CN104719120B - 一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法 - Google Patents

Abstract

一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法，在壳孢子采苗季节，将紫菜育苗室的水温控制在24℃以上，并且将室内光线控制在200lux以下，当海水温度在19±1℃,室外温度在23±0.5℃,当采苗光线强度3000LUX以上时，就可进行壳孢子采集了；通过采苗水车控制采苗水体的流动，自动化条斑紫菜壳孢子采苗的方式；提高壳孢子的放散与附着率，减少壳孢子的浪费；网帘采苗均匀，下海及时；减少人工费用，降低条斑紫菜育苗成本。

Description

一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法

技术领域

本发明涉及一种紫菜养殖技术，特别是一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法。

背景技术

紫菜是海藻类中一个重要的经济栽培品种，尤其是条斑紫菜更是紫菜中的姣姣者。尽管条斑紫菜在全球水产品种所占有的比重较小，养殖的范围也不广，但其具有味道鲜美、营养价值高、便于携带等优点而备受消费者欢迎，其经济价值较大，是水产品中出口创汇的重要产品。

紫菜是目前世界上最重要的人工栽培海藻之一，是天然的健康食品，市场巨大。占世界人工栽培海藻的产值的2/3。日本的紫菜产量最高，韩国次之。在产值上，中国总体上远不如日本和韩国，迅速改变这一状况是国家和社会的需求，也是中国科技和广大从业人员的职责。目前，江苏省条斑紫菜的栽培面积近年来已发展到30万亩以上，栽培面积、产量与配套产业规模都占全国的95%以上，条斑紫菜的栽培生产在江苏省已是海洋渔业的一个重要支柱产业。近几年来中国的条斑紫菜的产量在3亿张左右，90%左右销往海外。

因为紫菜具有极高的商业价值、食用价值和药用价值，所以在香港、台湾地区、日本、美国、东南亚等国家及地区，其消费量持续上升，产品呈现出供不应求的现象。日本前几年人均每年消耗的干紫菜量达到60张之多(约180克)，最新资料显示日平均消耗量已超过5.4克。世界上越来越多的人们开始接受这种“珍贵的海洋保健食品”。

现阶段，条斑紫菜壳孢子采苗存在问题比较多，其中人工冲水问题在一定程度上影响了条斑紫菜叶状体的产量和质量。

第一，人工冲水，附着在网帘的壳孢子附着不均匀，造成大量的壳孢子浪费，延误壳孢子采苗季节，给条斑紫菜养殖造成了巨大损失。人工冲水，不可能均匀，有的地方冲的很多，有的地方几乎没有冲到，这就造成两个方面的损失，一方面没有及时冲到或很少冲到的地方，大部分贝壳上放散的壳孢子白白的浪费掉了，另一方面，由于网帘出池必须网帘每个地方壳孢子附着量达到一定密度，按照这样的要求，即使网帘上苗总量很多，网帘也无法出池，这样，就造成大量的壳孢子浪费，延误壳孢子采苗季节，给条斑紫菜养殖造成了巨大损失。

第二，贝壳破碎多,壳孢子流失多,工人在冲水采集壳孢子期间。为了增加采苗效果，基本都在紫菜育苗池内走动，其结果往往是大量的丝状体贝壳被踩碎，有的成粉状；在每次采过苗进行冲洗时，一些有苗的丝状体贝壳碎片被随水冲出池外，另外，整理贝壳时，大部分小的丝状体贝壳碎片有苗的一面，贴在池底，贴在池底的贝壳即使大量放散，但能够及时进入水体与养殖网帘接触的壳孢子很少，这样就无形中造成壳孢子的大量浪费，一定程度上延误了网帘的下海时间。

第三、传统的在室内条斑紫菜采集壳孢子，无法模仿自然状态下，条斑紫菜壳孢子放散、附着所需要的温度变化、光照变化，这样，也就无法更有效的利用人工培养的成熟的贝壳丝状体，其结果，大量可以利用的壳孢子被浪费掉，大批紫菜养殖网帘得不到及时下海。

