CN104365942A

CN104365942A - 一种桑葚清肝明目保健茶及其制备方法

Info

Publication number: CN104365942A
Application number: CN201410669094.1A
Authority: CN
Inventors: 不公告发明人
Original assignee: Qingdao Hengbo Instrument Co Ltd
Current assignee: Qingdao Hengbo Instrument Co Ltd
Priority date: 2014-11-20
Filing date: 2014-11-20
Publication date: 2015-02-25

Abstract

本发明提供了一种桑葚清肝明目保健茶，所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数为：桑葚10～50份，女贞子10～20份，谷精草10～20份，郁金10～20份，丹参10～20份，茯苓10～20份，金盏花10～20份，茵陈10～20份，天花粉10～20份，桑寄生10～20份，白芍10～20份，栀子10～20份，虎杖10～20份，紫花地丁10～20份，山茱萸10～20份。桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、安神补脑、等功效。再加上一些滋肝补肾、清肝明目，口感清淡的中药，共同作用，对肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。

Description

一种桑葚清肝明目保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及含有来源于植物组份的保健品，特别涉及一种桑葚清肝明目保健茶及其制备方法。

背景技术

经常玩电脑游戏、手机游戏成了许多人生活的习惯，有的人能一动不动打一天游戏。长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。中医认为肝主目：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。肝的病变往往影响及眼睛，这个心灵的窗户。现代都市上班族普遍使用电脑办公，再加上烟酒无度，夜生活不节制，熬夜，这些都直接伤害了肝气。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。

《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血“。这里的血，指的就是肝血。眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼打游戏，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。

肝主疏泄，泛指肝气具有疏通、条达、升发、畅泄等综合生理功能。古人以木气的冲和条达之象来类比肝的疏泄功能，故在五行中将其归属于木，故《素问·灵兰秘典论》说：“肝者，将军之官，谋虑出焉”，《素问·六节脏象论》说：“肝者，罢极之本，魂之居也”。肝主疏泄的功能主要表现在调节精神情志，促进消化吸收，以及维持气血、津液的运行三方面。

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。

在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长、无任何污染的特点，所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。

中国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、安神补脑、利关节、去风湿、解酒等功效。

1、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

2、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。

4、乌发美容：桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。

桑椹，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等，为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青，味酸，老熟时色紫黑，多汁，味甜。成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

现在市面上各种养肝护肝保健品、药品泛滥，但大多数徒有其表，大张旗鼓的虚假宣传，很可能没有任何保健功能，但造成人身体的巨大伤害，因此，寻找健康有效的保肝护肝的保健品具有很现实的重要意义。中药保肝护肝具有无毒、能被生物体完全吸收的优点，是我们研究的主要方向。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。如果单纯靠药物治疗恐怕很难坚持，胡乱使用眼药水更会使眼睛受损伤，导致各种眼病或失明的危险，且服用中药比较麻烦，口感不佳，不宜长期服用，效果也不一定理想。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于，现代人工作压力大，环境污染严重，烟酒无度，夜生活不节制，爱玩电脑手机游戏；长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。现在市面上各种养肝护肝保健品、药品泛滥，但大多数徒有其表，大张旗鼓的虚假宣传，很可能没有任何保健功能，但造成人身体的巨大伤害。本发明其味甘甜，清香四溢；没有中药的清苦气息；让人易于接受；再加上一些滋补肝肾，口感平和使人易于接受的中药，能较好的达到滋补肝肾、益阴养血、补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的功效，对慢性肝炎、脂肪肝、酒精肝和药物性肝损害等各种肝脏疾病的治疗有很高的保健作用，针对性更强。

为解决上述技术难题，本发明提供一种桑葚清肝明目保健茶，其所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数可以为：桑葚10～50份，女贞子10～20份，谷精草10～20份，郁金10～20份，丹参10～20份，茯苓10～20份，金盏花10～20份，茵陈10～20份，天花粉10～20份，桑寄生10～20份，白芍10～20份，栀子10～20份，虎杖10～20份，紫花地丁10～20份，山茱萸10～20份。

