CN104761364A - 一种毛木耳用培养料及其制备方法 - Google Patents

一种毛木耳用培养料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种毛木耳用培养料，所述培养料由以下质量份数的各组分组成：玉米芯35-45份、小麦秸秆15-20份、高粱秸秆3-5份、棉籽壳10-15份、白桦树木屑5-8份、豆粉5-8份、锯末1-3份、蔗糖0.2-0.4份、膨润土0.2-0.4份、石灰0.8-1.2份、石膏1.2-1.6份。应用本发明的培养料培养毛木耳生长迅速、产量高，口感好，一级品率高。

Description

一种毛木耳用培养料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种毛木耳用培养料及其制备方法。
背景技术
毛木耳又称黄背木耳，其营养成分与黑木耳相似，具有清肺益气、止痛活血的功效。毛木耳粗纤维含量较高，这些纤维素对人体内许多营养物质的消化、吸收和代谢有很好的促进作用。并且在耳背的绒毛中含有丰富的多糖类抗癌物质。毛木耳脆嫩可口，似海蜇皮，可以凉拌、清炒、爆汤，深受消费者的喜爱。毛木耳是一种中高型耳类，非常适宜在夏季栽培。
目前毛木耳的培养料中营养成分含量比较低，无法满足毛木耳生长时对营养成分的需求，毛木耳生长缓慢、产量低且口感不佳。
发明内容
本发明提供了一种毛木耳用培养料，应用本发明的培养料培养毛木耳生长迅速、产量高，口感好，一级品率高。
本发明提供一种毛木耳用培养料，所述培养料由以下质量份数的各组分组成：玉米芯35-45份、小麦秸秆15-20份、高粱秸秆3-5份、棉籽壳10-15份、白桦树木屑5-8份、豆粉5-8份、锯末1-3份、蔗糖0.2-0.4份、膨润土0.2-0.4份、石灰0.8-1.2份、石膏1.2-1.6份。
优选地，所述培养料由以下质量份数的各组分组成：玉米芯18份、小麦秸秆18份、高粱秸秆4份、棉籽壳12份、白桦树木屑6份、豆粉6份、锯末2份、蔗糖0.3份、膨润土0.3份、石灰1份、石膏1.4份。
本发明还提供上述毛木耳用培养料的制备方法，将配方量的各组分粉碎至80-120目，加入物料总质量120%-140%的水，搅拌均匀后堆成堆，发酵12-13天后灭菌，得到本发明的毛木耳用培养料。
应用本发明的培养料培养毛木耳生长迅速、产量高，口感好，一级品率高。膨润土的加入使得培养料具有一定的蓬松性，从而使毛木耳能够完全的吸收培养料中的养分，在培养料其余组分含量不变的情况下，本发明的含膨润土的培养料培养毛木耳的产量更高。
具体实施方式
以下的实施例便于更好地理解本发明，但并不限定本发明。下述实施例中的实验方法，如无特殊说明，均为常规方法。
实施例1
本发明的毛木耳用培养料的配方如下：
玉米芯40g、小麦秸秆18g、高粱秸秆4g、棉籽壳12g、白桦树木屑6g、豆粉6g、锯末2g、蔗糖0.3g、膨润土0.3g、石灰1g、石膏1.4g。
本发明的毛木耳用培养料的制备方法如下：
将配方量的各组分粉碎至100目，加入物料总质量130%的水，搅拌均匀后堆成堆，发酵12天后灭菌，得到本发明的毛木耳用培养料。
实施例2
本发明的毛木耳用培养料的配方如下：
玉米芯45g、小麦秸秆15g、高粱秸秆3g、棉籽壳10g、白桦树木屑5g、豆粉8g、锯末1g、蔗糖0.2g、膨润土0.4g、石灰1.2g、石膏1.6g。
本发明的毛木耳用培养料的制备方法如下：
将配方量的各组分粉碎至120目，加入物料总质量140%的水，搅拌均匀后堆成堆，发酵12天后灭菌，得到本发明的毛木耳用培养料。
实施例3
本发明的毛木耳用培养料的配方如下：
玉米芯35g、小麦秸秆20g、高粱秸秆5g、棉籽壳15g、白桦树木屑8g、豆粉5g、锯末3g、蔗糖0.4g、膨润土0.2g、石灰0.8g、石膏1.2g。
本发明的毛木耳用培养料的制备方法如下：
将配方量的各组分粉碎至80目，加入物料总质量120%的水，搅拌均匀后堆成堆，发酵13天后灭菌，得到本发明的毛木耳用培养料。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种毛木耳用培养料，其特征在于：所述培养料由以下质量份数的各组分组成：玉米芯35-45份、小麦秸秆15-20份、高粱秸秆3-5份、棉籽壳10-15份、白桦树木屑5-8份、豆粉5-8份、锯末1-3份、蔗糖0.2-0.4份、膨润土0.2-0.4份、石灰0.8-1.2份、石膏1.2-1.6份。
2.根据权利要求1所述的培养料，其特征在于：所述培养料由以下质量份数的各组分组成：玉米芯40份、小麦秸秆18份、高粱秸秆4份、棉籽壳12份、白桦树木屑6份、豆粉6份、锯末2份、蔗糖0.3份、膨润土0.3份、石灰1份、石膏1.4份。
3.权利要求1或2所述的毛木耳用培养料的制备方法，其特征在于：将配方量的各组分粉碎至80-120目，加入物料总质量120%-140%的水，搅拌均匀后堆成堆，发酵12-13天后灭菌，得到本发明的毛木耳用培养料。
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