CN104303921A - 一种有机蓝莓盆景的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种有机蓝莓盆景的培育方法，包括容器的选择、营养土的配制、品种的选择、栽植、授粉树的配置、水肥管理、树形培育、花果管理技术、病虫害防治、倒盆各种措施。通过本发明培育的有机蓝莓，树体在容器内，生长受到一定的抑制,花芽分化率、坐果率、果实糖度、果皮花青素含量、果实产量明显提高,省肥、省水，果实品质较高。容器具有灵活的移动性，家庭的庭院、阳台、屋顶皆可栽培，不受场所限制，因蓝莓需2种以上品种混合栽培有利于授粉，提高结实率，品种可随时搭配，并且全程采用有机栽培，无农药化肥残留，果实采摘期长，最长可达到2个月以上。

Description

一种有机蓝莓盆景的培育方法

技术领域

本发明涉及一种有机果树盆景培育技术，具体的说涉及一种有机蓝莓盆景培育的方法。 

背景技术

根据植物学的分类，蓝莓(Blueberry)属于越橘科(Ericaceae)乌饭树属(Vaccinium)的落叶性或常绿性的灌木或半乔木果树。 

蓝莓生食不仅营养价值高，而且甜酸适度、风味好，含有大量对人类健康有益的物质，包括抗氧化物(VA、VC、VE)、鞣酸、叶酸(VB)、抗菌成分和丰富的食用纤维等，概况起来有以下8个方而的保健作用:蓝莓果实的UMA(花色普色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。具有保护毛细血管及抗氧化的作用。抑制血小板凝固，预防血栓的形成及动脉硬化。增强关节及软组织的功能。对患有糖尿病及糖尿病引起的视网膜症都有医疗效果，并具有预防白内障的作用。具有抵抗秘尿系统感染、心脏疾病和延缓衰老的作用。具有抗癌作用。对心血管疾病的发生有关的生活性酶有很强的抑制作用。 

盆景是以树、石、水、土、盆钵为基本素材，通过人们巧妙的加工和布局，将秀美的自然风光浓缩于方寸之间的一种造型艺术品。中国盆景历史悠久，源远流长，但真正发展是在改革开放的20多年间，并逐步趋向多元化。果树盆景(Fruit potted landscape)是将结果树种以及其他山石等配件，经过艺术加工，合理布局，将大自然的景色形象地浓缩于盆中的一种造型艺术。也是盆栽园艺发展到一定阶段，升华为盆栽艺术与造型艺术巧妙结合的产物川。它不光具备传统盆景的特点，更有其自身的独到之处，春季花团锦簇，秋季硕果累累，可嗅，可赏，可食，兼备色、香、味、形的艺术特征，正在受到越来越多人们的青睐。适宜制作果树盆景的植物有苹果，石榴，葡萄，樱桃，山植，金橘，佛手等。而利用蓝莓培育盆景尚未见报道。传统的果树栽培方式大量使用化学农药和化学肥料，不仅降低了果实品质，而且造成了环境污染。 

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种利用有机的手段培育蓝莓盆景的方法，盆景极具观赏价值，花及果实成熟时为美丽的青紫色，叶片逐渐像红叶般一样。果实极具营养价值和保健功能，有机栽培，无农药化肥残留，放心食用，能鲜食，也可以深加工为果酱等，果实采摘期长，最长可达到2个月以上。树体在容器内，生长受到一定的抑制,花芽分化率、坐果率、果实糖度、果皮花青素含量、果实产量明显提高,省肥、省水，果实品质较高。容器具有灵活的移动性，家庭的庭院、阳台、屋顶皆可栽培，不受场所限制，因蓝莓需2种以上品种混合栽培有利于授粉，提高结实率，品种可随时搭配。 

本发明所提供的是一种有机蓝莓盆景的培育方法，其包括： 

(1)、容器的选择 

容器包括陶瓷盆、树脂、玻璃、陶、木质、陶土盆、无纺布、塑料花盆的任意一种，容器规格按照底面直径×高包括大(40cm×40cm)、中(30cm×30cm)、小(20cm×20cm)三种；根据品种及苗情的不同，选择不同容积的容器。所选容器使用前要经过硫磺熏蒸消毒。 

(2)、营养土的配制 

蓝莓根毛少，浅根性，根群的分布在浅层土壤中，适合生长于有机质含量达到3％以上的土壤，同时要求最适土壤pH4.5—4.8。 

营养土成分为苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按照不同的体积比配置不同配比营养土，其配比为1:0～1:0～1:0～3:1:0～1:2～3:1，包括： 