所述桑葚清肝明目保健茶，其所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数还可以为：桑葚10～30份，女贞子10～15份，谷精草10～15份，郁金10～15份，丹参10～15份，茯苓10～15份，金盏花10～15份，茵陈10～15份，天花粉10～20份，桑寄生10～20份，白芍10～20份，栀子10～20份，虎杖10～20份，紫花地丁10～20份，山茱萸10～20份。

所述桑葚清肝明目保健茶，其所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数也可以为：桑葚10～40份，女贞子10～20份，谷精草10～20份，郁金10～20份，丹参10～20份，茯苓10～20份，金盏花10～20份，茵陈10～20份，天花粉10～15份，桑寄生10～15份，白芍10～15份，栀子10～15份，虎杖10～15份，紫花地丁10～15份，山茱萸10～15份。

为解决上述技术问题，本发明还提供一种桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其所述桑葚清肝明目保健茶的制备步骤包括以下方面：

a.桑葚的制备；

b.将所述其他原料粉碎、浸泡、加热、回流提取2次；

c.再将其他原料提取的药液放入浓缩器中浓缩；加蜂蜜或糊精制成颗粒剂、粉剂或膏剂；

d.将浓缩的颗粒剂、粉剂或膏剂与制备好的桑葚混合，制备成保健茶。

所述步骤a中，可以再每年4～6月桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。

所述步骤b中，可以取其他原料洗净晾干，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。

所述步骤c中，可以将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。

所述步骤d中，可以将制好的桑葚与提取的颗粒剂、粉剂或膏剂混合，经紫外线消毒杀菌后装袋，使用时直接冲水泡饮。

为解决上述技术问题，本发明再提供一种桑葚清肝明目保健茶的制备方法，所述保健茶的其他原料制成膏剂时步骤还可以为：

a、取其他原料放入乙醇中浸泡，热提取2次；

b、将提取液放置于浓缩器中浓缩成膏剂。

所述步骤a中，可以取其他原料洗净去杂，泡入乙醇中，浸泡1-2小时，加热提取2次，每次1-2小时，合并提取液，静置后去上清液；所述步骤b中，可以将上述步骤提取的提取液放入减压浓缩罐内，减压回收乙醇，浓缩至药液浓度为0.6g生药/mL，抽滤至滤液的相对密度为20℃时1.06的浓缩液；将上述步骤得到的浸膏置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.50的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含1g生药量；浓缩成的膏剂。

本发明有益的技术效果在于，桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、安神补脑、等功效。再加上一些滋肝补肾、清肝明目，口感清淡的中药，共同作用，对肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。

具体实施方式

肝开窍于目，目的视觉功能主要依赖肝之阴血的濡养；肝的经脉又上联目系。因此，肝的功能正常与否常常在目上反映出来。例如：肝血不足可出现视物模糊、夜盲；肝阴亏损，则两目干涩、视力减退；肝火上炎，则目赤肿痛。中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降肝火、养肝血，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵则面上无痘；清肝毒可化解消除体内污染，体内无毒则脸无暗色；降肝火可使体内阴阳平衡，体内不焦则皮肤滋润不燥；养肝血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达，全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。产生毒素的源头是肝。当肝不能很好地完成解毒工作时，毒素就在体内漫延。疏肝养颜首先从肝脏健康入手，让健康的肝脏完成各项解毒工作，彻底切断毒素来源，让容颜持久美丽。

中医认为肝主目：“肝气通于目，肝和则目能辨五色矣”。肝的病变往往影响及眼睛，这个心灵的窗户。现代都市上班族普遍使用电脑办公，再加上烟酒无度，夜生活不节制，熬夜，这些都直接伤害了肝气。如肝血不足，则两目干涩，视物不清或夜盲；肝经风热，可见目赤痒痛；肝火上炎，可见目赤生翳；肝阳上亢，则头目眩晕；肝风内动，可见目斜上视等。

《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血“。这里的血，指的就是肝血。眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。

桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。

丹参苦，微寒。归心、肝经。祛瘀止痛，活血通经，清心除烦。用于月经不调，经闭痛经，症瘕积聚，胸腹刺痛，热痹疼痛，疮疡肿痛，心烦不眠。用于胸肋胁痛，风湿痹痛，症瘕结块，疮疡肿痛，跌仆伤痛，月经不调，经闭痛经，产后瘀痛等。治疗胸肋疼痛、症瘕结块，以及月经不调、经闭经痛具有良效。《纲目》载：丹参，按《妇人明理论》云，四物汤治妇人病，不问产前产后，经水多少，皆可通用，惟一味丹参散，主治与之相同。盖丹参能破宿血，补新血，安生胎，落死胎，止崩中滞下，调经脉。丹参主要成分丹参酮有扩张血管、改善循环、解除血管内凝血等作用，具有活血化痕之功效，并能促进肝脏血液循环，利于肝细胞再生。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。用于脾虚泄泻，带下茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白芍、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

天花粉为葫芦科植物栝蒌的根，是一种中药，为清热泻火类药物，其具体功效是清热泻火，生津止渴，排脓消肿。主治：治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、痈肿、痔痿。对于治疗糖尿病，常用它与滋阴药配合使用，以达到标本兼治的作用。《本草汇言》：天花粉，退五脏郁热，如心火盛而舌干口燥，肺火盛而咽肿喉痹，脾火盛而口舌齿肿，痰火盛而咳嗽不宁。若肝火之胁胀走注，肾火之骨蒸烦热，或痈疽已溃未溃，而热毒不散，或五疸身目俱黄，而小水若淋若涩，是皆火热郁结所致，惟此剂能开郁结，降痰火，并能治之。又其性甘寒，善能治渴，从补药而治虚渴，从凉药而治火渴，从气药而治郁渴，从血药而治烦渴，乃治渴之要药也。

山茱萸，主治心下邪气寒热，温中，逐寒温痹，去三虫，久服轻身有强阴益精、安五脏、通九窍、止小便淋沥之功；久服明目、强力长年。山茱萸，又名山芋肉、药枣、实枣儿、枣皮、肉枣等，为我国常用名贵中药材，应用历史悠久。它以其补力平和、壮阳而不助火，滋阴而不腻膈，收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用。张仲景以山茱萸为君创制了“金匮肾气丸”。据化学分析，山茱萸含有生理活性较强的山茱萸甙、酒石酸、没食子酸、苹果酸、树酯、鞣质和多种维生素等有效成分，具有增强免疫、抗炎、抗菌等药理作用，是中医临床中常用的一味药。

茵陈性微寒，味辛、苦功能主治清湿热，退黄疸。用于黄疸尿少、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎。茵陈的功效。清热利湿；退黄.主治：黄疸；小便不利；湿疮瘙痒等.药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用，当然，这只是西医学提取茵陈成分做出来的研究，临床应用上效果如何不好判定。茵陈用量过大可引起头晕，恶心，腹泻，上腹部不适，急性肝胆损伤，亦有心律不齐的报导.但是治疗剂量的茵陈一般不会造成严重的损伤。茵陈有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效.有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用.能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

郁金辛、苦，寒。归肝、心、肺经。功能主治行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。用于经闭痛经，胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。行气解郁，凉血破瘀。治胸腹胁肋诸痛，失心癫狂，热病神昏，吐血，衄血，尿血，血淋，妇女倒经，黄疸。《药性论》载其：治女人宿血气心痛，冷气结聚，温醋摩服之。《唐本草》载其：主血积，下气，生肌，止血，破恶血，血淋，尿血，金疮。

金盏花学名：Cymbopogon citrat，金盏花也名金盏菊，其性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用。根能行气活血，花可凉血、止血。欧洲民间早就外用在皮肤、粘膜的各种炎症上，也可内服治疗各种炎症及溃疡。金盏菊富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C；几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。放入洗发精里可以使得头发颜色变淡。金盏菊性味淡平，花、叶有消炎、抗菌作用。根能行气活血，花可凉血、止血。欧洲民间外用于皮肤、粘膜的各种炎症，也可以内服治疗各种炎症及溃疡。新鲜的花卉可以放在色拉里吃。金盏花富含黄酮类活性成分，该成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗变应性、和抗病毒的功效，通过issofree技术可对金盏花活性成分进行提取并应用于抗敏感类高端护肤品。