综上所述，目前室内人工冲水采苗，增加了育苗成本，浪费了大量的条斑紫菜壳孢子，不能完全满足条斑紫菜壳孢子放散与附着的条件，延误了网帘的下海时间，给条斑紫菜叶状体海上养殖造成了不可估量的损失，如此等等，如何解决人工壳孢子冲水采苗问题，是现阶段条斑紫菜人工育苗需要解决的问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出了一种提高壳孢子的放散与附着率，减少壳孢子的浪费；网帘采苗均匀，下海及时；减少人工费用，降低条斑紫菜育苗成本的室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法。

本发明要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的，一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法，其特点是：

在壳孢子采苗季节，将紫菜育苗室的水温控制在24℃以上，并且将室内光线控制在200lux以下，每天早上，对每个池口贝壳丝状体都要做放散检查，根据检查的结果，如果条斑紫菜壳孢子的成熟度不够，就要通过流水刺激的方式促进条斑紫菜壳孢子的成熟；

当海水温度在19±1℃,室外温度在23±0.5℃, 当采苗光线强度3000LUX以上时，就可进行壳孢子采集了；

在采集贝壳丝状体的壳孢子前，首先要做好采集壳孢子前的准备工作，首先安装调试室外采集壳孢子的采集装置：

所述采集装置包括采苗水箱，在采苗水箱内设置采苗水车，采苗水车设有正多边形的滚筒架；

通过检查，对每个池口的贝壳丝状体的壳孢子放散情况有个初步了解，按照贝壳上丝状体的壳孢子放散多少进行排序；

然后将贝壳从育苗室转入采苗水箱内，摊平；每个采苗水箱内的丝状体贝壳的面积为10 m²-20 m²，采苗水箱的水位保持在0.8 m--1 m；

采集开始，在滚筒架的外表面上缠8-15层网帘，滚筒架转速为每分钟2转到5转，通过滚筒架的转动，贝壳放散的壳孢子就可以充分和网帘接触并附着在网帘上萌发；

在采苗水箱一角放200目筛绢，筛绢扣在样绳上并浮在水面上，在采苗水车转动期间，经常检查筛绢上的壳孢子放散与附着情况，筛绢上的壳孢子附着情况间接的反应了网帘上的壳孢子附着情况，用10×10镜头检查筛绢，每个镜头平均附着的壳孢子为10个---40个，不能有空视野，

最后再检查网帘附着壳孢子密度情况，一旦密度达到要求，可以迅速从滚筒架上拿下网帘，放在潮湿和避开直射光的地方，并在滚筒架上张挂下一批网帘采集壳孢子，如此反复；

在镜检网帘壳孢子密度的同时，也要镜检贝壳丝状体的壳孢子放散情况，如果发现壳孢子放散基本结束，就可以将水车下的贝壳迅速与室内的放散好的贝壳进行调换，如此反复，

将具有开采价值的贝壳丝状体都重新在水车上过一遍，将转入室内的贝壳均匀摆平继续培养。

本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，所述滚筒架为正6-12边形结构。

本发明要解决的技术问题还可以通过以下技术方案来进一步实现，在滚筒架的外表面上缠10层网帘。

本发明与现有技术相比，通过采苗水车控制采苗水体的流动，自动化条斑紫菜壳孢子采苗的方式；提高壳孢子的放散与附着率，减少壳孢子的浪费；网帘采苗均匀，下海及时；减少人工费用，降低条斑紫菜育苗成本。

