CN104322728A - 滋肾润肺保健茶及其制备方法 - Google Patents

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XU TIANHAI
ANHUI XINXUTANG TEA INDUSTRY Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种滋肾润肺保健茶,由以下重量份原料制成:茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3-4、沙参3-5、地蚕3-5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4-5、烧酒5-6、黑麦粉5-7、黄豆皮6-7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5-7、盐适量、营养添加液和水适量。本发明的保健茶原料内不仅有多种具有保健功能的中草药,还包括有梨子、银耳、南瓜籽、猪脊骨、黑麦粉等原料,多种原料搭配合理,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等,具有滋肾润肺、益气清肠的功效,长期饮用,能增强人体免疫力。

Description

滋肾润肺保健茶及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及饮用食品及制备工艺技术领域,主要是一种滋肾润肺保健茶及其制备方法。
背景技术
[0002] 保健茶是指那些以自然无污染的茶为基料,强化某些营养成份,或根据中医理论,加入某些既是食品又是药品的天然食物,或经过安全性评价,具有滋补保健功能或特殊疗效成分中草药,经制作而成的成品。保健茶作为饮料,它所面对的是各种不同年龄、性别、工作、体质的人群,其饮用量的多少是无法框定的。作为保健茶,人们可为解渴的需要,给人体补充水份,还应提供有用的营养物质,起到保健的作用。
[0003] 保健茶要求具有一定的养生保健功能,其实根据不同的消费需求,加入不同功能性的保健中药材,用以满足一部分消费群体的要求,具有较高的附加值。但随着社会的发展,科技的进步不断提高,尽管各种保健茶和保健茶饮料如雨后春笋般涌现,但不少都停留在照搬古方,或以某一茶类为原料,简单用中草药拼成,使得口感单一,且在养生保健功能上也无法满足人们逐渐提高的养生需求。
发明内容
[0004] 本发明为了弥补已有技术的缺陷,提供一种滋肾润肺保健茶及其制备方法。
[0005] 本发明是通过以下技术方案实现的:
一种滋肾润肺保健茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:
茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3_4、沙参3_5、地蚕3_5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4_5、烧酒5_6、黑麦粉5_7、黄豆皮6_7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5_7、盐适量、营养添加液和水适量。
[0006] 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:
苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳犋子0.8-1、玉米胚芽油3_5、花生酱4_6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2_3、猪肉松3_4和水适量;
所述的营养添加液的制备方法:
(1)将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒,而后取出猪肉松,并在其表面喷洒高钙蛋白质粉,最后将猪肉松与清酒一起,加6-7倍的水焖煮,煮熟后过滤取浓汁;
(2)将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳犋子混合,加水水提,过滤取水提液;
(3)将海白菜、花生酱和杂鱼汤,加5-6倍的水放置在密闭容器内,对密闭容器进行隔水蒸煮,煮熟后捞出海白菜,将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆,过滤取浆汁;
(4)将步骤I的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。
[0007] —种滋肾润肺保健茶的制备方法,包括以下几个步骤:
(I)将猪脊骨浸泡在烧酒内,而后取出与黄豆皮一起焖煮,煮熟后捞出猪脊骨,将其与沙参、地蚕一起,加适量的盐,加水烛煮1.5-2小时,过滤取汤汁;
(2)将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起,加水水提,过滤取提取液;(3)将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏
米一起,加8-10倍的水煮,煮沸后,倒入打浆机内,同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内,将步骤I得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆,最后过滤取浆汁;
(4)将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内,混合搅匀,最后灌装。
[0008] 梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热解毒作用,可用于高热时补充水分和营养.银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外力口其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
[0009] 南瓜籽,又名南瓜子,性微寒,入肾经、肝经。
[0010] 本发明的优点是:
本发明的保健茶原料内不仅有多种具有保健功能的中草药,还包括有梨子、银耳、南瓜籽等多种蔬果原料,另外还具有猪脊骨、黑麦粉等原料,多种原料搭配合理,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素等,具有滋肾润肺、益气清肠的功效,长期饮用,能增强人体免疫力。
具体实施方式
[0011] 一种滋肾润肺保健茶,由以下重量份原料制成:
茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3_4、沙参3_5、地蚕3_5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4_5、烧酒5_6、黑麦粉5_7、黄豆皮6_7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5_7、盐适量、营养添加液和水适量。
[0012] 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成:
苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳犋子0.8-1、玉米胚芽油3_5、花生酱4_6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2_3、猪肉松3_4和水适量;
所述的营养添加液的制备方法:
(1)将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒,而后取出猪肉松,并在其表面喷洒高钙蛋白质粉,最后将猪肉松与清酒一起,加6-7倍的水焖煮,煮熟后过滤取浓汁;
(2)将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳犋子混合,加水水提,过滤取水提液;
(3)将海白菜、花生酱和杂鱼汤,加5-6倍的水放置在密闭容器内,对密闭容器进行隔水蒸煮,煮熟后捞出海白菜,将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆,过滤取浆汁;
(4)将步骤I的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。
[0013] 一种滋肾润肺保健茶的制备方法,包括以下几个步骤:
(1)将猪脊骨浸泡在烧酒内,而后取出与黄豆皮一起焖煮,煮熟后捞出猪脊骨,将其与沙参、地蚕一起,加适量的盐,加水烛煮1.5-2小时,过滤取汤汁;
(2)将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起,加水水提,过滤取提取液;(3)将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏
米一起,加8-10倍的水煮,煮沸后,倒入打浆机内,同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内,将步骤I得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆,最后过滤取浆汁;
(4)将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内,混合搅匀,最后灌装。

