CN104312497A - 一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶及其制备工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶及其制备工艺，它是由重量百分数如下的组分混合而成：VAE乳液40-60％，薄荷香精15-40％，薄荷香精-淀粉乳液10-25％，水1-5％；其中，薄荷香精-淀粉乳液是按照薄荷香精∶变性淀粉的质量比为1∶1-4混合而成的乳液。本发明的卷烟接嘴胶流动性能好、粘接能力强、干燥速度快而且薄荷香精装载量高，应用于卷烟中加香效果稳定，嗅香明显，留香持久，具有明显的薄荷清凉特征，口感舒适纯净。
Description
技术领域
本发明涉及卷烟香精香料领域，具体地说是一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶及其制备工艺。
背景技术
薄荷烟是众多卷烟制品中独具鲜明风格的“外香型”卷烟，它以清凉、浓郁和优雅的香气特征而深受消费者的欢迎，尤其在热带、亚热带地区。例如，在菲律宾的卷烟制品中，薄荷烟的产量占70％以上。
传统的薄荷烟生产工艺是先将薄荷脑或者薄荷素油溶解于酒精溶剂中，制成适当浓度的薄荷香料溶液，然后再按一定比例均匀喷洒到烟丝中。随着生产工艺技术的革新，卷烟科技人员把滤嘴作为补充主流烟气芳香气味的载体予以开发，在滤嘴材料中施加薄荷香料制备薄荷烟。例如，在滤嘴棒成型机上将浸渍有薄荷香料的棉线嵌入丝束中或者将薄荷香料溶解于增塑剂中施加到丝束中制成薄荷香味嘴棒。然而，通过上述方法制备的薄荷烟经过高温燃烧后，薄荷味在很短时间内就会消失殆尽，抽吸前几口风味充足，而后几口风味缺乏，到了烟支末端薄荷味已经非常淡薄。同时，在卷烟储存过程中，薄荷类香料容易挥发，扩散性很强，持留时间较短，缩短了产品的保质期。国产薄荷烟由于加工工艺技术存在以上诸多问题，而且容易污染生产线和车间环境，极大地限制了薄荷卷烟的发展，因此有必要寻找高效、合理的加香方式来解决以上技术缺陷。
发明内容
本发明的目的是根据现有技术的不足提供一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶及其制备工艺，本发明的卷烟接嘴胶流动性能好、粘接能力强、干燥速度快而且薄荷香精装载量高，应用于卷烟中加香效果稳定，嗅香明显，留香持久，具有明显的薄荷清凉特征，口感舒适纯净。
本发明是通过如下技术方案实现的：一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶，其特征在于：它是由重量百分数如下的组分混合而成：VAE乳液40-60％，薄荷香精15-40％，薄荷香精-淀粉乳液10-25％，水1-5％；其中，薄荷香精-淀粉乳液是按照薄荷香精:变性淀粉的质量比为1:1-4混合而成的乳液。
优选的，所述变性淀粉是多孔淀粉和纯胶按照质量比1:1-5混合而成。
优选的，所述薄荷香精是将质量百分数为80％的薄荷脑溶解在质量百分数为20％的薄荷素油中得到的。
一种制备上述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的工艺，其步骤包括：
(1)将质量百分数为80％的薄荷脑溶解在质量百分数为20％的薄荷素油中得到薄荷香精；
(2)将变性淀粉溶解于水中形成质量百分数为25-45％的变性淀粉溶液，然后再按薄荷香精:变性淀粉质量比为1:1-4加入步骤(1)所述的薄荷香精，搅拌剪切后制备成薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取质量百分数为40-60％的VAE乳液搅拌均匀后，依次添加质量百分数为15-40％的薄荷香精，10-25％的薄荷香精-淀粉乳液，1-5％的水，经搅拌混合均匀，至形成乳白色流体即为所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶。
优选的，所述步骤(1)中的溶解是在密封环境下进行。
优选的，所述步骤(2)中制备薄荷香精-淀粉乳液是用高速乳化均质机在15000-20000rpm转速下剪切3-5min得到的。
优选的，所述步骤(3)中搅拌速度为400-00转/分钟。
接嘴胶是指在高速卷烟生产中用于烟支与过滤嘴接装的一种卷烟胶，要求具有优异的粘接强度，且无毒、无异味。随着高速卷接机组的引入，目前国内卷烟行业多以VAE乳液(以醋酸乙烯－乙烯共聚乳液)作为卷烟接嘴胶使用。VAE乳液具有初粘性强、粘合速度快、粘接强度高、流动性好、稳定性极佳等优点，同时能够确保接装过程持续稳定，获得质量稳定的卷烟产品。