室外流水采苗与室内流水自动化采苗不同之处：

1、温度与温差不同。每天早上丝状体贝壳从室内运到室外，室外采苗的海水温度低于室内温度，并且有一定的温差；这样，室外采集壳孢子的温度变化环境，更接近接近于自然条件下，条斑紫菜壳孢子放散与附着的温度变化环境。根据采集壳孢子对温度与温差的要求（温度23±0.5℃，壳孢子开始放散，当温度有适量梯度的不断降温时，壳孢子才可以持续大量放散），以及生产中的实际经验，在条斑紫菜壳孢子采集季节，室外流水采苗刺激产生的壳孢子日放散量大，持续时间长。

2、光强不同，室外光线强度高于室内光线，根据条斑紫菜采集壳孢子对光线强度的要求（3000lux以上，且随着非直射光的光线的强度的增加，放散量与附苗率有增加的趋势），室外采集条斑紫菜壳孢子的光线强度优于室内。

3、流水刺激方式不同，室内自动化采集壳孢子主要通过室内均匀喷水方式采集壳孢子，室外自动化采苗主要通过机械转动产生流水刺激采集壳孢子。

4、采苗量不同，通过多年的对比试验，在正常的年份，同样的丝状体贝壳，在适宜的下海时间，其采苗下海网帘数相差很大，室外自动化流水采苗是室内自动化流水采苗的2-3倍，是室内人工采苗4-6倍。

但这里要特别说明的是，室外采苗也有其自身的缺点，如下雨天，室外无法采苗，在采苗季节，如连续阴雨天，会给采集壳孢子产生不同程度的影响，进而影响到海上的条斑紫菜海上养殖；受到冷空气的影响，适宜的降温有利于壳孢子的大量放散，如果急剧降温，壳孢子虽然大量放散，但畸形的多，这种壳孢子很难在网帘上萌发，造成了大量的壳孢子浪费，当水温低于16℃时，壳孢子在网帘上附着效果不好，温度越低，效果越差；技术和条件要求高，室外采苗要求育苗室高温保苗，控制紫菜育苗室内的光线，要频繁的放散检查并计算室内外移动贝壳的数量和频率；室外采苗受到室外采苗空间的限制，等。

总之，室内和室外自动流水采苗，各有其自身的特点，要根据各自的情况灵活运用。

具体实施方式

一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法：

在壳孢子采苗季节，将紫菜育苗室的水温控制在24℃以上，并且将室内光线控制在200lux以下，每天早上，对每个池口贝壳丝状体都要做放散检查，根据检查的结果，如果条斑紫菜壳孢子的成熟度不够，就要通过流水刺激的方式促进条斑紫菜壳孢子的成熟；

当海水温度在19±1℃,室外温度在23±0.5℃, 当采苗光线强度3000LUX以上时，就可进行壳孢子采集了；

在采集贝壳丝状体的壳孢子前，首先要做好采集壳孢子前的准备工作，首先安装调试室外采集壳孢子的采集装置：

所述采集装置包括采苗水箱，在采苗水箱内设置采苗水车，采苗水车设有正多边形的滚筒架；

通过检查，对每个池口的贝壳丝状体的壳孢子放散情况有个初步了解，按照贝壳上丝状体的壳孢子放散多少进行排序；

然后将贝壳从育苗室转入采苗水箱内，摊平；每个采苗水箱内的丝状体贝壳的面积为10 m²-20 m²，采苗水箱的水位保持在0.8 m--1 m；

采集开始，在滚筒架的外表面上缠8-15层网帘，滚筒架转速为每分钟2转到5转，通过滚筒架的转动，贝壳放散的壳孢子就可以充分和网帘接触并附着在网帘上萌发；

在采苗水箱一角放200目筛绢，筛绢扣在样绳上并浮在水面上，在采苗水车转动期间，经常检查筛绢上的壳孢子放散与附着情况，筛绢上的壳孢子附着情况间接的反应了网帘上的壳孢子附着情况，用10×10镜头检查筛绢，每个镜头平均附着的壳孢子为10个---40个，不能有空视野，