白芍入肝、脾经，养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓，益女子血。《日华子本草》：治风、补劳，主女人一切病，并产前后诸疾，通月水，退热，除烦，益气，天行热疾，瘟瘴，惊狂，妇人血运，及肠风，泻血，痔瘘。发背，疮疥，头痛，明目，目赤努肉。赤色者多补气，白者治血。

桑寄生为桑寄生科常绿小灌木植物桑寄生Loranthusparasiticus(L.)Merr.或槲寄生Viscumcoloratum(Komar.)Nakai的带叶茎枝。又名桃树寄生《圣惠方》，苦楝寄生《本草求原》，广寄生《中药志》，相思树寄生、槐花寄生《广西药用植物名录》，梧州寄生茶《实用中草药彩色图集》，寄生茶(广西)，松树寄生(海南)。有祛风湿，益肝肾，强筋骨，安胎的功效。补肝肾；强筋骨；祛风湿；安胎。主腰膝酸痛；筋骨痿弱；肢体偏枯；风湿痹痛；头错目眩；胎动不安，崩漏下血。用于风湿痹痛，腰膝酸软，筋骨无力，崩漏经多，妊娠漏血，胎动不安；高血压。

女贞子用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。本品能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效。治目暗不明，常配熟地，郁金等同用，治须发早白，常配桑葚同用，阴虚发热，常配地骨皮。肝肾阴虚，头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软，须发早白，冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。对肝脏的保护作用研究认为，女贞子含有齐墩果酸，给大鼠皮下注射，可降低血清谷丙转氨酶，对四氯化碳诱发的肝损伤有明显保护作用，并能促进肝细胞再生.齐墩果酸亦可使肝内甘油三酯蓄积减少、肝细胞变性坏死明显减轻、糖原蓄积增加、血清γ球蛋白下降；超微结构可见肝细胞内线粒体肿胀与内质网囊泡变性减轻、肝组织间质炎症反应减弱。

栀子是传统中药，属卫生部颁布的第1批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。主治热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疸；淋证；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。本品对目赤肿痛有很大疗效。该品清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。

虎杖含有蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解暑、健胃清食作用，是一种蓼科植物。清热解毒，利胆退黄，祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，产后瘀血不下，癓瘕，咳嗽痰多，水火烫伤，跌打损伤，痈肿疮毒。

紫花地丁，别名铧头草、光瓣堇菜、犁头草。拉丁文名Viola philippica Car.紫花地丁味苦、微辛，性寒；归心、肝经；气微散泄，具有清热解毒，凉血消肿的功效。主治疔疮痈肿、痄腮，瘰疬，丹毒，乳痈，肠痈，湿热与泻痢，黄疸，目赤肿痛，喉痹，毒蛇咬伤。

谷精草拉丁学名：Eriocaulon buergerianum辛甘，凉；祛风散热，明目退翳。主治治目翳，雀盲，头痛，齿痛，喉痹，鼻衄。风热目赤肿痛、羞明、眼生翳膜。本品轻浮升散，善疏散头面风热、明目退翳，用治风热上攻所致目赤肿痛、羞明多泪、眼生翳膜者，可与荆芥、决明子、龙胆草等配伍，如谷精草汤。《开宝本草》：“主疗喉痹，齿风痛及诸疮疥。”《本草纲目》：“谷精草体轻性浮，能上行阳明分野。凡治目中诸病，加而用之，甚良。明目退翳之功，似在菊花之上也。”

具体实施例1：

每年4～6月在桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。

再将其余原料女贞子，谷精草，郁金，丹参，茯苓，金盏花，茵陈，天花粉，桑寄生，白芍，栀子，虎杖，紫花地丁，山茱萸；粉碎，提取制成膏剂、颗粒剂或粉剂。

将制备好的桑葚与提取物混合，紫外线杀菌消毒装袋。

具体实施例2：

每年4～6月在桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。大约5000g；再取其他原料女贞子1500g，谷精草1500g，郁金1500g，丹参1500g，茯苓1500g，金盏花1500g，茵陈1500g，天花粉1500g，桑寄生1500g，白芍1500g，栀子1500g，虎杖1500g，紫花地丁1500g，山茱萸1500g；洗净晾干，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。然后加蜂蜜调和，制成颗粒剂，混合制备好的桑葚，紫外线灭菌，包装即得；使用时直接开水冲泡。