A1—苇末基质、腐叶、醋糟、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A2—苇末基质、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A3—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A4—苇末基质、腐叶、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A5—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:3:1:1:3:1混合； 

A6—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比 1:1:1:3:1:1:2:1混合； 

A7—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:2:1:1:2:1混合； 

A8—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:1:2:1混合。 

以上成分要求无病原菌。过筛将土块、杂物除去，若pH不适宜，使用硫磺粉调节。配置好的营养土用塑料薄膜覆包裹，暴晒7天消毒，即可杀死大量病菌孢子、菌丝和害虫卵、害虫、线虫。孔隙度约60-65％。 

(3)、品种的选择 

选择树势中等，抗病性强，品质优良、适应盆栽的品种，如：斯巴坦蓝莓、蓝丰蓝莓、布里吉塔蓝莓等。 

(4)栽植 

选择根系完整，生长健壮，枝干中庸的无病毒苗，营养土装至容器容积的2/3，放入幼苗，用手把根部按照走向理顺，再装土至容器的3/3，装土时要注意保护幼苗，埋好后喷一次水，使土壤与根部密接。第二天补浇一次。 

(5)、授粉树的配置 

为便于蓝莓成功坐果丰产，可配置授粉树，栽培花期相遇的两个或两个以上品种即可。可以分别栽培于两个容器，也可两个品种结合到一个容器内，共同组成造型，也可在同一砧木上嫁接2个或以上不同的品种，相互授粉。 

(6)、水肥管理 

苗木生长期间，要及时除草，以免影响苗木生长，要及时补水，不可过干或过湿，白天温度控制在-10～29℃，最高不要超过32℃。低于-10℃要移入室内或棚内，超过29℃要搭建遮阳网或移入室内，容器内土壤含水量为最大持水量的65～80％，环境相对湿度保持在50～65％为宜。1年2次施有机肥及微肥等，开花前施一次，结果后施一次。施肥时，肥料不能直接接触根部，需埋于根周围，浇透水。蓝莓需要一定的蓄冷量(即冬季7度以下累计时间需达到600-800小时以上)。所以冬季要注意低温处理。 

(7)、树形培育 

采用双子叶形、品字形、蝴蝶形、扇形、杯形、斜口杯形、盘龙形、球形、半球形等进 行整形，也可配置树、石、水、土、盆钵为基本素材，进行加工和布局。 

①、双子叶形：选择根部萌发的对向生长的健壮的同等长势的两根新枝培养成主枝，基部其他枝条全部去掉，主枝因品种而异进行摘心，一般高度在20-40cm，努力培养主枝上的侧枝。使主枝上的侧枝分布呈子叶状。冬季修剪时，主枝顶端短截，去掉过粗、过细、病弱、干枯的侧枝，其他侧枝基本不动。以后每年修剪方式同第一年。若数年后，树体生长过高，且已经过了最佳结果期，可从基部重新培育主枝。旧的主枝若想保留几年结果，可用14号铁丝从根部扎紧，或用剪刀剪出伤口，留粗度的1/2，剪后及时涂胶，几年后可逐渐去除。 

②、品字形：基本类似①，区别在于选择根部萌发的生长健壮的同等长势的三根新枝培养成主枝，相邻两主枝间角度为120°。 

③、蝴蝶形：基本类似①，区别在于选择根部萌发的生长健壮的同等长势的四根新枝培养成主枝，相邻两主枝间角度为90°。 

④、扇形：基本类似①，区别在于选择根部萌发的生长健壮的同一扇面的5-6根新枝培养成主枝，其他枝条全部去掉。待主枝生长进入缓慢期，一般高度在20-40cm，修剪主枝顶端，成扇面的弧形。 

⑤、杯形：基本类似①，区别在于选择根部萌发的生长健壮的同一杯面的7-8根新枝培养成主枝，其他枝条如内堂枝、水平枝等全部去掉。待主枝生长进入缓慢期，一般高度在20-40cm，修剪主枝顶端，成杯子的边缘弧形。 

⑥、斜口杯形：基本类似⑤，区别在于待主枝生长进入缓慢期，一般高度在20-40cm，修剪主枝顶端，成斜弧形，如马蹄状。 

⑦、盘龙形：苗木定植后，在容器内插入四根竹竿，90°一根，随着苗木的增高，选留根部萌发的生长健壮的2-4根新枝编成一根主干，将主干及时呈抛物线形绕于竹竿上，注意绑扎固定。待整体高度达到50cm时摘心。培养主干中上部萌发的枝条作为主枝。主枝20cm长时摘心，培养主枝上的侧枝，每个主枝上的侧枝数量为2-3个。冬季修剪时，主枝留10cm长短截。以后每年修剪，主枝都留主枝留10cm长短截。5-6年后重新从根部更新主干及主枝。 