最后再检查网帘附着壳孢子密度情况，一旦密度达到要求，可以迅速从滚筒架上拿下网帘，放在潮湿和避开直射光的地方，并在滚筒架上张挂下一批网帘采集壳孢子，如此反复；

在镜检网帘壳孢子密度的同时，也要镜检贝壳丝状体的壳孢子放散情况，如果发现壳孢子放散基本结束，就可以将水车下的贝壳迅速与室内的放散好的贝壳进行调换，如此反复，

将具有开采价值的贝壳丝状体都重新在水车上过一遍，将转入室内的贝壳均匀摆平继续培养。

所述滚筒架为正6-12边形结构。

在滚筒架的外表面上缠10层网帘。

1、采集上壳孢子的网帘下海有一个时间段

采上壳孢子的养殖网帘下海后，壳孢子的萌发和叶状体生长与当时的海水温度是有密切关联的，当海水温度在19±1℃时，壳孢子的萌发速度理想，以后，随着叶状体的不断生长，海上紫菜其最适宜的生长温度也随着叶状体长度增加而逐渐降低，这是条斑紫菜与自然环境长期适应的结果；如果采上壳孢子的网帘下海时，水温偏高，壳孢子不能及时萌发生产，长时间在海浪的冲击下，有大量流失；同时，海水温度高时，正是浒苔等杂藻的繁殖季节，大量的浒苔等附着在网帘上，如果这样，附上大量浒苔的网帘就无法再进行紫菜养殖了，其损失是可以想象的；如果网帘下海时水温偏低，壳孢子的萌发错过了最佳温度，壳孢子萌发慢，以后生长更慢，所谓的一步赶不上，步步赶不上，紫菜养殖的产量和质量（早期菜质量好，价格高）就会受到不同程度的影响；网帘下海越迟，其养殖效果越差，甚至采上壳孢子的网帘，养殖期间可能是空网，所以采苗网帘下海的时间段很重要，根据笔者的经验，网帘下海的最佳时间段应该在每年的9月26日到10月5日，这个时间段随着不同年份的水温变化稍有调整。

2、条斑紫菜壳孢子放散与附着与当时的光线强度与温度变化密切相关。

在采集壳孢子期间，光线强度与海水温度变化是决定壳孢子放散和附着的两个非常重要的因子。决定壳孢子放散的海水温度变化主要指采集壳孢子时的温度和温差，在温度23±0.5℃，壳孢子开始放散；当温度有适量梯度的不断降温时；壳孢子才可以持续大量放散，同时这样的温度的变化也有利于壳孢子的大量附着。决定壳孢子放散、附着萌发的另一个因素是光照，当采苗光线强度3000LUX以上时，壳孢子萌发效果好，随着光线的增强（不宜有直射光），萌发率有增加的趋势；同时这样的光照强度的变化也有利于刺激壳孢子的大量附着。因此，如何把握好上述两个因子，对提高壳孢子的放散与萌发，在最佳时间段采好苗，保证网帘及时下海相当重要。

3、室外条斑紫菜壳孢子采苗设施的设计、安装与使用方法

室外条斑紫菜壳孢子采苗设施的设计与安装

室外水车是一个正六方体结构，立柱的六条边、上下面的各六个边、和上下面的各三个对角线均用直径20mm的不锈钢管焊接;上下面的各三个对角线多出80mm露在六边型外的尖角处，露出的接头主要用于采苗时挂网帘用;用长3m直径50mm的不锈钢管通过上下面穿过立柱中心，并在对角线中心焊接，中心管各露出上下面外0.5m。其焊接顺序为先焊接1.5m边长的正六角形，再围绕中心钢管的圆形钢板拼接上下面对角线，接下来焊接立柱六个面的钢管，钢管长2m。用长2m直径50mm的不锈钢管焊接两个高度为1.8m，底边长为1 m的三角架；三角架尖端交接点安转转动轮轴，将发动机支撑架与其中的一个三角支撑架连接成牢固的整体，支撑点设在六边形上下面外0.25m的中心钢管处，用两个支架支撑并转动正六方体（矩形面朝上，上下面与水平垂直）。在支撑架的一外侧的中心钢管上接传动轮，固定好并接好2.5KW的电动机，紫菜采苗时，通过电机带动中心钢管，进而带动整个水车上网帘转动。

