CN104488541A - 林下仿野生灵芝栽培方法 - Google Patents

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张玉球
潘庆松
田克林
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    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01GHORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G18/00Cultivation of mushrooms

Abstract

本发明公开了一种林下仿野生灵芝栽培方法,涉及食用菌栽培技术领域;包括菌种选择、菌材选择与加工、菌材装袋、菌材灭菌、接种前准备、接种、菌丝培养、菌地选择、脱袋埋棒、出芝、病害预防等步骤;本发明可以解决现有技术人工栽培种植灵芝品质不佳的问题。

Description

林下仿野生灵芝栽培方法
技术领域
[0001] 本发明涉及食用菌栽培技术领域,尤其是一种林下仿野生灵芝栽培方法。
背景技术
[0002] 灵芝,素有“仙草”之称,古今药理与临床研究均证明,灵芝有防病治病、延年益寿之功效,目前现在市场上对灵芝需求的日益增加,但由于野生灵芝生长周期长、产量低,已不能满足市场的需求;虽然目前灵芝已在全国部份地区人工栽培种植,产量大大提高,但大多是使用大棚种植,化肥农药使用泛滥,并采用人工控温控湿技术,这种种植模式种植的灵芝不属于自然条件下生长的绿色食品,不利于消费者食品安全。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供一种林下仿野生灵芝栽培方法,它可以解决现有技术人工栽培种植灵芝品质不佳的问题。
[0004] 为了解决上述问题,本发明采用的技术方案是:
一种林下仿野生灵芝栽培方法,包括以下步骤:
A、菌种选择:选取深山中优质的野生灵芝,在无菌条件下,生产出纯正的母种;
B、菌材选择与加工:选取椴木为树种,用木材断料机将椴木切割成长度25厘米〜30厘米的木段,再进行人工刨制,去除木段表面的木刺,使之变成光滑的木段以作菌材使用;
C、菌材装袋:将加工完成的木段装入0 24厘米*50厘米的聚丙烯筒料袋,两端用绳子扎紧;
D、菌材灭菌:将装袋完成的菌材放入常压灭菌锅,灭菌温度达100°C后维持12小时不降温,待停火后温度下降到80°C以下后出锅,放入接种室进行冷却;
E、接种前准备:选择门窗密封良好、场地干燥清洁的10平方米〜15平方米房间作为接种室,将菌种放置于接种架上,用50g〜100g食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒;
F、接种:接种室消毒持续2小时后,进行接种,接种时用刀片将菌种切开,分成2厘米*3厘米*5厘米的小块,解开菌材扎绳,把菌种放入袋内菌材两端后重新扎紧,完成后将菌袋移入培养室;
G、菌丝培养:菌丝培养间选择保温性能好的土墙房间,室温控制在251:,在251:〜28°C菌丝培养间内培养菌丝60天〜70天,菌木表层菌丝洁白粗壮,菌木间紧连不易掰开,当少数菌木断面有豆粒大原基出现时,判断菌木巳成熟;
H、菌地选择:选择杉木林、杂木林或竹林做为灵芝栽培地,栽培地的林下遮荫度70%〜80%,选择排水性能好、土质疏松肥沃、交通方便、水源方便、向阳通风的地块;
1、脱袋埋棒:在埋遽地块,做成宽14 O厘米、高2 5厘米的畦床,选择晴朗、温度在15°C〜25°C天气脱袋进木,先在畦床上开深18厘米〜20厘米的沟,选取粗细相近的菌木埋在同一畦床,有灵芝原基出现的断面向上,菌木行距6厘米〜8厘米,段距2厘米〜3厘米,排列要整齐,上盖I厘米〜2厘米细土,菌木长度28厘米〜30厘米的横排,14厘米〜15厘米的竖排,盖土后喷水保湿;
J、出芝:发育成熟的菌木埋土后15天〜25天便可形成原基,原基开始是一个较光滑的白色肉瘤状,向上伸长形成灵芝菌柄,如长时间处于15°C左右只长柄而盖却展不开,只有达到22°C以上时,菌盖才能正常开展,灵芝生长适宜温度是25 V〜28°C,经过6个月〜8个月,灵芝成熟可采收;
K、病害预防:灵芝菌蕾2个月〜5个月陆续出土后,每隔5天〜10天,由栽培人员使用手工捡取的方式进行虫害处理,严禁使用农药。
[0005] 由于采用了上述技术方案,本发明与现有技术相比具有如下有益效果:
1、按本发明进行灵芝林下套种栽培,灵芝增长幅度在自然生长重量的基础上增长6〜10倍,灵芝亩产量可达200公斤,杉木、竹林地较不种灵芝的提高经济效益30°/Γ35% ;
2、本发明林下套种灵芝,灵芝生长在仿野生的环境下,且整个栽培种植过程不使用化肥农药,种植的灵芝品质接近野生灵芝。
具体实施方式
[0006] 下面结合实施例对本发明做进一步详述:
一种林下仿野生灵芝栽培方法,包括以下步骤:
Α、菌种选择:选取深山中优质的野生灵芝,在无菌条件下,生产出纯正的母种,用以扩大培养转接原种,进行规模化生产;
B、菌材选择与加工:选取合适栽培灵芝的椴木为树种,用木材断料机将椴木切割成长度25厘米〜30厘米的木段,再进行人工刨制,去除木段表面的木刺,使之变成光滑的木段以作菌材使用;
C、菌材装袋:将加工完成的木段装入0 24厘米*50厘米的聚丙烯筒料袋,两端用绳子扎紧;
D、菌材灭菌:将装袋完成的菌材放入常压灭菌锅,灭菌锅尺寸可由放入菌材数量自由选取,灭菌温度达100°C后要维持12小时不降温,待停火后温度下降到80°C以下可出锅,放入接种室进行冷却;
E、接种前准备:选择门窗密封良好、场地干燥清洁的10平方米〜15平方米房间作为接种室,将菌种放置于接种架上,用50g〜100g食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒;
F、接种:接种室消毒持续2小时后,接种员进入接种室,接种时必需戴胶手套并用75%酒精擦拭消毒,接种员用刀片将菌种切开,分成2厘米*3厘米*5厘米的小块,解开菌材扎绳,把菌种放入袋内菌材两端后重新扎紧,完成后将菌袋移入培养室;
G、菌丝培养:菌丝培养间选择保温性能好的土墙房间,室温控制在25°C,在25°C〜28°C菌丝培养间内培养菌丝60天〜70天,菌木表层菌丝洁白粗壮,菌木间紧连不易掰开,当少数菌木断面有豆粒大原基出现时,判断菌木巳成熟;
H、菌地选择:选择杉木林、杂木林或竹林做为灵芝地栽培地,栽培地的林下遮荫度70%〜80%,选择排水性能好、土质疏松肥沃、交通方便、水源方便、向阳通风的地块;
1、脱袋埋棒:在埋避地块,做成宽140厘米、高25厘米的畦床,选择晴朗、温度在15°C〜25°C的天气脱袋进木,先在畦床上开深18厘米〜20厘米的沟,选取粗细相近的菌木埋在同一畦床,有灵芝原基出现的断面向上,菌木行距6厘米〜8厘米,段距2厘米〜3厘米,排列要整齐,上盖I厘米〜2厘米细土,菌木长度28厘米〜30厘米的横排,14厘米〜15厘米的竖排,盖土后喷水保湿;
J、出芝:发育成熟的菌木埋土后15天〜25天便可形成原基,原基开始是一个较光滑的白色肉瘤状,向上伸长形成灵芝菌柄,如长时间处于15°C左右只长柄而盖却展不开,只有达到22°C以上时,菌盖才能正常开展,灵芝生长适宜温度是25V〜28°C,经过6个月〜8个月,灵芝成熟可采收;K、病害预防:灵芝菌蕾2个月飞个月陆续出土后,每隔5天〜10天,由栽培人员使用手工捡取的方式进行虫害处理,严禁使用农药。