⑧、球形：根部萌发的新枝，放任其生长，待到一定高度，去除水平枝、病弱枝、干枯枝，待新枝即主枝基本长到超过20cm长之后，用修枝剪或电锯把树冠修成球状。为保持树形，要经常修剪。主枝的顶端要摘心，摘心后可促进侧枝的萌发。每个主枝留2-3个侧枝。冬季修剪同①。 

⑨、半球形：基本类似⑧，区别在于用修枝剪或电锯把树冠修成半球状。 

⑩、模具形：使用竹篾或藤等编织成某个造型制成模具，如花瓶形、坛子形、汽车形、小动物形等。待蓝莓新枝生长至一定的高度，将模具放在树心中间位置，选留适当位置的新枝作为主枝，附着在模具的表面上，同向顺次排布，及时绑扎固定。主枝顶端及时摘心，促使萌发侧枝，侧枝也及时绑扎到模具上。冬季修剪方法同①。 

(8)、花果管理技术 

花授粉后，要进行疏花，每个主枝留2-4个花穗即可，每丛花穗也要进行疏花，疏去过密、过软、位置不好、有病害的花，每个花穗留8个以下的花。 

(9)、病虫害防治 

蓝莓常见病害有白粉病、霜霉病、僵果病等，常见害虫有蚜虫、瞒类、果蝇、毒蛾、刺蛾、大蚕蛾、金龟了、天牛、蜷缘、枝梢食心虫等，可危害蓝莓叶、果、枝干和根。可用枯草芽孢杆菌、白僵菌、苏云金芽孢杆菌、苏云金杆菌(Bt)、苦烟水剂等植物源农药和矿物源农药；应用性诱激素，如放置性诱剂，减少与雌虫的交配机会。也可设置防虫网，防止外来害虫进入，同时也不影响通风透光。对于蚜虫、白粉虱，可采用附有黏着剂的黄色粘虫板防治。 

(10)、倒盆 

每4‐5年需要倒盆，选择适宜树体的容器，更换营养土。 

所述容器，从观赏性、容器的成本、实用性和苗木管护强度等因素分析，选择陶土盆培养蓝莓盆景效果最优。 

所述营养土配方最优为A8：苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:1:2:1混合的营养土保水性、透气性均较为适中，培育的苗木在干高、干粗、根系分布方面均最优。 

本发明的有益效果是：本发明创造性地总结出一种有机蓝莓盆景的培育方法，具体优点如下： 

1、蓝莓盆景极具观赏价值，花及果实成熟时为美丽的青紫色，叶片逐渐像红叶般一样。 

2、果实具有丰富的营养价值和保健功能，有机栽培，无农药化肥残留，放心食用，能鲜食，也可以深加工为果酱等，果实采摘期长，最长可达到2个月以上。 

3、树体在容器内，生长受到一定的抑制,花芽分化率、坐果率、果实糖度、果皮花青素含量、果实产量明显提高,省肥、省水，果实品质较高。 

4、容器具有灵活的移动性，家庭的庭院、阳台、屋顶皆可栽培，不受场所限制，因蓝莓需2种以上品种混合栽培有利于授粉，提高结实率，品种可随时搭配。 

附图说明

图1为本发明不同基质配方下容器水分含量的变化图。 

具体实施方式

下述实施例中所使用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。 

下述实施例中所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。 

试验例1 

选取陶瓷盆、树脂盆、陶土盆、无纺布袋、塑料花盆5种容积相同材质不同的容器，以种于圃地的苗木为对照。为便于实验，植株均采用一年生苗一主枝树形。于2013年12月测定苗干高、地径、根系分布情况(表1)。 

表1 不同材质容器试验苗木生长情况比较 

由常规可知，陶瓷盆保水性最差，其次是无纺布袋，陶土盆。树脂花盆及塑料花盆保水性最好，但容易出现沤根的现象。无纺布及陶土盆保水性适中，但无纺布袋袋经过夏季高温，易腐烂，且不美观，浇水容易漏水。 

由表1可知，就干高而言，圃地最高，其次是无纺布袋、塑料花盆，陶瓷盆最低。就地径来看，无纺布袋最粗，圃地第二，其次是陶土盆、塑料花盆，陶瓷盆最细。就根的分布而言，圃地的粗根最多，陶土盆细根最多。 