用直径25mm的不锈钢管焊接成3×2.3×1.5m³矩形框架，在各个侧面焊接横纵向钢管，固定临时水箱，防止盛水的化纤布凸出；在窄的侧面留一个活动门，便于放水和取出丝状体贝壳等，采苗前，用不渗水化纤布铺在矩形箱内，形成一个矩形池口，将室外水车放在矩形箱内就可以准备采苗了。

在实际生产中，水车的大小、形状、电动机、采苗池口等均根据需要可以进行适当的调整，必须说明的是所有的不锈钢管口要焊接堵好。

室外条斑紫菜壳孢子采苗设施的使用方法：

贝壳丝状体培育期间和壳孢子采苗前后，要每天甚至每天多次观察贝壳丝状体的情况，包括肉眼观察贝壳丝状体颜色变化；柏蓝尼液溶壳进行检查；壳孢子采苗前和壳孢子采苗期间，要进行条斑紫菜丝状体的壳孢子的放散情况检查；根据检查的结果，确定是否要通过流水刺激促进条斑紫菜壳孢子的成熟，并制定流水的时间、时间段、方式、方法等。

根据多年的经验，在壳孢子采苗季节，将紫菜育苗室的水温控制在24℃以上，并且尽可能将室内光线控制在200lux以下，每天早上6:00开始，对每个池口贝壳丝状体都要做放散检查，做放散试验的贝壳放在室外光线强的无直射光且是自然温度的地方。

在采集贝壳丝状体的壳孢子前，首先要做好采集壳孢子前的准备工作，如收听天气预报、水车及采苗水箱的安装、调试、电源的检查、网帘的准备、网帘的暂养池准备、水箱进水的准备等。

这里说明一下水车的安装问题，水车要提前安装，甚至可以在采集壳孢子的前几天安装。首先选好安装水车的地点，即气温、光线强度适宜，便于各个生产环节的操作等。

先装水车的主体部分，待主体安装好后，打开水箱架的窄的侧面的活动门，紧贴地面并沿着水车六边形的两个面，将水箱架推到侧立柱下。要求是水箱架的宽的侧面紧贴水车两边支架，水箱架的窄的无活动门的侧面离水车侧立柱近，而相对侧面离侧立柱远；进出贝壳等操作均在远侧面与侧立柱之间的水箱内进行。

一切安装好后，在水箱架上固定化纤布、进水、在水箱内摊放丝状体贝壳，放查苗筛绢等。

通过检查，对每个池口的贝壳丝状体的壳孢子放散情况有个初步了解，按照贝壳上丝状体的壳孢子放散多少进行排序，将贝壳从育苗室转入水车下的水箱内，摊平；并沿着水车挂钩将网帘缠挂在水车上；转动水车，通过水车的转动，贝壳放散的壳孢子就可以充分和网帘接触并附着在网帘上萌发。一般一个水车内放10 m²-20 m²的丝状体贝壳，具体要根据每个育苗场的实际情况确定；每次每个水车上缠10层网帘；采苗水箱的水位保持在0.8 m--1 m；滚筒转速为每分钟2转到5转。

在滚筒上放完准备采苗的网帘后，再在采苗箱一角放200目筛绢，筛绢扣在样绳上并浮在水面上，在水车转动期间，经常检查筛绢上的壳孢子放散与附着情况，筛绢上的壳孢子附着情况间接的反应了网帘上的壳孢子附着情况，用10×10镜头检查筛绢，每个镜头平均附着的壳孢子为10个---40个，不能有空视野，具体控制密度的大小要根据紫菜苗种的种类与特点、培育的壳孢子的质量、采集壳孢子时的海水温度、已经采集壳孢子的天数、壳孢子的萌发情况、海区网帘上苗种流失情况等综合考虑。