Claims (2)

1.一种滋肾润肺保健茶,其特征在于,由以下重量份原料制成: 茶嫩叶4-5、百合花2-4、紫草根0.8-1、补骨脂1-2、猪脊骨3_4、沙参3_5、地蚕3_5、梨子8-10、银耳6-8、冰糖3-5、莲藕6-8、鸭蛋黄4_5、烧酒5_6、黑麦粉5_7、黄豆皮6_7、南瓜籽6-8、桑果汁12-14、干芦笋6-7、薏米5_7、盐适量、营养添加液和水适量; 所述的营养添加液,由以下重量份原料制成: 苹果花2-4、煅牡蛎粉1-3、柏叶1-2、枳犋子0.8-1、玉米胚芽油3_5、花生酱4_6、清酒5-7、杂鱼汤6-7、海白菜9-10、高钙蛋白质粉5-6、香瓜汁10-12、花椒2_3、猪肉松3_4和水适量; 所述的营养添加液的制备方法: (1)将猪肉松和花椒、玉米胚芽油放在干锅内炒,而后取出猪肉松,并在其表面喷洒高钙蛋白质粉,最后将猪肉松与清酒一起,加6-7倍的水焖煮,煮熟后过滤取浓汁; (2)将苹果花、煅牡蛎粉、柏叶、枳犋子混合,加水水提,过滤取水提液; (3)将海白菜、花生酱和杂鱼汤,加5-6倍的水放置在密闭容器内,对密闭容器进行隔水蒸煮,煮熟后捞出海白菜,将其与香瓜汁一起在打浆机内打浆,过滤取浆汁; (4)将步骤I的浓汁、步骤2的水提液及步骤3的浆汁混合成混合液。
2.根据权利要求1所述一种滋肾润肺保健茶的制备方法,其特征在于,包括以下几个步骤: (1)将猪脊骨浸泡在烧酒内,而后取出与黄豆皮一起焖煮,煮熟后捞出猪脊骨,将其与沙参、地蚕一起,加适量的盐,加水烛煮1.5-2小时,过滤取汤汁; (2)将茶嫩叶、百合花、紫草根、补骨脂一起,加水水提,过滤取提取液; (3)将南瓜籽、干芦笋磨成粉后与梨子、银耳、莲藕、冰糖、黑麦粉、薏米一起,加8-10倍的水煮,煮沸后,倒入打浆机内,同时将鸭蛋黄研磨粉碎与桑果汁一起加入打浆机内,将步骤I得到的汤汁也倒入打浆机内一起打浆,最后过滤取浆汁; (4)将营养添加液与步骤2的提取液一起倒入步骤3的浆汁内,混合搅匀,最后灌装。
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