变性淀粉具有良好的吸附性能和缓释性能，可以作为缓释剂和稳定剂来控制香精香料在特定场合下的释放，从而有效延长留香时间，拓展香精香料的应用范围。所述纯胶是辛烯基琥珀酸淀粉钠的商品名，它是一种特殊的食用变性淀粉胶。
本发明针对薄荷香料易挥发损失的特点，以VAE乳液为基体，通过添加薄荷香精、薄荷香精-淀粉乳液和纯净水，在保证流动性能好、粘接能力强和干燥速度快的条件下，制备高效装载薄荷香精的接嘴胶。本发明所述接嘴胶产品在卷烟中的应用技术原理如下：将装载有薄荷香精的接嘴胶在卷烟生产中应用于烟支与过滤嘴的接装，经固化后，接嘴胶中的薄荷香精成分能够赋予卷烟明显的薄荷香型特征；当卷烟燃吸时的主流烟气通过滤嘴接装处时，由于气溶胶的热气流温度较高，变性淀粉包裹的薄荷香精成分通过扩散而释放出来，从而达到香味释放均匀的目的，使得卷烟在抽吸时始终具有浓郁的薄荷清凉感。
本发明所述产品在卷烟中的应用效果为：加香效果稳定，嗅香明显，留香持久，具有明显的薄荷清凉特征，口感舒适纯净；且其香味释放均匀，在抽吸过程中没有出现刚开始时薄荷味很足而后段时间香味明显减弱的现象。
本发明的优点在于：
(1)本发明利用变性淀粉作为缓释材料控制薄荷香精在接装纸中的释放，能够有效延长留香时间，而且使用的变性淀粉材料均为食品级，不会引入有毒有害物质。
(2)本发明的方法具有操作简单、经济实用等优点，所制备的产品性能优良，具有初粘性强、粘结强度高、浸润性好、干燥速度快、稳定性良好等特点，在常温下能够稳定存放三个月以上时间，并且装载的薄荷香精质量百分数含量可以高达45％。
(3)本发明所制备的接嘴胶可以在卷烟高速生产中在线施加，有效保证薄荷香精添加量的可控性和均一性，具有很强的实用性。
具体实施方式
以下通过具体实施例来进一步说明本发明：
实施例1
按照以下步骤制备高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶：
(1)配制薄荷香精溶液(薄荷素油与薄荷脑的质量比为1：4)。
(2)取80g纯胶、50g多孔淀粉充分溶于180g水中形成淀粉溶液，加入120g薄荷香精，充分搅拌后，使用高速乳化均质机在20000rpm条件下剪切3min，制备薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取800g VAE乳液加入到密封容器中，打开搅拌机，设定搅拌速度为550转/分钟，向容器内依次添加700g薄荷香精、400g薄荷香精-淀粉乳液、100g纯净水，经搅拌混合均匀，直至形成乳白色流体，即得本发明所述接嘴胶1，其中薄荷香精的装载量为40.6％。
实施例2
按照以下步骤制备高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶：
(1)配制薄荷香精溶液(薄荷素油与薄荷脑的质量比为1：4)。
(2)取80g纯胶、25g多孔淀粉充分溶于300g水中形成淀粉溶液，加入40g薄荷香精，充分搅拌后，使用高速乳化均质机在15000rpm条件下剪切4min，制备薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取1000g VAE乳液加入到密封容器中，打开搅拌机，设定搅拌速度为450转/分钟，向容器内依次添加600g薄荷香精、400g薄荷香精-淀粉乳液、50g纯净水，经搅拌混合均匀，直至形成乳白色流体，即得本发明所述接嘴胶2，其中薄荷香精的装载量为31.0％。
实施例3
按照以下步骤制备高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶：
(1)配制薄荷香精溶液(薄荷素油与薄荷脑的质量比为1：4)。
(2)取75g纯胶、75g多孔淀粉充分溶于225g水中形成淀粉溶液，加入75g薄荷香精，充分搅拌后，使用高速乳化均质机在18000rpm条件下剪切4min，制备薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取1200g VAE乳液加入到密封容器中，打开搅拌机，设定搅拌速度为600转/分钟，向容器内依次添加750g薄荷香精、400g薄荷香精-淀粉乳液、100g纯净水，经搅拌混合均匀，直至形成乳白色流体，即得本发明所述接嘴胶3，其中薄荷香精的装载量为33.3％。
实施例4
按照以下步骤制备高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶：
(1)配制薄荷香精溶液(薄荷素油与薄荷脑的质量比为1：4)。