最后可以再检查网绳附着壳孢子密度情况，一旦密度达到要求，可以迅速从水车挂钩上拿下网帘，放在适宜的地方（可以干放，但要保持潮湿和避开直射光），并在水车上张挂下一批网帘采集壳孢子，如此反复。

在镜检网帘壳孢子密度的同时，也要镜检贝壳丝状体的壳孢子放散情况，如果发现壳孢子放散基本结束，就可以将水车下的贝壳迅速与室内的放散好的贝壳进行调换，如此反复。每天调换贝壳的次数和数量要根据水车的数量、培养丝状体贝壳的面积、具有当日采苗价值的丝状体贝壳面积等综合考虑确定。尽可能在当日上午10:00前，将具有开采价值的贝壳丝状体都重新在水车上过一遍。

将转入室内的贝壳均匀摆平继续培养，并重复上一天的工作，如此反复。

由于水车转动有部分水喷出水箱外以及出池网帘带出部分水，要经常向水箱内加备用水。

在整个室外壳孢子采苗期间，要注意用电安全和机械操作安全。

要时刻注意收听天气预报，以便采取相应的对应措施。

Claims (3)

1.一种室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法，其特征在于：

在壳孢子采苗季节，将紫菜育苗室的水温控制在24℃以上，并且将室内光线控制在200lux以下，每天早上，对每个池口贝壳丝状体都要做放散检查，根据检查的结果，如果条斑紫菜壳孢子的成熟度不够，就要通过流水刺激的方式促进条斑紫菜壳孢子的成熟；

当海水温度在19±1℃,室外温度在23±0.5℃,当采苗光线强度3000LUX以上时，就可进行壳孢子采集了；

在采集贝壳丝状体的壳孢子前，首先要做好采集壳孢子前的准备工作，首先安装调试室外采集壳孢子的采集装置：

所述采集装置包括采苗水箱，在采苗水箱内设置采苗水车，采苗水车设有正多边形的滚筒架；通过检查，对每个池口的贝壳丝状体的壳孢子放散情况有个初步了解，按照贝壳上丝状体的壳孢子放散多少进行排序；

然后将贝壳从育苗室转入采苗水箱内，摊平；每个采苗水箱内的丝状体贝壳的面积为10m²-20m²，采苗水箱的水位保持在0.8m--1m；

采集开始，在滚筒架的外表面上缠8-15层网帘，滚筒架转速为每分钟2转到5转，通过滚筒架的转动，贝壳放散的壳孢子就可以充分和网帘接触并附着在网帘上萌发；

在采苗水箱一角放200目筛绢，筛绢扣在样绳上并浮在水面上，在采苗水车转动期间，经常检查筛绢上的壳孢子放散与附着情况，筛绢上的壳孢子附着情况间接的反应了网帘上的壳孢子附着情况，用10×10镜头检查筛绢，每个镜头平均附着的壳孢子为10个---40个，不能有空视野，

最后再检查网帘附着壳孢子密度情况，一旦密度达到要求，迅速从滚筒架上拿下网帘，放在潮湿和避开直射光的地方，并在滚筒架上张挂下一批网帘采集壳孢子，如此反复；

在镜检网帘壳孢子密度的同时，也要镜检贝壳丝状体的壳孢子放散情况，如果发现壳孢子放散基本结束，就将水车下的贝壳迅速与室内的放散情况好的贝壳进行调换，如此反复，

将具有开采价值的贝壳丝状体都重新在水车上过一遍，将转入室内的贝壳均匀摆平继续培养。

2.根据权利要求1所述的室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法，其特征在于：所述滚筒架为正6-12边形结构。

3.根据权利要求1所述的室外滚筒式条斑紫菜壳孢子采苗方法，其特征在于：在滚筒架的外表面上缠10层网帘。