具体实施例3：

每年4～6月在桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。大约3000g；再取其他原料女贞子1000g，谷精草1000g，郁金1000g，丹参1000g，茯苓1000g，金盏花1000g，茵陈1000g，天花粉1000g，桑寄生1000g，白芍1000g，栀子1000g，虎杖1000g，紫花地丁1000g，山茱萸1000g；将其余原料组份放入10倍量乙醇中，加热回流提取2次，每次1～2小时，将2次提取液合并静置；再将上述乙醇提取过的其余原料药材的药渣加10倍量水加热回流提取2次，每次1～2小时，将2次提取液合并静置；将上述两种提取液合并，减压浓缩相对密度为1.35(80℃)的滤液，回收乙醇，将所得滤液调整比重到1.06，减压得浸膏，然后加蜂蜜调和，放入制粒机中制成1-2厘米颗粒剂，浓缩成糊状，或直接干燥制成粉剂。混合制备的桑葚，紫外线灭菌，包装即得。

具体实施例4：

每年4～6月在桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。大约3500g，再取其他原料女贞子1100g，谷精草1200g，郁金1100g，丹参1300g，茯苓1200g，金盏花1200g，茵陈1100g，天花粉1200g，桑寄生1200g，白芍1000g，栀子1200g，虎杖1200g，紫花地丁1100g，山茱萸1100g；取其他原料洗净去杂，泡入乙醇中，浸泡1-2小时，加热提取2次，每次1-2小时，合并提取液，静置后去上清液；所述步骤b中，将上述步骤提取的提取液放入减压浓缩罐内，减压回收乙醇，浓缩至药液浓度为0.6g生药/mL，抽滤至滤液的相对密度为20℃时1.06的浓缩液；将上述步骤得到的浸膏置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.50的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含1g生药量；浓缩成的膏剂。混合制备好的桑葚，紫外线灭菌，包装即得；使用时直接开水冲泡。

药理学试验

急性毒性实验

一、试验材料：

动物：昆明种小鼠，体重21-24g，雌雄各半，山东大学生物试验室育种。实验物：本发明煎煮液。

二、方法：

1、LD50计算：采用改良寇氏法，将小鼠随机分成5组，每组10只，雌雄各半，将本发明加蒸馏水溶解，配成最大浓度，按小鼠最大允许容量给药，所给剂量按生药量依次为18，14.4，11.5，9.2，7.4(g.kg-1)，在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml，观察动物死亡情况。

2、最大耐受剂量测定(MTD值)：取小鼠20只，雌雄各10只。将本发明加蒸馏水溶解，配成最高浓度，按动物的最大耐受量，以注射灌喂器能抽动为准。在动物禁食(不禁水)18小时后，一日内分两次给药(间隔半小时)，每次0.5ml(每ml含生药0.36g)，总药量为18g生药/kg.d，相当临床成人50Kg体重用量的300倍。给药后连续观察7天。

三、试验结果：

在LD50计算中当用最大允许浓度和最大允许容量给予小鼠时(18g/Kg.d)，未见小鼠死亡，即未测出LD50，只可求最大耐受剂量，在7天观察期中，动物其食欲、活动、毛色、精神状态等皆正常，发育正常，未见有死亡。即选用相当于临床剂量的300倍药量，并无不良反应发生，表明急性毒性极小，MTD＞18g/Kg.d。