可见，从观赏性、容器的成本、实用性和苗木管护强度等因素分析，选择陶土盆培养蓝莓盆景效果最好。 

试验例2 

采用相同规格和材质的容器，利用8种不同配比的营养土培育盆景。于2013年8月连续5天，监测容器内水分含量变化。于2013年12月测定成品苗干高、干粗、根系分布情况(表2)。 

不同配比营养土， 

A1—苇末基质、腐叶、醋糟、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A2—苇末基质、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A3—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A4—苇末基质、腐叶、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:2:1混合； 

A5—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:3:1:1:3:1混合； 

A6—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:3:1:1:2:1混合； 

A7—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:2:1:1:2:1混合； 

A8—苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比 1:1:1:1:1:1:2:1混合。 

如图1所示，A5、A6土壤含水量几乎没有变化，A7土壤含水量较小变化，A1土壤含水量变化幅度最大，A2、A3、A4土壤含水量变化幅度居中。可以推断，砻糠保水性较好，苇末基质、蛭石透气性较好。水分连续2～3天没有变化，育苗容易沤根，水分变化较大育苗需勤浇水，费时费工。A8土壤含水量变化幅度居中，为最优。 

表2 不同配比营养土试验苗木生长情况比较 

由表2可见，A8干高、干粗明显高于其他，且须根的比例高，少有粗根。 

所以，A8：苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按体积比1:1:1:1:1:1:2:1混合的营养土保水性、透气性均较为适中，培育的苗木在干高、干粗、根系分布方面均最优。 

Claims (10)

1.一种有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，包括容器的选择、营养土的配制、品种的选择、栽植、授粉树的配置、水肥管理、树形培育、花果管理技术、病虫害防治、倒盆各种措施。

2.如权利要求1所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的容器为陶瓷盆、树脂、玻璃、陶、木质、陶土盆、无纺布、塑料花盆的任意一种，容器规格按照底面直径×高包括40cm×40cm、30cm×30cm、20cm×20cm三种；根据品种及苗情的不同，选择不同容积的容器，所选容器使用前先经过硫磺熏蒸消毒。

3.如权利要求1或2所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的营养土成分为苇末基质、腐叶、醋糟、砻糠、蛭石、黄沙、园土、腐熟的鸡粪，按照不同的体积比配置不同配比，其配比为：1:0～1:0～1:0～3:1:0～1:2～3:1，配置好的营养土用塑料薄膜覆包裹，暴晒7天消毒，土壤机质含量达到3％以上，孔隙度60-65％，同时土壤pH值为4.5—4.8。

4.如权利要求3所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的蓝莓品种选择树势中等，抗病性强，品质优良、适应盆栽的品种，如斯巴坦蓝莓、蓝丰蓝莓、布里吉塔蓝莓。

5.如权利要求1、2或4所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的栽植步骤，是选择根系完整，生长健壮，枝干中庸的无病毒苗，营养土装至容器容积的2/3，放入幼苗，用手把根部按照走向理顺，再装土至容器的3/3，装土时要注意保护幼苗，埋好后喷一次水，使土壤与根部密接，第二天补浇一次。

6.如权利要求5所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的授粉树的配置是在将栽培花期相遇的两个或两个以上品种分别栽培于两个容器或同一个容器内，共同组成造型，或在同一砧木上嫁接2个或以上不同的品种，相互授粉。

7.如权利要求1、2、4或6所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的水肥管理是白天温度控制在-10～29℃，最高不要超过32℃，低于-10℃要移入室内或棚内，超过29℃要搭建遮阳网或移入室内，冬季要低温处理，保证冬季7度以下累计时间达到600-800小时；容器内土壤含水量为最大持水量的65～80％，环境相对湿度保持在50～65％，1年2次施有机肥及微肥等，开花前施一次，结果后施一次。

8.如权利要求7所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的树形培育，是采用双子叶形、品字形、蝴蝶形、扇形、杯形、斜口杯形、盘龙形、球形、半球形进行整形，或配置树、石、水、土、盆钵为基本素材，进行加工和布局。

9.如权利要求1、2、4、6或8所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的花果管理技术，是在花授粉后，要进行疏花，每个主枝留2-4个花穗，每丛花穗也要进行疏花，疏去过密、过软、位置不好、有病害的花，每个花穗留8个以下的花。

10.如权利要求9所述的有机蓝莓盆景的培育方法，其特征在于，所述的病虫害防治，是用枯草芽孢杆菌、白僵菌、苏云金芽孢杆菌、苏云金杆菌、苦烟水剂植物源农药和矿物源农药进行杀菌；应用性诱激素，减少与雌虫的交配机会；设置防虫网，防止外来害虫进入，对于蚜虫、白粉虱，采用附有黏着剂的黄色粘虫板防治。