滤掉沉渣,得煎煮液;
(5)将步骤3的混合粉、步骤4的煎煮液、鱼浆以及适量水混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用;
(6)将步骤1的发酵物料、步骤2的混合物料以及其他剩余成分混合均匀,制成颗粒,再将步骤5的混合浆液均匀喷洒在其表面,烘干,即可。
为了进一步说明本发明的应用价值,选择400条体型相同、生长状况健康良好、日龄相同的幼鱼作为实验对象,随机分为实验组与对照组,每组200条,分别放入水质相同的鱼池中饲养,实验组饲养本发明的的鱼饲料,对照组饲养普通的鱼饲料,两组投料次数、投料数量、投料时间均相同,试验期为2个月,试验结果表明:与对照组相比,实验组的黑鱼平均日增重提高11%,黑鱼肉蛋白质含量提高17%,进食量提高10%,饲料利用率提高15%,提高养殖的经济效益。

Claims (2)

1.一种高效黑鱼饲料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:麦麸60-70、玉米粉50-60、橡子粉20-25、醋糟5-8、番茄叶7-13、辣根菜8-12、甜瓜根20-24、绿百合5-8、粳米芽10-13、小米芽4-7、香橼1-2、千日红2-3、天竺葵1-2、丝瓜汁5-8、葡萄干12-14、小河虾粉20-25、蚕蛹粉10-14、蜈蚣粉5-7、牡蛎壳粉20-25、鱼浆20-25、酵母菌3-4、诱食剂3-4、水适量;
所述诱食剂由下列重量份的原料制成:黑豆粉40-50、冻豆腐10-15、花椰菜9-15、银耳5-10、珊瑚2-3、百草霜5-6、萝卜叶25-30、赤小豆芽10-14、南酸枣6-9、褐藻胶3-4、酸枣仁3-4、乌药4-5、红枣2-3、陈皮6-7、草果6-7、砂仁3-4、紫苏叶2-3、米汤10-13、香油4-5、水适量;制备方法是将花椰菜、银耳、珊瑚烘干后研磨成粉,文火炒制3-5分钟,再与百草霜、米汤、香油混合均匀,制成颗粒,烘干,得混合颗粒;将萝卜叶、赤小豆芽、南酸枣加入适量水研磨成浆,加入褐藻胶加热煮沸,趁热与黑豆粉、冻豆腐混合后放入搅拌机中搅拌均匀,烘干,制成粉末,得混合粉;将酸枣仁、乌药、红枣、陈皮、草果、砂仁、紫苏叶加入适量水文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,喷雾干燥,再与上述所得的混合颗粒、混合粉以及其他剩余成分混合均匀,即可。
2.根据权利要求书1所述高效黑鱼饲料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将番茄叶、辣根菜、甜瓜根、绿百合、粳米芽、小米芽加入适量水研磨成汁,再与麦麸、玉米粉、橡子粉、醋糟、酵母菌混合均匀,密封发酵3-4天,得发酵物料;
(2)将丝瓜汁、葡萄干混合后蒸熟,放入搅拌机中搅拌均匀,得混合物料;
(3)将小河虾粉、蚕蛹粉、蜈蚣粉、牡蛎壳粉混合后文火 翻炒5-10分钟,得混合粉;
(4)将香橼、千日红、天竺葵加入适量水中文火煎煮1-2小时,滤掉沉渣,得煎煮液;
(5)将步骤3的混合粉、步骤4的煎煮液、鱼浆以及适量水混合均匀,加热煮沸,得混合浆液,备用;
(6)将步骤1的发酵物料、步骤2的混合物料以及其他剩余成分混合均匀,制成颗粒,再将步骤5的混合浆液均匀喷洒在其表面,烘干,即可。
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