实验例2：长期毒性实验资料

本发明的煎煮剂经灌胃给药6个月的动物长期毒性试验结果：SD大鼠分成三组，每组30只，雌雄各半(分成高、中、低三个剂量组，每组10只)，其中第一组经灌胃给生理盐水；第二组经灌胃给本发明的剂量为0.25g、2.5g和12.5g/kg.d；第三组经灌胃给洛伐他汀的剂量为0.5mg、5.0mg和50.0mg/kg.d。在给药期间，分别观察各组动物给药后的临床表现、血液学、血生化、脏器系数和组织病理学等指标进行药物毒性的评价。研究结果：主要毒性反应表现在洛伐他汀50mg/kg.d和5.0mg组，表现在给药后SD大鼠出现了流涎、毛蓬松、忙碌、腹泻、踏脚等反应和症状，总摄食量和体重减轻；血液检查显示白细胞总数有所增加，红细胞总数、血红蛋白含量和血小板计数明显下降(P均＜0.05)；血液生化检查显示ALT、AST、ALP和CK升高1～8倍(P均＜0.05)，肌酐和尿素氮有所升高(P均＜0.05)，但未引起动物死亡；组织病理学分析结果显示洛伐他汀50mg/kg.d组出现了与人相似的肝肾病理改变。而生理盐水组和本发明0.25g、2.5g和12.5g/kg.d三个剂量组和洛伐他汀0.5mg/kg.d剂量组在整个给药期间均未出现类似反应，在恢复期观察期间，出现反应的各组动物的症状逐渐消失恢复正常状态。可见本发明不但能够降低洛伐他汀的毒副作用，而且可使洛伐他汀的临床无毒剂量增加至5～25倍(P均＜0.01)。

试验例3：累积毒性实验：

本发明煎煮剂对小鼠按7.69、19.18和43.21g生药/kg连续用药15周(1.0ml/100g体重，每天2次)及停药3周后，结果表明：本发明中药制剂对大鼠的毛发、行为、大小便、体重、脏器重量、血象、肝肾功能、血糖、血脂等指标均无明显影响，脏器肉眼没有发现异样变化和组织学检查结果表明，用药15周及停药3周后，大鼠各脏器均无明显改变。说明本发明中药制剂内服胶囊剂对大鼠长期用药后毒性小，停药后也没有异样反应，应用安全。

药理学实验说明：

1实验材料

1.1药品

本发明清肝明目的桑葚茶(用实施例2的方法制备)；阳性对照药：杞菊地黄丸，同仁堂出品，市售。

1.2动物Wistar大鼠，昆明种小鼠，♀♂均用。

2对肝损伤小鼠血清中ALT、ET、NO含量的影响

2.1分组：取90只昆明小鼠随机分为6组，每组15只，A组为正常对照组；B组为模型对照组；C组为阳性对照组；D1组为本发明低剂量组，D2组为本发明中剂量组，D3组为本发明高剂量组；

2.2造模方法：采用卡介苗和脂多糖联合的方法建立免疫性肝损伤小鼠模型。各组动物适应性喂养3d后，除正常对照组外，每只小鼠1次尾静脉注射卡介苗5×10⁷个活菌，于注射BCG后第12d静脉注射脂多糖7.5μg/鼠，于16h后处死取材，正常对照组2次都以相同方法注射等量生理盐水。

2.3给药与处理：静脉注射卡介苗的第一天起开始灌胃给药，1次/d。正常对照组与模型对照组：生理盐水灌胃，灌胃量同药物治疗组的用药容量；阳性对照药物治疗组：杞菊地黄丸，5.9g/kg剂量给药；本发明组低3.9g/kg、中7.8g/kg、高11.7g/kg剂量给药。正常对照组于第12d注射生理盐水后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检；其余组于静脉注射脂多糖后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检。

2.4观察指标及检测方法：①检测谷-丙转氨酶(ALT)：采用化学比色法测定。②内源性一氧化氮(N0)测定：采用放射免疫法，剖取0.5g肝脏制成10％肝组织匀浆，在4℃条件下，3000转/min，离心10min，取上清液。③内皮素(ET)检测：采用放射免法直接测定血浆ET浓度。

表1各组血清ALT、ET、N0的变化情况比较

*与模型组比较，*P＜0.05、**P＜0.01；Δ与阳性对照组比较，ΔP＜0.05。

3、对慢性肝损伤的保护作用

取40只昆明小鼠随机分为4组，每组10只，大鼠皮下注射10％5ml/kg四氯化碳油溶液，每周2次，连续注射3个月，造成四氯化碳慢性肝损伤动物模型，观察本发明药物对损伤肝的保护作用。