Claims (1)

1.一种林下仿野生灵芝栽培方法,其特征在于:包括以下步骤: A、菌种选择:选取深山中优质的野生灵芝,在无菌条件下,生产出纯正的母种; B、菌材选择与加工:选取椴木为树种,用木材断料机将椴木切割成长度25厘米〜30厘米的木段,再进行人工刨制,去除木段表面的木刺,使之变成光滑的木段以作菌材使用; C、菌材装袋:将加工完成的木段装入0 24厘米*50厘米的聚丙烯筒料袋,两端用绳子扎紧; D、菌材灭菌:将装袋完成的菌材放入常压灭菌锅,灭菌温度达100°C后维持12小时不降温,待停火后温度下降到80°C以下后出锅,放入接种室进行冷却; E、接种前准备:选择门窗密封良好、场地干燥清洁的10平方米〜15平方米房间作为接种室,将菌种放置于接种架上,用50g〜100g食用菌烟雾消毒剂进行室内空间消毒; F、接种:接种室消毒持续2小时后,进行接种,接种时用刀片将菌种切开,分成2厘米*3厘米*5厘米的小块,解开菌材扎绳,把菌种放入袋内菌材两端后重新扎紧,完成后将菌袋移入培养室; G、菌丝培养:菌丝培养间选择保温性能好的土墙房间,室温控制在251:,在251:〜28°C菌丝培养间内培养菌丝60天〜70天,菌木表层菌丝洁白粗壮,菌木间紧连不易掰开,当少数菌木断面有豆粒大原基出现时,判断菌木巳成熟; H、菌地选择:选择杉木林、杂木林或竹林做为灵芝栽培地,栽培地的林下遮荫度70%〜80%,选择排水性能好、土质疏松肥沃、交通方便、水源方便、向阳通风的地块; 1、脱袋埋棒:在埋遽地块,做成宽140厘米、高25厘米的畦床,选择晴朗、温度在15°C〜25°C天气脱袋进木,先在畦床上开深18厘米〜20厘米的沟,选取粗细相近的菌木埋在同一畦床,有灵芝原基出现的断面向上,菌木行距6厘米〜8厘米,段距2厘米〜3厘米,排列要整齐,上盖1厘米〜2厘米细土,菌木长度28厘米〜30厘米的横排,14厘米〜15厘米的竖排,盖土后喷水保湿; J、出芝:发育成熟的菌木埋土后15天〜25天便可形成原基,原基开始是一个较光滑的白色肉瘤状,向上伸长形成灵芝菌柄,如长时间处于15°C左右只长柄而盖却展不开,只有达到22°C以上时,菌盖才能正常开展,灵芝生长适宜温度是25 V〜28°C,经过6个月〜8个月,灵芝成熟可采收;K、病害预防:灵芝菌蕾2个月飞个月陆续出土后,每隔5天〜10天,由栽培人员使用手工捡取的方式进行虫害处理,严禁使用农药。
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