(2)取80g纯胶、20g多孔淀粉充分溶于125g水中形成淀粉溶液，加入100g薄荷香精，充分搅拌后，使用高速乳化均质机在16000rpm条件下剪切5min，制备薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取850g VAE乳液加入到密封容器中，打开搅拌机，设定搅拌速度为550转/分钟，向容器内依次添加800g薄荷香精、300g薄荷香精-淀粉乳液、80g纯净水，经搅拌混合均匀，直至形成乳白色流体，即得本发明所述接嘴胶4，其中薄荷香精的装载量为43.96％。
经检测，以上实施例1-4中高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的固含量为55-65％(质量分数)，pH值为4.5-6.5，粘度为4500-6000mPa·s(25℃，20rpm，RVT)，适用于机速为6000-10000支/分钟的高速卷烟机。产品具有初粘性强、粘结强度高、浸润性好、干燥速度快等特点，在常温下能够稳定存放六个月以上时间，且装载的薄荷香精含量可以高达45％左右。
将高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶1-4在高速卷烟机上进行卷烟试制，所用烟丝为黄鹤楼“软蓝”空白烟丝，接嘴胶的加入量参照实际生产标准执行。感官评吸结果表明：本发明所述产品加香效果稳定，嗅香明显，留香持久，具有明显的薄荷清凉特征，口感舒适纯净；且其香味释放均匀，在抽吸过程中没有出现刚开始时薄荷味很足而后段时间香味明显减弱的现象。
为了进一步验证卷烟燃吸时薄荷香味释放的均匀性和稳定性，使用吸烟机对薄荷卷烟抽吸过程中的释香均匀性做了研究。取利用实施例1的接嘴胶制成的试样烟40支，平均分为两组，分别在吸烟机上按一定的抽吸口数进行检测。两组卷烟的第一组在第四口处人为熄灭，第二组在第七口处人为熄灭，以剑桥滤片捕集主流烟气粒相物，然后经过处理，取样进行GC-MS分析，根据两组试样烟主流烟气中薄荷醇的峰面积比较抽吸过程中的释香效果。经数据处理可知，上述试样烟抽吸四口和七口主流烟气中薄荷醇含量之比分别为4.10/7、4.07/7、4.06/7、4.09/7，这进一步说明：使用实施例1的接嘴胶试制的试样烟在燃烧过程中释香均匀。
Claims (7)
1.一种高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶，其特征在于：它是由重量百分数如下的组分混合而成：VAE乳液40-60％，薄荷香精15-40％，薄荷香精-淀粉乳液10-25％，水1-5％；其中，薄荷香精-淀粉乳液是按照薄荷香精:变性淀粉的质量比为1:1-4混合而成的乳液。
2.根据权利要求1所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶，其特征在于：所述变性淀粉是多孔淀粉和纯胶按照质量比1:1-5混合而成。
3.根据权利要求1所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶，其特征在于：所述薄荷香精是将质量百分数为80％的薄荷脑溶解在质量百分数为20％的薄荷素油中得到的。
4.一种制备权利要求1所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的工艺，其步骤包括：
(1)将质量百分数为80％的薄荷脑溶解在质量百分数为20％的薄荷素油中得到薄荷香精；
(2)将变性淀粉溶解于水中形成质量百分数为25-45％的变性淀粉溶液，然后再按薄荷香精:变性淀粉质量比为1:1-4加入步骤(1)所述的薄荷香精，搅拌剪切后制备成薄荷香精-淀粉乳液。
(3)取质量百分数为40-60％的VAE乳液搅拌均匀后，依次添加质量百分数为15-40％的薄荷香精，10-25％的薄荷香精-淀粉乳液，1-5％的水，经搅拌混合均匀，至形成乳白色流体即为所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶。
5.根据权利要求4所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(1)中的溶解是在密封环境下进行。
6.根据权利要求4所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(2)中制备薄荷香精-淀粉乳液是用高速乳化均质机在15000-20000rpm转速下剪切3-5min得到的。
7.根据权利要求4所述高效装载薄荷香精的卷烟接嘴胶的制备工艺，其特征在于：所述步骤(3)中搅拌速度为400-600转/分钟。
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