正常对照组(A)与模型对照组(B)：生理盐水灌胃，灌胃量同药物治疗组的用药容量；阳性对照药物治疗组(C)：杞菊地黄丸，2.7g/kg剂量给药；本发明(D)，2.7g/kg剂量给药。正常对照组于第12d注射生理盐水后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检；其余组于静脉注射脂多糖后16h，眼球后静脉丛取血，并处死动物取肝组织送检。

表2本发明药物对慢性肝损伤大鼠的保护作用(X±SD)

从以上结果可以看出，检测合格的本发明药物对肝损伤小鼠血清中ALT、ET、N0含量有显著性改善，并且对慢性肝损伤有明显的的保护作用，与阳性对照药物比较有显著性差异。

临床试验：

一、实验对象：采用本发明桑葚保健茶共在80例患者实验，都是经常玩电脑游戏、手机游戏者。其中男40例，女40例；年龄最大者55岁，年龄最小者20岁。大部分病患均为白领，学生、机关干部；自述都有视物模糊、夜盲；失眠健忘、肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；经常玩电脑游戏、手机游戏；眼睛发干发涩，熬夜，饮酒应酬；且面色晦暗，女病患大都有月经不调，面上起痘，色斑严重。实验组、对照组均40人，病症相同或类似，对照组采用市售清肝明目眼药水+杞菊地黄丸调理。

治疗方法：

用法用量：治疗组采用本发明桑葚保健茶。方用：桑葚30g，女贞子12g，谷精草13g，郁金12g，丹参13g，茯苓11g，金盏花12g，茵陈13g，天花粉13g，桑寄生12g，白芍13g，栀子12g，虎杖12g，紫花地丁13g，山茱萸13g；其用法与用量如下：每天3袋，，每袋冲泡三次为限。疗程：一个月为限。对照组每日服用中药成药(杞菊地黄丸)加滴眼药水(珍珠明目滴眼液，市售)，一个月为限。

疗效评价标准

治愈：以上症状体征完全改善，患者无任何不良感觉，心情舒畅，精神焕发，眼睛不再发干发涩，视线模糊，面部色斑减少；显效：体征显著改善，患者基本无不良感觉，心情舒畅，精神很好。有效：体征明显改变，偶感稍有不适，但能接受，心情较好，精力比较充沛。无效：体征无任何改变，症状如前，心情抑郁，精神萎靡不振。面色晦暗，眼睛还是发干发涩。

结果见表1两组疗效比较(％)

组别	人数	痊愈	好转	有效	无效	总有效率
							治疗组	40	33(82.5)	5(12.5)	1(2.5)	1(2.5)	97.5
对照组	40	22(55)	8(20)	6(15)	4(10)	90

讨论：本发明的治疗组效果明显高于对照组。表明本发明保健茶饮代替中药完全可行。本发明的优点是，作为日常饮用，能改善口感，也让人不产生厌恶心理，对中药气味不再排斥。

针对都市上班族普遍使用电脑办公久视，爱打游戏学生、烟酒无度，夜生活不节制、过度用眼总得不到缓解等伤害肝脏的行为，采用补虚益精气，祛风明目，滋补肝肾的中药配伍，并且解决了中药口感不佳，不能长期服用的缺点。《黄帝内经》的“五劳所伤”中有一伤：“久视伤血“。这里的血，指的就是肝血。眼睛与肝脏联系紧密。肝藏血，即肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，而且肝开窍于目。双眼受到血的给养才能视物，而过度用眼，会使肝血亏虚，使双目得不到营养的供给，从而出现眼干涩、看东西模糊、夜盲等。另外，长期久坐用眼，除双目供血不足外，颈椎、腰椎也会产生劳损，总得不到缓解，也会对肝脏造成损害。这种情况下，出现双眼疲劳、视力下降，甚至面色萎黄，头晕眼花的症状，也就不奇怪了。久视以及辐射，为电脑一族的眼睛健康埋下了隐患。

中国传统医学认为桑椹味酸，性微寒，具有提高人体免疫力、补血滋阴、生津止渴、润肠祛燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴止干、大便干结、滋阴补血、安神补脑、利关节、去风湿、解酒等功效。再加上一些滋肝补肾、清肝明目，口感清淡的中药，共同作用，对肝阴亏损，两目干涩、视力减退；肝火上炎，目赤肿痛；对用眼过度造成眼睛发干发涩有良好的保健作用。

Claims

1.一种桑葚清肝明目保健茶，其特征在于，所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数包括：桑葚10～50份，女贞子10～20份，谷精草10～20份，郁金10～20份，丹参10～20份，茯苓10～20份，金盏花10～20份，茵陈10～20份，天花粉10～20份，桑寄生10～20份，白芍10～20份，栀子10～20份，虎杖10～20份，紫花地丁10～20份，山茱萸10～20份。

2.根据权利要求1所述桑葚清肝明目保健茶，其特征在于，所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数包括：桑葚10～30份，女贞子10～15份，谷精草10～15份，郁金10～15份，丹参10～15份，茯苓10～15份，金盏花10～15份，茵陈10～15份，天花粉10～20份，桑寄生10～20份，白芍10～20份，栀子10～20份，虎杖10～20份，紫花地丁10～20份，山茱萸10～20份。

3.根据权利要求1所述桑葚清肝明目保健茶，其特征在于，所述桑葚清肝明目保健茶中各种原料的重量份数包括：桑葚10～40份，女贞子10～20份，谷精草10～20份，郁金10～20份，丹参10～20份，茯苓10～20份，金盏花10～20份，茵陈10～20份，天花粉10～15份，桑寄生10～15份，白芍10～15份，栀子10～15份，虎杖10～15份，紫花地丁10～15份，山茱萸10～15份。

4.一种如权利要求1～3项任一项所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述桑葚清肝明目保健茶的制备步骤包括以下方面：

a.桑葚的制备；

b.将所述其他原料粉碎、浸泡、加热、回流提取2次；

5.根据权利要求4所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤a中，每年4～6月桑葚果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干。

6.根据权利要求4所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤b中，取其他原料洗净晾干，用粉碎机粉碎过80-100目筛；将过筛的颗粒物浸泡水中12小时，然后放入提取罐加热煮沸1小时，过滤，滤液备用；滤渣加水，第二次加热，煮沸45分钟，过滤，滤液备用；滤渣再加水，第三次加热煮沸半小时，过滤，加热浓缩至膏状，静置备用。

7.根据权利要求4所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤c中，将膏状提取物置于70-90％乙醇中浸泡1-2小时，在水浴锅内加热到60℃-70℃，浸提2h，每10min搅拌一次，用纱布过滤，残渣中加入50-60％乙醇，60℃-70℃继续浸提2h，每10min搅拌一次，纱布过滤，合并浸提液，浓缩成糊状滤液，再置入双效真空浓缩器中，浓缩后的膏剂加蜂蜜调和制成颗粒剂；或直接干燥制成粉剂。

8.根据权利要求4所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述步骤d中，将制好的桑葚与提取的颗粒剂、粉剂或膏剂混合，经紫外线消毒杀菌后装袋，使用时直接冲水泡饮。

9.一种根据如权利要求1～3项任一项所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，所述保健茶的其他原料制成膏剂时步骤还可以为：

a、取其他原料放入乙醇中浸泡，热提取2次；

b、将提取液放置于浓缩器中浓缩成膏剂。

10.根据权利要求9中所述桑葚清肝明目保健茶的制备方法，其特征在于，其他原料制成膏剂时，所述步骤a中，取其他原料洗净去杂，泡入乙醇中，浸泡1-2小时，加热提取2次，每次1-2小时，合并提取液，静置后去上清液；所述步骤b中，将上述步骤提取的提取液放入减压浓缩罐内，减压回收乙醇，浓缩至药液浓度为0.6g生药/mL，抽滤至滤液的相对密度为20℃时1.06的浓缩液；将上述步骤得到的浸膏置入双效真空浓缩器中，浓缩至90℃时相对密度为1.50的浓缩液，置0～5℃低温冷藏24小时；将冷藏液加0.3％的助滤剂硅藻土，过滤，滤液再置入双效真空浓缩器中，浓缩至每1ml含1g生药量；浓缩成的膏剂。